И как обычно, все просто: берем 250 г маргарина он должен быть очень мягким, добавляем 4 желтка, 170 г сахарной пудры, хорошо перемешиваем и затем добавляем 400г муки + 10г разрыхлителя, перемешиваем, затем добавляем 150мл молока и взбитые в крепкую пену белки, снова хорошо вымешиваем. Затем делим тесто на 2 части. В одну часть добавляем какао ( 2 ст. л смешанные с 1-2 ч. л. растительного масла и 1-2 ст. л воды, что бы получилась кашица, тогда тесто будет красивого коричневого цвета). В форму смазанную маслом или на бумагу для выпечки выкладываем сначала белую часть, затем сверху коричневую. Поверх коричневого теста на расстоянии друг от друга утапливаем клубнички, выпекаем пирог при средней тем-ре 40 мин.
даем остыть, верх покрываем , при желании, взбитой сметаной с творогом и сахаром, у меня было 125 г творога, 3ст. л сметаны и 3 ст. л мелкого сахара, миндальными хлопьями и клубничкой. Приятного аппетита!
Салат "Приятный вечер". Рецепт углядела в новостях "ВК", ингредиентов немного, решила сегодня по-быстрому сварганить. Результат превзошел все ожидания. Невероятно вкусный, нежный салатик))) 
По вкусу (да и по исполнению) это блюдо практически напоминает итальянские каннелони или лазанью. Отличная горячая закуска для большой компании.
