помидоры соленные холодным способом |
Пока не закончилась осень и у многих наверняка остались помидоры и вы не знаете ,что с ними сделать. А я знаю хороший рецепт засолки. Холодным способом, да ещё очень и очень простым.
Налейте в бачок 10 литров чистой холодной воды, засыпьте в неё четыре стакана сахара, два стакана соли , одну чайную ложку красного молотого перца и горсть листьев чёрной смородины, даже если они потемнели и дайте рассолу закипеть, пусть кипит 5-10 минут до растворения соли с сахаром. Снимите с огня и выставите на холод. В холодный рассол налейте две столовые ложки уксуса 70%. Пусть стоит хоть 10 дней, на качество не повлияет. Банки вымойте, заложите на дно чистые зонтики укропа или семян этого растения (чистых ), положите в банки помытые помидоры, залейте их холодным рассолом и закатайте крышками. Сразу унесите в холод. Хранятся в холодном погребе 2-3 года. Да, не забудьте лисья из рассола убрать.
Если кто ел помидоры солёные из деревянной бочки, то это точно такой вкус. Вас будет просто не оторвать от банки. Помидоры такого посола съедаются за один раз.
|
Баклажановые голубцы |
Мастер - класс от Тани Хуторной.
Ингредиенты:
- Свинина — 300 г
- Баклажан — 4 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Рис — 1 стак.
- Помидор (большой) — 4 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Базилик (зеленый или фиолетовый пару веточек)
- Сельдерей черешковый — 3 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Бульон (куриный) — 1 стак.
- Кориандр (молотый) — 0,5 ч. л.
- Перец черный (молотый по вкусу)
- Соль
- Сахар — 1 ст. л.
|
узоры из бумажных лент |
Автор: Хелен Уолтер Жанр: Хобби
Описание: Квилинг- простой вид рукоделия, не требующий больших затрат. Из бумажных ленточек можно сотворить и открытку и картину...
|
вязанный снуд |
|
Армянский лаваш |
Армянский лаваш
Потребуется:
3 стакана муки,
1 стакан горячей воды,
0,5 чайной ложки соли.
Как делать:
|
шоколадный торт"Пеле" |
Шоколадный торт "Пеле"
Ингредиенты:
Для коржей:
-3 стакана сахара
-1 пачка какао
-5 шт яиц
-3/4 части пачки сливочного масла
-1 пакетик ванильного сахара
-1,5 чайной ложки соды
-около 3 стаканов муки
-700 мл кефира
-любой фруктовый ликер или сироп
Для крема:
-2 банки вареной сгущенки
-1 пачка сливочного масла
|
"Мне хочется своим тебя назвать" |
|
Цитата сообщения Aleks-N
кардиган из пледа |
Цитата |
1330 просмотров |
|
Как сшить тёплый кардиган на осень из шерстяного пледа. Расскажет и покажет дизайнер Ольга Никишичева.
|
Комментарии (0) |
настоящие французские круасаны |
Настоящие французские круассаны
Ингредиенты:
На 500 г муки:
2 куриных яйца
8г дрожжей,
180 г. сливочного масла,
20 мл подсолнечного масла,
60 г сахара,
Поваренная соль - 5г
|
"научитесь прощать" |
|
|
выпадание волос( как лечить) |
Роскошные, густые, здоровые волосы – объект мужских восторгов и женской зависти. А как не расстроиться, если еще вдруг началось выпадение волос?!
|
если кровоточат десна |
|
|
вязаное панчо |
Оригинальное пончо с рельефным узором выполнено спицами из широкого палантина с косами, к которому добавлен воротник и кисти.
Размеры готового изделия: ширина — 32 см (без воротника), длина -120 см.
Вам потребуется:
пряжа Novita Kaiku (60% акрил, 40% шерсть, 192 м/100 г) — 300 г голубого цвета (030),
спицы № 7.
|
обрезка вишни и черешни осенью |
Важной целью обрезки вишни и черешни является улучшение их плодоношения.
Косточковые деревья, к которым относятся и черешня с вишней, нуждаются в регулярной и своевременной обрезке.
Благодаря проведению обрезки с учётом плодоношения и особенностей их роста, жизнеспособность деревьев значительно улучшается, увеличивается их продуктивный период и урожайность.
Во время осенней обрезки у черешни следует сформировать чашевидную или разреженно-ярусную крону.
Разреженно-ярусную крону создают на сортах черешни с хорошим ветвлением. Обычно её формируют из 6 основных ветвей.
На первом ярусе необходимо оставить 2 смежные ветви главного порядка, и третью, которая должна находиться выше их на 20 см.
На втором ярусе нужно оставить только 2 ветви. Этот ярус должен находиться на высоте не ниже 70 см от первого.
Над вторым ярусом на расстоянии 35 см от ветвей формируют 1 ветвь. При таком способе центральный проводник через год после того, как образуется последняя одиночная ветвь, вырезают.
|
тортик"Вишневая башня" |
Все мы любим что ни будь сладенькое, необычное и вот я хочу вам дать один рецептик, который недавно присмотрела и приготовила. Невероятно интересный и очень, очень вкусный. Приготовьте пожалуйста его, он вам очень понравиться.
Для приготовления торта «Вишневой башенки» необходимы
|
сердечки из слоенного теста с яблоками |
|
красивые вязанные платья |
|
овощные приметы |
Вот такая морковка выросла на нашем огороде)
Соседка сказала,что это к счастью)
Оказывается,в народных календарях существуют овощные приметы)
Если в стручке с горохом вам попадется одна или девять горошин-это к счастью)
Если любое растение дало два побега от одного корня-это тоже к счастью)
Если болит спина,носите в кармане старую картофелину
Не оставляйте разрезанную луковицу в доме-к ссоре
Полезно держать на подоконнике большой спелый помидор-оберег жилища)
Положить в комнате луковицу-защитить себя от болезней
И еще несколько примет на заметку огородникам)
|
Бирюза-камень счастья |
ЧУДО-КАМЕНЬ
Бирюза — это уникальный самоцвет,она приносит удачу и пробуждает любовь
Бирюзу всегда считали камнем счастья.
Он может быть небесно-голубого и зеленого цвета с голубым и сероватым оттенком.
Бирюзе чаще, чем любому другому камню, приписывали таинственные и лечебные свойства.
Верили, что тот, кто с утра посмотрит на бирюзу, в течение дня будет совершенно беззаботен.
Рассматривание бирюзы по утрам улучшает зрение.
Если носить бирюзу в серьгах или кулоне, то она укрепит сердце, устранит страх, спасет от утомления.
Тот, кто носит бирюзу, никогда не будет иметь недостатка в деньгах.
Ношение бирюзы также обеспечивает долголетие и благоденствие.
Этот камень усиливает интуицию, способности, придает честолюбие, храбрость, проницательность, приносит счастье, мир в семье.
|
волшебница Герань |
Обыкновенная герань с древности была символом уюта и тепла в доме.
Было время,когда ее считали мещанским цветком и незаслуженно забывали.
Сегодня доказано,что герань уникальное растение.
Ее полезные свойства признают врачи и народные целители,ее ценят астрологи и маги,парапсихологи и другие современные волшебники
Цветок герани-это оберег вашего дома.
Герань способна потушить любую отрицательную энергию в доме, защитить от "дурного глаза" и энергетического вампиризма,она погасит ссоры и будет охранять дом от вторжения непрошеных гостей.
Герань делает людей добрее и терпимее друг к другу.
Если поставить горшочек с геранью в комнате, где расположена геопатогенная зона, растение нейтрализует все её вредные действия.
Герань сохраняет любовь,помогает возродить былые чувства,привлекает счастливую судьбу
|
