Приготовление:
Грудки промыть, отчистить от пленок (только аккуратно, чтобы не повредить их форму).
Вино смешать с медом, специями, солью, перцем, выдавленным чесноком. Прогреть на среднем огне (можно и не прогревать).
Выложить грудки в закрывающуюся посуду, залить маринадом (остуженным, если вы его прогревали) и оставить на сутки в холодильнике. Маринад должен покрывать мясо полностью.
Перед приготовлением скрутить каждую грудку в рулет, скрепить шпагатом или зубочистками.
Духовку нагреть до 250 градусов. Мясо положить в жаропрочную открытую посуду и поставить в разогретую духовку на 25 минут. По истечении времени, выключить духовку, и оставить там мясо остывать (я оставляла на 5 часов).
Остывшее мясо охлаждаем, сервируем и подаем.

Приготовление:

Отварим рис в подсоленной воде, рыбу измельчим вилкой. Сладкий перец нарежем небольшими кубиками, маслины колечками.
Подготовленные продукты смешаем, добавим фасоль, лимонный сок, уксус, соль, перец, накроем крышкой и вынести на холод на 3 часа.
На блюдо, покрытое листьями салата выложимь салат, сверху украсим дольками яйца и помидоров.

Ингредиенты:

• 100 грамм длинного риса
• 300 грамм консервированной фасоли
• 150 грамм тунца в масле
• 1 головка репчатого лука
• 75 грамм зеленого перца
• 2 вареных яйца
• 75 грамм маслин без косточек
• 3 помидора две столовых ложки лимонного сока
• 2 ч.ложки винного уксуса
• черный молотый перец, соль

Пригоовление:

Для украшения салата возьмем лист белокочанной капусты, свекольный сок и оливку.

Картофель и сыр натираем на крупной терке, помидор, огурец и яйца режем мелкими кубиками.

Все соединяем вместе, заправляем майонезом и аккуратно перемешиваем.

Из листьев белокочанной капусты, слегка окрашенной свекольным соком, мастерим «ракушку»: отделив листы, вырезаем «створки», соединяем их между собой зубочистками и наполняем приготовленным салатом.

Сверху в произвольном порядке располагаем креветки и сажаем оливку-«жемчужинку».

Салат готов!

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• 200 г отваренных креветок,
• 3 вареных картофелины,
• по 1 шт. свежих огурца и помидора,
• 150 г любого твердого сыра,
• 2 вареных яйца,
• майонез и соль.

Способ приготовления:

Приготовление:
Мясо и лук размельчить в мясорубке, добавить соль и перец. Вымешать фарш, равномерно вливая бульон. Фарш должен быть чуть-чуть тягучим не сухим.

Муку про сеять на стол горой, по центру сделать углубление. В стакане воды взбить яичко, добавить соль, смешать. Влить смесь в углубление, замесить тесто. Шар из теста оставить на 30 мин, прикрыв салфеткой. Потом Вновь вымесить, поделить на кусочки и раскатать чрезвычайно тонкие круглые лепёшки диаметром более 10-12 сантим..

На лепёшку выложить фарш. Края подобрать по кругу, чтоб вышел мешочек, поднять хинкали и дать ему повисеть, дабы плотнее скрепить горловину.

В широкой кастрюле вскипятить подсоленную водичку, шумовкой опускать в неё хинкали по одному. Готовить партиями по 7-8 единиц. После всплытия готовить 5-7 мин. Выложить готовые хинкали на блюдо, присыпать чёрным перцем солидного помола и подавать.

Ингредиенты:
-300 грамм жирной баранины
-200 грамм свинины либо говядины
-3 больших луковицы
-соль
-молотый чёрный и красный перец
-1 стаканчик мясного бульона
-3 стаканчик пшеничной муки
-1 стаканчик воды
-1 яичко

Приготовление:
Смешайте в блендере все ингредиенты, кроме масла.
Затем добавьте масло и снова перемешайте все.
Смажьте форму для маффинов и наполните её тестом.
Запекайте блинчики около 20 минут при 200 градусах.
В процессе выпекания,они надуваются как шарики.Готовые блинчики надо аккуратно достать из формы, предварительно оставив их постоять в духовке, чтобы они не осели.

Ингредиенты:
Молоко — 1 стакан
Яйца — 5 шт
Мука — 1 стакан
Соль — 1/3 ч л
Сахар — 1 ч л
Ваниль — 1 ч л
Растопленное сливочное масло — 1/4 стакана
начинка на ваш вкус (варенье, джем, ягоды…),но и без начинки они объедение