Серия сообщений "Медовое":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - тульские пряники
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка

Выбрана рубрика Медовое.

Соседние рубрики: Украшаем(4), Торты(7), Пирожные, печенья(2), Наливные пироги, пицца(6), на сковороде(6), Детская выпечка(13), быстрая выпечка(6)

Другие рубрики в этом дневнике: Я-музыка(5), Шьём детям(99), шьём(644), ЧУДЕСА БЫТОВЫЕ!(86), ХОТЕЛКИ!(65), уход за лицом(79), утилизация!(67), ТВОРЧЕСТВО(498), спицами(918), рукодельные хитрости(44), ПСИХОЛОГИЯ И...(53), ПРАЗДНИКИ!(806), Полезности(10), плетение из газет(9), лечебник!(5), кулинария(13), компьютер(43), Игрушки(819), Детская(96), ДАЧА(21), готовим...(16), Вязание крючком(312), Выпечка, тесто(64), 12 ЛЕТ-12 ЗВЕРЕЙ(162), (14)

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 01 Января 2014 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТОЙ МЕДОВЫЙ ТОРТИК, ДЛЯ ТЕХ, КТО НЕ ЛЮБИТ РАСКАТЫВАТЬ ТЕСТО

1375891011_71229696_getimage (450x300, 45Kb)

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 01 Января 2014 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит медовый.

Бисквит медовый - это очень хорошая основа для любого торта. Он в меру пахнет мёдом,очень нежный, можно сказать тает во рту. И что самое главное, очень простой в приготовлении. Хорошо поднимается, не опадает и не образует не красивой шапки. Можете попробовать и сами в этом убедиться.

370cf740828fc263bedae5f110a37a7f_b (600x399, 123Kb)

Читать далее...

Комментарии (0)

тульские пряники

Среда, 01 Января 2014 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада-Ольга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тульские пряники. Рецепт.

Цитата сообщения Подарки_своими_руками

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Тульские пряники. Рецепт.

(640x480, 73Kb)

Ингредиенты:
1 стакан сахара (я брала меньше ~ 3/4 стак.)
2 яйца
100 г мягкого маргарина
1 ч.л. соды (не гасить)
Смесь пряностей (1 ст.л. корицы, 3/4 ч.л. молотого имбиря, молотая гвоздика на кончике ножа, 0.5 ч.л. мускатного ореха, бадьян и душистый перец на кончике ножа)
2-3 ст.л. мeда
мука (в пряничное тесто лучше даже использовать муку не высшего сорта, а 1го или 2го...я добавляла муку 1го сорта), соль (на кончике ножа)
Начинка: варенье, повидло, вареная сгущенка (у меня абрикосовое повидло)
Приготовление:

В емкости смешиваем мягкий маргарин, яйца, сахар, пряности, соль, мед, соду.
Ставим на водяную баню и вымешиваем до однородной массы (~10 минут).
Затем снимаем с водяной бани нашу смесь и добавляем в неё муку до получения не очень крутого эластичного теста.
Делим тесто пополам и раскатываем два коржа толщиной 4-5 мм.
Один корж смазываем начинкой (главное, чтобы начинка была погуще, тогда она будет более заметна в готовом прянике). Накрываем вторым коржом, защипываем по периметру, используя вилку. Выпекаем в разогретой духовке на среднем огне минут 20. Смотрим по внешнему виду, должен быть в меру румяный.

Готовый горячий пряник смазать сахарной глазурью.
Спасибо за рецепт Светлане!