Слабосолёный лосось по-шведски (гравлакс, gravlax)

Этот шведский способ приготовления слабосолёной семги пришёл к нам из средневековья. В те суровые времена скандинавские рыбаки не просто засаливали рыбу, но и закапывали ее в песок, зачастую на несколько месяцев, чтобы сохранить на зиму.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

23738 слушали 561 копий [+ в свой плеер]

Когда не нужно слов....

Ни о чем не жалейте

Андрей Дементьев Ни о чем не жалейте


Никогда ни о чем не жалейте вдогонку,
Если то, что случилось, нельзя изменить.
Как записку из прошлого, грусть свою скомкав,
С этим прошлым порвите непрочную нить.

Никогда не жалейте о том, что случилось.
Иль о том, что случиться не может уже.
Лишь бы озеро вашей души не мутилось
Да надежды, как птицы, парили в душе.

Не жалейте своей доброты и участья.
Если даже за все вам — усмешка в ответ.
Кто-то в гении выбился, кто-то в начальство...
Не жалейте, что вам не досталось их бед.

Никогда, никогда ни о чем не жалейте —
Поздно начали вы или рано ушли.
Кто-то пусть гениально играет на флейте.
Но ведь песни берет он из вашей души.

Никогда, никогда ни о чем не жалейте —
Ни потерянных дней, ни сгоревшей любви.
Пусть другой гениально играет на флейте,
Но еще гениальнее слушали вы.

1977

Исключительно полезная витаминная приправа

Никакие кетчупы и соусы из супермаркета не смогут с ней сравниться. Подойдет к любым блюдам. Пробуйте!

Вязание -Самоучитель по вязанию

http://www.liveinternet.ru/users/liudmila_sceglova/post113345708/

Самоучитель по вязанию



 
Вязание

Самоучитель по вязанию
1. Нити
2. Инструменты
3. Условные обозначения
Урок 1. Петли и способы образования переднего края
Урок 2. Вязание образцов лицевыми и изнаночными петлями
Урок 3. Прибавление и убавление петель в вязании
Урок 4. Способы вывязывания накидов
Урок 5. Вывязывание образцов с накидом из лицевых и изнаночных петель
Урок 6. Орнаменты
Урок 7. Приемы вязания цветного орнамента
Урок 8. Вязание мелких изделий на двух спицах
У

Прощай, дряблая кожа на животе!)

Ежедневно качая пресс, постоянно увеличивая нагрузки, вы все равно можете обнаружить, что живот не изменяется, остается таким же неупругим и дряблым. Почему дряблая кожа на животе так и норовит появиться? Накачанный пресс просто скрывается за жировой прослойкой, поэтому для начала необходимо сжечь этот жир. Благо, здесь вы не ограничены в выборе подходящего метода: бег, аэробика, спортивные танцы, езда на велосипеде.

Есть еще несколько нехитрых способов, позволяющих приблизиться к заветной цели. Например, обтирание грубой массажной варежкой. Ею обтирают живот, поочередно окуная то в холодную, то в горячую воду.

 

Гидромассаж не только позволяет убрать дряблую кожу с живота, он способствует притоку крови к тем местам, где производится массаж, тем самым активизируя интенсивное выведение шлаков из организма.

Читать далее...

Что делать, когда простыл?

Пейте горячий чай с лимоном, медом или малиной, отвар хвои, липы, листьев смородины, ежевики.

Взрослый житель Европы переносит простуду в среднем от двух до пяти раз в год, ребенок — от четырех до восьми раз. И все это потому, что простуду вызывают от 200 до 300 вирусов, относящихся к пяти семействам. Выработать иммунитет к каждому из них практически невозможно.

Как правило, при начальных признаках простуды мы не всегда спешим к врачам (особенно если нет высокой температуры), а сначала пытаемся справиться с болезнью самостоятельно.

Но чтобы это не вышло нам боком, надо соблюдать элементарные правила.

Читать далее...

Как приготовить куриный рулет? Мастер-класс.

Если вы хотите приготовить рулет из птицы, главное, что вы должны уметь - ее разделывать. А выбрать начинку и приготовить такой рулет проще простого! Предлагаю Вам научиться делать это несложное, но очень вкусное блюдо. 1. Итак, первым этапом приготовления является подготовка птицы. Необходимо разделать курицу таким образом, чтобы она превратилась в плоский «лист» - слой мяса на коже. Это сложный момент, ведь самое важное в процессе разделки курицы - не повредить кожу.

Продолжение >>>

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - беленькая, сладенькая, вкусненькая, хрустящая капуста


На дворе золотая осень.
Заканчивается сентябрь – первый осенний месяц.
В огороде убраны все овощи-корнеплоды,
на грядках осталась только барыня – капуста.
Пришла пора приготовить вкусную, хрустящую капусту.

Хочу поделиться своим рецептом маринованной капусты




Далее описание 

Очень ленивые пельмени напоминают пельмени, но не требуют бесконечной лепки.

Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком

Ингредиенты:
- кефир
- куриные бедра
- картофель
- травы
- соль, перец
- чеснок
- томаты

Приготовление:
В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы. Бедра маринуем в течении минут 20-25. Картофель чистим, режем дольками. Укладываем его в форму для запекания, добавляем оливковое масло, соль,перец, травы. Зубчики чеснока раздавить ребром ножа и уложить на картофель. Томаты черри режем на 4 части и тоже выкладываем в форму.
Сверху на картофель выкладываем курицу и заливаем остатками маринада. Запекаем в духовке при 200 градусах около 40 минут. Приятного аппетита!

Volody24 gl

В каких случаях может выручить пищевая сода?

Пищевая сода найдется на кухне у любой хозяйки. Стоит знать, что эта простая и дешевая вещь способна выручить во многих ситуациях, послужить хорошей профилактикой и поддержкой здоровью. Так соду часто используют как одно из самых действенных средств по борьбе с кариесом.

Далее>>>

Господь наносит удары только своим

 

«Нас огорчает чувство несправедливости, когда мы считаем, что нас несправедливо обидели. Однако то, что мы принимаем за несправедливость, у Бога - как наилучшая школа для преуспеяния души. Господь наносит удары только своим. Чтобы проснулись, и осознали, и покаялись. Кто не теряет, тот не находит. Не жди, что тебя поймет кто-нибудь. Только Бог».

(Из книги монахини Гавриилии "Подвиг Любви")

Серия сообщений "Православные святые и старцы":
Часть 1 - Святитель Николай Сербский (Велимирович). Молитва о врагах
Часть 2 - Оптинские старцы о главных признаках смирения и гордости
...
Часть 9 - Преподобный Серафим Вырицкий - "От Меня это было"
Часть 10 - Митрополит Антоний Сурожский. СВЯТАЯ ВЕЛИКОМУЧЕНИЦА ЕКАТЕРИНА
Часть 11 - Господь наносит удары только своим
Часть 12 - Старец Паисий Святогорец. Тот, кто осуждает других, впадает в те же грехи

Серия сообщений "Православная психология":
Часть 1 - Благослови, душе моя, Господа
Часть 2 - Дэйл Карнеги или Авва Дорофей
...
Часть 15 - Сети одиночества
Часть 16 - Как победить навязчивые мысли?
Часть 17 - Господь наносит удары только своим

Великолепный ретро сайт!

Замечательный ретро-сайт, там есть ВСЁ! Нажимаем на квадратики и переносимся на много лет назад...





http://clubs.ya.ru/4611686018427392328/replies.xml?item_no=17645

Серия сообщений "Энциклопедии":
Часть 1 - Великолепный ретро сайт!

Народные средства для сосудов

1. Сосна и шиповник.

- Возьмите сосновые веточки, измельчите иголки при помощи ножниц.
- 10 ст. ложек измельченных иголок смешайте с 5 ст. ложками предварительно измельченных плодов шиповника.
- Полученную смесь залейте 1,5 л холодной воды, поместив все в эмалированную посуду.
- Кипятите 10 мин. на слабом огне.
- Заверните кастрюлю в одеяло и настаивайте ночь.
- Затем отвар тщательно процедите и выпейте весь в течение дня. Курс - 4 месяца.

2. Прополис и боярышник.

Смешайте 20% настойку прополиса с настойкой плодов боярышника (купите в аптеке) в соотношении 1:1. Принимайте смесь по 20-30 капель 2-3 р. в день за 30 мин. до еды.

Народные средства для сосудов

1. Сосна и шиповник.

- Возьмите сосновые веточки, измельчите иголки при помощи ножниц.
- 10 ст. ложек измельченных иголок смешайте с 5 ст. ложками предварительно измельченных плодов шиповника.
- Полученную смесь залейте 1,5 л холодной воды, поместив все в эмалированную посуду.
- Кипятите 10 мин. на слабом огне.
- Заверните кастрюлю в одеяло и настаивайте ночь.
- Затем отвар тщательно процедите и выпейте весь в течение дня. Курс - 4 месяца.

2. Прополис и боярышник.

Смешайте 20% настойку прополиса с настойкой плодов боярышника (купите в аптеке) в соотношении 1:1. Принимайте смесь по 20-30 капель 2-3 р. в день за 30 мин. до еды.

Календарь празднования Пасхи и переходящих праздников на 2010-2020 годы

Предлагаю вашему вниманию календарь, благодаря которому вы можите узнать когда в этом году наступит Пасха или Троица

 

 

Наше здоровье в наших руках.

Лечебная сила наших рук. Оказывается, с помощью целительной силы ваших рук, вполне возможно избавиться от головной боли без лекарств , для этого необходимо лишь освоить простые методы. Рефлексотерапия - это воздействие на биологически активные точки, которые, как известно, являются нервными рецепторами, отвечающими за работу различных органов и систем организма. В результате может нормализоваться давление, снизиться уровень холестерина, повыситься иммунитет. Рефлексотерапия обладает успокаивающим, антистрессовым действием, занимает значительное место в профилактике сосудистых заболеваний головного мозга, используется при лечении многих неврологических и соматических заболеваний. Раздражение рефлекторных зон вызывает в организме некоторые физиологические изменения, восстанавливает баланс в работе организма, тем самым играя оздоравливающую роль. Читать далее...