На 100 г - 130 ккал.



- 3 апельсина;
- 5 желтков;
- 1.5 ст. молока;
- 100 г сахара;
- 25 г желатина.



Очень вкусный, и достаточно необычный десерт.
С трех апельсинов снимаем цедру, выжимаем сок.
Добавляем в сок желатин, перемешиваем и ставим в холодильник на 1 час.
Взбиваем пять желтков.
В молоко добавляем цедру апельсина, доводим до кипения и добавляем сахар. Все хорошенько перемешиваем.
Далее добавляем в молоко желатин и желтки, все хорошо перемешиваем еще раз.
Постоянно помешивая кипятить на слабом огне минут 10.
Приготовим специальные силиконовые формы для выпечки. Я всегда беру формы для выпечки кексов.
Даем массе остыть и помещаем форму в холодильник на 8-10 часов для застывания.
Через указанное время формы можно достать из холодильника и готовый пудинг выдавить из форм.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

На 100 гр - 111 ккал.



200 г замороженной клубники;
15 г быстрорастворимого желатина;
150 г сахарной пудры;
1/2 шт. лимона.



Размораживаем клубнику при этом сок не сливаем. Затем измельчаем все до однородной массы.

Добавляем желатин, даем ему набухнуть несколько минут, затем добавляем сахарную пудру (120г) и лимонный сок, перемешиваем и нагреваем на небольшом огне, помешиваем, до полного растворения желатина. Не кипятим!

Теперь даем смеси остыть до комнатной температуры и взбиваем миксером 5-7 минут на высокой скорости, пока смесь значительно не увеличится в объеме, посветлеет и станет густой.

Форму для застывания выкладываем вощеной бумагой для выпечки, на бумагу выкладываем клубничную массу и разравниваем. Оставляем в прохладном месте, не накрывая, для застывания на несколько часов.

Когда масса застынет, переворачиваем форму на присыпанную сахарной пудрой поверхность и удаляем бумагу.
Нарезаем кубиками, обваливаем в сахарной пудре и подаем.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Ингредиенты:

макароны - 200 гр.

мясной фарш - 400 гр.

луковица

слив. масло - 100 гр.

мука - 2 стол. ложки

молоко - 200 мл

70 гр. сыра

соль

Приготовление:

Макароны отварить до полуготовности.

Мелко порезать лук, обжарить вместе с фаршем, посолив.

Для соуса растопить масло, добавить муку, перемешать. Влить молоко, довести до кипения, мешая. Посолить.

В смазанную форму выложить половину макарон, смазать половиной соуса. Выложить фарш.Выложить вторую половину соуса, обсыпать натертым крупно сыром. Запекать при 220 град. 20 минут.

Продукты:

• Маргарин или масло - 250 г;
• Сахар - 2 стакана;
• Яйца - 6 шт.;
• Мука - 2 стакана;
• Для суфле:
• Яйца -10 шт.;
• Сахар - 300 гр;
• Масло сливочное - 200 гр;
• Молоко - 200 мл.;
• Желатин - 30 гр.;
• Мука - 1 ст. л.
• Для глазури:
• Сметана - 2 ст. ложки;
• Какао - 2 ч. ложки;
• Сахар - 3 ст. ложки;
• Масло -50 гр.

Серия сообщений "Блузки, топы":
Часть 1 - Кофта летучая мышь своими руками. Мастер класс с пошаговыми фото
Часть 2 - Как сшить топик своими руками
...
Часть 11 - Американская пройма выкройка
Часть 12 - Майка поло женская
Часть 13 - Выкройка блузки с крылышками
Часть 14 - Блузка из шифона (выкройка)
Часть 15 - Шикарная простота – блузка с рукавом летучая мышь
Часть 16 - Очень простая выкройка оригинальной блузы
Часть 17 - Простая в пошиве кофточка

Если до этого времени блюдо из печени вы не считали вкусным и, то пришло время убедиться в том, что это напрасно! Раскрываем секреты правильно приготовления печени! Что надо делать, и как правильно готовить печень, чтобы блюдо было нежным, мягким, ароматным и вкусным!
1Жареную печень любят не все, совершенно напрасно считая ее жесткой и не слишком вкусной. Однако, эта жесткость чаще всего является результатом неправильного приготовления. Правильно поджаренная печень отличается легкостью, воздушностью и невероятно нежным вкусом и ароматом. Один килограмм говяжьей печени очистите от пленки и прожилок и нарежьте порционными кусками толщиной не более одного сантиметра. Каждый кусочек печени посыпьте небольшим количеством соды и дайте полежать в течение часа, затем промойте под проточной водой и осушите. Слегка посолите и посыпьте кусочки печени черным перцем, обваляйте в муке и жарьте в сильно разогретом растительном масле по 3-5 минут с каждой стороны. Перед подачей на стол полейте небольшим количеством растопленного сливочного масла и посыпьте рубленой зеленью.

Давненько не предлагала вам посмотреть фильм, а сегодня решла исправить это и предлагаю посмотреть фильм Бернардо Бертолуччи "Последнее танго в Париже". Это драма, мелодрама, эротика и относится к классике мирового киноматографа

Краткое содержание фильма:

Действие происходит в Париже конца шестидесятых. Сорокапятилетний американец потрясен недавней смертью жены, он считает себя виновным и находится в состоянии глубокой депрессии. Отчаянно цепляясь за жизнь, он знакомится с юной парижанкой, странной и эксцентричной девушкой, намного его моложе. Их связь переходит в страсть, доходящую почти до умопомрачения, страсть, пределы которой даже трудно представить…

Жаккардовые варежки...(спицы)

Серия сообщений "Жаккард":

....

Часть 1 - Жаккардовое вязание крючком
Часть 2 - картинки для жаккарда
...
Часть 29 - Жаккард-узоры(журнал)
Часть 30 - Картинки -жаккард
Часть 31 - Жаккардовые варежки
Часть 32 - Идеи
Часть 33 - И опять норвежские узоры...
...
Часть 47 - как вязать жаккарды крючком мастер - класс
Часть 48 - Жаккард. Орнамент «кошки», схемы и рисунки.
Часть 49 - Схемы , жаккард 2

 

 

 

 

 

 

 


А вот собственно оригинал
 

Серия сообщений "Пальто,пончо-детские":

....

Часть 1 - Платье и пончо для девочки
Часть 2 - Пончо с цветочками
...
Часть 6 - Пальто и берет для девочки, Peter Pan DK
Часть 7 - Детские пончо
Часть 8 - Красивый узор "Пелеринка"
Часть 9 - пальто для юнной леди