-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ди_Мин

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.04.2013
Записей: 1519
Комментариев: 25
Написано: 1545





Без заголовка

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое тесто " как пух"

кнопки-переходы

Без заголовка

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕСЕРТ ИЗ ШОКОЛАДНОГО ТЕСТА, СМЕТАНЫ И ЯГОД

Источник Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов.
десерт из шоколадного теста, сметаны и ягод


Десерт ароматный, с хрустяшим сладким тестом, влажной кисловатой
прослойкой из сметаны и с освежающим вкусом ягод.

Такие слоёные десерты вполне обычны.

У этого рецепта два нюанса.

1. Тесто делается самостоятельно и в него добавляется тёртый шоколад.
Такое тесто более вкусное, чем если вместо него использовать покупные
печенья.

2. Для увлажнения используется сметана, а не сливки, как обычно. Сметана
имеет меньшую жирность и от этого вкус десерта становится легче. К тому же
сметана добавляет дополнительную кислинку, которая хорошо сочетается со
сладостью шоколада. Ещё одним плюсом сметаны является то, что её не нужно
взбивать с сахаром, а достаточно просто перемешать.




СОСТАВ


На 4 порции

свежие сочные ягоды - малина, клубника, вишня, черешня и т.п.

ТЕСТО

100г сливочного масла, 2 ст ложки сахара (50г), 50г шоколада, 1 стакан
муки (160г)

КРЕМ

~400г сметаны, 2 ч ложки сахара (~20г)


Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ - ПРОСТО ПРАЗДНИК ВКУСА

 

Вкусно, аппетитно, быстро, необычно, то, что надо для воскресного домашнего чаепития или вечеринки в кругу друзей - это пирожки с плавленным сыром!!!
Когда готовила этот рецепт к публикации, задумалась, чем же отличаются пирожки от булочек, но так и не определилась с точным определением, кроме тех, что булочки, по моему ощущению, - это изделия из теста чаще всего без начинки, если считать начинкой, например, изюм, который добавляют в тесто для булочек. К отличительным признакам отнесла и форму: булочки круглые (овальные), а пирожки - продолговатые. Исходя из моих кулинарных размышлений, решила, что предлагаемый мною рецепт все ж относится к выпечке "пирожковой". 

4979645_DSC_0521 (700x504, 258Kb)

Анимашки ЕдаА как вы думаете: пирожки с плавленным сыром - это булочки или пирожки?

Без заголовка

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРЯНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ

Яблочный торт

РЕЦЕПТ

Без заголовка

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария- ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ ЗА 10 МИНУТ!



3416556_getImage (492x364, 52Kb)

ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ ЗА 10 МИНУТ!

Девочки, даже не представляете как быстро она готовится:

ОЧЕНЬ ВКУСНО, ВАШИ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

Ингредиенты:

4 ст.л. сметаны

4 ст.л. майонеза

2 яйца

9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)

сыр

Приготовление:

1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)

2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра. Рекомендуем толстый слой сыра.

3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте

4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.

http://www.odnoklassniki.ru/bonapp/topic/62124661667227



Nella solneshko

http://www.odnoklassniki.ru/bonapp/topic/62124661667227


Без заголовка

Понедельник, 12 Августа 2013 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики

 

 
 
 
Если утром вы чувствуете запах пирогов, то день пройдёт просто прекрасно! В этом я уверена на все 100%. С детства помню этот запах. Особенно по воскресеньям - бабушка вегда пекла пироги! Вот и я стараюсь. Сегодня пекла рогалики. Просто и всегда вкусно.
 
 

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 09 Августа 2013 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Павловна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пироги

Любителям выпечки посвящается: более двух десятков вкуснейших пирогов с несладкой начинкой

несладкие пироги

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 09 Августа 2013 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной кекс

Мясной кекс

Ингредиенты:
- копченое мясо (колбаса) — 350 г
- фасоль отварная (или можно из банки в с/с) — 400 г
- сыр — 100 г
- сметана — 100 г
- майонез — 100 г
- яйца — 3 шт.
- мука — 1 ст.
- сода гашеная — 1 ч.л.
- зелень
3472645_RqXF4HEtQ5o (477x329, 35Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 08 Августа 2013 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарезной батон на сыворотке

b150a (640x371, 155Kb)


Это ускоренный, безопарный рецепт нарезного батона дающий вполне достойный результат, абсолютно сравнимый по уровню со стандартным рецептом. Настоящий нарезной батон конечно должен весить 500 г., т.е. на него должно уходить около 590 г. теста, я пренебрег этим правилом, дома удобней иметь дело с круглыми цифрами, да и нет ничего плохого в батоне чуть большего размера.

 

 

>>>>>>>

Без заголовка

Четверг, 08 Августа 2013 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в суфле.

Очень вкусно ! Рыба в  суфле, получается настолько нежнейшей, ароматной и красивой. Способ приготовления очень простой. Такое блюдо можно подать отдельно или  же на гарнир.

xICMcNa1Ewc (450x300, 75Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 08 Августа 2013 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебные плиточки

99065_73271thumb500 (500x333, 110Kb)

 

Если вы любите печь хлеб, попробуйте вместо буханки или круглого каравая испечь такие хлебные "плиточки" - особенно когда ждете гостей.

0_8dd16_ce746edf_S.png

Без заголовка

Четверг, 08 Августа 2013 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Мурка-гламурка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленый островок или как вырастить грейпфрут (лимон) в чашке

 

На днях мне попался мандарин с хорошими зрелыми косточками (во всяком случае, на вид). Теперь буду экспериментировать. А как, читайте.  Далее слова автора. 
 Создайте маленький зеленый уголок у себя на столе. Эта пышная, выросшая в обычной чашке зелень, будет радовать ваш взгляд, очистит воздух в комнате и наполнит ароматом.
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 08 Августа 2013 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из курицы в сырно - сметанной заливке.

Отличный вариант ужина. Запеканка из курицы в сырно - сметанной заливке, готовится очень просто и быстро. Ингредиенты очень хорошие, так что  сомневаться в том, что будет не вкусно, не стоит. Это очень вкусно! Она получается очень сочной, нежной и ароматной.

_fbYvyjzsCI (595x408, 122Kb)

Читать далее

 


Полезные заметки

Хотите ознакомиться с новыми и старыми добрыми фильмами? Если Вы зайдетё в раздел  видео на  http://fs.to/video/ , то сами увидите, какой широкий   спектр мультимедийного контента  там представлен.  FS.TO – это настоящий подарок для киноманов и меломанов разных поколений и вкусов.

Безымянный (700x83, 23Kb)


Без заголовка

Четверг, 08 Августа 2013 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из киви с бананом.

Очень вкусное и очень красивое варенье из киви с бананом. Зимой такое яркое варенье будет  радовать Ваш глаз в компании с домочадцами за чашечкой чая. Приготовьте его. Оно ещё и очень полезное.

mCib2E-NiqA (600x419, 137Kb)

Ингредиенты:
5 киви
1 банан
1 чайная ложка желатина
220 гр. сахара
сок половины лимона

Приготовление по материалам сайта: xaa.su/2jm
Мелко порезать киви и банан, смешать и немного помять, после чего добавить сахар и чайную ложку желатина. Варить 5-7 минут. Густое и ароматное варенье готово!

 

Находки от Шрека Лесного


Без заголовка

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты в тесте «Ежики»

31606f_wmark (600x450, 95Kb)

4880326_19 (158x77, 16Kb)

Без заголовка

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим вкусно! "Вулканчики"

 
Ингредиенты для ""Вулканчики"":

    Филе куриное    — 150 г
    Лук репчатый    — 1 шт
    Морковь    — 1 шт
    Специи    (по вкусу)
    Тесто слоеное    — 100 г
    Масло растительное    — 1 ст. л.
    Яйцо    — 1 шт
    Чеснок    — 1 зуб.

 Время приготовления: 30 минут
Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 рецептов вкусных рыбных блюд.

1. Форель под грибным соусом

Ингредиенты:
• Рыба - 1 шт.;
• Грибы - 200 гр.;
• Сыр - 100 гр.;
• Сметана - 2 стол.ложки.

Приготовление:
1. Рыбку нарезать + соль, перец, смазать маслом растительным, уложить на противень.
2. Грибы (у меня лисички) отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать. Репчатый лук + грибы, обжарить+ 0.5 ч.л. муки, хорошо перемешать миске смешать 2 стол.ложки сметаны и 0.5 стакана воды+ соль, перец, специи. Проварить соус до загустения.
3. Рыбу поставить в духовку на 15 минут при 220. Затем достать, полить соусом, присыпать сыром. Запекать ещё 15 минут.
1 (596x426, 235Kb)

Продолжение >>>


Без заголовка

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Zarnicha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури. МК

 
Мастер-класс грузинской кухни на Портале стиля и красоты DiVA.BY
Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица под ананасами...

getImage (3) (492x364, 122Kb)

 
 
 
 

далее

Без заголовка

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог с грибами - потрясающе простой и вместе с этим очень-очень вкусный

Еще один вкуснейший пирог, с сыром, зеленью, чесноком и грибами. Этот рецепт взяла из одного журнала, этот пирог очень любит готовить одна моя подруга, вот и я решилась на него и не пожалела.
4972-bc0e5d376a0c48ba (640x480, 46Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Все абсолютно не сложно...


Поиск сообщений в Ди_Мин
Страницы: 76 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1 Календарь