Ингредиенты
• 100 г сливочного масла,
• 200 г рыбы,
• 100 г сыра,
• 2 ч. ложки горчицы,
• соль и зелень по вкусу.

Приготовление

Отваренную рыбу пропустить через мясорубку, добавить размягченное масло, тертый сыр, горчицу, соль.
Все взбить до пышной однородной массы.
Охладить в холодильнике, придать форму рыбы и украсить.


supercook.ru

Серия сообщений "Салаты, винегреты и закуски":
Часть 1 - 1. «Бабочка» из вареной колбасы
Часть 2 - 2. «Хризантема» из вареной колбасы
...
Часть 16 - Салат из авокадо с сельдью и свёклой
Часть 17 - Рулетики
Часть 18 - закусочный сыр из рыбы