Помидоры по-корейски

Кортопля печена як на вогнищі



Нам потрібно:
Картопля - 700 гр (взагалі - за кількістю їдців)
Сіль - 2 ст. л.
Борошно - 3 ст. л.
Масло вершкове, сир - за смаком
Зелень свіжа, цибуля зелена, часник - за смаком
Отже:
Поки духовка розігрівається до 200 градусів, готуємо картоплю: вибираємо бульби приблизно одного розміру і ретельно миємо.
У целофановому пакеті змішуємо сіль і борошно. Кладемо миту і ще мокру (!) картоплю в цей пакет і встряхуємо, щоб вся картопля обліпилась сумішшю.
Тепер картоплю викладаємо на деко і відправляємо в духовку приблизно на годину. Готовність перевіряємо зубочисткою.
Готову гарячу картоплю викладаємо на тарілочку, розрізаємо, кладемо начинку: масло і зелень (або сир з часником) - кому що більше подобається. Корочка у картопельки тендітна. А які літають аромати - ммммм...

Солянка с грибами на зиму

Солянка с грибами на зиму - замечательный рецепт консервации, который быстро готовится, получается очень вкусным и разнообразит ваше зимнее меню. Приглашаю на пошаговый мастер-класс.

Читать далее...

Хватит пить! Пора нюхать... валерианку!

Хватит пить! Пора нюхать... валерианку! Оказывается, запах спиртовой настойки валерианы оказывает на наш организм омолаживающее действие. Вдыхать аромат нужно обязательно перед сном: один-два раза каждой ноздрей. В первые дни омолаживающей терапии делай неглубокие вдохи, при легкой передозировке на следующий день может побаливать голова. Запах спиртовой настойки валерианы не только делает нас моложе и выносливее, но и укрепляет ослабленный иммунитет. Уже после первого месяца терапии ты заметишь, что сон твой стал крепче, волосы - более темными и шелковистыми, а глаза - ясными. У тех, кто озабочен проблемами с сердцем и давлением, произойдет заметное улучшение самочувствия: уйдут боли и слабость. Помни, что валериану ни в коем случае не нужно нюхать перед выходом из дома и сложной работой.

Азбука безопасности от Смешариков

Азбука безопасности - Тушение электроприборов. Часть 1

Тушение электроприборов. Часть 2

Невесёлые петарды

далее

Салат с селедкой и картофелем "Вы удивитесь!" - так просто вкусно!

Легкий в приготовлении и довольно нежный на вкус салат из слабосоленой сельди, отварного картофеля и свежей моркови. Именно сочетание этих продуктов придает салату легкость и сочность. Такой салат можно подать и в будний день и на праздник - домашние и гости будут в восторге.

Попробовала, оказалось просто и вкусно...

Баклажаны на зиму *Ивасики-телесики*

источник

Простые выкройки



1.

Читать далее...

Помидоры, консервированные дольками, "Пальчики оближешь"

Вы с легкостью можете приготовить такую заготовку для своих родных и близких, которая станет хорошим дополнением любого  стола.

Игредиенты

• помидоры
• петрушка
• чеснок
• репчатый лук
• растительное масло
• лавровый лист
• перец горошком
• немного зерен горчицы ( по желанию )

маринад ( примерно на 8 литровых банок )

Читать далее...

БЫСТРЫЙ «МЕДОВИК»

Последний день лета, да еще воскресенье – торт просто обязателен!..Но всё-таки выходной и возиться особо не хочется. На этот медовый тортик уйдет полчаса, не более. А как приятно! Минимум возни - в итоге ароматный, вкусный, мягкий торт – всем в радость!..

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Мука - 450 грамм; сахар - 1,5 стакана, 3 яйца; сода – чайная ложка; сливочное масло - 40 грамм; соль - 1/3 чайной ложки; мёд - 2 столовой ложки

Для крема: сметана - 2 стакана; сахар – пол стакана; чернослив - 8-10 ягод



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Взбиваем на водяной бане яйца с сахаром, чтобы образовалась пышная белая пена.

Добавляем мёд и масло. Теперь всыпаем соль, соду - масса начнет расти. Мы сразу вводим муку, вымешиваем вручную или миксером. Выключаем газ, оставляя миску на воде.

На бумаге для выпечки обводим тарелку, рисуя круг. Выкладываем тесто, размазывая его равномерно широким ножом. Можно к идеалу не стремится, - лишнее тесто потом понадобится. Должно получиться три-четыре коржа.

Теперь, при температуре 200 градусов, по очереди выпекаем коржи, где-то по семь минут каждый. Теплыми обрезаем коржи под тарелку.

Взбиваем сметану с сахаром. Выкладываем на коржи (остывшие), добавляя немножко порезанного чернослива.

Обрезки теста, подсушенные в духовке, измельчаем, затем обсыпаем торт и оставляем на 2-3 часа для пропитки. Если еще и обсыпать орешками - вообще будет прелесть!..Медового Вам настроения!..

Ажурные летние тапочки на резиновой подошве.

Автор Joana.

Я сделала МК "шаг за шагом", но без расчета петель, потому что все будет зависеть от размера стопы и толщины нити и крючка. Я использовала резиновую подошву.
Читать далее

Кресло-гамак на аллюминевом обруче своими руками - мастер-класс

Благодаря современному разнообразию гамаков вы сможете приспособить для них практически любое место в вашей квартире, доме либо за их пределами. Традиционно гамак располагают между двумя крепкими деревьями, однако для этого подойдут и вкопанные в землю два столба. А кресло гамак можно подвешивать либо на специальную подставку, либо на крючок в потолке. Такая конструкция займет очень мало места.

Хочется предостеречь, что перед установкой гамака необходимо проверит, чтоб деревянные опоры не были надломленными, раздробленными, гнилыми и т.п., так как такие опоры слишком мягкие и не смогут надежно держать крюки. Если в качестве опор используются столбы, то их необходимо вкопать в землю на глубину не менее 60см-70см. В случае, если почва на вашем участке песчаная, надо будет вырыть отверстия, поставить туда столбы, залить цемент и дать ему хорошенько застыть. Вот теперь опора будет надежной.   

Читать далее...

Огурчики по-корейски (мой вариант)


Сегодня попробовала сделать огурчики по-корейски по своему, немного подкорректировав имеющийся рецепт под себя.
Сначала отбираем огурчики коротенькие ( до 10 см), плотненькие и не толстые. Замачиваем их в тазу с холодной водой ( лучше фильтрованной) хотя бы на 2 часа. Это нужно для того, чтобы огурцы впоследствии выделили побольше сока, необходимого для заполнения банок.
На 4 кг огурцов нам потребуется:
1 кг моркови,
2 довольно больших головки чеснока,
1 большой болгарский перец, у меня был зеленый ( можно обойтись без него ),
100 гр соли,
1 стакан сахара,
1 стакан 9% уксуса,
1 стакан растительного масла,
1 пакетик приправы для корейской моркови ( я использовала "Приправыч" ).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Огурцы нарезаем вдоль на 4-6 частей.
2. Морковь трем на терке для корейской моркови, добавляем к огурцам.
3. Чеснок моем и чистим. Перец болгарский моем, удаляем плодоножку и семена, режем на небольшие кусочки. Измельчаем чеснок с перцем в блендере, добавляем к огурцам с морковью.

4. Добавляем все оставшиеся ингредиенты ( соль, сахар, уксус, масло,приправу ). перемешиваем и оставляем на 3-4 часа. В течение этого времени необходимо несколько раз перемешивать, чтобы все огурчики раномерно пропитались заправкой и, в свою очередь,выделили как можно больше сока.


5. Пока выстаивается смесь огурцов, стерилизуем банки, кипятим крышки. Затем раскладываем огурцы с морковью по банкам, распределяем смесь равномерно, чтобы все банки были наполнены одинаково, накрываем крышками и ставим стерилизовать. Стерилизуем 10 минут с момента закипания воды в кастрюле.
6. Закатываем, переворачиваем банку на крышку, накрываем шубой и оставляем до полного остывания,

Приятного аппетита!!!

Обалденно вкусные баклажаны на зиму в медовом маринаде

 Очень яркая и очень аппетитная закуска! И при всех своих достоинствах на приготовление этого разноцветного чуда времени нужно совсем немного. Баклажаны мы будем не обжаривать, как обычно это делается, а запечем в духовке, поэтому они не наберут масла и не будут жирными.

 

источник

Помидоры по-корейски

Люблю я корейские соленья! Это всегда так аппетитно! И вот на днях встретился мне рецепт помидоров по-корейски.

Помидорчики выглядели очень аппетитно. Решила я попробовать - не боги горшки обжигают! Вдруг и я корейские таланты в себе открою, как наготовлю помидоров по-корейски - весь рынок мой будет...
Читайте как я делала и что получилось:

Болгарский перец в аджике - новая вкусная закуска на зиму

 

источник

Спят усталые игрушки...(Море позитива в фотках)

• 
• 

Читать далее...

Декор туфлей бисером

Покупая новые туфли, я уже знала, как интересно их можно оформить, я решила украсить носки туфелек бисером.

Читать далее...

манты на сковороде - готовятся быстрее, чем в пароварке.

Манты с тыквой и мясом, приготовленные на сковороде, получаются очень сочные и мягкие, и готовятся быстрее, чем в пароварке.

Когда-то давно, когда приобрести мантоварку в магазине было верхом везения, моей мамочке дали рецепт приготовления мантов на сковороде.Сейчас времена изменились и пароварки можно приобрести любые: обычные, бамбуковые, электрические… Но когда надо быстрее, а если еще и готовые манты лежат в морозильнике, я готовлю манты на сковороде по маминому рецепту.

Вкуснейшая аджика на зиму

Аджика на зиму – вкуснейшая заготовка, любимая очень многими за то, что она является весьма оригинальным соусом и одновременно заправкой к любому виду.

Конечно, сегодня сложно сказать о том, что рецептура не претерпела изменений. Потому что изначально аджика была именно жгучим, очень острым блюдом, которое сложно есть в больших количествах. Сегодня же можно встретить самые разные рецепты, и далеко не все они похожи на оригинальный. Напротив, нередко в аджику добавляют даже яблоки, а сам соус становится более нежным и менее пикантным.

Замечательный рецепт домашней заготовки на зиму - острая аджика с помидорами, сладким и острым перцем.

Рецепт приготовления аджики на зиму