Из фарша можно приготовить много простых и вкусных блюд. Но мы предлагаем вам сделать вот такую необычную, но аппетитную закуску. Она станет прекрасным дополнением к вашему праздничному столу. закуска получается вкусной и невероятно аппетитной.

Необходимые продукты

• 700 грамм фарша
• 3 куриных яйца
• 150 грамм твердого сыра
• 150 грамм бекона
• 1 стакан пшеничной муки
• 1 стакан панировочных сухарей
• зелень
• растительное масло
• соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

1. Фарш перекладываем в глубокую миску.
2. Бекон нарезаем мелкими кусочками, измельчаем зелень. Подготовленные продукты добавляем к фаршу, туда же кладем соль и перец по вкусу, а потом перемешиваем.
3. Сыр нарезаем брусочками длиной 10 см. и шириной 1 см.
4. В миску вбиваем куриные яйца и немного взбиваем.
5. Берем фарш, делаем из нее лепешку, в центр кладем полоску сыра и залепливаем ее фаршем. Получившуюся котлетку сначала обваливаем в пшеничной муке, потом в яйце, а затем в панировочных сухарях.
6. Получившиеся заготовки перекладываем на доску и убираем в морозилку на 1,5 часа.
7. В казан наливаем растительное масло и хорошо нагреваем. Кладем в него палочки и обжариваем до золотистого состояния. Затем перекладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем и даем впитаться лишнему жиру. А потом подаем к столу.

источник