Вам потребуется:

по 250 г рубленой свинины и говядины
200 г риса
500 г белокочанной капусты
3 луковицы
1 яйцо
соль
50 мл растительного масла
по 100 мл майонеза
острого кетчупа и сметаны

Приготовление:

Рис отварить до готовности в большом количестве воды. Лук очистить и мелко порубить. Капусту нашинковать, затем нарезать как можно мельче.

Рис откинуть на дуршлаг, перемешать с рубленым мясом, яйцом и подготовленными овощами. Сформовать продолговатые ленивые голубцы и обжарить их в растительном масле.

Обжаренные голубцы переложить в смазанную форму. Майонез перемешать с кетчупом и полученным соусом залить голубцы. Запекать 20 минут при 200 градусов С.

Готовое блюдо подать со сметаной, украсить по желанию.

Серия сообщений "капуста":
Часть 1 - Вкусное блюдо из капусты
Часть 2 - Брюссельская капуста в сметанно-горчичном соусе
Часть 3 - Шницель из капусты
Часть 4 - ГРАТЕН ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Часть 5 - Голубцы ленивые под соусом
Часть 6 - Котлетки из цветной капусты
Часть 7 - Маринованная капуста моментального приготовления
...
Часть 10 - Батончики из капусты с начинкой
Часть 11 - 10 рецептов наивкуснейшей капусты!
Часть 12 - КАПУСТА