20 саркастических постпраздничных открыток о серых буднях
Новогодние праздники завершились. Но, видит Бог, как же не хочется снова на работу. Первую неделю мы продержались как сомнамбулы. Но со второй-то придётся начать по-настоящему!)) Открытки, представленные ниже, напомнят о весёлых праздничных днях и помогут подготовиться к трудовым будням.
Народная мудрость о яблоне и падающем яблочке становится верна по мере взросления ребенка. Особенно, если воспитывать малыша по схеме «эх, я-то в твои годы…». А свежепоявившийся ребенок руководствуется более высокими материями, нежели семейное насилие, выраженное в виде воспитания. В частности, звездами.
КОЗЕРОГ
Козерог - хитрый маленький тролль. Вполне способен довести мамочку до цугундера, закатив яростный рев в ночи и ослепительно улыбнувшись перепуганной сонной женщине, когда та подбежит, роняя соски и погремушки. Мол - доброе утро, мама, ты такая красивая, нет, я не мокрый и не голодный, просто хотел тебя увидеть. При этом в глазах у двухнедельного малыша явственно проглядывает мудрость веков и опыта прошлой жизни, в которой он, очевидно, был представителем инквизиции, будившим еретиков среди ночи жутким криком: «Покайся!».
С тех пор как многие хозяйки, узнали о таком кухонном приспособлении, как рукав для запекания, они пополнили свою коллекцию многими простыми и вкусными блюдами. В рукаве можно приготовить практически всё, что угодно. Получается очень аппетитно. Да и противень, и духовку мыть от жира не надо будет, так как рукав герметичный. Возьмите на вооружение эти 5 простых рецептов для запекания в рукаве.
1. Курочка с апельсинами
Ингредиенты:
● 1,5 кг курицы;
● 2–4 апельсина;
● 2 зуб. чеснока;
● кардамон, кориандр (по вкусу);
● соль (по вкусу).
1) Помойте курицу под проточной водой, обсушите с помощью кухонных полотенец и натрите ее чесноком со специями.
2) Начините курицу апельсинами.
3) Пакуйте в рукав и запекайте при температуре 180–200 градусов примерно час.
4) Разрежьте рукав, полейте курицу собственным соком и подождите 15 минут. Готово!
Оливье и сельдь под шубой вы, конечно, приготовите на автомате. А вот что станет гвоздем программы? Мы подобрали для вас несколько самых лучших новогодних рецептов.
1. Гусь с яблоками, черносливом и орехами
Его смело можно назвать классикой жанра. Гуся или утку с яблоками к празднику на Руси готовили испокон веков. А почему бы и нет?! Птица сама по себе очень вкусная и эффектно выглядит на столе. Но, главное, рецепт ее приготовления не требует особых кулинарных навыков.
Есть фильмы для долгих раздумий, мечтательные ленты или фильмы, которые можно посмотреть и забыть. А есть картины для женщин. И вы не поверите, но они необязательно про любовь. Они многогранны и непредсказуемы, как и сам прекрасный пол. Сохраните их - иногда вовремя услышанное слово или почерпнутая из фильма мысль может изменить жизнь.
Во время праздничного застолья больше всего мы едим салатов. Обычно они выступают в роли аперитива, поэтому мы «накидываемся» на них в первую очередь с голодным желудком и поглощаем в немалых количествах. Что, собственно, не так уж и плохо. Ведь можно приготовить диетические салаты на Новый год и со спокойной душой уплетать их за обе щеки, не особо переживая за фигуру. А когда дело дойдет до горячего и десертов, Вы уже будете сытые и довольные, поэтому много не съедите.
Вам довольно часто приходилось слышать о неком шарме и изысканности всего французского, в том числе и кино. Присутствует там некая харизматическая и неповторимая нотка. Сразу кажется, что так могли сделать только французы. Их чувство вкуса и стиля восхищает.
Французский кинематограф подарил нам множество прекрасных фильмов, среди которых есть и наивные комедии, и лирические мелодрамы, и захватывающие приключенческие картины. Многие из них уже стали классикой, а некоторые современные фильмы, такие как, к примеру, «Амели» и «1+1», мы пересмотрели уже не один раз.
В этом посте - отличные фильмы, которые, безусловно, оценят не только поклонники французского кино.
Главная проблема человечества состоит в том, что все люди зачем-то родились под какими-то созвездиями. То есть, мы могли бы жить, работать и - особенно - любить совершенно нормально. Если бы не эти долбанные звезды.
КОЗЕРОГ
Козероги влюбляются рационально. Никаких вот этих вот - быдыщ, молния, как из ушата окатило и бабочки в животе. Козерог знает, что бабочки в животе противоречат физиологии, а прежде чем влюбляться, нужно как следует изучить тактико-технические характеристики предполагаемой внезапной страсти. Ошибочно полагать, что Козероги травоядны. О, нет. Они сидят на ветке, как ягуар, и могут присматриваться к добыче годами, чтобы потом совершить точный прыжок - и вот жертва уже лежит с разорванным горлом без трусов и шепчет: «Я тоже тебя люблю».
Змей Горыныч - Овен (21 марта - 20 апреля)
Обжигает всеми частями речи честно и прямолинейно, но лучше бы молчал. Змей Горыныч импульсивен, ему следует досчитать до 30 и хорошо подумать каждой своей головой, прежде чем лететь и созидать, разрушив всё до основания.
Ему не удается примерить чужую шкуру, ни одна шкура не налезет на такую масштабную личность. Поэтому овен - ползающая, летающая, спящая и огнеметная самоуверенность, непомерная гордыня и истина в последней инстанции.
Новогодний стол: традиционные блюда в новом прочтении от Ask The Chef
В преддверии Нового года TopCrop.ru посетил кулинарную школу Ask The Chef, где шеф-повар Григорий Мосин провел мастер-класс по приготовлению праздничных блюд. О том, какая еда украсит ваш новогодний стол ниже.
Шеф-повар Григорий Мосин, Кулинарная школа Ask The Chef
Карпаччо из шампиньонов
«В этот раз будет мясное или рыбное карпаччо?» — если вы задались этим вопросом, то приготовьте что-то новое. Любимое блюдо вегетарианцев. Очень просто, вкусно, полезно и до неприличия быстро.
Вам понадобятся свежие шампиньоны. Нарежьте сырые шляпки тонкими слайсами. Приправьте оливковым и трюфельным маслами, черным перцем. Украсьте петрушкой и красным сладким перцем. Блюдо готово. Идеально в качестве закуски к вину.
Салат «Мимоза» без майонеза
Классический салат «Мимоза» без горячо любимого на постсоветском пространстве соуса? Легко. Невероятная сочность и нежность достигается благодаря правильной обработке сельдерея и моркови, а также добавлению сметаны. Время приготовления — 25 минут.
Щука, фаршированная в сметане
Блюдо по рецепту из дореволюционной кулинарной книги, адаптированному под нынешние реалии, будет смотреться крайне эффектно на праздничном столе. Приятным сюрпризом для ваших гостей станет отсутствие косточек, несмотря на целостную подачу рыбы. Самый сложный этап приготовления — процесс подготовки щучьего «чулка». Время приготовления — 55 минут.
Свиная шейка, запеченная с хурмой и овощами
Вы уже пробовали сочетать в одном блюде мясо и фрукты? Если нет, то сделайте это в канун Нового года. Невероятно красочное блюдо из самых простых продуктов. Оригинальная подача позволит с легкостью распределить куски свинины по тарелкам. Запекается в духовке. Время приготовления — 25 минут.
- Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Можно добавить кабачки
Приготовление:
1. Куриное филе мелко нарезаем.
2. Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправы, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
3. Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35–40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке.
Психолог Михаил Лабковский рассказывает о том, как научиться находить общий язык со своим повзрослевшим чадом. Просто и понятно! Обязательно к прочтению всем родителям.
Обычно родители либо пропускают момент взросления своего чада, как-то все не могут собраться с силами и осознать, что вот оно началось и вовсю идет. Ну, либо напрочь отказываются в него верить.
А ведь это очень важно - вовремя распознать пубертат и в то же время не расстаться с ощущением, что агрессивный подросток у зеркала - тот самый ребенок, который нуждается в вашей любви и поддержке. Нуждается, как никогда.
Однако самыми распространенными способами вступить в контакт с подростком продолжают оставаться следующие:
Лучи добра: фильмы и книги - против осенней хандры
Если с приходом ноября вас всё-таки поглотила осенняя меланхолия - не отчаивайтесь. Предлагаем лекарство от хандры в виде жизнеутверждающих и просто весёлых фильмов. Ниже - семь картин, которые обязательно помогут скрасить грустные осенние вечера.
Не вызубрив этого "на зубок" не стоит продолжать учить английский. Поверьте начинающей. Когда я это выучила - я поняла, что английский изучать не сложнее чем, например украинский!!!
Яркие и красивые получаются женские тапочки без швов, связанные своими руками.
Для работы потребуются спицы номер 3. Пряжа шерстяная или полушерсть, 2 мотка по 100 гр. Длина нити 250 метров.
Шутки бывают не только добрыми, но ещё и саркастическими, с нотками "чёрного" юмора. Но именно последние и помогают чаще всего выйти из сложных ситуаций или поднять настроение, когда на жизненном небосклоне кажется нет просвета. Перед вами 25 открыток для тех, кто любит посмеяться от души.
Казан-кабоб, если дословно, то это шашлык приготовленный в казане. Блюдо узбекской кухни, исконно считающееся мужским блюдом. Если учесть количество детишек в узбекских семьях, то считается заслужено. Так что, хозяйкам на заметку. Блюдо очень сытное и безумно вкусное, а чего стоит этот запах… При этом его достаточно просто приготовить, было бы желание. Я не претендую на звание кулинара, и не буду утверждать, что это тот самый классический рецепт, поэтому назову это скромно.
Падение курса рубля заставляет многих россиян начать экономить на всем, включая еду. Если питаться в кафе и покупать готовую кулинарию вам больше не по карману, начните готовить сами. С этими шестью простыми и дешевыми блюдами справится даже новичок и, при этом, ими не только семью накормить не стыдно, но и подать к столу гостям.
Паста с рыбными консервами
Макароны - дешевый и сытный продукт, но в России их почему-то считают не самостоятельным блюдом, а гарниром, который, к тому же, неприлично подать гостям. Назовите это пастой, а свой званый обед - итальянской вечеринкой, и никто слова дурного не скажет. Чтобы не тратиться на дорогие ингредиенты вроде соуса песто или бекона, выбирайте простой рецепт, например, паста с тунцом Spaghetti al tonno.
Чтобы прическа выглядела идеально, иногда не хватает сущих мелочей: где-то волосок выбился, где-то не так легла прядь.
Перед вами - хитрости, которые спасут вашу прическу. Все очень просто.
Юность - это, безусловно, самая благодатная пора для смелых экспериментов с внешностью в целом и прическами в частности. Именно в этом возрасте вы можете без оглядки на окружающих примерить на себя новый образ - экстравагантный, смелый и яркий.
Как бы вам ни хотелось блеснуть перед школьными или институтскими подружками гламурной и сложной укладкой, держите себя в руках, обойдитесь более бюджетным вариантом прически: скромный хвост (которому путем проведения нескольких умелых манипуляций можно придать вполне приличный вид после учебы), пучок, узелок, колосок, коса, - пусть это будет что-то простое в исполнении (как правило, времени на прическу перед учебой остается ну очень мало), аккуратное и только ваше :)
Сегодня предлагаю вам три классических рецепта: первого, второго блюд и закуски. Уверена, любой мужчина, попробовав приготовленные вами эти изысканные блюда, будет стараться держаться всегда поближе к вам:))
1. Бефстроганов из говядины: классический рецепт
Бефстроганов из говядины приготовить очень просто, но результат всегда неизменно вкусный и великолепный.
Классический бефстроганов готовится именно из говядины. Хотя многие хозяйки для приготовления этого блюда используют и другие виды мяса.
У меня свинина(шейная часть)нарезать толщиной 2 см ,слегка отбить , посолить , поперчить с одной стороны и посоленной стороной положить на лист смазанной растительным маслом, затем опять слегка посолить, поперчить. На мясо выложить грибы(у меня шампиньоны свежие) обжаренные с луком, поверх грибов выкладываем помидор(снять кожуру)тонко нарезанный, поверх помидор выкладываем картофель тонко нарезанными слайсами и смешанный с солью, перцем и заливкой(майонез150гр+2 зубчика чеснока+сыр100 на мелкой терке )добавляем только половину в картофель и хорошо перемешиваем, оставшуюся половину заливки выкладываем поверх картошки и сверху натираем на мелкой терке немного сыра. и отправляем в духовку разогретой до 180 гр минут на 40- 50 (смотрите по своей духовке и от размера куска мяса) и до готовности. Приятного аппетита!!!
1кг крылышек + соль, перец по вкусу + приправа для курицы+1ст.ложка (без горки)аджики+100гр майонеза + половинка среднего лимона(выдавить сок)+2средние луковицы(нарезать кольцами)+1небольшая головка чеснока(нарезать пластинками)+0,5 литра минеральной воды, все хорошо перемешать(попробовать маринад и если чего то не хватает добавьте по своему вкусу) и оставить на 2 часа. Затем в форму для запекания налить 2ст.лож.растительного масла, на масло выложить замаринованный лук , поверх лука выложить крылышки и запечь в духовке при 200градусах 1 час.
500гр-готового слоеного дрожжевого теста, разморозить, немного раскатать и разрезать на небольшие квадраты. Начинка: 300гр фарша смешанного ( у меня говядина, свинина), 1 небольшая луковица мелко порезанная, 1 маленькая морковка на крупной терке натертая, 2 небольшие картошки натертой на крупной терке все перемешать добавить соль, перец по вкусу, начинка готова. На квадратик теста положить начинку и защипать в форме конверта., выложить на слегка смазанный маслом лист и оставить на 30 мин., чтоб тесто немного поднялось, затем смазать болтушкой( 1желток+1ст.ложка молока ,хорошо перемешать)и поставить в предварительно нагретую до 200гр духовку на 10 минут , затем температуру снизить до 180 гр и печь до готовности.(смотрите по своей духовке)
Фарш смешанный 500гр. Рис отваренный 0,5 стакана, соль , перец . Все смешать и сформировать тефтели и выложить в форму. Сделать соус 1 стакан молока+100гр сыра натететь+соль+перец+2 зубчика чеснока+3 стол. лож. майонеза+2ст.лож.муки все перемешать и залить этой смесью тефтели и поставить в прогретую до 200градусов духовку на 20- 25 мин.
Для теста: муки пшеничной 3,5 стакана, воды 1 стакан, 3 ст . л.растительного масла, соль 1/2 ч . л ., 2 ч . л ., сахара, 2 ч.л.,дрожжей
Для начинки:Мясо говядины и свинины по 250 грамм, 2 средних луковицы, 1/4 стакана воды, соль, перец по вкусу.
Замешиваем тесто из указанных ингредиентов. Хорошо вымешиваем и даем подойти минут 40. Затем снова перемешиваем и скатывают в колбаску. Нарезаем ее на кусочки. Раскатываем их в небольшие лепешки. Пропускаем мясо и лук через мясорубку, добавляем в фарш воду,перец и соль по вкусу. На лепешки выкладываем приготовленный мясной фарш и лепим беляши. Обжариваем на растительном масле с двух сторон до готовности.
Все перемешать, добавить муки и замесить мягкое тесто и убрать в холодильник минут на 40.
Начинка:
600гр смешанного фарша(сырой)
1 крупная луковица(мелко порезанная)
2 шт. средней картошки кубиками(сырой)
60мл воды
Все смешать, добавить соль , перец по вкусу, начинка готова.
Из холодильника достаем тесто, разделяем на куски и формируем лепешки примерно диаметром 10 см. и 3 мм. толщиной.Выкладываем на лепешки горсточку начинки и заворачиваем вкруговую, аккуратно защипывая края. Оставляем в центре беляша отверстие.На противень, застеленный пергаментом, промазанным маслом, выкладываем вак-беляши. С указанного количества продуктов их получается 19штук.Отправляем минут на сорок противень с беляшами в разогретую духовку, установив 200°С. Готовность вак-беляшей по своей духовке. Приятного аппетита!!!
Куриную грудку мелко порезать.Лук мелко порезать и залить кипятком, и оставить на 10 минут, чтоб ушла горечь, затем отжать от воды.Грудку смешать с яйцами и луком.Добавить сметану.Добавить муку, специи, соль.Фарш хорошо перемешать.На разогретую сковороду налить немного растительного масла, хорошо его прогреть и ложкой выложить котлеты.Жарить с двух сторон до золотистого цвета, до готовности.Приятного аппетита!!!
Вода - 1/2 стакана. Для приготовления теста нам понадобится сухие дрожжи (можно заменить на свежие 25 грамм), мука пшеничная, соль, сахар, вода и молоко.Для начала приготовим опару. Смешаем в миске теплое молоко и теплую воду, добавить дрожжи, сахар и 4 столовые ложки муки, перемешать до полного растворения дрожжей. Накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 30 мин для поднятия "шапочки".Через 30 мин снимаем пленку ,опара должна увеличиться в несколько раз.Добавим майонез и частями добавляем просеянную муку .Замесить мягкое эластичное тесто, накрыть пленкой и убрать в тепло на 1- 1,5 часа.Выложить его на стол, хорошо обмять, выпустив весь воздух.Все, тесто для пирога на майонезе готово! Можно приступать к лепке пирожков, пирогов
Начинка: 500гр вареного мяса я прокрутила блендером+ 1 большая головка лука мелким кубиком обжарить+соль, перец по вкусу , все хорошо перемешать начинка готова.
Тесто разделить на две части(большую и меньшую).Большую часть теста раскатать и выложить в смазанную слегка маслом противень., сверху выложить начинку и накрыть оставшимся куском раскатанного теста, защипать края, и оставить подниматся минут на 20.Потом поставить пирог в разогретую до 200 гр духовку на 25 минут до готовности .( смотрите по своей духовке)
1луковица мелко нарезанная+соль, перец по вкусу=все хорошо перемешать.
Грибы шампиньоны-400гр+1луковица, обжарить начинка готова. Из фарша сделать лукошки , в лукошки положить грибы ,на грибы выложить сырную смесь(100гр сыра натереть на мелкой терке+100гр майонеза,хорошо перемешать),в форму для запекания налить 2 ст. ложки растительного масла, выложить 1 морковку не большую нарезанную тонкой соломкой и 1 небольшую луковицу тонкими полукольцами. на морковно -луковую подложку выложить сделанные лукошки, сделать подливу(в 150 мл воды добавить 2 ст. ложки кетчупа+соль и приправки по вкусу и я еще добавляю немного сахара) и все это добавить в форму к лукошкам, подлива должна чуть -чуть прикрывать морковку с луком. И все это поставить в духовку разогретую до 200градусов на 30 мин.На гарнир пюрешка и украсила овощами.
В разговорах между свободными и замужними тётками часто звучит одна фраза, вот такая: «Найти бы тебе нормального мужика, увидела бы сразу - как жизнь налаживается». Далеко не факт, что у замужних супруг принадлежит к категории нормальных, однако не будем язвами и ехиднами, оставим это в стороне.
Что это за зверь-то такой - нормальный мужик? Кто его видел, в каких заповедниках выращивают этих редких особей, наделённых особым даром налаживать чужие жизни за считанные дни, часы, а может быть, и минуты? Бають, что встрече с нормальным мужиком всегда предшествует многолетняя каторга по перебору мудаков: некая кармическая предоплата за будущее счастье.
В нашем ближайшем супермаркете Ашане, по акции, мы как-то купили печенье Американер и стали его поклонниками.
Прочитав состав я поняла, что ничего не поняла из чего они сделаны и продолжала покупать. Пока их не попробовала сестра. Вскоре она прислала рецепт с пометкой: американеры где-то здесь!
Лучшие фильмы по версии зрителей, а не кинокритиков
Успех той или иной киноленты обычно определяется ее кассовыми сборами и количеством просмотров. Но самые лучшие, самые глубокие фильмы часто проваливаются в прокате. Поэтому большинство людей о них не знает и не слышит. И вот мы решили помочь вам.
В этой подборке - только те фильмы, которые получили высокую оценку зрителей и при этом имеют высокий рейтинг. При этом о большей части из них вы, вероятно, никогда не слышали. В общем, вот вам список отличных малоизвестных фильмов с высоким зрительским рейтингом.
23. Учитель на замену (2011)
Очень поэтичный фильм об учителе английской литературы, который заменяет штатных преподавателей в бедных городских районах. Личность главного героя (играет Эдриэн Броуди) полна темных тайн. Фильм получился глубоким и эмоциональным. Отлично подходит тем людям, которые слишком часто задумываются о жизни, о своем месте в мире и о том, какие у них отношениях с другими.
