Домашняя варёная колбаса в... банке? Да колбаса в банке!!!

Я прочитала книгу "Готовка в банке" (Kochen im Weckglas), и просто ПОДСЕЛА на этот метод! Специального оборудования у меня нету (спец.банок и паро-водяной камеры), но отлично получается в обычных банках с завинчивающейся крышкой и в кастрюле с водой. Это в Европе новое модное веяние: если готовить еду в герметично закрытой банке и при температуре всего 100 градусов - то получается гораздо полезнее, нежели в открытой посуде и при более горячих температурах.

Получается не очень красиво и презентабельно, но просто обалденно вкусно и, наверное, действительно полезно. Очень рекомендую внедрение этого метода в Вашу кулинарную практику!

Лучшим хозяюшкам на заметку..

....С НЕЖНОСТЬЮ....КРАСИВЫЕ МЕЛОДИИ....

 

такая нежность - и не описать... она как пух летящий тополиный, она - как робкий взгляд неуловимый... мне умирать бы в ней и воскресать... как белый иней раннею весной, она меня пронзает до озноба. она не знает равнодушной злобы. она похожа на пожар лесной... такая нежность - не достать ко дну: во мне, как будто забурлило море. оно сулит мне шторм, пучину, горе... а я опять...опять... опять хочу к нему... такая нежность...Господи, прости! - ее, наверно, не взвалить на плечи. она во мне взрывается под вечер и душу разрывает до кости... кричит: "пусти!" - и мне ломает руки, а я ее пытаюсь удержать. она во мне - как лезвие ножа, когда вокруг сгущаются разлуки... такая нежность... погибать пора. мне от нее - совсем сдавило горло. и сердце, словно скрипка, плачет соло, а я ищу под плач его слова... такая нежность... пламя от костра...я в ней горю! спасите, Бога ради! мой сон давно печалями украден.бессонница мне - сводная сестра... такая нежность...невозможно жить... она во мне сочится отовсюду. за что мне это? смилуйся...скажи... я не могу так больше... я не буду... я - как Иуда - каюсь и опять люблю тебя с невыносимой болью. такая нежность - будто в рану солью... не излечится. и не устоять. мой город пуст. в нем дождь идет тайком, целуя робко линии ладошки. в моем дому на маленьком окошке давно уж нежность проросла цветком... как огонек - тебе к нему поспеть. обнять меня и целовать устало. такая нежность - маленькая смерть... а без нее мне целой жизни мало... люблю тебя. безбожно и бессильно. люблю тебя. и за любовь - спасибо... люблю тебя. и не могу иначе. люблю тебя и под дождями плачу... за боль и муку. за часы разлуки. за эти губы, Господи, и руки... за слов безгрешность. ночи безмятежность... во мне живет и скрипкой плачет нежность... © Copyright: Алена Васильченко, 2014 Свидетельство о публикации №114061910263

 

ЭТА МОЛИТВА ЧИТАЕТСЯ ТОЛЬКО РАЗ В ГОДУ.. СИЛА МОЛИТВЫ - НЕИЗМЕРИМА!!

Читать далее...

Я просила тебя у Бога...

Я просила тебя у Бога... Я просила тебя у Бога: "Только мне и на долгий срок" Бог взглянул на меня строго, И решил преподать урок! Ты пришел, я была так рада, Под ногами не чуя земли, Бог еще раз спросил "Надо? Если надо, то ладно - бери!" Я схватила, к груди прижала, Так ценила и берегла! Боже... Как я тебя обожала! Как любила и как ждала! Я тебя ни о чем не просила, Все готова была отдать, А теперь не хватает силы, Даже просто тебя презирать! Устоять было слишком сложно, У твоих я упала ног, И спросила тебя : "Как можно?!!!" И куда же смотрел мой Бог?!!! Мне когда-нибудь станет легче! Все приму на свой риск и страх, Бог всего лишь дарует встречи, Остальное в моих руках... Собираю в кулак волю, Поднимаюсь с разбитых ног, Ухожу, обомлев от боли, Повторяя "Ну как ты мог?!!!" И иду вновь своей дорогой, С каждым днем становясь сильней, Ни о чем не прошу Бога, Ему, видимо, сверху видней... Юлия Олефир.

 

Серия сообщений "Я просила тебя у Бога...":
Часть 1 - Я просила тебя у Бога...

Красивый узор для носка

.

Набрать по 12 петель на каждую спицу.
и дальше рисунком
1ряд-3лиц,2 вм. лиц (за переднии стенки),накид,1лиц,

2ряд-2лиц,2вм. лиц,нак,2лиц,
3ряд-1лиц,2вм.лиц,нак,3лиц.
4ряд-2 вм.лиц,нак,4лиц.
5ряд-1лиц,нак,2вм.лиц протяжкой,3лиц.
6ряд-2лиц,нак,2вм лиц протяжкой,2лиц
7ряд-3лиц,нак,2вм. лиц протяжкой,1лиц.
8ряд-4лиц,нак,2вм.лиц протяжкой,
Высоту выбираете любую и дальше вяжите как обычный носок.
Все. Удачи!

Вся правда о фикусах....

Вся правда о фикусах....

Серия сообщений ""Комнатные растения"":
Часть 1 - Эфирные масла против насекомых
Часть 2 - ЧТОБЫ ГЕРАНЬ ВСЕГДА РАДОВАЛА ЦВЕТЕНИЕМ, НУЖНА 1 КАПЛЯ ЙОДА...
...
Часть 28 - Размножение орхидеи: чудеса цитокининовой пасты
Часть 29 - Почему у орхидеи вянут цветы и бутоны. Проблемы цветения.
Часть 30 - Вся правда о фикусах....
Часть 31 - Эфирные масла против насекомых
Часть 32 - КАК ВЫРАСТИТЬ ДЕНЕЖНОЕ ДЕРЕВО
Часть 33 - Герань – магическое растение, а с виду и не скажешь.

♥ღ♥Будьте здоровы!♥ღ♥

- Воду пей перед едой – будешь долго молодой.
- Коже рук вернет былое сок чесночный и алоэ.
- Гепатиту гибель дарят корни ревеня в отваре.
- Чем старее мужичок, тем важней ему лучок
- Вену видно изнутри – уксус яблочный вотри.
- Натощак зуб чеснока – сутки вирус в дураках.
- Мёд, лимоны и чеснок одышку пустят наутек.
- Глицерин, лимон и мед съешь, и кашель отойдет.
- Мёд с морковью, облепихой язву ног осадят лихо.
- Ревматизм натри и грей соком редьки почерней.
- Болят суставы и спина – вотри репейник - семена.
- Артрит, подагру и склероз питай арбузами до слёз.
- Если есть грибок в ногах – по траве носись в лугах.
- При чесотке не мореной кожу парь в воде соленой.
- Настой из семечек укропа при энурезе чаще лопай.
- Лист осиновый приложь – геморрой не будет гож!
- В стопы ног лимон вотри – боль не явится внутри.

Как можно украшать блюда подаваемые к праздничному столу

Для тех, кто старается окружить себя красивыми вещами и привнести эстетику во все сферы свой жизни, мы предлагаем небольшую подборку незамысловатых вариантов украшения блюд и украшения стола — как особого, праздничного, как и повседневного.

Читать далее...

Как отдохнуть за 60 секунд

Как быстро отдохнуть и восстановить свои силы? Вы думаете, что для этого надо съездить в отпуск или на худой конец взять выходной и посвятить его отдыху?

Нет! Мы говорим, что Вам будет достаточно 60 секунд! Да-да, ровно одна минута и Вы почувствуете прилив сил и энергии.

Не верите?

Тогда начинаем!

Выполняйте все действия аккуратно, без фанатизма.

1. Быстро потрите пальцем по ладони – 5 секунд.

2. Теперь быстро потрите разогретыми руками щеки вверх-вниз – 5 секунд.

3. Часто постучите барабанной дробью по макушке головы – 5 секунд.

4. Сожмите руки в расслабленный кулак. Энергично поглаживайте внутреннюю и внешнюю стороны предплечья – 3 раза.

5. Осторожно надавите на щитовидную железу (ниже кадыка) большим и указательным пальцем – 3 раза.Читать далее...

Чуть язык не проглотила!


Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с моим, а "Хайнс" или как его там - ГМО чистейшей воды. Короче, барышни, вот рецептик:

3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.
До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать.
Читайте далее…
Девчонки, сделайте, не пожалеете, вкуснятина чесслово!

СКОЛЬКО ПЛАТИТЬ МАСТЕРАМ ЖКХ? ПАМЯТКА (РАСПЕЧАТАЙ И СОХРАНИ)

Столичные власти утвердили новый «Сборник расценок на работы по содержанию и текущему ремонту внутриквартирного оборудования». Сколько теперь придётся платить слесарям, электрикам и прочим рабочим, смотрите в памятке АиФ. ТУТ

Стихотворение, которое нужно прочитать дважды

прочтите стих

ВСЕ ПЕСНИ О ТЕБЕ

 

С тобою просто мы попутчики… Одно купе досталось на двоих. Нас поезд новыми маршрутами Везёт, мы не задержимся в пути. Здесь познакомились случайно... В купе узнали, как кого зовут. На станции ты вышел странно - Купить наверно что-нибудь… Смотрю в окно и мне тоскливо… Пытаюсь разглядеть тебя вокруг… Темно и на перроне все лениво Прохаживаются, и с ними проводник… Вдруг, застучало у меня сердечко… Посадку объявили, а тебя всё нет… Волнуюсь и смотрю в окошко… О, Боже, ты - с цветочками в руке! И в тамбур поезда так ловко Запрыгнул, всех улыбкою пленил! И в честь знакомства деликатно… Мне от души цветы те подарил! © Copyright: Татиана Щеглова, 2013 Свидетельство о публикации №113031306367 ЕМ

 

Нас тянет к тем, кто душу обнимает..


НАС ТЯНЕТ К ТЕМ, КТО ДУШУ ОБНИМАЕТ...

Нас тянет к тем, кто душу обнимает, целует сердце, мысли понимает. Нас тянет к ним, которые в ненастье, протянут руку, теплую…как счастье. Нас тянет к тем, кто предан и похож, и не приемлет разных гнусных рож.. Нас тянет к ним, кто ценит жизнь, и в ухо шепчет нам: « Держись! » Нас тянет к тем, кто душу обнимает, нас не сгибает, не ломает. Он просто встанет близко рядом, согреет добрым теплым взглядом. Храните их, кто сердцу дорог, кто за собой вас тащит в гору. Как жаль, что их совсем немного, но вы просите их у Бога. Людмила Киселёва

Z

Что можно сделать с пустой бутылкой

Порой после веселых посиделок с друзьями или семейных торжеств остается немало бутылок из-под вина или других «увеселительных» напитков. Первое, что приходит в голову, — выбросить в мусорку. Но не спешите! Вы удивитесь, но пустые бутылки из-под того же вина могут принести гораздо больше пользы, чем вы думаете. Взгляните на эти идеи использования пустых бутылок в хозяйстве — возможно, вы откроете для себя массу полезных мелочей и сможете своими руками создать одно из этих практичных произведений искусства.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Лоскутная дорожка. Пэчворк. Шаблоны.

Лоскутная дорожка. Пэчворк. Шаблоны.

Лоскутная дорожка - она может стать изюминкой Вашего интерьера, такая дорожка заменит любую скатерть и привнесет в интерьер новизну и стиль.

Здесь представлено несколько вариантов таких дорожек и отдельные шаблоны блоков, для их изготовления.

1.

Читать далее...

Торт "Диво дивное"

Читать далее...

Не лезьте в душу никому...


Не надо лишних задавать вопросов
Тем, кто на них не хочет отвечать.
Или пошлют, или посмотрят косо,
А в худшем случае начнут вам врать.

Не лезьте в душу никому. Не надо.
Пусть даже это близкий человек.
Кто доверяет вам - тот с полувзгляда
Поймёт вас как никто и лучше всех.

Не лезьте, никому не лезьте в душу.
Побудут пусть с собой наедине.
Ну а потом - найдут, быть может, нужным
Открыть вам сердце. Ну, а может - нет...

"Терпением спасайте души ваши" -
Написано. И не сказать верней.
Да обойдёт вас горестная чаша
Лжи, отчужденья близких и друзей.

Когда им трудно - просто будьте рядом,
И тем проявите свою любовь.
Не лезьте в душу никому, не надо.
Участье - то, что чувствуют без слов.

ЖАВОРОНКИ - постные булочки. Рецепт

Скоро, на весеннее равноденствие, придет День памяти «сорока мучеников», который будут отмечать 22 марта. Это один из древних славянских праздников - Жаворонки. В старину и в наше время многие в этот день пекут булочки в виде птиц - жаворонков. Раньше считалось, что именно в этот день начинали прилетать жаворонки, а за ними начинали прилетать и другие перелётные птицы. В народе раньше всегда говорили: «Жаворонок за собой сорок птиц привел».

Отсюда и обряд печения жаворонков из теста. Печёных жаворонков раздавали детям с пожеланиями крепкого здоровья и счастья в этом текущем году.

Приметы: если на праздник "Жаворонки" выпадет снег – то вся Пасхальная неделя,будет холодной, а если в этот праздник стоит хорошая, сухая погода – то на Пасху тоже будет сухо и не будет дождя. На фото булочки-жаворонки сделаны из дрожжевого теста. Сдобное дрожжевое тесто отличается от постного тем, что в сдобное кладётся масло, яйцо и делается оно на молоке, а постное тесно состоит в свою очередь из воды и постного, подсолнечного малса.

Рецепты:

Читать далее...

Список 99 лекарств , которые в интернет сообществе назвали самыми лучшими для предоставленных заболеваний и проблем со здоровьем.

Читать далее...