Самый вкусный рецепт засолки рыбы

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 17:50 + в цитатник

Цитата сообщения Лаурита_сказочница

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Самый вкусный рецепт засолки рыбы

4216969_skumbriya (615x476, 94Kb)

Ингредиенты:

рыба свежемороженная (селедка или скумбрия) - 2 штуки

2 столовые ложки соли

1 столовая ложка сахара

2-3 столовых ложек укропа, можно свежий

0,5 чайной ложки чёрного перца

сухой базилик (по желанию)

Приготовление:

Берем рыбу свежемороженную (селедку или скумбрию). Рыбку распотрошить, промыть, высушить салфеткой и нарезать на кусочки.

На пищевую плёнку выкладываем рыбку, предварительно обмакнув в смесь для соления с двух сторон. Всю рыбу плотно прижимаем, оборачиваем плёнкой и убираем в полиэтиленовый пакет на один день. Потом рыбу выложить на блюдо, добавить несколько капель лимонного сока и пару ложек растительного масла. Рыбка готова.

Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Рыбная закуска.
Часть 2 - простой рецепт МАЛОСОЛЬНОЙ СЕЛЕДОЧКИ
...
Часть 7 - ПИКАНТНЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ С СЫРОМ
Часть 8 - Нереально вкусная скумбрия за 3 минуты!
Часть 9 - Самый вкусный рецепт засолки рыбы

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5290354/post352501062/">РЎР°РјС‹Р№ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ Р·Р°СЃРѕР»РєРё СЂС‹Р±С‹</a><br/>РЎР°РјС‹Р№ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ Р·Р°СЃРѕР»РєРё СЂС‹Р±С‹

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&nbsp;

СЂС‹Р±Р° СЃРІРµР¶РµРјРѕСЂРѕР¶РµРЅРЅР°СЏ (СЃРµР»РµРґРєР° РёР»Рё СЃРєСѓРјР±СЂРёСЏ) - 2 С€С‚СѓРєРё

2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё

1 СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃР°С…Р°СЂР°

2-3 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РµРє СѓРєСЂРѕРїР°, РјРѕР¶РЅРѕ СЃРІРµР¶РёР№

0,5 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё С‡С‘СЂРЅРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°

СЃСѓС…РѕР№ Р±Р°Р·РёР»РёРє (РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ)

&nbsp;

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

&nbsp;

Р‘РµСЂРµРј СЂС‹Р±Сѓ СЃРІРµР¶РµРјРѕСЂРѕР¶РµРЅРЅСѓСЋ (СЃРµР»РµРґРєСѓ РёР»Рё СЃРєСѓРјР±СЂРёСЋ). Р С‹Р±РєСѓ СЂР°СЃРїРѕС‚СЂРѕС€РёС‚СЊ, РїСЂРѕРјС‹С‚СЊ, РІС‹СЃСѓС€РёС‚СЊ СЃР°Р»С„РµС‚РєРѕР№ Рё РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РЅР° РєСѓСЃРѕС‡РєРё.

&nbsp;

РќР° РїРёС‰РµРІСѓСЋ РїР»С‘РЅРєСѓ РІС‹РєР»Р°РґС‹РІР°РµРј СЂС‹Р±РєСѓ, РїСЂРµРґРІР°СЂРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РѕР±РјР°РєРЅСѓРІ РІ СЃРјРµСЃСЊ РґР»СЏ СЃРѕР»РµРЅРёСЏ СЃ РґРІСѓС… СЃС‚РѕСЂРѕРЅ. Р’СЃСЋ СЂС‹Р±Сѓ РїР»РѕС‚РЅРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5290354/post352501062/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Самый вкусный рецепт засолки рыбы