Игольниц много не бывает |
Игольниц много не бывает. Только нашьёшь себе, а они взяли и разбежались. Вот и опять сапожник без сапог.
|
Кошки- мышки |
|
Игольница "Чайная чашка" |
Кто не знает, для каких целей используют игольницу?! Правильно!!! Для хранения иголок. Вот только не всякий любит пользоваться ими. Поэтому я, сегодня вам предлагаю сделать игольницу без применения иголки и ниток.
Делать мы с вами будем игольницу в виде чайной чашки, при помощи разноцветных тканевых лоскутков и клея
При виде округлой формы верхней части пластиковой бутылки у меня пришла идея взять ее за основу для будущей игольницы.
Но сначала надо ее подкорректировать и убрать лишнее.
|
Игольница |
|
Игольница Манекен |
|
Ильльница котики |
|
Сайт Елены Фоменковой- много полезного для шитья |
|
Икра из баклажанов по- кавказски |
рецепт из книги "Золотая энциклопедия кулинарного наслаждения"
500 г баклажанов
0.5 стакана грецких орехов
1 ст ложка зелени кинзы
3 зубчика чеснока(средних)
1 ст ложка подсолнечного масла
1 ст ложка уксуса или разведёной лимонной кислоты
соль
Баклажаны испечь до мягкости.Положить под гнёт,чтоб вытек сок.
Орехи и чеснок истолочь с солью в ступке в однородную маслянистую массу,подливая масло и добавляя мелко нарубленную зелень.
Отжатые баклажаны растереть,постепенно добавляя ореховую массу.В конце добавить уксус или кислоту.
*Баклажаны запекала в микроволновке.На самой большой мощности 20 минут(не забудьте наколоть вилкой в нескольких местах,иначе взорвутся)
Все компоненты взбила в процессоре
Уксус и кислоту не добавляла.
Подавать на тостах белого хлеба
|
Домашнее масло |
|
Индийская классика: ГХИ |
Готовится такое масло очень быстро, а хранится долго - до 9 месяцев при комнатной температуре и до 15 месяцев в холодильнике. Кроме этого неоспоримого преимущества, гхи не повышает уровень холестерина в крови и является идеальным источником жирных кислот. Более того это масло способствует усвоению пищи и выведению ее остатков из организма.Изначально масло гхи было придумано с целью повысить срок его хранения. Ведь топленое масло - это масло, которое содержит намного меньше воды, чем обычное сливочное.
Для приготовления 450 г масла гхи нам потребуются:
• 500 г несоленого сливочного масла;
• щепотка куркумы.
|
Сливочное масло домашнее |
Описание: Недавно привезли банку деревенской сметаны, которая долго стояла в холодильнике, мама посоветовала сделать из него масло, которое на удивление получилось с очень нежным и сливочным вкусом и всего за 5 минут! Муж и папа слопали его за один вечер с чаем и булочкой! Теперь масло делаю сама. Ведь оно самое 100 %- натуральное, без всякой добавки! Если повторилась - закидайте тапками, но я такого рецепта не нашла на сайте.
Ингредиенты
Сметана (деревенская) — 1 бан.
Приготовление
Взять сметану, выложить в неглубокую посудину. Начать руками разминать и отжимать. После 1 минуты такой разминки сметана зазернится, а потом начнет выделяться жидкость, которую нужно сливать и разминать дальше, пока жидкость не перестанет выделяться, а у вас в руках будет лежать горка свежего маслица. У меня на это ушло 3 -4 минуты. Масло сформировать в небольшие шарики или придать произвольную форму и заморозить.
http://www.povarenok.ru/
|
Паста из зеленого чеснока |
Я всегда наивно полагал, что маринование чесночных стрелок, есть ноу-хау, изобретенной моей запасливой бабушкой. Порывшись в Интернете, я понял, что таких запасливых, как она - тьмы и тьмы. Что с этими стрелками только не делают: и жарят, и тушат, и консервируют. Оно и понятно - чесночные стрелки штука очень удачная. Если правильно приготовить, потушить в сметане, например, очень сложно будет с закрытыми глазами определить, что ешь - очень уж на грибы похоже. А если замариновать - просто отличная закуска под водочку получится. А если добавить немного при засолке огурцов, патиссонов или помидоров - и рассол получится более вкусный и ядреный, и сами овощи будут крепкими, плотными. В общем, полезный, вкусный, и незаслуженно обделенный широким вниманием продукт.
Я, исключительно из лени, не стал мудрить с маринадами, а сделал из чесночных стрелок пасту/песто/икру. Как угодно можно называть. Что особо радует, так это простота в приготовлении, пожизненная гарантия на сохранность, сумасшедший аромат свежего летнего чеснока и просто кладезь полезных веществ, так как термически обрабатывать ничего не нужно.
|
Печеночное масло |
Хотите разнообразить свой завтрак,приготовьте печеночное масло.
|
Селедочное масло от Юлии Высоцкой |
У Высоцкой, конечно все рецепты шикарные, но многие уж слишком вычурные и из экзотических ингридиентов. Но вот этот, на удивление, из простых и доступных продуктов.
|
Арахисовая паста |
|
Куриный паштет с шампиньонами |
500 гр куриного филе
200 гр мелких шампиньонов
2 яйца
60 мл 20% сливок
25 гр панировочных сухарей
цедра 1 апельсина
соль
белый перец
|
Обалденно вкусный чесночный паштет |
|
Паштет с печенкой и баклажанами |
Вы такого точно не пробовали. Но это легко исправить. Бегом в магазин за печенкой и баклажанами!
Очень вкусный паштет из печени с овощами. Никогда не пробовали смешивать печень с баклажанами? Пробуйте! Не разочаруетесь.
У меня есть авторитетные свидетели, которые подтвердят, что паштет офигенно вкусный. Мы его приговорили за считанные минуты.
|
