-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Юрга55

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Релакс_и_вдохновение

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.06.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 642

Выбрана рубрика Джемы.


Другие рубрики в этом дневнике: юбки(2), шьём сами(34), Шапочки(0), цветы крючком(24), Узоры крючком(8), туники(11), топики(38), схемы(13), сумки(8), спицы(9), рукоделие(31), прически(1), Посмотреть фильм(2), полезности(31), Поделки(2), платье(1), пинетки(11), Печем хлеб(4), панамки(20), Очищаемся от паразитов(1), оформление праздничного стола(1), открытки(0), отделка вязанных вещей(1), одеяло крючком(2), мыловарение(33), музыка(2), Мастер-классы(13), малышам(1), люблю готовить(33), Лучшие салаты для похудения(2), Кулинарные советы(7), консервирование(3), коллекция узоров крючком(1), Кокетки крючком(1), кино(1), канзаши(2), Зонтики(1), Диетические супы(1), вязание на вилках(1), вязание крючком(0), вязание крючком(1), вязание крючком(1), вязание каймы(17), вязание для девочек(45), Вязание(81), Вышивка лентой(1), Вышивка(50), выпечка(31), выкройки(4), воротники(2), Блюда из кабачков и баклажан(1), Бисероплетение(0), аудио книги(0), аудио книги(1), ароматерапия(11), (0), (0)

Без заголовка

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка наиболее вкусных и полезных фруктовых джемов

4716146_podborkafruktovihdzemov_1_ (500x328, 100Kb)

Джем получается из целых непротертых фруктов и ягод при варке их с сахаром до желеобразной консистенции с наличием разваренных плодов. 

Крупные фрукты очистить, после удаления косточек и несъедобных частей нарезать на дольки, добавить сахар из расчета 1—1,5 кг на 1 кг плодов, затем поставить кастрюлю (таз) с плодами и сахаром на сильный огонь и, помешивая, варить 15—20 мин с момента закипания массы. Джем считается готовым, если капля его не расплывается на холодном блюдце. 
 
После небольшого охлаждения выливают джем в чистые стеклянные банки и закупоривают.
 
Перед использованием джема для начинки или прослойки изделий следует протереть его через сито, удалив косточки, если они имеются. При наличии крупных долек плодов джем можно пропустить через мясорубку.
 
Подборка наиболее вкусных и полезных фруктовых джемов:
 
 
 
 
 
 
 
 
Рубрики:  Джемы


 Страницы: [1]