Беляши

Дрожжевое тесто, фарш, где много чеснока и лука , и зелени. Фарш не сухой.
Лепишь беляшик, укладываешь "мордой" вниз на сковороду горячую, потом на "попу", а потом с боков жаришь. Но  только на маленьком огне , чтобы мясо прожарилось! Кстати, купи тесто в кулинарии, для беляшей подойдет. Я сама не заморачиваюсь, покупаю сдобное.

Рецепт от Марина

[url]http://www.xvoct.ru/index.php?topic=1487.30 [/url]