-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Miss_Ol

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Царство_Кулинарии Вяжем_вместе Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.06.2013
Записей: 935
Комментариев: 34
Написано: 1117





Обалденное варенье из крыжовника, которое не надо варить!

Вторник, 18 Апреля 2017 г. 21:23 + в цитатник
Нам понадобится для этого варенья следующее:
-Зеленого крыжовника - 3 килограмма
-3 штуки апельсинов с цедрой, но без косточек
-2 лимона - без цедры и тоже, без косточек
-5 килограммов сахара-песка

У крыжовника обрезаю оба хвостика. Делаю это маникюрными ножничками.
Режу апельсины и лимоны на дольки. Апельсины с цедрой, лимоны без цедры, и то, и другое - без косточек.
Апельсины, лимоны и крыжовник пропускаю через мясорубку.
Сахар и всю ягодно-фруктовую массу - в тазик. На сутки. Стоит на кухне.
Периодически помешиваю деревянной ложкой с длинной ручкой - чтобы сахар полностью растворился. Тазик закрываю влажной марлей. Влажная лучше натягивается на тазик.
Готовое варенье через сутки раскладываю в стерильные банки. Любые - можно под капроновую крышку, можно в винтовые банки.
Храню при комнатной температуре! Не в холодильнике!
Никогда не бродило, не закисало и не сахарилось!
С таким "живым" вареньем очень вкусно пить зимними вечерами чай, использовать для выпечки рулета, с блинчиками, оладьями!


Нашла в инете. Очень хочу попробовать. Может кому тоже понравится. Только думаю проварить все- таки надо
image (6) (685x457, 104Kb)
Рубрики:  рецепты-вкусняшки

Без заголовка

Суббота, 15 Апреля 2017 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Чоколадо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбочка и маечка

Читать далее...
Рубрики:  ЮБКИ


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 15 Апреля 2017 г. 21:40 + в цитатник
Как приготовить самый вкусный кофе?
Не растворять в стакане суррогат,
Сварить самим - полезный для здоровья,
Имеющий особый аромат...
Советую ручную кофемолку.
Для зерен кофе важен сам процесс!
От электрической, замечу, мало толку,
И быстро пропадает интерес.
Вся наша жизнь напоминает кофе...
Крупицы знаний, мыслей и надежд,
Что оставляют зерна в каждом слове
И оседают в памяти невежд.
И, зачерпнув всего две чайных ложки,
На дно кидаем турки порошок,
И добавляем сахара немножко...
Ведь жизнь не сахар, согласись, дружок!
Зальем, перемешаем все с водою,
Поставим наш напиток на огонь,
Пока все не поднимется горою...
Внимательно следи, не проворонь!
Чуть подождем, пока осядет пена
(Осадок пролетевших мимо лет),
И разливаем в чашечки мгновенно,
Вдыхая сногсшибательный букет.
Один глоток... Еще глоток... смакуя
Божественный кофейный аромат,
Чтоб на губах горчинкой поцелуя
Вернулся обязательно назад!

1.
image (5) (430x599, 174Kb)

2.
image (6) (430x599, 162Kb)

3.
image (7) (430x599, 209Kb)

4.
image (8) (430x599, 165Kb)
Рубрики:  для души

7 УПРАЖНЕНИЙ ДЛЯ БЫСТРОГО ПОХУДЕНИЯ В БЕДРАХ ПРИНЦИП СТРОЙНЫХ НОЖЕК

Четверг, 13 Апреля 2017 г. 21:45 + в цитатник
Уделяя всего полчаса в день на наши упражнения, уже через неделю Вы сможете избавиться от лишних килограмм на своих бёдрах. Условие только одно – соблюдайте регулярность занятий.

Упражнение первое.

Необходимо принять горизонтальное положение и подложить ладони рук под ягодицы. Теперь следует приподнять прямые ноги вверх и развести их по сторонам, после чего снова свести вместе. Выполняя эти действия нужно следить за тем, чтобы все Ваши мышцы постоянно оставались напряжёнными. Повторите это упражнение около десяти раз.

Упражнение второе.

Чтобы выполнить следующее упражнения нужно стать на колени, выпрямить стопы и опустить свои руки так, чтобы они свисали вдоль тела. Теперь следует опуститься на пол с левой стороны, наклонив одновременно весь корпус вправо. При этом нужно выпрямить руки и вытянуть их перед собой. Вернитесь рывком в начальное положение. Сделайте в каждую сторону по десять упражнений.

Упражнение третье.

Это упражнение поможет Вам избавиться от целлюлита и укрепить мышцы. Нужно поставить ноги немного шире плеч носками наружу. Держите руки прямо. Теперь следует медленно присесть, напрягая мышцы ягодиц и бёдер. Присев, замрите на несколько секунд, после чего встаньте с усилием. Делайте три подхода по десять таких приседаний.

Упражнение четвёртое.

Лягте на левый бок на пол. Сделайте упор на согнутую в локте руку. Теперь нужно согнуть в колене верхнюю ногу и перенести её вперёд. Старайтесь как можно выше поднять и опускать ногу, которая оказалась внизу. Повторить четыре раза. Затем перевернитесь и проделайте упражнение для правой ноги. Отдохните около пяти минут, после чего сделайте ещё один – два подхода.

Упражнение пятое.

Берём стул и, держась за его спинку обеими руками, расставляем как можно шире ноги. Теперь необходимо медленно присесть и сделать пять – семь небольших пружинящих движений, после чего подняться. Выполните это упражнение 15 раз.

Упражнение шестое.

Обопритесь о стену ладонями. Теперь нужно согнуть ногу в колене и поднять её на уровень пояса. Медленно отведите её в сторону. После этого сделайте ласточку, выпрямив параллельно полу ногу. Опустите ногу. Делайте по 10 – 15 упражнений для каждой ноги.

Упражнение седьмое.

Лягте на левый бок. Теперь нужно согнуть левую руку и опереться на неё. Медленно подымайте и опускайте верхнюю ногу. При выполнении упражнения следите за тем, чтобы нога не сгибалась.
image (3) (700x393, 43Kb)
Рубрики:  рецепты для здоровья и красоты

Без заголовка

Воскресенье, 09 Апреля 2017 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Zharskaja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скраб для желудка

Источник  http://www.megazdorov.ru/pages/3614-skrab-dlya-jeludka-.html

Если вы недовольны своим внешним видом или просто страдаете от проблем с пищеварением - тогда этот рецепт для вас! 

Понадобится: 
5 ст. ложек овсяных хлопьев
5 ст. ложек воды
1ст. ложка молока (или 1ч. ложка сливок)
1ч. ложка меда
5 орешков (грецкие, фундук, миндаль). 

Приготовление: 

Овсянку залить на ночь кипяченной холодной воды (можно утром на 15-20 мин.)
Утром добавляем в наши хлопья молоко или сливки, мед и орехи.
Все перемешиваем, после чего, очень тщательно пережевывая, поглощаем.
В течение 3 часов ничего не есть и не пить (ни чай, ни кофе).

Цвет лица, кожа, волосы и ногти становятся великолепными, а животик "тает"!

Рубрики:  рецепты для здоровья и красоты

Без заголовка

Воскресенье, 09 Апреля 2017 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Авонаивка37 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плед квадратными мотивами крючком.

 

ПРОЧИТАЛА ЗДЕСЬ

Рубрики:  вязание крючком/бабушкин квадрат

Без заголовка

Среда, 05 Апреля 2017 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим яйца по-шотландски.Пасхальный рецепт от Джейми Оливера

Пасхальные рецепты. Что можно приготовить из яиц на Пасху


 
 
Пасха — светлый праздник. Пасхальные рецепты из разных стран очень разнообразны!
Яйцо — одни из символов Пасхи и основной продукт в пасхальном меню.
Яйцо — символ возрождения, плодородия, возвращения к жизни, символ весны.

 

Без яиц, как говорится, и Пасха не Пасха…
Крашеные яйца будут на вашем пасхальном столе, и Джейми предлагает множество блюд из яиц, которые можно приготовить в период пасхальных празднеств.

Получатся такие яйца по-шотландски и мягкими, и хрустящими, сытными и вкусными! Вот такие они, яйца по-шотландски!

Яйца по-шотландски мягкие внутри и хрустящие снаружи

Как их готовить? …читаем рецепт Джейми…

 

Продукты на 8 порций

  • 10 крупных яиц — из них 2 взбить
  • колбасный фарш 800 г (купите купаты!)
  • 1 небольшой пучок зеленого лука
  • 1 небольшой пучок петрушки
  • 1 целый мускатный орех
  • 1 ст.л. английской горчицы
  • морская соль и свежемолотый черный перец
  • мука
  • 150 г панировочных пшеничных сухарей
  • 2 литра растительного масла (для фритюра)
  • 3 столовые ложки кукурузного масла

 

 

 

Идеальное шотландское яйцо

Идеальное «шотландское» яйцо нежное и мягкое внутри, а сверху хрустящее.
*** Но если вы не любите яйца всмятку, то варите яйца на 1 минуту дольше!
Яйца следует опустить в кастрюлю с холодной водой и довести до кипения. Варить 3 или 4 минуты — затем сразу опустить в холодную воду.
Охлажденные яйца очистить.

ФАРШ

Яйца по-шотландски готовят с фаршем.
Достаточно купить купаты хорошего качества, надрезать оболочку колбаски и выдавить фарш в мисочку.

Листики петрушки и зеленый лук мелко нарезать и добавить к фаршу.
Приправить мускатом, горчицей, солью и перцем. Вымешать до однородности.
Фарш разделить на 8 шариков.

ЯЙЦА по-шотландски — как приготовить

Приготовить 3 мисочки — с мукой; взбитыми яйцами; сухарями.

Каждое яйцо обсыпать мукой.
В руках расплескать шарик фарша в овал и поместить в центр яйцо, завернуть в фарш.
Снова обсыпать мукой.
Окунуть во взбитые яйца — затем обвалять в панировочных сухарях.
*** В яйцах и в панировочных сухарях яйца надо обвалять дважды!
Повторить с каждым яйцом.

 

ЯЙЦА по-шотландски - как приготовить

Масло для фритюра нагреть до 150°.
*** Проверить легко: опустите в холодное масло кусочек картофеля и ждите, когда он поднимется и поджарится. Готово!

Готовые яйца по-шотландски

Осторожно опустить яйца в кастрюлю (или фритюрницу) и обжарить около 4 минут — до золотистого цвета.
Вынуть шумовкой и выложить на несколько слоев бумажных полотенец.
*** Можно яйца по-шотландски отправить в нагретую духовку на несколько минут, чтобы сохранилась хрустящая корочка.

 

ПОДАЧА яиц по-шотландски

Джейми советует подавать яйца с кусочком хорошего сыра и маринованным луком.

ПОДАЧА яиц по-шотландски

И он считает, что попробовав эти яйца, вы попадете на седьмое небо!

Яйца по-шотландски - отличное блюдо

источник

Рубрики:  рецепты-вкусняшки

Без заголовка

Вторник, 04 Апреля 2017 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Fridrix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 удачных сочетаний эфирных масел

7 удачных сочетаний эфирных масел

3862295_ (600x400, 65Kb)

Мята + Ладан + Базилик

Данная композиция очищает энергетическое поле человека, а также пространство в помещении. Сочетание ароматов повышает работоспособность, дарит прилив сил, уравновешивает. Хорошая возможность повысить свою самооценку или подготовиться к ответственной встрече.

Ладан + Ромашка

Соединяя эти два аромата эфирных масел, можно очистить мысли от негатива. Композиция дарит гармонию, настраивает на мир и благодать.

Эвкалипт + Лаванда

Если силы на исходе, то можно попробовать взбодриться этим чудесным ароматом. Он поможет восстановить силы - как душевные, так и физические. А они необходимы для работы, творчества, бизнеса.

Роза + Лаванда

Желаете почувствовать что-то необыкновенное? Нежность, любовь, романтику? Обязательно попробуйте сочетание розы с лавандой! Композиция помогает в борьбе с бессонницей, снимает стресс, гармонизирует все вокруг.

Пачули + Сандал

Считается мощной энергетической защитой.

Кедр + Пачули + Можжевельник

Позволяет привлекать энергию изобилия. Композиция чудесным образом очищает энергетическое поле, защищая от низких вибраций и устраняя препятствия.

Мандарин + Имбирь + Кипарис

Помогает снять усталость, прогоняет печаль, наполняет энергией и силами, вдохновляет.


3862295_108014658_3862295_678423131 (50x50, 1Kb)Каждая женщина желает всегда оставаться красивой, молодой, любимой. Как привлечь в свою жизнь красоту и успех, любовь и энергию, можно почитать на страницах журнала mysekret онлайн. Макияж, мода, прически, уход за кожей - все это женские темы, которые актуальны в любом возрасте! 

Рубрики:  рецепты для здоровья и красоты

Без заголовка

Вторник, 04 Апреля 2017 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Азина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаль спицами

201510 沉寂 心静群作业15期 - 采莲南塘秋的日志 - 网易博客:

 

 

Рубрики:  шали

Евгений Евтушенко

Воскресенье, 02 Апреля 2017 г. 20:28 + в цитатник
Бежит река, в тумане тая,
Бежит она, меня маня.
Ах, кавалеров мне вполне хватает.
Но нет любви хорошей у меня.

Танцую я фокстроты-вальсы,
Пою в кругу я у плетня.
Я не хочу, чтоб кто-то догадался,
Что нет любви хорошей у меня.

Стоит береза у опушки,
Грустит одна на склоне дня.
Я расскажу березе, как подружке,
Что нет любви хорошей у меня.

Все парни спят и спят девчата,
Уже в селе нет ни огня.
Ах, я сама наверно виновата,
Что нет любви хорошей у меня.
image (640x431, 80Kb)
Рубрики:  для души

Без заголовка

Суббота, 01 Апреля 2017 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Zharskaja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье спицами.

Источник  https://ok.ru/shemyvjazanija/topic/66574165570905

VR6zZarX28eG (120x100, 22Kb)
Рубрики:  платья

ПАСТА-БАЛЬЗАМ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ЗУБОВ И ДЕСЕН СВОИМИ РУКАМИ.

Пятница, 31 Марта 2017 г. 22:50 + в цитатник
Паста предназначена для чистки зубов и лечения десен. Состоит полностью из натуральных компонентов. Подходит для детей, можно глотать, не опасаясь за свое здоровье. Имеет ярко выраженный запах прополиса и гвоздики, приятная на вкус. Паста нисколько не абразивная, изготовлена на основе чистого мела. Не имеет в составе соды, которую многие производители добавляют в пасты. Сода вредит эмали зубов, хотя является отбеливающим компонентом.

Состав:

✔основа – карбонат кальция (чистый мел)
✔Раствор прополиса. Медицинские тесты показали, что прополис уменьшает количество энзимов, помогающих бактериям “приставать” к поверхности зуба, на 70%. Ученые обнаружили в прополисе почти сто составных частей и два вещества, обеспечивающие защиту зубов. Прополис входит в состав лучших лечебных средств для лечения болезней десен.
✔Живица кедровая и кедровое масло. Оказывают противовоспалительное и лечебное воздействие на десны. Живица обладает рассасывающими, заживляющими и антисептическими свойствами. Ученые доказали, что кедровая живица обладает противоопухолевым действием. Укрепляет десны.
✔Настойка гвоздики. Обладает сильным заживляющим эффектом. (используется в зубоврачебных кабинетах, когда кладут «лекарство»)
✔Мед. Усиливает всасываемость питательных веществ, придает слабый сладкий вкус (вместо глицерина, который используется в промышленных зубных пастах). Если зубы повреждены, не вызывает боли от попадания за счет малого количества.
✔Натуральное эфирное масло аниса и мяты.

Состав можно варьировать - что-то добавлять, а что-то убирать.
Пропорции примерно такие: 50 гр мела + по 1 ч.л масла кедра и раствора живицы, по 1 стол.ложке настоек прополиса и гвоздики. Если чего то нет, то можно и без него.
При приготовлении у каждого получится свой рецепт, свой вкус и своя консистенция (но лучше, конечно же, сделать пасту пастой)))

Использование как пасты для чистки зубов:

Паста-бальзам имеет консистенцию пасты, поэтому легко можно «зачерпнуть» небольшое количество мокрой щеткой. Нужное вам количество со временем вы определите сами. Внимание! Паста НЕ ПЕНИТСЯ! Пенообразующие вещества, которые входят в состав промышленных паст, вредят зубам. Для очистки зубов совсем не нужна пена. Очистка происходит на счет мела, входящего в состав пасты и вашей зубной щетки, остальные вещества заживляют, оказывают лечебное воздействие. На поверхности пасты может образовываться жидкая фракция – это раствор гвоздики, смело используйте его как бальзам для десен.

Использование бальзама в лечебных целях:

Нанести бальзам втирающими движениями на зубы и десны чистыми пальцами. Если вы страдаете пародонтитом, необходимо делать ежедневный массаж десен с бальзамом, большим и указательным пальцем от десны наверх вдоль зуба. После нанесения бальзама оставить бальзам на 5 минут, затем смыть, прополоскав рот. Бальзам можно и глотать, так как все компоненты употребляются и внутрь для лечения, но следует помнить, что бальзам забирает микробы из полости рта, поэтому лучше выплюнуть.

Если вы страдаете заболеваниями десен, можно сделать бальзам для интенсивного лечения (для массажа на ночь, оставляя бальзам на деснах). Состав бальзама: раствор живицы кедровой, масло кедровое, пчелиный воск. Бальзам имеет консистенцию жидкого крема, горький кедровый вкус, снимает боль и тянущие ощущения с десен в течении первой минуты. Имеет колоссальный лечебный эффект (свои десны уже вылечили)

СОВЕТ: при чистке зубов лучше не брать много пасты сразу, а брать несколько раз понемногу для наружной поверхности зубов, жевательной поверхности и т.д.
image (6) (604x404, 45Kb)
Рубрики:  рецепты для здоровья и красоты

ПОМИДОРЫ С КАПУСТОЙ. ПОПРОБУЙТЕ, ВАМ ПОНРАВИТСЯ!

Пятница, 31 Марта 2017 г. 22:26 + в цитатник
Нашинковать капусту, натереть морковь, нарезать мелко болг. перец, измельчить чеснок. Все смешать. В стерилизованные банки 3-х литровые. На дно, лавр. лист, перец душ. гор., 2 зонтика укропа. Укладываем помидоры, пересыпая каждый слой нашинкованными овощами. Сверху залить кипящим рассолом. Стерилизовать 15 минут. Закатать. Укутать.

Рассол:

На 1 литр воды,
2 ст. лож соли,
3 ст. лож сахара,
1 ч. ложка 9% уксуса
image (5) (534x604, 98Kb)
Рубрики:  рецепты-вкусняшки

Прополис от всех болезней

Пятница, 31 Марта 2017 г. 22:14 + в цитатник
Сочетание прополиса и молока дает особый эффект: помимо лечения простудных и легочных заболеваний улучшается общее самочувствие, сон, снимается раздражительность, усталость.

• 10% настойку прополиса лучше всего купить в аптеке. Пузырька емкостью 25 мл вам хватит надолго, а стоит он всего несколько рублей.

• Принимать средство следует вечером, перед сном по 20 капель в 100 мл горячего молока в течении 10 дней один раз в месяц. Курс повторять в течении 4-6 месяцев.

• При лечении простудных заболевании у детей положительный эффект наступает после первых капель приема настойки прополиса. Для детей дошкольного возраста на ночь дать 1-2 капли прополиса на 1/3 стакана горячего молока.

• Панкреатит, гастрит, язва желудка, заболевании печени. Принимайте настойку прополиса по указанной схеме в течении 6 месяцев.

• Прополис с молоком уменьшает содержание холестерина в крови, лечит экземы и другие кожные заболевания, нормализуется менструальный цикл.

• Очень существенно влияет прополис на стабилизацию психики. Если вы принимаете настойку прополиса, все тревожные мысли уходят, и вы настраивается на лучшее, а это очень важно при лечении.
image (4) (604x397, 38Kb)
Рубрики:  рецепты для здоровья и красоты

Без заголовка

Среда, 29 Марта 2017 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский плед крючком.

Автор: Ольга Соколова.
дпк4 (700x525, 387Kb)
От автора:
Сначала думала сделать небольшой такой пледик, а потом подумала: малыш же растет, надо вязать на вырост. Да и самой укрыться захочется!

Читать далее
Рубрики:  вязание крючком

КАК ПРИСТЕГНУТЬ УДАЧУ

Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 18:38 + в цитатник
Обряд для привлечения удачи можно делать и тогда, когда дела идут хорошо, чтобы удержать фортуну рядом с собой, особенно в торговле.

Текст наговаривают на обычную булавку, которую как оберег носят повсюду. Делается только на растущую луну или полнолуние.

Для заговора необходимы:

белый рис;
соль;
сахар;
блюдце.

На тарелку поздним вечером насыпают три столовых ложки соли, потом столько же сахара и риса. В горку втыкают расстегнутую булавку и говорят:

«Удача на булавку, а с булавки – ко мне!»

Все оставляют без изменений на целую ночь.
Утром булавку пристегивают к изнаночной стороне одежды. Она должна быть спрятана от посторонних глаз.

Такая булавка обязательно привлечет удачу и везение и надолго удержит их.
Ведь действие заговора усилено такими элементами как соль, рис и сахар.
image (1) (700x295, 25Kb)
Рубрики:  рецепты для здоровья и красоты

Шашлыки. АРМЯНСКИЙ маринад

Суббота, 25 Марта 2017 г. 21:32 + в цитатник
Нет, я не утверждаю, что способ единственно верный, но мне этот рецепт достался от одного старого армянина.
В общем, такой способ маринования интересен по нескольким параметрам: маринуется довольно быстро (40 минут), мясо в маринаде без холодильника суток трое нормально себя чувствует (ну, при таком пекле, как прошлым летом, я, все-таки, не стал бы рисковать, конечно, но при 25-28 градусах - нормально, главное на солнцепек не ставить), и очень быстро прожаривается - раза в полтора-два быстрее, чем обычно.

Никаких уксусов, майонезов, вин не потребуется. На фото это не маринад- это соус к готовому шашлыку!!! Так что пробуйте!!!
Только нормальное, нерафинированное подсолнечное масло.
Лучше - домашнее, разумеется.

Дальше - специи.

Ну, с одной стороны по вкусу, но кое-что есть важное: перец (из жгучих) только черный, для аромату - душистый. (Ухх... как же я старался в этот раз не сделать шибко острым - люди-то непривычные к моей готовке дегустировали...)
Крайне желателен кориандр.
Это все нужно сделать довольно грубого помола - без кусочков, но и не в порошок.

На дно эмалированной посудины льем миллилитров 150-200 масла, закидываем специи.

Это еще не все.

Если хотите, можно оставить на таком уровне, но можно и пряным мясо сделать.
Ну, ежели смешивать лень, можно хорошей хмели-сунели насыпать, но вообще - травки по вкусу.
Сухая кинза (только немного) и тархун приветствуются.
Соль - рассчитывайте на количество мяса.
Хорошенько промешиваем-с.
И оставляем напитываться.

Дальше нам нужен лук. Много. Полкило на полтора килограмма мяса, как минимум.
Еще одна тонкость, но уже от другого человека с кавказа...
Грузина на этот раз: лук чистим, но носики и хвостики не отрезаем. Луковички, разумеется, лучше небольшие брать.

И режем их вдоль, четвертинками (если крупноваты, можно на 6 частей). Одну, самую мелкую, или половинку очень мелко крошим и хорошенько жмакаем с небольшим количеством соли.

Все кидаем в маринад, хорошенько вымешиваем.

Только теперь дело доходит до мяса.
Скажу честно: в таком маринаде даже сухая говядина получится весьма неплохо, но лучше всего взять свиной ошеек.

Мясо режем крупно, сочнее получится.
Ну, ежели баранину возьмете, можно и помельче.

Закидываем в маринад, хорошенько, переминая, рукой вымешиваем... Луковички, которые на поверхности оказались, поворачиваем срезами к мясу и придавливаем.
Если планируется жарить не в ближайшее время, советую поверх еще приперчить и залить маслом так, чтоб мясо было покрыто полностью.

Ну а дальше - костерок...

Мяско... Нанизываем-с по классике: мясо-лук-мясо.
По краям - мясо.

А вот теперь объясню, почему лук резался именно так.
На шампур его нужно нанизывать, протыкая от внутреннего слоя наружу каждую четвертинку.

Тогда Вы зацените, что такое настоящий зашашлыченный лук! Носик и
хвостик обгорят и останется вкуснющая запеченная с мясом луковица.

Теперь поясню, почему такой шашлык жарится быстрее: масло, вытапливаясь и выгорая, прогревает его изнутри, но при этом не дает пересушиться.
Единственное что - капая, жир чаще поджигает угли, посему следить нужно и тушить, если что.
Ну и переворачивать их почаще желательно.

Рекомендуется как закуска к хорошему коньяку, водкасу и красным винам.

Приятного аппетита всем!

1.
image (4) (640x477, 342Kb)

2.
image (5) (500x375, 215Kb)

3.
image (6) (600x400, 294Kb)

4.
image (7) (700x464, 269Kb)

5.
image (8) (448x336, 196Kb)
Рубрики:  рецепты-вкусняшки

Забавные грелочки для яиц Автор - Светлана Забелина.

Суббота, 25 Марта 2017 г. 21:16 + в цитатник
Забавные грелочки для яиц не только украсят праздничный Пасхальный стол, но и разнообразят скучные завтраки для маленького "нехочухи". Ведь искать яичко под зайчиком так интересно!
Автор - Светлана Забелина. На основе грелки "Зайка" можно связать и другие грелки для яиц.
Также можно использовать эти грелки в качестве игрушек на новогоднюю елку.

Описание головы для мышки:
Голова:
1 р.: 6 сбн. в кольцо амигуруми
2 р.: 6 сбн. по кругу.
3 р.: 6 прибавок = 12 сбн.
4р: 12 сбн. по кругу =12
5р.: 1 сбн. приб. (повторить 6 раз) = 18
6р.: 18 сбн. по кругу
7 р.: 2сбн. приб. (повторить 6 раз) = 24
8 – 9 р.: 24 сбн. по кругу
10 р.: 3 сбн. приб. (повторить 6 раз) = 30
11 – 12 р.: 30 сбн. по кругу
13 р.: 3 сбн. убавка (повторить 6 раз) = 24
14р.: 2 сбн. убавка = 18 Набить голову.
15р.: 1 сбн. убавка = 12 Убавками закрыть, отверстие стянуть

1.
image (1) (665x587, 335Kb)

2.
image (3) (697x585, 377Kb)

3.
image (2) (700x447, 261Kb)

4.
image (353x698, 226Kb)
Рубрики:  игрушки/Вязанные игрушки

Маринованный лук

Суббота, 25 Марта 2017 г. 21:07 + в цитатник
Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать

4-5 луковиц

2-3 зубчика чеснока

2-3 ст.л. уксуса

5 ст.л. растительного масла

2-3 ч.л. сахара

лавровый лист

перец черный

сухая зелень петрушки и укропа

соль по вкусу

Лук нарезаем кольцами или полукольцами

Складываем нарезанный лучок в гламурную посудку

Добавляем сухую зелень петрушки и укропа

Далее лавровый лист

Следом сахар

Перец (соль по - вкусу)

Заливаем уксусом

Хорошенько перемешиваем

Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле

До золотистого цвета со всех сторон

Заливаем наш лук КИПЯЩИМ маслом (это собьет горечь), после убираем чеснок из лука,можно и оставить - как пожелаете

и опять же хорошенько перемешиваем

Лук готов, перекладываем его в баночку и храним в холодильнике

Лук получается очень вкусным,им можно и отбивную посыпать и в салатик добавить, а можно и просто так с хлебушком свежим покушать!
9CFWSaIo (500x334, 35Kb)
Рубрики:  рецепты-вкусняшки

Без заголовка

Суббота, 25 Марта 2017 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ритуал, дарованный нам предками! Упражнение «Зёрнышко»

Опуститесь на колени на землю.
Потом присядьте на корточки и наклонись так, чтобы голова касалась коленей.
Обхватите их руками.
Вы обрели позу зародыша. 

yogaseated

 

Читать далее:

Рубрики:  рецепты для здоровья и красоты


Поиск сообщений в Miss_Ol
Страницы: 47 ... 38 37 [36] 35 34 ..
.. 1 Календарь