Картофельные котлеты с грибной подливкой


Ингредиенты:

Картофель 600 гр;
Масло сливочное 50 гр;
Яйца куриные 2 шт;
Мука пшеничная 2 ст. л.;
Масло подсолнечное 1 ст. л.;
Грибы;
Лук репчатый 1 шт;
Сметана 100 гр;
Сухари панировочные 50 гр;

Приготовление:

Очищенный картофель отварить, воду слить, а картофель оставить на несколько минут для сушки. Затем размять его. Полученное пюре слегка охладить, добавить 1 ст. ложку масла, 2 яичных желтка, 2 ст. ложки муки, тщательно всё вымесить и разделать котлеты.
Обвалять их в муке или сухарях и обжарить с обеих сторон на жире. Но самый смак - в грибной подливке. Грибы хорошо промыть, немножко пдсушить, тонко их нашинковать. Если использовать сушеные грибы, то предварительно обязательно их замочить в холодной воде, а затем варить при слабом кипении минут 40.
Мелко нарезать лук, и, помешивая, пассеровать его на сливочном масле, добавить грибы и прожарить вместе. На другой сковороде муку со сливочным маслом прогреть до светло-жёлтого цвета, затем, сняв с огня, влить тонкой струёй, помешивая, сметану, соединить с грибами и проварить соус 10 мин., добавить по вкусу соль и молотый перец.
Картофельные котлеты полить готовым соусом перед подачей к столу.

Приятного Всем аппетита!

angel devid
*******
Сайты о лекарственных растениях достаточно популярны и многими посещаемы. Вот и этот сайт, я подумала, будет интересен многим моим читателям, ведь здесь подробно описано такое растение как левзея сафлоровидная. Здесь на сайте размещён подробный источник о левзеи сафлоровидной. Здесь можно подробно ознакомиться об этом лекарственном растении, от чего оно помогает, и как использовать его при той или иной болезни. Это лекарственное растение помогает от 14 заболеваний и является природным энергетиком, что говорит о его эффективности в применении.

********

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - КУРИНЫЕ НОЖКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЯБЛОКАМИ
Часть 2 - Нежные домашние сосиски из куриного филе
...
Часть 19 - Бриллиантовые ножки
Часть 20 - Картофель по-деревенски
Часть 21 - Картофельные котлеты с грибной подливкой
Часть 22 - Пельмени, манты, хинкали, вареники.
Часть 23 - КАРТОФЕЛЬНО-МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА С КРЕМОМ *БЕШАМЕЛЬ*
Часть 24 - Картошка по-деревенски
Часть 25 - КАРТОФЕЛЬ РЁШТИ

Узоры для вязания спицами










Ларилорхен

Серия сообщений "Узоры спицами":
Часть 1 - Узоры спицами.
Часть 2 - Ажурный узор спицами №45.
...
Часть 34 - Араны, косы.
Часть 35 - Узор "Павлиний хвост"
Часть 36 - Узоры для вязания спицами
Часть 37 - Ажурный узор спицами
Часть 38 - Узоры для спиц
...
Часть 45 - Узор "вертикальные волны с патентным узором"
Часть 46 - Астра узор Спицы
Часть 47 - Cуперподборка волнистых ажуров

Серия сообщений "Узоры спицами":
Часть 1 - Узоры спицами.
Часть 2 - Ажурный узор спицами №45.
...
Часть 33 - узор из обвитых петель спицами
Часть 34 - Араны, косы.
Часть 35 - Узор "Павлиний хвост"
Часть 36 - Узоры для вязания спицами
Часть 37 - Ажурный узор спицами
...
Часть 45 - Узор "вертикальные волны с патентным узором"
Часть 46 - Астра узор Спицы
Часть 47 - Cуперподборка волнистых ажуров

Инна Макарова: «А вам, девочка, мы советуем остаться»

Инна Макарова: «А вам, девочка, мы советуем остаться» Что ни картина с её участием — то шедевр. Что ни режиссёр — то классик. Что ни партнёр — то величина. «Молодая гвардия», «Дело Румянцева», «Высота», «Дорогой мой человек», «Девчата», «Женитьба Бальзаминова»... Её снимали Герасимов, Пудовкин, Хейфиц, Зархи, Швейцер... Партнёрами были Баталов и Рыбников, Мордюкова и Гурченко, Гарин и Вицин, Леонов и Шукшин... Что ещё к этому добавить?

Серия сообщений "ЖЗЛ - интересные факты, внешность, роли":
Часть 1 - Известные актеры со специфической внешностью.
Часть 2 - Аль Бано и Ромина Пауэр — популярный итальянский семейный дуэт XX века.
...
Часть 17 - Анастасия Вертинская: Комплекс полноценности
Часть 18 - Наталья Гундарева: Трагедия триумфа
Часть 19 - Инна Макарова
Часть 20 - Секс-символы советского кино: актёры 70-х и 80-х годов
Часть 21 - Звёздные пары советского кино
...
Часть 27 - ПОЛИТИКИ В МОЛОДОСТИ
Часть 28 - Советские актеры в детстве и в зрелом возрасте
Часть 29 - Знаменитые звездные пары СССР.

Серия сообщений "Машинное вязание":
Часть 1 - Имитация "аранов"
Часть 2 - Вывязывание оборки с одновременным ее присоединением к полотну.
Часть 3 - ВЯЖЕМ ГЕОМЕТРИЮ

Наталья Гундарева: Трагедия триумфа

Наталья Гундарева: Трагедия триумфа Всенародно любимая актриса Наталья Гундарева как-то посетовала, что жизнь прошла мимо. Странно это было услышать и близким, и поклонникам. Судьба отпустила ей век недлинный, но яркий, полный и побед, и горьких разочарований. Она не скрывала, что за огромный свой успех заплатила многим. В первую очередь — здоровьем. И бездетностью. Хотя именно ей довелось стать самой многодетной мамой СССР — в картине «Однажды двадцать лет спустя»...

Серия сообщений "ЖЗЛ - интересные факты, внешность, роли":
Часть 1 - Известные актеры со специфической внешностью.
Часть 2 - Аль Бано и Ромина Пауэр — популярный итальянский семейный дуэт XX века.
...
Часть 16 - Олег Даль: Плохой хороший человек
Часть 17 - Анастасия Вертинская: Комплекс полноценности
Часть 18 - Наталья Гундарева: Трагедия триумфа
Часть 19 - Инна Макарова
Часть 20 - Секс-символы советского кино: актёры 70-х и 80-х годов
...
Часть 27 - ПОЛИТИКИ В МОЛОДОСТИ
Часть 28 - Советские актеры в детстве и в зрелом возрасте
Часть 29 - Знаменитые звездные пары СССР.

Анастасия Вертинская: Комплекс полноценности

Анастасия Вертинская: Комплекс полноценности Каких только эпитетов она не удостаивалась! неземная, Нездешняя, инопланетянка. В 60-е — кумир целого поколения, в 70-е — икона стиля, в 80-е — уже практически легенда... А дальше — тишина, и лишь редкие всплески. Она ушла из театра, перестала сниматься в кино. Теперь сцена Вертинской — ресторан, названный в честь великого отца, воплощённые образы — рецепты изысканных блюд, а аплодисменты — отзывы постоянных посетителей.

Серия сообщений "ЖЗЛ - интересные факты, внешность, роли":
Часть 1 - Известные актеры со специфической внешностью.
Часть 2 - Аль Бано и Ромина Пауэр — популярный итальянский семейный дуэт XX века.
...
Часть 15 - Фаина Раневская: Жизнь без взаимности
Часть 16 - Олег Даль: Плохой хороший человек
Часть 17 - Анастасия Вертинская: Комплекс полноценности
Часть 18 - Наталья Гундарева: Трагедия триумфа
Часть 19 - Инна Макарова
...
Часть 27 - ПОЛИТИКИ В МОЛОДОСТИ
Часть 28 - Советские актеры в детстве и в зрелом возрасте
Часть 29 - Знаменитые звездные пары СССР.

Творожные булочки к чаю



Тесто:
200 г маргарина
3 ст. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст. кефира

Начинка:
500 г творога
0,5-1 ст. сахара
1 ч.л. ванилина
1 яйцо - белок

Для смазки: 1 желток

Маргарин порубить ножом. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину, перемешать. В рассыпчатую массу добавить теплый кефир. Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать. Готовое тесто оставить в холоде на 1 час.

Творог растереть с сахаром и ванилином. Белок взбить в крепкую пену и осторожно ввести в творожную массу.

Тесто раскатать в прямоугольники (толщина 3 мм), распределить по поверхности творожную массу, скатать в рулет и разрезать на брусочки, наискосок. Выложить на противень, застеленной бумагой. Смазать желтком и выпекать 30-35 мин при 180 град.

Приятного Всем чаепития!

angel devid

Серия сообщений "Выпечка-1":
Часть 1 - Хлеб-вкусняшка
Часть 2 - Ягодно-творожный пирог.
...
Часть 45 - Быстрый заливной пирог
Часть 46 - Мраморный рулет.
Часть 47 - Творожные булочки к чаю
Часть 48 - Бисквитный рулет с клубникой и сливками
Часть 49 - Хачапури к завтраку.
Часть 50 - Потрясающий "Кулич" по экспресс-методу!

Вывязывание оборки с одновременным ее присоединением к полотну.

Интересный видео-урок, в котором очень наглядно показано как можно вывязать оборку с одновременным ее присоединением к уже готовому полотну. Так, например, можно украсить плед, шарф, скатерть да и любую деталь одежды. После второй минуты просмотра весь процесс изготовления показан очень подробно.
Чуть поясню: ширина оборки 10 петель. Она вяжется в такой последовательности:
- 6 рядов вяжем ровно ,навешивая каждые два ряда по 1петле от основного полотна на первую крайнюю петлю оборки, т.е при вывязывании одной части оборки, таким образом присоединится 3 петли от основного полотна;
- далее вяжем частичным вязанием, выдвигая в ПНП по 1 петле каждые 2 ряда пока не будут выведены в ПНП все 10 игл, т.е. таким образом мы провяжем 20 рядов;
- затем сделать один сглаживающий ряд на всех иглах оборки.
Ну вот и все, просто и эффектно...




ВИДЕО - УРОК

Серия сообщений "Машинное вязание":
Часть 1 - Имитация "аранов"
Часть 2 - Вывязывание оборки с одновременным ее присоединением к полотну.
Часть 3 - ВЯЖЕМ ГЕОМЕТРИЮ

Серия сообщений "Машинное вязание":
Часть 1 - Имитация "аранов"
Часть 2 - Вывязывание оборки с одновременным ее присоединением к полотну.
Часть 3 - ВЯЖЕМ ГЕОМЕТРИЮ

Олег Даль: Плохой хороший человек

Олег Даль: Плохой хороший человек Он жил всегда на пределе. Предъявлял непомерный счёт себе и окружающим. Страстно желал совершенства. Страдал.Когда выходил на сцену или на съёмочную площадку, играл так, что это казалось за гранью возможного. Он был обречён на короткую жизнь и прожил бы ещё меньше, если бы не встретил свою Лизу...

Серия сообщений "ЖЗЛ - интересные факты, внешность, роли":
Часть 1 - Известные актеры со специфической внешностью.
Часть 2 - Аль Бано и Ромина Пауэр — популярный итальянский семейный дуэт XX века.
...
Часть 14 - Зинаида Кириенко
Часть 15 - Фаина Раневская: Жизнь без взаимности
Часть 16 - Олег Даль: Плохой хороший человек
Часть 17 - Анастасия Вертинская: Комплекс полноценности
Часть 18 - Наталья Гундарева: Трагедия триумфа
...
Часть 27 - ПОЛИТИКИ В МОЛОДОСТИ
Часть 28 - Советские актеры в детстве и в зрелом возрасте
Часть 29 - Знаменитые звездные пары СССР.

Вязаные детские платья. Подборка.

Вязание детского платья  Два ажурных платья с запахом для девочки связаны крючком. Схемы вязания детских платьев крючком ... Читать далее	Как связать платье для девочки крючком  Ажурное платье для девочки розового цвета связано крючком. Размер 22-24. Как связать платье для девочки крючком ... Читать далее
Вязание детского платья крючком  Детское ажурное платье для девочки ростом 90 см. связано крючком №1,2 из 200 г пряжи. Схема вязания детского платья крючком ... Читать далее	Вязание платья для девочки  Схема и описание из журнала "Вяжем крючком" № 6 2013 г. Платье с узором "зигзаг" на 5-6 лет связано крючком №2 из пряжи "Ирис" (100% ... Читать далее
Детский сарафан крючком  Описание взято из журнала "Вязание модно и просто. Вяжем детям. Спецвыпуск" № 6/2013 г. Разноцветный сарафан на 5-6 лет связан ... Читать далее	Ажурное платье для девочки крючком  Описание платья взято из журнала. Ажурное платье с бабочкой на 5-6 лет связано крючком №2 из пряжи "Ирис" (100% хлопок) - 150 г белого ... Читать далее
Ажурный сарафан для девочки крючком  Описание модели взято из журнала "Вязание модно и просто" №6/2013 г. Сарафан в полоску на 5-10 месяцев связан крючком №2 из пряжи ... Читать далее	Связать платье для девочки  Описание модели взято из журнала "Вязание модно и просто" №6/2013 г. Ажурное платье на 8 месяцев-1 год связано крючком №3 и №3,5 ... Читать далее

 

Серия сообщений "Вязание для детей":
Часть 1 - Белоснежный наряд для маленькой леди.
Часть 2 - Ажурная юбка для девочки, связанная крючком.
...
Часть 34 - маленьким мужчинам крючком и спицами.
Часть 35 - Кофточка для девочки
Часть 36 - Вязаные детские платья. Подборка.
Часть 37 - Для юных модниц: сарафанчик спицами
Часть 38 - Серо-розовый костюмчик Сабрина Baby № 2, 2014
...
Часть 47 - Пуловер на мальчика спицами
Часть 48 - Серый пуловер "поло" на мальчика.
Часть 49 - Ажур на рукавах и спинке

Фаина Раневская: Жизнь без взаимности

Фаина Раневская: Жизнь без взаимности Необыкновенно щедрая, она легко могла убить словом. Потрясающе талантливая, она так и не реализовала полностью свой дар. Считала себя дурнушкой. Готовая обнять весь мир, она не нашла счастья в любви. Отодвинутая на второй план режиссёрами, она навсегда осталась любимейшей актрисой страны. Не женщина, а парадокс. Не судьба, а… шлюха, как скажет она сама.

Серия сообщений "ЖЗЛ - интересные факты, внешность, роли":
Часть 1 - Известные актеры со специфической внешностью.
Часть 2 - Аль Бано и Ромина Пауэр — популярный итальянский семейный дуэт XX века.
...
Часть 13 - 7 самых громких разводов 2013 года.
Часть 14 - Зинаида Кириенко
Часть 15 - Фаина Раневская: Жизнь без взаимности
Часть 16 - Олег Даль: Плохой хороший человек
Часть 17 - Анастасия Вертинская: Комплекс полноценности
...
Часть 27 - ПОЛИТИКИ В МОЛОДОСТИ
Часть 28 - Советские актеры в детстве и в зрелом возрасте
Часть 29 - Знаменитые звездные пары СССР.

Серия сообщений "Инструкции для чайников":
Часть 1 - ИНСТРУКЦИЯ ПОЛЬЗОВАНИЯ РАМОЧКАМИ
Часть 2 - Урок как цитировать и забирать код рамочки для текста.
...
Часть 22 - Как легко перенести пост с Мейла на ЛиРу
Часть 23 - Приветствие-Эпиграф в дневник
Часть 24 - Оформление дневника: Чайнику от чайника. Оглавление.
Часть 25 - Как временно отключить сообщения ЛиРу на почту?

Зинаида Кириенко: Тихий дом

Зинаида Кириенко: Тихий дом Ни одной морщинки, лучистые глаза, энергия через край, яркие наряды — в 75 лет так хорошо выглядеть просто неприлично. Кто-то скажет — от лёгкой жизни всё, ведь в лотерее под названием «жизнь» ей выпал счастливый билет. Девочка из Махачкалы с наскока покорила столицу. Престижный ВГИК, Герасимов, «Тихий Дон», любовь миллионов... Да и за успех не пришлось платить «кровью» — за всю жизнь один муж, двое красавцев-сыновей, пятеро внуков. Казалось бы, живи и радуйся. Но именно теперь Зинаиде Кириенко стало по-настоящему страшно.

Серия сообщений "ЖЗЛ - интересные факты, внешность, роли":
Часть 1 - Известные актеры со специфической внешностью.
Часть 2 - Аль Бано и Ромина Пауэр — популярный итальянский семейный дуэт XX века.
...
Часть 12 - Знаменитые люди которые ушли из жизни в 2013
Часть 13 - 7 самых громких разводов 2013 года.
Часть 14 - Зинаида Кириенко
Часть 15 - Фаина Раневская: Жизнь без взаимности
Часть 16 - Олег Даль: Плохой хороший человек
...
Часть 27 - ПОЛИТИКИ В МОЛОДОСТИ
Часть 28 - Советские актеры в детстве и в зрелом возрасте
Часть 29 - Знаменитые звездные пары СССР.

Араны, косы.

Источник

Серия сообщений "Узоры спицами":
Часть 1 - Узоры спицами.
Часть 2 - Ажурный узор спицами №45.
...
Часть 32 - Красивый узор спицами.
Часть 33 - узор из обвитых петель спицами
Часть 34 - Араны, косы.
Часть 35 - Узор "Павлиний хвост"
Часть 36 - Узоры для вязания спицами
...
Часть 45 - Узор "вертикальные волны с патентным узором"
Часть 46 - Астра узор Спицы
Часть 47 - Cуперподборка волнистых ажуров

Интересный узор крючком. Видео мастер-класс

Интересный узор крючком. Видео мастер-класс

 

Серия сообщений "Узоры, уроки, МК крючком":
Часть 1 - Африканский цветок крючком
Часть 2 - «Божьи коровки».
...
Часть 11 - Узор крючком Зигзаг №1.
Часть 12 - Видео "бабушкин квадрат по современному"
Часть 13 - Интересный узор крючком. Видео
Часть 14 - Шпаргалка для вязальщиц: приемы вязания крючком (описание и видео)
Часть 15 - Двухцветный узор крючком
Часть 16 - Секреты и уроки филейного вязания
Часть 17 - Баварское вязание
Часть 18 - УЗОР КРЮЧКОМ «СЛЕЗЫ АПАЧИ»

Как сшить чехол на диван.



Источник

Серия сообщений "Шьем всё!":
Часть 1 - Детская шапочка с цветами.
Часть 2 - Как сшить комбинезон для маленькой девочки.
...
Часть 17 - Выкройка-основа брюк по итальянской технике. Описание.
Часть 18 - Милейшие подушки
Часть 19 - Как сшить чехол на диван.
Часть 20 - ШЬЕМ ЮБКУ
Часть 21 - Юбка-карандаш без боковых швов,сшитая точно по фигуре
...
Часть 36 - Красивая юбочка
Часть 37 - Красивый летний наряд
Часть 38 - Выкройка-основа платья для девочки.

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Как слепить красивые пирожки
Часть 2 - Классическая французская заправка
...
Часть 22 - Обзор необычных дизайнерских скалок
Часть 23 - Красивое оформление мясных нарезок: идеи и примеры.
Часть 24 - Шоколадный бант для торта
Часть 25 - Кухонные лайфхаки (полезные советы)
Часть 26 - "Ажурная роспись пряника" МК
...
Часть 29 - Крутые способы использования формочек для льда!!!
Часть 30 - Как сделать красивые булочки
Часть 31 - КАК КРАСИВО НАРЕЗАТЬ ЯЙЦА!

Серия сообщений "Любимые фильмы, спектакли. аудиокниги":
Часть 1 - "Грязные танцы".
Часть 2 - Очень трогательное видео.
...
Часть 16 - Александра Маринина "Имя потерпевшего - Никто"
Часть 17 - Аудиокниги он-лайн
Часть 18 - фильм «Гриффин и Феникс: На краю счастья»v
Часть 19 - Почему мужчины никогда не слушают, а женщины не умеют парковаться.
Часть 20 - мелодрама "Не отпускай меня" v
...
Часть 29 - 2 сериала по книгам Марины Серовой
Часть 30 - Аудиокнига: Иван Ефремов. Таис Афинская
Часть 31 - Аудиокнига: Майкл Коннелли. Ловушка для адвоката