-
В кастрюльке соединить мед, сахар и растительное масло, довести до кипения, остудить (я грела в микроволновке).
- Яйца взбить венчиком
- Добавить 1 мультистакан муки
-
Затем добавляем медовую смесь и всыпаем корицу, мускатный орех и имбирь
- Всыпаем оставшуюся муку с разрыхлителем. Хорошо размешиваем
-
Выливаем тесто в смазанную чашу мультиварки. Выпекаем пряник на режиме Выпечка (у меня 40 минут - время убавила до 30, мощность 1000 Вт). По готовности вынуть чашу из мультиварки, дать постоять минут 15 и извлечь пряник с помощью решетки для пара. Остудить
-
Корж разрезать на 2 части, нижний корж промазать джемом, накрыть вторым
-
Приготовим сироп. Для этого 4 ст. л. сахара и 2 ст. л. воды доведем до кипения и варим пару минут. Охлаждаем и поливаем пряник.Сверху я украсила пряник кокосовой стружкой.
Ну очень вкусно получилось.
Приятного чаепития!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт