Яблочное печенье "Румяные щечки"

Нежное яблочко в нежном рассыпчатом печенье.... ммммммм......Нежные, ароматные печенья с кисло - сладкой начинкой и карамельной корочкой.

Они такие вкусные..,ну очеeeeнь вкусные..! Обязательно попробуйте.!!!

Куриная печень в банке

Куриная печень с морковью в духовке или аэрогриле

Продукты:
Печень куриная - 300 граммов
Лук - 1 головка
Морковка - 1 штука
Растительное масло - 1 ст.ложка
Соль
Перец чёрный
Перец душистый

Здравствуйте, дорогие мои гости!
Как-то я писала о том, как приготовить в обыкновенной стеклянной банке курицу в собственном соку. А недавно подумала: а почему бы не приготовить в банке куриную печень? И хотя один читатель как-то упрекнул меня в том, что запекание в банке метод несовременный, в этом я с ним совершенно не согласна! Даже если не брать в расчёт пользу этого способа (масла нужно минимум или не нужно вовсе, стекло - самый безопасный и нейтральный материал), в банке мясо почему-то действительно получается вкуснее и нежнее.
Вот и куриная печень, томленая в собственном соку в банке, осталась сочной, мягкой и очень ароматной.
Куриная печень запеченная с луком и морковью.
1. Куриную печень как всегда моем, откидываем на дуршлаг, затем обсушиваем бумажным полотенцем. Лишаем печень всяческих излишеств, в виде жилок, плёнок и тому подобного. Режем на кусочки в зависимости от размера печени, примерно на 3-4 части, солим, слегка перчим чёрным перцем.

2. Луковицу мелко режем, морковку трём на крупной тёрке и слегка обжариваем на сковороде в одной ложке растительного масла.<<Читать далее...

Шоколадно-кокосовый торт.

Очень быстрый в приготовлении тортик.
Бисквит "шоколад на кипятке".

Ингредиенты:

Для теста:
●2 стакана муки
●1 ½ стакана сахара
●1 ч.л. соды
●1 ч.л. разрыхлителя
●5 ст.л. с горкой какао
●2 больших яйца
●1 стакан молока
●1 ч.л. ванильного сахара
●1/3 ст. растительного масла
●1 стакан КИПЯТКА

Приготовление:

Подготовьте форму диаметром 25-26 см, застелите пергаментной бумагой для выпечки (если вы не уверены в качестве бумаги, то лучше смазать ее маслом). Разогрейте духовку до 180С. Приготовьте две емкости - большую и поменьше...

Читать далее...

Вязаный травяной коврик (Knit Grass Rug)

Читать далее...

Печенье сырное



Не знаю, как у вас, а у меня периодически возникает проблема утилизации сыра, я его люблю, но периодически интерес на время затухает. И каждый раз, открывая холодильник, приходится с грустью смотреть на то, как сыр портится. Думаю, многим доводилось бывать в такой ситуации. Этот рецепт печенья придется как нельзя кстати – и сыр не пропадет, и закуска к пиву /лучше чем различные чипсы и сухарики/ или к кофейку.Оторваться просто невозможно, оно как семечки, остановиться очень трудно - рука так и тянется за очередной печенюшкой. Что не есть хорошо, если думать о фигуре :-);-). Но тут можно успокоить себя тем, что в печенье совершенно отсутствует сахар.

Салат в булочке "Морская ракушка" с сайта Жрать.ру

Хорошо готовить - мечта любой хозяйки, ведь так приятно радовать своих родных вкусными, оригинальными и главное полезными блюдами. Но знаю по себе, что порой совершенно нет вдохновения для полета фантазии на кухне. В такие моменты очень здорово, что можно прибегнуть к помощи кулинарных сайтов, которые и дадут вдохновение, и подкинут интересный и новый рецепт. Хочу поделиться своей находкой со всеми хозяйками - это кулинарный сайт Жрать.ру. На нем аккуратно собраны в рубрики различные блюда. Тут и вкусные десерты, и полезные первые блюда, и разнообразные вторые блюда, закуски, блюда из мяса и рыбы, выпечка и т.д. Здесь я нашла очень оригинальные рецепты, которые пришлись по душе моим домочадцам. Вот один из них.

Супер тесто для пельменей и вареников.

СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ


+ читать дальше

Пирог "Маковый"

СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА

Количество порций: 8 Общее время приготовления: 150 мин Очень вкусный дрожжевой пирог "Маковый", рекомендую к праздничному чаепитию. Так и тает во рту.

Ингредиенты на 8 порций: мука  5-6 стаканов сахар  0.5 стакана масло сливочное  50 г молоко  225 мл яйцо куриное  3 шт. дрожжи сухие активные (11 г) 1 пакетик соль  0.5 ч. ложки коньяк  3 ст. ложки изюм  100 г сахар ванильный  1 пакетик Для начинки: мак  150 г ядра грецких орехов  100 г сахар  0.5 стакана Для смазки пирога: яйцо куриное  1 шт.

Продукты для макового пирога перед вами. Сливочное масло достать заранее. Масло должно быть мягким.

Как приготовить маковый пирог: Вскипятить чайник, залить мак кипятком на 10 минут. Можно залить мак вскипевшим молоком. Оставить на 30 минут.

Изюм залить кипятком на 3-4 минуты. Затем воду слить. Залить изюм коньяком (если пирог будут кушать дети, то это не обязательно).

Очистить грецкие орехи от скорлупы.

Муку просеять через сито (5-6 стаканов).

Отмерить из этой муки полтора стакана и еще раз просеять ее в глубокую миску. Всыпать туда же сухие дрожжи, перемешать и залить 225 мл теплого молока. Хорошо все размешать до однородности, получается опара консистенции густой сметаны. Накрыть посуду полотенцем, поставить в теплое место на 30 минут.

Опара подошла. Добавить в опару два яйца, соль, полстакана сахара, ванильный сахар, размягченное сливочное масло. Все хорошо перемешать. Добавлять по полстакана муки, замесить мягкое тесто. Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 30-40 минут.

Тем временем сделать начинку. С мака слить воду. В ступке размельчить до однородной массы мак с орехами и сахаром. Хорошо перемешать.

Тесто подошло.

Добавить изюм, тесто хорошо перемешать. Накрыть полотенцем и дать постоять еще 30-40 минут.

Включить духовку. Разделить тесто на две части. Раскатать тесто скалкой толщиной около 0,7 см. Выложить начинку. Разровнять. Затем свернуть пласт теста в рулет.

Отрезать края. Защепить обрезанные края в одном месте.

Смазать противень (форму) растительным маслом. Ножом или ножницами сделать надрезы на тесте с наружной стороны.

Развернуть надрезанные полукольца на 90 градусов. Из оставшегося кусочка вывернуть розочку. Поместить в центр пирога. Смазать пирог взбитым яйцом. Оставить маковый пирог на 15 минут в теплом месте. Поставить форму в духовку на среднюю полку.

Выпекать маковый пирог до золотистого цвета при температуре 180 градусов около 40 минут. Маковый пирог готов. Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК: http://www.russianfood.com

Селедочный паштет

Читать далее...

Просто и вкусно! Гречаники.

Гречаники.


+ читать дальше

Пора уже есть вкусную капусту.

Да, пора уже начать готовить и есть вкусную капусту. От такой пелюстки, да ещё и со свеклой, мало кто откажется. Красиво и вкусно! Имеет остро - сладкий вкус.  В приготовлении не сложная. Попробуйте и Вы такую капусту будете делать постоянно.

Читать далее...

Блинный пирог с грибами и мясом, как альтернатива обычным блинчикам с мясной начинкой.

Нарядный, вкусный и очень сытный блинный пирог. В основе блюда – блинчики, испеченные любым привычным для вас способом. Главное, чтобы они были тонкими и мягкими. Такой пирог получается очень вкусным, благодаря нежной заливке, и выглядит оригинально и нарядно.


Блинный пирог с грибами и мясом - интересное и простое приготовление, новое сытное блюдо, которое легко можно приготовить в выходной день, как основное.

Чай с булочками "Улитка".

Чай с булочками "Улитка".

ИСТОЧНИК

Для теста: примерно
400 грамм муки,
2 желтка
250 мл. молока
1 ч. л. сахара
Щепотка соли
1/2 ч. л. сухих дрожжей. 

Читать далее

Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной

Читать далее...

Новогодний стол в год Лошади

подарочек от Чипо-Лино:

А вот еще на заметку новогодний стол в год лошади.

http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=260

Безумно вкусный десерт

Десерт с таким заманчивым названием безумно вкусен, а еще очень прост в приготовлении.

Читать далее...

Салат с курицей и яблоком

Салат с курицей и яблоком

Для Вас рецепт одного вкусного салата.

Читать далее...

острая капустка мгновенно

Полезная таблица и полезные фразы для тех, кто учит английский!

ПОЛЕЗНАЯ ТАБЛИЦА И ПОЛЕЗНЫЕ ФРАЗЫ ДЛЯ ТЕХ, КТО УЧИТ АНГЛИЙСКИЙ

 

Полезные фраз в разговорном английском:

By the way. - Между прочим.
A drop in the bucket - Капля в море
And so on and so forth - И т.д. и т.п.
As I said before. - Как я говорил..
As innocent as a babe unborn - Совсем как ребенок
As sure as eggs is eggs - Как дважды два
As to... (As for.) - Что касается.
Believe it or not, but - верите или нет, но
Did I get you right? - Я правильно понял?
Don't mention it - Не благодарите
Don't take it to heart - Не принимай близко к сердцу
Forgive me, please, I meant well. - Извините, я хотел как лучше
He is not a man to be trifled with - С ним лучше не шутить
I am afraid you are wrong - Боюсь, что Вы не правы
I didn't catch the last word - Я не понял последнее слово
I mean it - Именно это я имею в виду
I was not attending - Я прослушал
If I am not mistaken - Если я не ошибаюсь
If I remember rightly - Если я правильно помню
In other words. - Другими словами
In short. - Вкратце
It does you credit - Это делает вам честь
It doesn't matter - Это не важно
It is a good idea - Это хорошая мысль
It is new to me - Это новость для меня
Let us hope for the best - Давайте надеяться на лучшее
May I ask you a question? - Могу я спросить?
Mind your own business - Занимайся своим делом
Most likely - Наиболее вероятно
Neither here nor there - Ни то, ни се
Next time lucky - Повезет в следующий раз
Nothing much - Ничего особенного
Oh, that. That explains it - Это все объясняет
On the one hand - С одной стороны
On the other hand - С другой стороны
Say it again, please - Повторите еще раз, пожалуйста
That's where the trouble lies - Вот в чем дело!
Things happen - Всякое бывает
What do you mean by saying it? - Что Вы имеете ввиду?
What is the matter? - В чем дело?
Where were we? - На чем мы остановились?
You were saying? - Вы что-то сказали?

---

Добавить пост в цитатник: ~ + в Цитатник ~

---

Humour.FutbolkaBest.ru - Дневник Хорошего Настроения:)

Мраморное суфле - нежное, вкусное, воздушное...просто пальчики оближешь!

Недавно у подруги увидела необычный десерт с таким интересным названием Мраморное суфле. Сразу не поняла, как можно приготовить такую красоту и из каких продуктов. Да еще без выпекания в духовке.


Так что же такое суфле? С французского – надутый, воздушный. Вообщем легкое блюдо. Смесь делается на основе творога, шоколада или лимона.

Оказалось, ничего сложного в приготовлении вкуснейшего творожного торта или Мраморного суфле нет.

Очень вкусное мраморное суфле, попробуйте приготовить!