Ингредиенты:
- 2 стакана молока
- 1/4 стакана растительного масла
- 1/2 стакана сахара
- 1 пакет сухих дрожжей
- 4 чашки муки
- 1/2 чашки (дополнительно) муки
- 1/2 ч.л. разрыхлитель
- 1/2 ч.л. пищевой соды
- 2 чайные ложки соли
- 1/4 стакана сахара
- 1 чайная ложка корицы
- специи: кардамон, мускатный орех
- 1/2 стакана изюма
Глазурь
- немного молока
- сахарная пудра

Способ приготовления
- Смешайте 2 стакана молока, масла и 1/2 стакана сахара в кастрюле.
- Перемешать и нагревать до очень теплого состояния, но не доводя до кипения.
- Выключить огонь и дайте ему остыть, пока смесь еще будет теплой, но не горячей - около 30 минут.
- Высыпать дрожжи в смесь.
- Добавить 4 стакана муки и перемешать.
- Смесь будет очень липкой.
- Накрыть полотенцем и оставить на 1 час.
- Добавить 1/2 стакана муки, разрыхлитель, соду и соль. Перемешать.
- Объедините 1/4 стакана сахара с корицей и любыми другими специями, которые вы хотите использовать.
- Слегка присыпьте мукой поверхность.
- Раскатайте тесто.
- Посыпать тесто парой столовых ложек смеси из сахара / корицы .
- Посыпать примерно треть изюма.
- Затем сложите тесто на себя и выровнять снова.
- Повторите процесс из смеси сахара /корицы/ изюма , затем сложите тесто еще раз.
- Повторите третий раз, пока все изюм не используется.
- Оторвать от теста шарики среднего размера, положить на смазанную маслом противень, накрыть кухонным полотенцем и оставить на час
- Разогреть духовку до 200 градусов
- Смешать 1 яичный белок с капельками молока и покрыть кистью булочки
- Выпекать 20 минут или до золотисто-коричневого цвета
- Вынуть из духовки и дать остыть полностью
- Смешайте 1 яичный бело с сахарной пудрой, добавить несколько капель молока и полить глазурью булочки
- Дождаться пока глазурь затвердеет и подавать

Ингредиенты:
- 1 стакан кукурузной муки
- 1/2 чашки муки обычной
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 2 столовые ложки сахара
- 1 стакан сыворотки
- 1/2 чашки молока
- 1/2 ч.л. соды пищевой
- 1 целое яйцо
- 1/2 ч.л. ванильного сахара
- 1 стакан сушеной клюквой
- 1/2 стакана мелко нарезанного пекан ( или любые другие орешки)
- 1 палочка размягченное сливочное масло
- 2 столовые ложки кленового сиропа

Способ приготовления:
- Разогреть духовку до 200 градусов.
- Смешать кукурузную муку, муку обычную, соль, сахар, разрыхлитель в отдельной миске.
- В отдельной миске смешать сыворотку, молоко, яйца и соду. Перемешать.
- Добавить масло, ваниль
- Смешать обе массы до однородного теста
- Добавить сушеную клюкву и орешки.
- Вылить в небольшие формочки.
- Выпекать в течение 12-15 минут, или до золотисто-коричневого цвета.
- Дать остыть
- Растопить немного масла (1/3 пачки) , добавить кленовый сироп - перемешать и покрыть булочки
- Подавать теплыми

Превосходные на вкус горячие бутерброды с грибами и сыром моцарелла обязательно станут любимыми в вашей семье. Ведь готовятся они всего 5-7 минут, очень легко и очень быстро, что так ценится в наше время. А еще важно, что это совсем не дорого и не требует большого опыта.

Ингредиенты:

1 багет
3 зубчика чеснока
200 гр свежих грибов
2 ст. ложки оливкового масла
200 гр сыра моцарелла
Специи по желанию
Соль, перец

Ставим духовку на гриль. Нарезаем багет поперек, укладываем на лист и ставим в духовку на 2-3 минуты.

Разогреваем масло на сковороде и обжариваем до золотистого цвета мелко нарезанный чеснок. Добавляем грибы и жарим еще минут 5. Солим, перчим.

На поджаренный багет выкладываем грибы и кладем сверху несколько кусочков сыра моцарелла. Можно поставить в микроволновую печь, чтобы сыр расплавился, а можно- в разогретую духовку, что я и сделала. Сыр немножко подрумянился. Посыпаем любимыми специями.

Бутерброды получаются сочными, душистыми, хрустящими и очень вкусными.

Ингредиенты
30 гр. сливочного масла
2 столовые ложки оливкового масла
1/2 луковицы среднего размера
4 зубчика чеснока
1 кг больших чищенных креветок
1/2 стакана вина
2 крупных лимона
Соус Табаско по вкусу
Соль, перец по вкусу
100 гр. сыра Пармезан
Петрушка для украшения
Паста Капеллини

Приготовление

1. Варим пасту по инструкции на упаковке до полуготовности. Капеллини готовятся очень быстро и идеально подходят для этого отпусканастальгического блюда. Воду не выливаем. Она нам понадобится.
2. Режем лук.
3. Режем мелко чеснок.
4. Разогреваем сковородку, растапливаем сливочное масло и выкладываем в нее лук и чеснок.
5. Жарим примерно 2 минуты, пока лук не станет прозрачным, а чеснок золотистым, по кухне распространится божественный аромат.
6. Выкладываем в сковороду креветки, перемешиваем и жарим их 2-3 минуты.
7. Затем наливаем 1/2 стакана белого вина. Перемешиваем.
8. Потом выдавливаем сок лимона.
9. Теперь пришел черед соус Табаско. Добавляем по вкусу, но без фанатизма.
10. Солим, перчим. Как же без этого!
11. Теперь выкладываем Капеллини, которые у нас отварены до полуготовности.
12. Перемешиваем и наливаем немного воды, которая осталась от варки. Точное количество зависит от ваших кулинарных предпочтений и обстоятельств, как правило 1/2 стакана вполне достаточно. Тушим еще 3 минуты.
13. Снимаем с огня, посыпаем сверху тертым Пармезаном, рубленной петрушкой и подаем.

Пирог очень простой, но до чего же вкусный….

Ингредиенты:
Тесто:
2 яйца
1 ст.саxара
0.5 ч.ложки соды или 1,5 ч.ложки разрыхлителя
200 г сметаны (у меня 20%)
100 сл. масла (у меня сл.маргарин)
1 пак ван.саxара (брала 3 ч.л.)
1,5 ст. муки (стакан 240 мл)

1 бан.вишевого компота(вишня без косточек) 350 г нетто или замороженная 300 – 400 г
Предварительно отбросить на дуршлаг вишню, дать xорошо стечь жидкости, затем немного перемешать с краxмалом или мукой,
если замороженная, то не размораживать и пересыпать крахмалом

Форма-24 или 20*25 (у меня – 26 см кексовая)

1.Растопить масло.
2.В большой миcке слегка взбить (ручным венчиком) яйца и сахар
3.Добавить в миску масло, сметану, разрыхлитель, ванильный саxар, муку и перемешать (недолго, только чтобы продукты "схватились"). Тесто должно получиться по консистенции густой сметаны.
4.В форму вылить тесто, разложить вишню и слегка ее вдавить в тесто.
5.Печь при т-180гр. 35-40 мин. или больше (зависит от вашей дуxовки. Проверка - сухая зубочистка)
Если ягода замороженная, то время выпечки увеличивается.
6.Когда остынет можно посыпать саxарной пудрой.

Говядина в черносливе- это необычайно-нежное мясо. Если вы ни разу не пробовали "сладкое" мясо, то это тот рецепт, с которого вам стоит начать свои познания.

Ингредиенты: Говядина 500 г Лук 3 головки Томат-паста - 2 ст.л. Кагор 150-200 г Чернослив 250 г Мука Соль Карри Белый перец Растительное масло Способ приготовления: Говядину порезать поперек волокон на медальоны, отбить, посолить, поперчить белым перцем и посыпать карри. Обмакнуть в муку, обжарить на растительном масле до румяной корочки. Сложить в огнеупорную посуду. На оставшемся масле, обжарить мелконарезанный лук, затем добавить томат-пасту, затем влить кагор, потушить, довести объем до средней густоты соуса кипяченной водой и еще кагором, посолить по вкусу. Залить подготовленное мясо, добавить промытый, отмоченный чернослив и в микроволновку на 20 мин. (или на огонь, в духовку). Приятного аппетита! 0 1 2 3 4 5

300 г сыра
100 г крабовых палочек
50 г майонеза
200 грибов
4 яйца

Приготовление:

Порезать мелко крабовые палочки, грибы, яйца, сыр натереть на терке. Грибы обжарить вместе с луком. Все ингредиенты перемешать.
Кальмар бросить в горячую воду и тут же вынуть. У кальмаров обрезать ушки и острые кончики в передней части примерно на 2 см.
Кальмар бросить в горячую воду и тут же вынуть. У кальмаров обрезать ушки и острые кончики в передней части примерно на 2 см.
Нафаршировать кальмар полученной массой. Хорошо утрамбовать начинку. Чтобы начинка не вываливалась.
Соединить концы кальмара зубочисткой. Ушки поросенка делаем из ушек кальмара. Вырезаем из них треугольнички.
Сделать надрезы на тушках кальмара для ушек. Вставить в эти надрезы ушки. Носик делаем из оливок или грибов.
Вставляем в отверстие для носика оливки, разрезанные пополам. Глазки делаем из гвоздики или горошка черного перца.
Спинки поросят смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром.Ставим в духовку на 10-15 минут.

91ккал на 100г

Ингредиенты:
Масло оливковое — 150 мл
Лук репчатый — 2 головки
Баклажаны — 3 штуки
Перец зеленый — 2 штуки
Цукини — 4 штуки
Помидоры — 500 г
Чеснок — 2 зубчика
Кальмары — 4 штуки
Соль — по вкусу

Приготовление:
1. Лук, чеснок и помидоры надо очистить и мелко накрошить.
2. Баклажаны и цукини тоже очистить и порезать кубиками.
3. Перцы нужно очистить от семян и нарезать кусочками, а кальмаров — полосками.
4. Все масло, кроме двух столовых ложек, разогрейте в большой сковороде.
5. Отправьте туда мелко порезанный лук и жарьте на медленном огне, помешивая, 5 минут, пока он не станет мягким и прозрачным.
6. Добавьте баклажаны и готовьте 10 минут. Потом всыпьте перцы и готовьте, помешивая, еще 10 минут.
7. Добавьте цукини, помидоры, чеснок и соль. Накройте и тушите 1 час.
8. Обваляйте кальмаров в муке и жарьте их на хорошо разогретой сковороде, помешивая, 2–3 минуты, пока они не подрумянятся. Потом уберите с огня.
9. Если в овощах слишком много сока, слейте часть, потом насыпьте сверху обжаренные полоски кальмаров и подавайте

Ингредиенты:

Лайм 2 шт.
Перец чили 1 шт.
Петрушка 50 г
Чеснок дольки 6 шт.
Имбирь свежий 5 см
Оливковое масло 100 мл
Соль 1 ч.л.
Перец черный молотый ½ ч.л.
Свиная корейка 700 г

С лаймов снимаем цедру, петрушку нарезаем, чеснок нарезаем поперёк тонкими пластинками. Корень имбиря натираем на тёрке, Перец чили разрезаем вдоль пополам, нарезаем поперёк полосками. Можно семечки оставить в маринаде, если кто желает поострее.

Цедру, чеснок, имбирь, петрушку и перец с кладываем в ступку и хорошенько растираем пестиком в пасту.

Затем выдавливаем туда сок лаймов, добавляем оливковое масло, соль, чёрный перец и перемешиваем. Маринад готов.

Корейку разрезаем на 4 отбивных на косточке. Натираем маринадом отбивные и складываем их в посудину помариноваться примерно на 40-45 минут. Посуду лучше прикрыть пищевой плёнкой.

Нагреваем в толстостенной сковороде немного растительного масла до температуры чуть выше средней. Отбивные очищаем от крупных кусочков маринада, чтобы они не горели, и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки, примерно по 2 минуты на каждой стороне.

Складываем мясо в форму для запекания. Поливаем оставшимся маринадом и запекаем в духовке до готовности, примерно 20 минут.

200 гр слив масла (предварительно заморозить)
2 стакана муки, просеять
1/2 ч л соды
2/3 стакана сахара
Для начинки:
400 гр творога
2/3 стакана сахара
2 яйца
шоколад
крахмала пару ложек, если творожная масса будет очень жидкой, но даже если так,то только пару ложек! загустеет потом.

Духовку разогреть до 220 град. цельсия
Масло потереть на крупной терке. Добавить сахар, муку, соду и растереть, должна получиться крошка.
Для начинки размять вилкой творог, сахар, яйца. Я часто вмешиваю туда ванилин и поломанный на квадратики шоколад.
Форму выложить бумагой для выпечки. Я люблю этот пирог толстым, поэтому пеку его в форме диам. 20 см.Выложить в форму половину крошки. Ничего не надо приминать, просто разровнять. Выложить начинку. Сверху - оставшаяся крошка.
Все, выпекаем минут 30-40. Он должен зарумяниться. Не пугайтесь, если вам окажется, что он внутри еще жидкий. Достаем, остужаем немного и обязательно ставим в холодильник до ПОЛНОГО остывания, только тогда этот пирог очень вкусный!

Ингредиенты:

●500-600 г сухого творога
●1 крупное яйцо
●2 ст.л. сметаны
●1-2 ст.л. сахара
●щепотка соли
●0,5 ч.л. соды
●от 1-го стакана муки для теста + мука на подпыления
●масло для жарки
●сахарная пудра для обсыпки

Мои измемения (делала на 350 гр творога и получилась гора трубочек):
●350 гр творога
●1 яйцо
●1 (с горкой) ст. л. сметаны
●2 ст. л. сахара (не было очень сладко)
●щепотка соли
●ваниль
●0,5 ч.л. (пополам сода с порошком для выпечки)
●Мука для теста на глаз (чтобы тесто было мягкое и нежное) + мука на подпыления
●масло для жарки
●сахарная пудра для обсыпки

Приготовление:

Творог растереть.
Добавить яйцо, сметану, сахар, соль, соду, муку и все тщательно перемешать.
Муки может уйти и намного больше, все зависит от творога.
Замесить нежное тесто.
Рабочую поверхность подпылить мукой.
Из полученной творожной массы раскатать тонкие жгуты.
Нарезать батончики-трубочки любой понравившейся длины.
Обжарить батончики-трубочки на масле со всех 4-х сторон до золотистого цвета.
Готовые батончики-трубочки обильно обсыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты:

●Филе куриной грудки - 400г
●Помидоры черри - 250г (можно взять обычные, но с черри, на мой взгляд, вкуснее)
●Сыр - 200г
●Шампиньоны - 250г
●Майонез
●Соль

Приготовление:

Куриное филе отварить, вынуть из бульона, остудить.
Шампиньоны помыть, порезать на небольшие кусочки, обжарить в минимальном количестве масла, остудить.
Филе порезать небольшими кусочками.
Сыр порезать кубиками 5х5мм, помидорки на четвертинки.
Курицу, сыр, грибы и помидоры смешать в емкости.
Заправить майонезом, посолить по вкусу, переложить в салатник и подавать. Приятного аппетита!

Для приготовления потребуется:

Баклажаны — 2 кг
Помидоры — 1,5 кг
Болгарский перец — 0,5 кг
Морковь — 0,5 кг
Чеснок (примерно 7 средних головок) — 200 г
Фасоль сухая белая — 500 г
Масло растительное без запаха — 350 г
Уксус (9%) — 100 мл
Соль (с горкой) — 2 ст. л.
Сахар — 1 стак.

Способ приготовления салата:

1. Вымыть овощи, дать обсохнуть. Перец очистить от семян, чеснок и морковь от кожуры.

2. 500 гр. сухой фасоли замочить на ночь в холодной воде. На утро отварить ее до готовности. Обязательно не переварить, фасоль должна держать форму.

3.Помидоры 1,5 кг и чеснок (предварительно, естественно, очистив) примерно 7 средних головок пропустить через мясорубку (крупная решетка). Получится что-то типа томата. В данном рецепте чеснок дает только запах, никакого дико- жгучего вкуса не будет, гарантирую, т.к. чеснок будет подвергаться длительной тепловой обработке.

4.Перец порезать квадратиками.

5. Морковь натереть на крупной терке.

6.Баклажаны порезать крупными кубиками. Кожуру снимать не надо, предварительно замачивать баклажаны тоже не надо. Шкурка будет мягкой и в салате совершенно не чувствуется, горечи тоже никакой никогда не было.

7. Помидоры и чеснок пропустить через мясорубку, ставим на средний огонь и доводим до первых пузырьков кипения (сильно кипеть не даем) и сразу же добавляем соль 2 ст. ложки с горкой, сахар 1 стакан (250 граммовый), 100 мл 9 % уксуса и 350 мл растительного масла без запаха.

Прошу не меняйте ничего в рецепте, т. к. соотношение всех этих продуктов и ингредиентов дает 100 % гарантии идеального хранения в домашних условиях (на полке в шкафу храниться идеально, еще ни одна банка не взорвалась).

8.Теперь по- очередно в кипящую томатную массу добавляем: морковь, периодически помешивая даем закипеть, болгарский перец периодически помешивая даем закипеть, баклажаны.

Такая последовательность дает овощам возможность пустить сок и при закладке овощей будет достаточно жидкости, чтобы их покрыть.

9.После закладки последней порции овощей, т. е. баклажан, засекаем 30 минут и варим на среднем огне периодически помешивая.

10. По истечению этого времени в овощи добавляем фасоль и все тщательно и аккуратно перемешиваем и после закипания засекаем еще 20 минут.

11. По истечению этого времени салат выключаем и сразу же раскладываем в подготовленные банки и закручиваем. Банки объемом 0, 5 и 0, 7 я готовлю следующим образом: мою сначала с любым моющим средством, потом обязательно содой, набираю немного воды и ставлю на полную мощность в микроволновку сразу по 3 -4 банки на 5 минут. Крышки использую металлические, так же их мою и кидаю в чашку с кипящей водой на 5 минут. Таким способом пользуюсь уже давно и ни одна банка еще не взорвалась.

12.После того как салат закатали необходимо банки перевернуть на крышку и укутать под теплое одеяло до полного остывания. Затем убрать на хранение в шкаф, кладовку, погреб....

Из этого кол-ва получается ровно 7 баночек 0, 7 (семьсот граммовых).

Довольно часто приходится готовить это блюдо, потому, что быстро и вкусно.

Почему «Улётная»? Потому, что улетает с тарелки, как перелётная птица… Последняя наша гостья попросила рецепт, и невольно, я подумал, что он может показаться интересным ещё многим. Итак!

На 3 порции: 1 куриная грудка или 2 филе, корень имбиря 3 см., чеснок 2-3 зубца, цедра лимона 1 ст. л., соевый соус 80 г, растительное масло 1-2 ст. л., манка для панировки, лук – порей, небольшой кабачок, зелёный лук 4-5 перьев, паприка, прованские травы, жгучий красный перец или чили.

Почему грудка? Из экономии… И дешевле, и на грудной клетке куриной я ещё суп – пюре из шампиньонов планировал сварить.

Срезать острым ножом с грудки филе. Филе нарезать на порционные куски.
Корень имбиря почистить от кожуры. Чеснок также почистить. И имбирь и чеснок натереть на мелкой тёрке. Натереть цедру 1/2 лимона. Всё положить к кусочкам курицы, добавить растительное масло, соевый соус, паприку, жгучий красный перец, перемешать, и, если позволяет время оставить в холодильнике на 20-30 минут. Если времени нет – не беда! На то и называется блюдо - «экспресс»!
На кусочки курицы в маринаде, посыпать манной крупы, чтобы получился лёгкий кляр.
Перемешать и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжаривать курицу, пока она снизу не поджарится до золотистой, румяной корочки.
После этого перевернуть каждый её кусочек, и вновь обжаривать до румяной корочки.
Пока курица обжаривается, почистить и нарезать кабачок, лук – порей, и зеленый лук.
Когда мясо полностью обжарится, добавить к нему лук – порей, кабачок, и зеленый лук.
Сковороду накрыть крышкой и обжаривать овощи, перемешивая, около 5 минут. Готово!
#изПтицы@vkusnayaedazdes

Время приготовления: 1 час .

Ингредиенты для 4 порций:
Творог мягкий 200 г
Мука пшеничная 200 г
Масло сливочное 150 г
Сахар 200 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Яйцо куриное 3 штуки

Способ приготовления:
1. Яйца взбиваем с сахаром, затем туда поочередно добавляем разрыхлитель, масло, затем, продолжая взбивать, добавляем творог. Добавляем муку. Полученной смесью заполняем формочки. Запекаем при температуре 180 градусов, минут 10-15.
2. Для украшения, можно использовать любые фрукты, сливки. В моем случае это была глазурь и сахарная пудра с малиной.
Количество ингредиентов указано для приготовления 21 штуки высотой 3 см.

Начните свой день именно с этого вкусного и полезного завтрака. Овсянка, запеченная с бананами, черникой, корицей, медом и грецкими орехами - это отличное сочетание. А так же Вы можете делать этот пирог с другими любимыми орехами и фруктами! Наслаждайтесь!

На 4 порции понадобится:
Спелые бананы - 2шт (400г);
Замороженная или свежая черника - 1 стакан (200г);
Мёд - 3 стол. ложки (75г);
Овсяные хлопья - 1 стакан (60г);
Грецкие орехи - 20г;
Обезжиренное молоко - 200г;
Разрыхлитель теста - 1/2 чайной ложки;
Корица - 3/4 чайной ложки;
Яйцо - 1шт (70г);
Ванилин - 1 чайная ложка;
Сахарная пудра (для украшения) - 1 чайная ложка;
Фольга для выпекания.

Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 190С. Берем посуду (я использую размер 25смх15см) в которой будем выпекать пирог. Застилаем на дно и по бокам фольгу (если у вас есть керамическое блюдо, то необходимо просто немного смазать маслом - фольга не обязательна)
2. Бананы режем кольцами и выкладываем в посуду. Берем половину черники и выкладываем на бананы.
3. Посыпаем корицей - 1/4 чайной ложки. Добавляем 1 столовую ложку мёда. Накрываем фольгой и ставим выпекаться на 15 минут. Берем овсяные хлопья.
4. В миске смешиваем овсяные хлопья, половину грецких орехов, разрыхлитель для теста и оставшуюся корицу. В другой миске взбиваем миксером молоко, яйцо, оставшейся мёд и ванилин.
5. Достаем бананы с черникой из духовки. Посыпаем овсяной смесью. Затем выливаем смесь из молока на овсяные хлопья, убедившись, что смесь распределилась равномерно на овес.
6. Посыпаем оставшейся черникой и грецкими орехами. Выпекаем пирог в течение примерно 30 минут (при той же температуре), или пока сверху не образуется золотисто-коричневого цвета корочка.
7. Посыпаем сахарной пудрой. Подаем теплым.

Ингредиенты:
250 грамм муки
1 яйцо
3 ст ложки растительного масла
100 грамм воды
1 щепотка соли
800-1000г яблок
1 горсть изюма
100 грамм сухарей (белые, из батона или панировочные)
15 грамм сливочного масла
100 грамм сахара
1 чайная ложка корицы

Приготовление:
1. Из всех ингредиентов для теста замешать тесто. Оно должно получиться крутым. Далее скатываем его в шарик, смазываем растительным маслом, оставляем при комнатной температуре на час-два.
2. Зеленые яблоки избавляем от кожуры и сердцевины, нарезаем на кусочки, смешиваем с соком одного лимона и изюмом.
3. Обжариваем на сливочном масле (1 ст.л.) хлебные крошки.
4. Настоявшееся тесто раскатываем тонюсеньким слоем на гладком полотенце, предварительно посыпанном мукой.
5. Затем посыпаем обжаренными сухарями тесто и выкладываем начинку на половину размера теста.
6. Корицу смешиваем с сахаром и посыпаем ею сверху начинку.
7. Тесто сворачиваем рулетом с помощью полотенца.
Кладем в форму получившийся рулет и смазываем его оставшимся маслом.
8. Выпекаем при температуре 180-200С около 40

Ингредиенты:
900 г картофеля
1/2 чайной ложки чесночного порошка
1/8 чайной ложки сушеного тимьяна
1/8 чайной ложки сушеного орегано
соль и перец
2 столовых ложки растительного масла

Приготовление:
Нагрейте духовку до 200 градусов. Молодой картофель можете не очищать, просто тщательно вымойте.
Нарежьте картофель на дольки и обваляйте в смеси, приготовленой из всех остальных ингредиентов. Дольки выложите одним сплошным слоем на противень, что важно, иначе они не подрумянятся.
Выпекайте около 30 мнут до золотисто-коричневого оттенка. Убедитесь, что картофель пропекся внутри. Дополнительно поперчите и посолите по вкусу.

Что вам потребуется:

Для основы:
2 яйца
150 гр. сметаны
4 ст.л. сахара
4 ст.л муки

Для крошки:
50 гр. сливочного масла
4 ст.л.сахара
~2 ст.л. муки

Для начинки:
~2-3 яблока
немного корицы

Про процесс:
1. Взбиваем яйца с сахаром.
2. Добавляем сметану,перемешиваем.
3. Всыпаем муку и перемешиваем до однородности.
4. Выливаем тесто в форму
5. Выкладываем нарезанные яблоки сверху
6. Посыпаем корицей
7. Делаем крошку: растапливаем масло с сахаром. Подсыпаем муку,быстро перемешиваем до образования крошки. Покрываем пирог.
8. Отправляем в духовку на 40-45 минут при 190 гр.С.

Ингредиенты:

250 гр. печенья,
140 гр. растопленного сливочного масла,
½ часть столовой ложки. желатина,
½ часть стакана воды,
275 гр. сливочного сыра например Филадельфия
60 гр. сахарной пудры,
3 ст. л. молока,
100 гр. молотого миндаля,
600-700 гр. клубники,
500 мл. сливок,
1 пакетик загустителя,
2 пакетика ванильного сахара,
1 пачка желе для торта (желательно красного цвета)
Приготовление:

Печенье необходимо измельчить и перемешать с маслом,

массу выложить в форму желательно разъёмную для выпечки(которую нужно застелить пергаментом) и хорошенько придавить. Поставить на 30 мин. в холодильник.

Желатин замочить в воде, оставить для набухания на 40 минут. Разогреть на плите, постоянно размешивая, до полного растворения, но не доводя до кипения.

Филадельфию перемешать с молоком и сахарной пудрой, добавить процеженный раствор желатина и все перемешать.

Крем выложить на застывший корж, разровнять и сверху посыпать миндалём.

Поставить в холодильник на 2 часа.

Клубнику перебрать, помыть. Штук 7-10 порезанных на пополам клубничек положить на крем.

Сливки взбить с загустителем и ванилью, и выложить поверх клубничек, разровнять и сверху украсить клубникой, нарезанной на лепесточки

Сварить желе как написано на упаковке и нанести на клубнику.

Поставить в холодильник на 30 мин.