-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Это цитата сообщения
vitrik [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ ТОРТ
ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ ТОРТ 🍌
Ингредиенты:
Шоколадный слой:
● 250 гр темного шоколада
● 170 гр сливочного масла
● 3 ст.л. какао
● 5 ст.л муки
● 3 яйца
● 4 ст.л. сахара
Бананово-творожный слой:
● 200 гр творога
● 2 яйца
● 2 небольших сладких банана
● 2 ст.л. сахара
Приготовление:
Начинаем с шоколадного слоя. На водяной бане растапливаем шоколад и сливочное масло до однородности.
Яйца с сахаром взбиваем миксером в течение 5 минут, не больше.Муку смешиваем с какао.Добавляем шоколад к взбитым яйцами интенсивно перемешиваем, чтобы шоколад не осел на дне. Затем просеиваем муку с какао в смесь и аккуратно смешиваем, избавляясь от комочков. Шоколадный слой готов.Творожный слой. Творог, яйца, сахар и бананы складываем в блендер. Перемалываем в блендере до однородной массы.
Смазываем форму сливочным маслом. Сначала тонким слоем выкладываем шоколадную массу, можно оставить несколько прогалин. Сверху неравномерно вкладываем творожно-банановую массу. Осторожно спичкой сделаем несколько красивых волн, смешивая слои.Далее выкладываем слои по-очереди, так же неравномерно.Выпекаем в духовке 30 минут при 175С.
Приятного аппетита!
Гайморит
