Новый год не за горами. Чем порадовать гостей? Если немного напрячься и попотеть возле плиты (в прямом и переносном смыслах), то еще долго после встречи Нового года можно будет вспоминать удивленно-восторженные возгласы друзей-гостей. Именно поэтому, накануне празднования Нового года хочу предложить рулет из свиной рульки к праздничному столу.

А вот и схемки.

Схема чашечки

Схема юбки

Ажурные вставки

Источник и страничка автора с ее работами http://vk.com/id26850563?z=albums26850563

Это будет ваше коронное блюдо...Очень люблю сало и все,что рядом с ним.

Делаю так часто,вкусно необыкновенно !

Такие быстрые пикантные помидоры очень хорошо пойдут для пикника и не только. Полчаса приготовления и помидорки на столе. Попробуйте!

Понадобится на 6 средних помидоров:
3 ст.л.растительного масла
2 зубчика чеснока
1 ст.л.6% яблочного уксуса(я использовала бальзамический)
2 ст.л.измельчённой зелени укропа и петрушки(у меня только петрушка)
по 1/2 ч.л.соли и сахара
1/2ч.л. дижонской горчицы
1/4 ч.л.молотого чёрного перца

Приготовление с xaa.su/PHH

Смешать растительное масло с уксусом,солью,сахаром,толчёным чесноком,зеленью,горчицей и перцем,растереть всё до однородности.
Помидоры нарезать толстыми кружками,уложить каждый на порционное блюдце,промазывая между кружками пряной смесью и формируя целый помидор.
Поставить помидоры в холодильник ,затем подавать.
Смешав все компоненты для заправки,попробуйте её на вкус и добавьте ,если недостаточно соль или сахар.

Интересные находки от Шрека Лесного

Капуста получается очень вкусной и очень быстро съедается гостями на любом застолье, приготовление занимает всего один день, минимум продуктов и минимум затрат.

Каждое блюдо, заслуживающее внимание настоящего гурмана, нуждается в собственной изюминке, запоминающейся вкусовой особенности, которая сделает его неповторимым. Еда, дополненная соусом становится ароматнее, сильнее возбуждает аппетит, и даже способствует улучшению работы желудка. Соусы не только сделают Ваше блюдо более привлекательным внешне, но и разнообразят его вкус и аромат. Одно и тоже кулинарное произведение, приправленное различными соусами, воспринимается совершенно по-разному. Любое мясо, овощи или рис, поданные с разными соусами, приобретает совершенно новый вкус.

Автор 夏雨秋

Закуска "Зайчики в кармашках"(легко)

Оригинальная закуска, которая особенно понравится детям. Да и не надо много продуктов для приготовления этой закуски. Посмотрите рецепт и убедитесь в этом сами.

Автор - zvezdocka

Masha Poleiko

Вернулась из Киева. Прям не знаю, как передать словами все впечатления и эмоции. Поэтому коротко о главном.
Основной целью поездки было поговорить с как можно большим количеством людей. Удалось. Наговорилась на месяц вперед, радуйтесь, друзья и родственники! И ни разу (!) я не услышала ни капельки плохого в адрес себя, москвичей и русских! Принимали тепло и душевно, как своих. Благодарили за то, что разделяем и поддерживаем.
Фашистов нет. Бандеровцев нет. Никто москалей на столбах не вешает.
В разговорах киевляне соблюдают удивительную политкорректность - если случайно скажут: "Россия говорит или делает что-либо", тут же сами себя поправляют: "Нет, не Россия, а Путин и его власть". Чтобы меня, россиянку, не дай Бог, не обидеть.
Национализм. В России и в Украине - это две большие разницы. В России это - неприятие и непринятие других, в Украине - гордость за себя.
Нынешняя власть. Доверяют ей далеко не все, но готовы дать ей шанс. Украинский народ уже понимает, что хозяин - он, и власть выбирает он сам.
Майдан. В палатках живут и дежурят люди из самых разных городов - Луганск, Донецк, Чернигов, Крым и пр. Если честно - люди на Майдане очень разные, от реально адекватных до реально фриков. Далеко не все из них - те самые, которые выстояли Майдан, многие приехали позже. Как я поняла - дежурят на всякий случай. Самооборона Майдана - на мой взгляд, вежливые и адекватные ребята.
Память Небесной Сотни. Тут без слов. Город благодарен и город скорбит.
Настроения. Все боятся войны, но при этом нет паники, нет этого угрюмого ожидания в воздухе. Киевляне спокойные и веселые. Хотя о политике, внутренней и внешней, говорят все - за столиками кафе, на улицах, в магазинах, в такси.
Русские и украинцы. Да, блин! Мы, и правда, разные. Украинцы какие-то более гордые, уверенные, свободные, что ли.
Русский язык. Он везде. Никто не морщится, услышав русскую речь. Некоторые коренные киевляне просто совсем не говорят по-украински. И ничего, никто их за это не ругает.
Город. Он для людей. Чисто, уютно, и, как мне показалось, киевляне относятся к городу, как к своему домику - заботливо и трепетно.
Путин. Ну, сами понимаете..)
Каштаны. Каштаны - охрененные!
Огромное человеческое спасибо за общение и терпение моего вербального фонтана Антон Петров, Natalia Kompaniets, Kristina Berdinskikh, Артем Скоропадский, Saken Aymurzaev!!!

Мастер-класс