Рулеты из свинины с грибами.

Вам потребуется:

600 г свиного филе куском, без костей
400 г шампиньонов
2 больших луковицы
2 яйца, сваренных вкрутую
1 - 1,5 стакана тертого сыра моцарелла
1 стакан жирных сливок
соль по вкусу
молотый черный перец по вкусу
подсолнечное или оливковое масло

Мясо с сыром в фольге. Очень вкусно!

Ингредиенты:
1) Мясо (телятина) – 300 грамм.
2) Сметана – 100 грамм.
3) Соль, молотый перец и специи – по вкусу.
4) Твердый сыр – 200 грамм.
5) Пряности.

Приготовление:
1. Возьмите мясо. Лучше использовать мясо для запекания в фольге нежирных сортов. Например, говядина будет слишком жесткой, свинина – жирной, а вот телятина – хороший вариант.
2. Можно использовать крольчатину или индюшатину в данном рецепте. Мясо надо порезать на пласты небольшого размера.
3. Теперь каждый пласт надо хорошо отбить специальным молотком, чтобы при жарке мясо стало нежным и мягким.
4. Теперь надо взять фольгу и разрезать ее на кусочки, в которые выложить каждый отбитый пласт мяса. Берете один кусочек мяса и выкладываете в фольгу.
5. Хорошо посолите мясо, можно и с двух сторон. Затем смажьте верхний слой сметаной.
Присыпьте мясо специями и пряностями.
6. Твердый сыр надо натереть на крупной терке и посыпать смазанный сметаной кусочек мяса.
Теперь аккуратно заворачиваете мясо в фольгу со всех сторон, чтобы в процессе жарки сок не вытек. 7. Со всеми остальными кусочками поступаете, как описано выше.
Запекать в духовке около часа.
8. За пять минут до того как вы будете выключать духовку, нужно достать форму и раскрыть все кусочки фольги, а затем снова поставить мясо в фольге в духовку. Это делается для того, чтобы мясо приобрело более привлекательный вид, а именно, чтобы сыр немного зажарился. Так как когда фольга закрыта, мясо тушиться и сыр плавится. Выключаете огонь и выкладываете мясо из фольги на тарелку.
9. Украшаете зеленью.

Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом

Ингредиенты:

2 куриные грудки
300 г сметаны
3-4 зубчика чеснока
150 г сыра
соль
перец

Сногсшибательный куриный рулет "Мраморный"

Ингредиенты:

-Куриное филе 700 г
-Желатин быстрорастворимый 30 г
-Паприка (порошок) 1 ст.л
-Чеснок 3-4 зубка
-Соль,перец по вкусу
-Сушенные травы(укроп и петрушка) 0.5 ч.л.

Приготовление:

Куриное филе нарезать небольшими кусочками
добавить мелконарезанный чеснок, паприку, зелень, перец, соль, сухой желатин
всё хорошо перемешать
выложить в рукав для запекания, плотно закрепить, пакет положить в форму для запекания
Запечь в духовке в течение 50 минут.
Вынуть из духовки, остудить. Остывший рулет убрать в холодильник до полного застывания желе (5-7 часов)
Застывший рулет вынимаем из формы, освобождаем от рукава для запекания
Выкладываем на блюдо
Нарезаем ОСТРЫМ ножом и наслаждаемся вкуснятиной.

Браслет своими руками из бусинок и шнуров

Понадобится:
-шнурок
-бусинки
-нитка с иголкой
-пуговица

Делаем петлю, следим, чтобы пуговица проходила в нее свободно

Цепляем к чему-то, чтобы было удобнее плести

Должно получиться вот так

Плетем до нужно длины.
В конце цепляем пуговицу.

Вот такие браслеты получаются, если включить фантазию:

Мастер-класс взят на сайте http://vogueon.ru/braslet-svoimi-rukami-iz-businok-i-shnurov/

Серия сообщений "Рукоделие":
Часть 1 - Браслет своими руками из бусинок и шнуров
Часть 2 - Браслет из ленты и бусинок своими руками
Часть 3 - Браслет из цепей своими руками
...
Часть 12 - Сделай меня быстро
Часть 13 - Веселая игольница
Часть 14 - Cерьги

Продолжая тему летних поделок, поговорим о том, как сделать бижутерию своими руками. Яркие браслеты, модные бусы, необычные колечки и другие украшения к летним нарядам будет интересно сделать девочкам своими руками. Конечно, мамы помогут им в этом увлекательном творческом занятии. В сегодняшней нашей статье речь пойдет о том, как сделать браслеты своими руками.
 

Мы научим вас как плести браслеты:

- браслеты из бисера
- браслеты из бусин
- браслеты из ниток
- браслеты из бумаги
- браслеты из гаек
- браслеты из шнурков

Доброе время суток, возможно такой МК и есть уже на просторах нашей страны (тогда модераторы думаю удалят его), но по многочисленным просьбам я его всё таки сделала. Скажу сразу, я не специалист по таким розам и очень долго не могла понять и решиться их сделать, так что вот до чего я дошла опытным путем. Фото будет много, потому, что снимала ооооооочень подробно)))) (гружу частями выбивает нэт)

2.

Итак приступим, нам понадобится атласная лента шириной 5 см (опять же на своем опыте скажу, что лучше сворачивается лента мягкого качества или даже просто из атласной ткани) и длинной где-то 1 метр, ножницы и зажигалка (что бы отрезать ленту и опалить срезы)))) и иголка с ниткой в тон ленте (я специально взяла контрастную, что бы было видно мои действия)))

3.

Ленту поворачиваем к себе изнанкой и вот так сворачиваем край ленты (опять же опытным путем поняла, что угол наклона не принципиален, просто желательно, что бы на всей длине он был более менее одинаков), здесь можно прихватить край.

4.

Нижний край ленты тоже подгибаем, соединяя с верхним и начинаем их между собой сшивать

5.

Это фото загрузила специально, что бы было видно что палец легко проходит внутрь, я и прошиваю так придерживая ленту, то есть сшивая нижний и верхний край между собой, мы не пришиваем его к задней части ленты….фух…как-то так…

6.

Итак прошиваем всю ленту до конца

7.

Вот такая "труба" у нас получается

8.

Ну и это что бы было лучше видно трубу)))

9.

Начинаем собирать нашу розочку, тут думаю нет никакой хитрости, как удобно закручиваем краешек ленты в трубочку-серединку и пришиваем по низу.

10.

 

11.

Следим, что бы прошитая часть ленты было снизу розы, именно этот край мы и пришиваем, ленту каждый раз подкручиваем что бы сшитый край был четко снизу

12.

Это "попка" нашей розы

13.

Вот здесь чуть больше половины, где-то см 60, на этом можно остановиться, а можно и дальше собирать

14.

И тогда наша розочка будет такой

15.

Но мне этот вариант показался не достаточно пышным и я распустила нашу розочку и чуть стянула ленту по месту сшивания, так как я края сшивала обычным швом «вперед иголка», то присобрать ленту не было никаких проблем, и начала снова её скручивать

16.

При сшивании с низу и чуть стала смещать край на пару мм.

17.

Вот здесь хорошо видно как заламывается складкой наша ленты, при пришивании

18.

Ну вот теперь и наша розочка, этот вариант пышнее, но это уж кому, что больше нравится)))

Извините, если что не так, это мой первый МК, очень надеюсь, что он может кому-то пригодится, и если есть вопросы или что-то не понятно с удовольствием отвечу, всем творческих успехов и зовите в гости, с удовольствием посмотрю, что получится благодаря моему МК и вашим умелым ручкам)))