Торт сметанник на сковороде |
Автор: admin
Торт сметанник на сковороде - этот торт готовится на скорую руку, он необычайно вкусный и простой. Этот торт не требует для приготовления большого количества продуктов и времени. Торт сметанник на сковороде хороший выбор для выходного дня.
Для приготовления вам потребуются продукты:
Сметана 20% – 700 гр., сахарный песок – 450 гр., мука – 3,5 стакана, сода – 1 ч.л.
Способ приготовления торта сметанник на сковороде:
Начнем приготовление с того, что мы 200 гр. сахара смешиваем с 200 гр. сметаны, добавляем соду и 2 стакана муки, все перемешиваем миксером.
У нас остается мука, которую мы уже замешиваем руками. Тесто должно получиться мягким, эластичным и не липким, по необходимости уменьшить или добавить муку.
Затем делим получившеюся массу на 9 частей и раскатываем их в максимально тонкие, круглые лепешки, примерно 3-5 мм, можно обрезать ножом по тарелке, чтобы были ровными кругами, из обрезков, если хватит скатать еще один блин.
Посыпать рабочую поверхность не нужно, тесто не прилипнет, отдирать не придется, аккуратно, по кругу отлепите тесто от стола.
Приступаем к жарке, предварительно накалив сковородку на среднем огне, жарим коржи для сметанника, без добавления масла. Обжариваем с двух сторон до появления румянца, жарятся коржики быстро – минутки по 2-3 с каждой стороны.
Сметану нужно взбить с сахаром до устойчивой кремовою — образной «шапки». Затем обильно намазать ею каждый уже остывший корж, далее ему нужно дать пропитаться минимум пару часов, а лучше дать ему постоять ночь.
Вот наш торт сметанник на сковороде готов, его можно украсить грецкими орехами или украсить по вашему вкусу.
Приятного чаепития!
|
g> 5 лучших напитков для укрепления иммунитета осенью |
|
Фаршированные домашние булочки |
Фаршированные булочки — отличный вариант завтрака и ужина. Очень вкусные и сытные. Для того, чтобы приготовление заняло меньше времени, можно использовать готовые покупные булочки, но только сделав булочки своими руками, можно быть на 100 % уверенным в их свежести.
|
Техника кроя и шитья - странички из журнала "Ателье"- 2013/9. |
|
Остренькая капуста быстрого приготовления. |
Приготовление:
Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты,
натереть 3-4 морковки на крупной терке,
4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.
Залить маринадом немного остывшим:
на 1 литр воды - 1/2 стакана сахара,
2ст.л крупной соли с горкой,
10 штучек перца горошком,
5 гвоздичек,
4 шт. лаврового листа - прокипятить 10 минут,
добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса.
Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению.
В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой,но ей этого не потребуется -)
|
Как готовить беляши. |
Тесто по этому рецепту получается нежное и с ним легко работать. Беляши, в свою очередь, тоже выходят очень мягкими и сочными.
Тесто:
2,5 стакана муки
180 мл. молока
щепотка соли
7 гр. сухих дрожжей
1 ч. л. сахара
растительное масло
Начинка:
350 гр. фарша свинины и говядины
2 шт. репчатого лука
соль
черный молотый перец
2 ст. л. молока
В 50 мл. теплого молока растворить дрожжи и 1 ч. л. сахара. Оставить на 15 минут в теплом месте. Смешать муку, соль, оставшиеся молоко и опару. Замесить тесто. Смазать растительным маслом, накрыть салфеткой и на 1 час поставить в теплое место. Репчатый лук пропустить через мясорубку, смешать с фаршем, посолить, поперчить. Если фарш сухой можно добавить 1 ст. л. молока. Поверхность стола и руки смазать растительным маслом. Тесто разрезать на маленькие кусочки, скатать шарики и расплюснуть на столе. Выложить в центральную часть лепешки готовый фарш и закрепить края так, чтобы фарш был внутри лепешки. Дать подняться минут 10 в теплом месте и обжарить на растительном масле с двух сторон. Выкладывать на салфетку, для того, чтобы впиталось лишнее масло.
|
>"Детская мастерская - рукодельничаем с детьми от 5 до 15 лет".Журнал по рукоделию. |
"Детская мастерская - рукодельничаем с детьми от 5 до 15 лет".Журнал по рукоделию.
Какие поделки можно сделать вместе с детьми, так, чтобы им было интересно, дети непоседливы,они любят быстрый результат, вот с этим учетом и собраны в журнале подобные поделки.
1.
|
Хрустящие куриные наггетсы как в макдональдсе - нет,даже лучше |
Серия сообщений "Для деток":
Часть 1 - Приготовим "осьминожек" для деток
Часть 2 - Гречневые оладьи_готовим для деток
...
Часть 36 - Бананы - лекарство от всех болезней!
Часть 37 - Диетические сосиски - вкуснятина и только!)
Часть 38 - Хрустящие куриные наггетсы как в макдональдсе - нет,даже лучше
|
Молитвы о болящих |
|
Носки спицами. Несколько дельных советов |
Поступил заказ на носки. Это и не заказ собственно, а просьба моего сотрудника связать для любимой жены теплые носочки. Отказываться глупо. Он "вынужден" лицезреть моё крючкотворчество потому, что мы и работаем вместе и живем по соседству. Для многих непосвящённых носки это плёвое дело! Свитер это «да» - мастерство, а носки и подслеповатые бабушки вяжут. На самом деле это искусство!
|
Уникальный комплекс упражнений при шейном остеохондрозе |
|
>Вязание модно и просто. Вяжем детям. Спецвыпуск № 9, 2013 "Шапочки, шарфы, береты" |
|
"Сабрина - вязаная одежда больших размеров |
|
МОДНАЯ ОДЕЖДА.ВЫКРОЙКИ. |
|
олшебный пэчворк - японское окно".Журнал по рукоделию |
"Волшебный пэчворк - японское окно".Журнал по рукоделию.
А ведь пэчворк действительно совершает волшебство - смотрите сами, берется ткань, режется на мелкие детали , а затем снова собирается в цельное полотно, рисунок меняется, как по волшебству , причем рисунок этот похож на детский калейдоскоп.
1.
|
Волшебный пэчворк-мода и модель".Журнал по рукоделию. |
"Волшебный пэчворк-мода и модель".Журнал по рукоделию.
Чем больше я смотрю на такую красоту, тем больше тянет начать собирать ткань для подобного лоскутного творчества, салфетки и покрывала, скатерти и панно, выполненные в технике пэчворка - просто завораживают.
1.
|
Массаж для снятия усталости, боли и судорог с ног |
Многие из нас знакомы с болью и усталостью в ногах, а также неприятными судорогами. Причиной их возникновения может быть неудобная или тесная обувь, высокие каблуки, а также весь день на ногах. Известный мастер массажа Елена Ткаченко покажет несколько эффективных массажных движений, которые помогут вам избавиться от этих неприятных ощущений в ногах.
|
>Уникальный отвар для укрепления сердца и сосудов |
|
ТИБЕТСКАЯ И КИТАЙСКАЯ МЕДИЦИНА О СОХРАНЕНИИ ЗДОРОВЬЯ |
|
— содержи в чистоте тело, часто купайся. Купание усиливает страсть, силу, продлевает жизнь, смывает пот, грязь, запах, снимает усталость, удаляет жажду и жар. — содержи в чистоте язык и душу, гони от них грехи. Отказывайся от плохих дел, как бы тебя ни подстрекали, совершай хорошие дела, как бы тебе ни препятствовали. Не все услышанное принимай за истину, а проверяй ос новательно. Все, что услышишь, произнеси про себя и сделай краткий вывод. Женщин не слушай, слова свои подавай им веско; — от любящих и верных не таись, разговаривай отк рыто. Будь нетороплив, но тверд, мирно и быстро всту- пай в общение. Врагам спуску не давай, но усмиряй их благородным способом. Храни дружбу, привязанности, не забывай о благодеянии. Уважай учителя, отца, дядю, вообще всех стариков. Живи умом и сердцем в согласии с земляками, родственниками, друзьями; — неправоту свою и поражение признавай, а если сам победишь — будь сдержанным. Если мудр — не зазнавай ся, а если богат — знай меру. Низких не попирай, высо ким не завидуй. Дружбы и вражды с негодяями избегай. На чужое не зарься; — остерегайся ошибок и грехов. Чтобы потом не рас каиваться, дурным людям власть не давай. Силы душев ные не трать, но нравом будь широк. Страдающим, больным и бедным помогай чем можешь. Ко всем, начи ная с червей, относись, как к себе. Улыбайся честно и искренне, говори прямо.
Можно дать знания, но нельзя дать мудрость и волю. Так говорил Будда. |
|
КАК ИСПЕЧЬ ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ В ДУХОВКЕ? |
Изначально на Руси пекли хлеб только из пшеничной муки: медовые хлебцы, монастырские просфоры, сайки, ковриги, калачи и пироги. Черный хлеб или ржаной, появился в конце 17 века, и очень полюбился славянскому народу, тем более что стоил он дешевле и был сытнее. Сегодня мы узнаем, как испечь черный хлеб в духовке.
|
Тибетская медицина выделяет ряд общих принципов сохранения здоровья: