Джем из слив в мультиварке

---

источник
Автор: Оксана Байбакова

---

В современных условиях практически все консервированные заготовки, в том числе, из фруктов и ягод, можно купить в супермаркете. Но разве можно сравнить покупной джем с консервантами с домашним натуральным джемом, сваренным с любовью. Джемы можно готовить из любых фруктов и ягод. Сегодня мой рецепт для тех, кто не любит очень сладкое варенье, или крупные ягоды в варенье. Мы сварим очень простой джем из слив в мультиварке с небольшим количеством сахара. Для этой заготовки подойдут сливы любого сорта и цвета. Я варю из синих слив. Очень вкусный джем получается из желтых слив, он имеет солнечный, янтарный цвет. Набор продуктов минимальный – только сливы и сахар.

Ингредиенты:

• сливы без косточек – 1 кг
• сахар – 1 стакан (250 г)

Как приготовить сливовый джем в мультиварке:

Читать далее...

Вкуснейшие пирожные "Кох"

Вкуснейшие пирожные "Кох"
Recepty-Kulinarija.com

Слова автора :
Очень нежный и сочный десерт. А кроме того сам бисквит - великолепная основа для целого торта. ОООчень вкусно!


Ингредиенты:
● Сахарный песок - 6 ст. ложек без верха (для теста) + 3ст.ложки без верха (в молоко)
● Крупа манная - 4 ст.ложки с верхом
● Мука высшего сорта - 4 ст.ложки (так же с горочкой)
● Яйцо куриное - 6 штук
● Ванилин - 1 грамм
● Разрыхлитель - пол пакетика
● Молоко - 0.5 л

Читать рецепт полностью...

Шоколадный пудинг - деткам на завтрак


Шоколадный пудинг - деткам на завтрак.


Продукты:
-Молоко - 1 л
-Мука пшеничная - 1 ст.л.
-Крахмал - 2 ст.л.
-Сливки - 0,5 стак.
-Какао - 3 ст.л.
-Сахар - 1 стак.
-Яйцо (желток) - 1 шт

Приготовление::
*В молоко влить сливки.
*Добавить муку,
*крахмал,
*какао,
*сахар
* желток. Хорошо перемешать.
*Варить, помешивая, до загустения, минут 15.
*Горячий пудинг разлить по креманкам.
*Охладить и убрать в холодильник на 2-3 часа.
Приятного чаепития!

Салат Шерлок очень вкусный и нежный

Салат Шерлок очень вкусный и нежный
Жареный лук придает такому сытному рецепту особенную нотку. А название этого салата говорит само за себя – он готовится просто элементарно, Ватсон!

Нам понадобятся:

- 250г отваренного куриного филе;
- 200г маринованных шампиньонов;
- 4 отваренных яйца;
- 1 репчатый лук;
- 80г очищенных грецких орехов;
- 200г майонеза;
- соль, перец, растительное масло.

Приготовление:

Почистите лук от кожуры, мелко его нарежьте и на сковороде с маслом обжарьте до золотистого цвета. Можно в процессе жарки чуть-чуть посыпать лук смесью специй для курицы. Вместе с эфирными маслами лука, смесь даст дополнительную ароматную и вкусовую особенности.
Нарежьте курицу и яйца мелкими кубиками, а шампиньоны – тонкими пластинками. Слегка поджарьте орехи на сковороде, и измельчите их.
Смешайте все ингредиенты, оставив лишь немного орехов для украшения, и посолив и поперчив блюдо, заправьте салат Шерлок майонезом. Сверху красиво выложите оставшиеся орехи.

Кулинария >Торт "Сказка"

Торт "Сказка" "Сказка" - торт на редкость легкий, необычайно вкусный. Это настоящая Сказка. Круглая разъемная форма 27см или квадратная. сметанно-ореховый бисквит: яйцо – 1шт (75г) сахар - 100г сметана 15-25% - 100г(3ст.л.) мука – 90г(3 ст.л.) какую муку выбрать? мы подскажем крахмал картофельный -35г(1ст.л.) пищевой соды - 1ч.л. лимонной кислоты - 1/4ч.л. (если кристаллы, то растолочь до порошка) ваниль грецкий орех (рубленный) – 2\3ст. мак – 1\2ст.

Читать далее...

СОУС-ПРИПРАВА ХРЕНОВИНА (ОН ЖЕ - ХРЕНАДЁР, ОН ЖЕ - ГОРЛОДЁР) С ВАРЕНИЕМ В МУЛЬТИВАРКЕ - РЕЦЕПТ.


ИНГРЕДИЕНТЫ
Помидоры - 3 кг
Перец болгарский - 400 г.
Чеснок - 100 г.
Корень хрена - 200 г.
Соль - 3 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Перец черный грубого помола - 1 ч.л.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Помидоры очистить от плодоножек и пропустить через мясорубку с мелкой решеткой;

Выложить массу в чашу мульти и готовить в программе "тушение" - 50 минут;

Перец, чеснок и хрен так же пропустить через мясорубку;

За 10 минут до окончания программы в чашу выложить остальные овощи и приправы, перемешать и готовить до окончания программы;

Готовую горячую Хреновину разложить по стерилизованным банкам и укупорить (можно, как это сделал я, чашу с Хреновиной вынуть из мультиварки, накрыть крышкой и отставить в сторону, а в мультиварке простерилизовать крышки и банки, и затем уложить туда соус и укупорить);

Дать остыть банкам с Хреновиной вверх дном на полотенце и убрать в прохладное место;

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О РЕЦЕПТЕ
Очень ароматная, ядрёная и вкусная Сибирская Хреновина - отличное дополнение к основным блюдам, как приправа...))) Можно заготавливать её и в сыром виде, в этом случае лучше не заготавливать в прок, а по мере поедания... В проваренном виде отлично долго хранится в прохладном месте, повышает слюноотделение и аппетит !!! А так же Хреновина достаточно полезный соус, польза хрена и чеснока всем известна !!! Приятного аппетита !!! )))
http://www.koolinar.ru/recipe/view/112393

МЕДОВО-ОРЕХОВЫЙ ТОРТ С КРЕМОМ А-ЛЯ «ПАННА КОТТА»

Читать далее...

Вкусный пирог со сливами

Этот воздушный и нежный пирог можно приготовить с любой фруктово-ягодной начинкой. Я приготовила пирог со сливами, он получился очень вкусный, с приятной кислинкой и неповторимым ароматом.

сметанный ПИРОГ с рыбой и рисом «Палочка-выручалочка»

За этот чудесный пирог я получила огромное количество комплиментов. И съели его в один присест. А делать его чрезвычайно просто!

 Согласитесь, приготовление традиционных пирогов обычно отнимает у хозяйки много времени и сил. Я же предлагаем вам попробовать более простой рецепт любимого блюда. Этот пирог будет незаменим в случае, когда надо быстро накрытьпраздничный стол, и с легкостью заменит главное горячее блюдо.

Пирог по этому рецепту получается нежным и воздушным!

Вергуны "Полтавские"

Читать далее...

Белый пуловер сетка спицами

Размеры: 36-42

Для того чтобы связать вот такой белый пуловер сеткой вам потребуется: 260 г белой пряжи VERNICE (100% хлопка, 100 м/50 г); спицы №5; крючок №3,5.

Узор «дырочки»: вязать по схеме.

Плотность вязания, узор «дырочки»: 17 п. и 15 р. = 10 х 10см.

Вязание спинки пуловера сетка : набрать 86 п. и вязать узором «дырочки» по схеме, прибавляя с двух сторон в каждом 4-м р. 10 х 4 п. = 166 п. Далее вязать прямо. Через 37 см = 54 р. от наборного края закрыть для выреза горловины средние 12 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутренней стороны в каждом 2-м р. 1 х 6 п. и 2 х 3 п. Через 40 см = 60 р. от наборного края оставшиеся 65 п. закрыть одновременно.
more>>>>>>>>>>>

Cалат Наполеон

В наше время существует множество рецептов на любой вкус. Но некоторые из них пользуются наибольшей популярностью. Одним из таких рецептов является салат Наполеон.

Многие хотели бы с ним познакомиться. Для них я его и представляю!

Яблочно-творожный кухен - не просто песня, а СИМФОНИЯ!!!!!

Очень заинтересовал меня этот рецепт. Яблоки, творог и миндаль. Вот, что из этого получилось, выношу на ваш суд.
яблочные пироги эта такая прелесть и их такое множество - с различным тестом, в различных комбинациях.. и все такие вкусные!!!! если б каждый съедал хотя бы кусочек яблочного пирога в неделю - то мир стал бы добрее и прекраснее!! так как не может человек после такого чуда не стать счастливее!!! этот пирог с творогом, миндалем и яблоками - не просто песня а СИМФОНИЯ!!!!!

Три блюда из молодого картофеля.

Запеченый молодой картофель - выглядит так презентабельно, что это нельзя не оценить!

Молодой картофель.

 

Чесночная картошка

Чесночная картошка

КАРТОШЕЧКА МОЛОДАЯ ТУШЕННАЯ

КАРТОШЕЧКА МОЛОДАЯ ТУШЕННАЯ .

Необходимые продукты: картошка молодая -1/2 кг, масло сливочное-50грамм , чеснок молодой — 3 зубчика , укроп-1/2 пучка, соль , перец.
Способ приготовления:
Картошку очистить , отворить до полуготовности . В сотейнике разогреть сливочное масло и обжарить в нем картофель до золотистой корочки . Добавить соль , перец . Выключить огонь и добавить порезанный чеснок , укроп .

Кекс "Снежинка" Готовится быстро, а съедается еще быстрее!)))


Беспроигрышный вариант к чаепитию!))) Текстура у выпечки - как пушок! Кекс приготовлен из продуктов, которые как говориться, всегда под рукой! У хороших хозяек баночка сгущёнки всегда есть. А уж крахмал, да и остальная часть ингредиентов, всегда найдётся даже и в безденежье. Без мороки и долгого приготовления и ожидания - вы получите отличный результат!


Читать далее...

Еще прабабушкин рецепт: картофель "Поколение"

Девочки, хочу с вами поделиться рецептом приготвления молодой картошечки, у нас ее делала еще прабабушка, бабушка, мама и теперь я. Это всегда был хит сезона, теперь готовим круглый год. А когда приглашаю друзей, почему то всегда просят хоть немного такой картошечки приготовить. Очень простой рецепт, может кто тоже так готовит. К тому же времени на ее приготовление уходит в 2 раза меньше, чем если бы Вы ее жарили в духовке. А вкуснее она получается в разы!

Рецепт