Швейцарский бисквит от Ларисы

Здравствуйте!
Я очень люблю бисквиты. Пеку их довольно часто и вседа пробую новый для меня рецепт.
Успешные рецепты повторяю, а те что не удались довожу до кондиции.
Сегодня хочу поделиться с Вами недавно открытым для себя рецептом бисквита от израильского кондитера. Автор Лариса - Glaros сайт Давай поговорим
Рецептом поделилась на своих страничках в ЖЖ Елена (Элайзик). За что ей большое спасибо!
Бисквит получается довольно высоким - около 5 см, пышным.
Если будете соблюдать технологию и пропорции, то всё у вас получится.

Читать далее...

Подборка лучших салатов Новогодней ночи 2014

Новый Год – самый волшебный, самый волнующий праздник, любимый многими с детства.Каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих близких, приготовив на Новый Год что-то необычное, яркое, по-настоящему праздничное. 

Мы постарались подобрать салаты, которые помогут вам сохранить легкость на протяжении всей новогодней ночи!

Подборка салатов Новогодней ночи 2014:

Салат с сельдереем и виноградом

Салат светофор

Салат с маринованными опятами

Салат с манго

Салат с авокадо

Фруктовый салат с гранатом и йогуртом

Салат сельдереем и яблоками

Салат с гранатом и хурмой

Салат с апельсинами

Макароны-ракушки фаршированные

Салат с грейпфрутом

Салат с маслинами

Салат с семгой и овощами

Салат Леди

Салат с оливками

Салат с креветками и авокадо

Салат из кальмаров

Салат с крабовыми палочками

Какой характер у вашего Ангела?

Читать далее...

Зная эти секреты,... вы будете непревзойденной хозяйкой!

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.

3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом. Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.

5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
 

Далее>>>

Талантливые актеры советского кинематогафа! Как молоды мы были!!!

Большая коллекция актеров и актрис советского кино, которую много лет собирал фотограф Владимир Бондарев. Далее вы увидите звезд в молодости.

Игорь Кваша
 

Читать далее...

День святого Николая: праздничные традиции.

В ночь с 18 на 19 декабря детишки по всему миру засыпают в надежде найти под подушкой заветный мешочек со сладостями от Николая Чудотворца. Ну а мы предлагаем тебе вспомнить о традициях празднования Дня святого Николая и о том, откуда к нам пришел этот добрый праздник.
Отмечать День святого Николая начали в Х веке в Германии, в память о добрых делах, которые совершил Чудотворец при жизни. 6 декабря, в день памяти святого Николая (у православных этот день отмечают 19 декабря), ученикам Кельнской церковноприходской школы впервые раздали сладости. Несколькими годами позже идею подхватили и горожане, начав вывешивать за двери сапожки и башмачки, чтобы Святой Николай положил в них сладкие подарки для детворы. Так появилась традиция дарить детям конфеты.


В европейских странах принято считать, что в ночь с 5 на 6 декабря святой Николай приходит не один, а в сопровождении свиты – двух ангелов и двух чертей. Ангелы подсказывают Николаю, какие детишки вели себя хорошо, а черти, в свою очередь, сообщают ему, кто в этом году недостоин подарка. И, тем не менее, добро всегда побеждает – никто не остается без сладостей. В Украину и другие православные страны святой Николай приходит в ночь с 18 на 19 декабря. Традиции праздника разнятся в зависимости от региона проживания.

Читать далее

Картофельные витушки с сыром

Эти булочки я испеку из дрожжевого теста на основе картофельного пюре.

Читать далее...

13 признаков о наличии гордыни

1. Потребность всегда быть правым и доказывать это окружающим. 2. Потребность давать советы тогда, когда этого не просят. Тем самым намеренно подчеркивать свое превосходство. Стремление сказать решающее слово. 3. Потребность заставить делать людей так, как этого хочешь ты, ведь только ты знаешь, как правильно, и всех научишь. 4. Позиция неофита: "Я лучше всех знаю, как надо жить и я всем расскажу. И это должно быть только так и не иначе". 5. Гиперответственность. У мужа все хорошо? Это благодаря тебе. Хорошая погода? Ты постаралась. Ты все делаешь сама, взваливаешь на себя все заботы и только благодаря тебе все в этом мире существует. 6. Страдальчество. Принесение себя в жертву. "Я – самое несчастное существо в мире. Я не могу ничем выделиться, поэтому стану эталоном страдальчества. Буду показательно нести свой крест, жаловаться на горькую судьбу". 7. Осуждение. Все поступают не так, как тебе нравится, потому что делают все не так, как ты этого хочешь. И ты не упустишь возможности ткнуть их носом в их ошибки, ведь только ты одна знаешь, как правильно. 8. Вешание ярлыков. Ты легко ставишь всем "диагнозы": "Ты – дурак, а ты – зануда, а ты, да ты, у тебя паранойя!". 9. Игнорирование советов. Ты не просто не хочешь принимать во внимание чьи-то советы и хотя бы принять их к сведению. Ты считаешь, что советчики пытаются указывать тебе, как жить. 10. Снисхождение, или действия ради похвалы. Ты помогаешь кому-то только для того, чтобы в результате получить благодарность и подчеркнуть собственную значимость. Но если вдруг ты не получаешь этого, тебя это злит и обижает. 11. Тебе все должны. Начальник – денег, дети – приносить только хорошие оценки, муж – выполнять все твои прихоти. 12. Ты не благодаришь. Или благодаришь, но машинально. И у тебя не вызывает никаких чувств тот факт, что человек постарался для тебя. 13. После тебя – хоть потоп. Тебя не заботят чувства других, ты делаешь только то, что ты хочешь, не беспокоясь ни о последствиях, ни о том, как это повлияет на окружающих. из инета

 

Слушаем аудиокниги - Флеш Бродилка

Всё о Новом Годе... 11

Поздравительные открыточки новогодние (с кодом)

При цитировании сообщения, обращайте внимание, чтобы была снята галочка с меню "Дополнительно" -"Автоматически переводить URL в ссылку" (иначе код картинок будет поломан!) <img data-cke-saved-src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/828/107828413_4153430_21.gif" src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/828/107828413_4153430_21.gif" /> <img data-cke-saved-src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/828/107828414_4153430_23.gif" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/828/107828414_4153430_23.gif" />   <img data-cke-saved-src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/828/107828417_4153430_26.gif" src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/828/107828417_4153430_26.gif" /> <img data-cke-saved-src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/828/107828420_4153430_29.gif" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/828/107828420_4153430_29.gif" />   <img data-cke-saved-src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/828/107828421_4153430_24.gif" src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/828/107828421_4153430_24.gif" />   <img data-cke-saved-src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/828/107828422_4153430_25.gif" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/828/107828422_4153430_25.gif" />

 

Серия сообщений "• открыточки Новый Год":
Часть 1 - Всё о Новом Годе...
Часть 2 - Всё о Новом Годе... 2
...
Часть 9 - Всё о Новом Годе... 9
Часть 10 - Всё о Новом Годе... 10
Часть 11 - Всё о Новом Годе... 11

Фразы, фразочки...и мысли!

С женских форумов Обнаружила у себя три новые морщинки под мышками со стороны спины. Я в шоке!.. Спала с сорокалетним стариком, может, от этого? Скажите, можно заразиться от старика морщинками? Испужанна Муж увидел меня в томатно-горчичной маске с огурцами на глазах и едва не ткнул вилкой Лицеистка Такая же беда: муж повадился съедать мою ночную маску. Хочет, чтобы я постарела или просто не наедается? А сегодня попросил сделать селёдочную маску или пельменную Очароватка

98 слушали 1 копий [+ в свой плеер]

В лесу родилась елочка В лесу родилась елочка - не детская песенка

кнопочки-переходы "Далее", зимние

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/939/107939112_knopka_dalee14.png" /> <img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/937/107937001_knopka_dalee19.png" /> <img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/936/107936143_knopka_dalee7.png" /> <img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/934/107934775_knopka_dalee.png" /> <img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/935/107935180_knopka_dalee_2.png" /> <img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/935/107935301_knopka_dalee3.png" /> <img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/935/107935500_knopka_dalee_4.png" /> <img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/935/107935671_knopka_dalee_5.png" /> <img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/935/107935869_knopka_dalee6.png" />

Лучшие цитаты Омара Хайяма

4 декабря 1131 года ушел из жизни великий персидский поэт, философ и математик Омар Хайям.

Омар Хайам — один из самых известных восточных философов. Он остался в веках благодаря своим рубаям — мудрым, полным юмора, лукавства и дерзости четверостишиям. Эти стихотворения изначально носили двоякий смысл. Он специально облекал свои мысли в словесную символику, используя лексику житейского плана для выражения того, чего он достиг в духовном. Это давало возможность свободно выражать то, чего нельзя было сказать вслух открытым текстом.

Тут собраны лучшие цитаты и высказывания великого поэта о жизни, человеке и любви.

Читать далее...

Флеш-часики из сети с кодами

Что подарить! Значение подарка!

Вручение подарков – это приятная традиция. Вещи, которые мы дарим людям, могут быть непросто приятными или полезными. Они могут выражать наши чувства, отношение к получателю и пожелания. Так многие предметы довольно символичны.

Значения некоторых вещей

Бабочка – является талисманом возрождения, способности трансформироваться. Бабочка – это удивительное насекомое, которое превращается из гусеницы в прекрасное крылатое создание. Она символ бессмертия. Фигурки и изображения бабочек и мотыльков в доме помогают увеличить доход, способствуют романтическим отношениям, помогают исполниться самым заветным мечтам.

Бегемот – это большое и неповоротливое животное. Он является олицетворением упрямства, спокойствия, медлительности и размеренного движения по волнам жизни.

Читать далее...

молитва человека пожилого возраста

Этот текст висит на стене в квартире Алексея Германа.

Это молитва пожилого человека, которую читал его отец,

известный писатель Юрий Герман.

Господи, ты знаешь лучше меня, что я скоро состарюсь. Удержи меня от рокового обыкновения думать, что я обязан по любому поводу что- то сказать...Спаси меня от стремления вмешиваться в дела каждого, чтобы что -то улучшить.Пусть я буду размышляющим, но не занудой.Полезным, но не деспотом.Охрани меня от соблазна излагать бесконечные подробности.Дай мне крылья, чтобы я в немощи достигал цели. Опечатай мои уста, если я захочу повести речь о болезнях. Их становится всё больше, а удовольствие без конца рассказывать о них - всё слаще. Не осмеливаюсь просить тебя улучшить мою память, но приумножь моё человеколюбие, усмири мою самоуверенность, когда случится моей памятливости столкнуться с памятью других. Об одном прошу, Господи, не щади меня, когда у тебя будет случай преподать мне блистательный урок, доказав, что и я могу ошибаться...если я умел бывать радушным, сбереги во мне эту способность. Право, я не собираюсь превращаться в святого: иные у них невыносимы в близком общении. Однако и люди кислого нрава- вершинные творения самого дьявола. Научи меня открывать хорошее там, где его не ждут, и распознавать неожиданные таланты в других людях. АМИНЬ.

m

 

источник здесь:http://florid-buljakov.livejournal.com/406507.html

Серия сообщений "личное":
Часть 1 - причёски для АНАСТАСИИ
Часть 2 - ПРОЩАЙ,ШКОЛА!
...
Часть 5 - подарки от Алёны
Часть 6 - платье для Насти
Часть 7 - молитва человека пожилого возраста
Часть 8 - С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ, РОДНАЯ !

УЧИМСЯ РАБОТАТЬ В ProShow Producer




ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ОПЕРАТОРАМ
УЧИМСЯ РАБОТАТЬ В ProShow Producer

УРОК ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ



РАБОТА СО ЗВУКОМ



ЭКСПОРТ ВИДЕО ВЫСОКОГО КАЧЕСТВА



КАК СОЗДАТЬ СВОЙ СТИЛЬ В ProShow Producer



РАБОТА С КЛЮЧЕВЫМИ КАДРАМИ



СОХРАНЕНИЕ ВИДЕО









Скачать программу можно ЗДЕСЬ.

для вас Лариса Гурьянова

Серия сообщений "Памятка начинающим операторам":

Часть 1 - Программа Ulead VideoStudio
Часть 2 - Как резать/редактировать видео-файл в WINDOWS MOVIE MAKER.
...
Часть 20 - Перевод анимационной картинки в видео-формат - GIF to AVI
Часть 21 - ProShow Producer - лучшая программа для создания видео и слайд-шоу
Часть 22 - УЧИМСЯ РАБОТАТЬ В ProShow Producer
Часть 23 - Видео-уроки от Зоси для начинающих в ProShow Producer
Часть 24 - Справочник по программе ProShow Producer + Форум
...
Часть 44 - Делаем слайд-шоу
Часть 45 - Программа Ulead VideoStudio - ШИКАРНЫЕ УРОКИ ПО СОЗДАНИЮ ВИДЕО
Часть 46 - Учимся делать видео-ролики и слайд-шоу

Серия сообщений "ProShow Producer":

Часть 1 - ProShow Producer - лучшая программа для создания видео и слайд-шоу
Часть 2 - УЧИМСЯ РАБОТАТЬ В ProShow Producer
Часть 3 - Видео-уроки от Зоси для начинающих в ProShow Producer
Часть 4 - Справочник по программе ProShow Producer + Форум
...
Часть 16 - Proshow Produser. Автор урока: Зинаида Лукьянова
Часть 17 - Уроки в программе ProSow Producer от Василия Павленко
Часть 18 - Урок - Перелистывание в Proshow Producer