-Цитатник

Муссовый торт Зебра без выпечки со сметаной и сгущенкой - (0)

Муссовый торт Зебра без выпечки со сметаной и сгущенкой Очень вкусный, нежный и конечно ж...

УЗЕЛКИ ИЗ ТЕСТА С ЧЕСНОКОМ (ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ) - (0)

Узелки из теста с чесноком (пошаговый рецепт) Из дрожжевого теста можно приготовить много...

МОРКОВНЫЙ ТОРТ - (0)

Морковный торт Морковный торт Ингредиенты: • овсяные хлопья молотые – 50 г. • яйцо – 1 ...

СЛИВОЧНЫЙ СУП С ГРИБАМИ - (0)

Сливочный суп с грибами Сливочный суп с грибами Ингредиенты: • картофель – 3 шт. • рис – 3...

ГОТОВЯТСЯ ПРОЩЕ ПРОСТОГО. ЛЕНИВЫЕ БУЛОЧКИ «СИННАБОН»: МЯГКИЕ, ВОЗДУШНЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ - (0)

Готовятся проще простого. Ленивые булочки «Синнабон»: мягкие, воздушные и очень вкусные О...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Кисссюша

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.04.2013
Записей: 7012
Комментариев: 440
Написано: 7563





Кейк-попс "Снежные вершины"

Среда, 12 Марта 2014 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кейк-попс "Снежные вершины"

Кейк-попс "Снежные вершины"

кейк-попс

Бисквит для "кейк-попс" лучше всего взять масляный.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Рецепты

Творожные пирожки

Среда, 12 Марта 2014 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные пирожки

Творожные пирожки



Итак, творожные пирожки! Делюсь с Вами этим превосходным рецептом! Начинку мы делали из яблока и банана тут, как говорится, фантазии нет предела. Раньше пробовали запекать с сухофруктами и творогом, получается тоже замечательно, пробуйте. Приятного аппетита!

Творожные пирожки


Одна порция: 1 пирожок (60 г) • Питательные пункты: 3 пп • Калории: 132.1 • Жиры: 2.2 г • Белки: 5.3 г • Углеводы: 22.4 г • Волокна: 0.9 г; Количество порций: 17

Нам понадобится:

Творог (лучше 4% жирности) — 2 пачки (400г);
Куриное яйцо — 2шт (140г);
Сода — 1,5 чайной ложки;
Пшеничная мука в/c — примерно, 2 стакана (260г) + для посыпки;
Яблоко — 2шт маленькие, либо одно большое (250г);
Банан — 1шт (120г);
Сахар — 8 столовых ложек (130г);
Молоко или сметана — для смазывания пирожков;
Пергамент для выпечки.

Приготовление:

Рубрики:  Кулинария
Рецепты

Пампушки с чесноком к борщу

Среда, 12 Марта 2014 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пампушки с чесноком к борщу

Пампушки с чесноком к борщу



Пампушки с чесноком к борщу (быстрые)



1 (640x426, 352Kb)



Готовим пампушки с чесноком. Предлагаю рецепт скороспелого теста, и сделать, пока борщ варится...



Тесто делать по этому рецепту

Приготовление:
Тесто делаем по рецепту, здесь тройнуя норма, то есть:
1 стакан теплой воды
1 пакетик сухих дрожжей (3 ч.л.)
1 ст.л. меда
соль
3 ст.л. раст. масла
муки сколько возьмет

Как тесто немного подошло, отрывала кусочки, скатывала в шарики и укладывала в форму

Рубрики:  Кулинария
Рецепты

Булочки "Розочки" с творогом

Среда, 12 Марта 2014 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Розочки" с творогом

Булочки "Розочки" с творогом



Это красивая и вкусная выпечка.

Рецепт с Поваренка

Потребуется:

Молоко — 250 мл
Яйца (2 в тесто, 1 в начинку) — 3 шт
Сахар (100 г в тесто, 100 г в начинку) — 200 г
Слив. масло (или маргарин) — 100 г
Мука (приблизительно) — 600-700 г
Дрожжи свежие - 25 г (или сухие 2 ч.л.)
Творог — 500 г
Изюм — 100-150 г
Ванильный сахар (1 пакетик в тесто,1 в творог) — 2 пакет.
Цедра лимона (по желанию, в тесто)
Соль (неполная) — 1 ч. л.

Приготовление:
Рубрики:  Кулинария
Рецепты

Быстрый бисквит к чаю

Вторник, 11 Марта 2014 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый бисквит к чаю

3472645_QuLzjRiUWRQ (604x453, 66Kb)

Ингредиенты:
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 10 ст. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Какао порошок — 3 ст. л.
Сахар — 8 ст. л.
Мука пшеничная — 6 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л. (или сода, погашенная уксусом)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Рецепты

Рулет бисквитный " АРОМАТНЫЙ".

Вторник, 11 Марта 2014 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет бисквитный " АРОМАТНЫЙ".

Рулет бисквитный " АРОМАТНЫЙ".

Особенность этого рулета в том, что бисквит всегда получается. Это десерт, который можно готовить с разными начинками. Быстро, просто, вкусно, легко. Рулет не сложен в приготовлении и приятен на вкус, особенно к крепкому чаю!!!! РЕЦЕПТ; 1 стакан сахара, 3 яйца, полстакана сметаны ( можно и кефира ), 1 стакан муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, ванилин или корица ( по вкусу ).    Яйца взбиваем с сахаром добела, добавляю сметану или кефир, разрыхлитель, ванилин, муку, всё тщательно перемешиваю. На противень  кладу бумагу для выпекания и хорошо смазываю маслом сливочным. Выкладываю тесто на бумагу и равномерно распределяю. Выпекаю в предварительно разогретой духовке до готовности при температуре 220гр. 15 минут. Готовую пышку выкладываю на стол и смазываю повидлом, быстро сворачиваю в рулет и посыпаю сахарной пудрой. Когда рулет остынет, режу на порции и подаю к чаю..            http://i.ovkuse.ru

Рубрики:  Кулинария
Рецепты

Жакет спицами ...

Вторник, 11 Марта 2014 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет спицами ...

Мягкий комфортный жакет с широкими планками из патентной резинки...


Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами

домашний шоколад

Вторник, 11 Марта 2014 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний шоколад.

 http://blogs.mail.ru/mail/ninanozhnova/CDEEA00C5C4FFA1.html

Домашний шоколад

5 ст. л. какао
6-8 ст. л. сахара
5 ст. л. молока
50 г сливочного масла
1 ч. л. муки
формочки для льда

В небольшую кастрюльку всыпать какао, сахар, влить молоко, перемешать и поставить на огонь. Довести до кипения и добавить 50 г сливочного масла. Снова довести до кипения и, непрерывно помешивая, ввести муку. Как только мука растворится, снять с огня.

Жидкий шоколад залить в формочки для льда и поставить в морозилку и через несколько часов у вас к чаю будут шоколадные конфеты.
 

 (400x400, 41Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Рецепты

Лимонный крем

Вторник, 11 Марта 2014 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный крем

крем (600x476, 34Kb)

Делается очень просто, и оторваться от него невозможно!!
2 лимона, 2 яйца, 40 г сливочного масла, 100 г сахара, и при желании немножко ванили.

Способ приготовления:

Очищаем лимоны от кожуры (часть цедры можно потереть на мелкой терке и добавить в крем для запаха), сок из лимонов выжимаем, смешиваем с сахаром до полного растворения последнего. Пробуем. Не хватает сахара — добавляем.
Яйца взбиваем отдельно (лучше вручную, не миксером), процеживаем через сито, добавляем лимонный сок с сахаром. Опять тщательно перемешиваем.
Если вы не любите цедру или просто хотите абсолютной однородности крема, то дайте крему постоять минут 20, а потом процедите его – тогда ненужную цедру можно будет выбросить, а ваш крем будет нежнейшим.
Переливаем вкуснотень в кастрюлю, добавляем масло и варим до загустения, не забывая мешать. Разливаем в баночки, привязываем бантики и наслаждаемся! Приятного всем аппетита!
Источник: http: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_10920


angel devid
Рубрики:  Кулинария
Рецепты

Ваш кармический урок

Вторник, 11 Марта 2014 г. 13:58 + в цитатник
Рубрики:  Просто интересное

Сгущенка домашняя за 15 минут

Вторник, 11 Марта 2014 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сгущенка домашняя за 15 минут

3925311_sgyshenka (518x392, 67Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Рецепты

Предсказание

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения astro-2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Просто интересное

Предсказание

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения astro-2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Просто интересное

Предсказание Dreams Tarot

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения cats-witch [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предсказание Dreams Tarot























Выбираем картинку, ставим точку в кружок и жмем на кнопку. Получаем результат к себе в блог. 


Автор - Фея Наталия
Рубрики:  Просто интересное

Модные вязаные жакеты. Платочная вязка

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модные вязаные жакеты. Платочная вязка

модный вязанный жакет модный вязаный жакет

Модный вязаный жакет из Gedifra

Производитель пряжи: GEDIFRA РАЗМЕРЫ: 44р (46р) НЕОБХОДИМО:

  • 550 г (600 г) пряжи BENEVITO (50% шерсти, 40% полиакрила, 10% альпаки; 50 грамм / 30 метров) № 01302 темно-синий цвет.
  • Обычные спицы 15 миллиметров.
  • Круговые спицы 12 и 15 миллиметров.
  • Вспомогательная спица.
  • 3 металлические кнопки черного цвета.

Описание, выкройка и схемы узоров:

Рубрики:  Вязание спицами

Очень простой рецепт рогаликов.

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой рецепт рогаликов.

Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро.
Ингредиенты:

1 пачка (200 г.) масла
3 стакана муки
2 яйца
1/2 стакана сахара
10 гр. сухих дрожжей
джем или варенье, повидло на ваш вкус.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Рецепты

Вкуснейшие ванильные булочки с сахаром!

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие ванильные булочки с сахаром!

Вкуснейшие ванильные булочки с сахаром!

Вкуснейшие ванильные булочки с сахаром!

Ингредиенты
200 мл молока
2 ст.л. сахара (без верха)
1 ст.л. сухих дрожжей (18 г свежих)
1 ч.л. соли
20 г сливочного или растительного масла
600 мл муки (300 г)
ванильный сахар для посыпки
1 яйцо для смазки
Приготовление:
Дрожжи раскрошить, добавить по 1 ч.л. сахара и муки, немного слегка подогретого молока. Оставить на 10-15 мин. для активации. В просеянную муку влить запенившиеся дрожжи, добавить оставшийся сахар, соль и молоко, замесить тесто. В конце замеса добавить масло, хорошо вымесить. Тесто должно получиться мягким, но не липким, а пластичным. Оставить для подхода на 1 час. Обмять. Разделить тесто на одинаковые шарики, сформировать булочки. Ножом сделать 3 продольных надреза, не разрезая тесто до конца. Оставить минут на 15 отдохнуть. Смазать взбитым яйцом и посыпать ванильным сахаром. Выпекать в предварительно разогретой до 200°С духовке 20-25 мин. Остудить на решетке.
#выпечка@cooklov

4059776_8258abe50a4b198b7dd4375cfe4e264b (160x64, 15Kb)

С вами готовила Три и Ночка!

Рубрики:  Кулинария
Рецепты

Пирожные "Домашние"

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные "Домашние"

Пирожные "Домашние"
Ингредиенты (на 16 шт):

Тесто:
масло или маргарин 200г,
сахарный песок 1 стакан,
яйца 3 шт,
кефир или сметана 0,5 стакана,
мука 2,5 стакана,
разрыхлитель 1 пакетик или 1 ч. л. без верха соды (погасить)
Крем:
сливочный творожный крем Альметте или Филадельфия 200 г
сгущеное молоко 0,5 банки
сливки для взбивания 100 г
джем малиновый, абрикосовый, апельсиновый 100 г
Читать далее

 

 


Полезные ссылки

 

Устала от бесконечных "стрелялок", в которые играет сын в инете.. Запрещать бесполезно, запретный плод, как известно, сладок. Поискала что-нибудь доброе и созидательное взамен его "войнушек". Нашла  замечательную игру -  My Little Farmies. Зарегистрировалась, сама заигралась))). Как ни странно, моему отроку тоже понравилось! Ура! Покажите и Вы своим домашним "хакерам", пусть отвлекутся от жестокости, драк и убийств.

adf asdf adf

Серия сообщений "пирожные":
Полезные ссылки


Милые мастерицы! Спешу поделиться полезной ссылкой!

Интернет-магазин товаров для рукоделия и творчества.

Экономьте свое драгоценное время, приобретайте качественные товары, пользуйтесь привилегиями членов клуба.

И приятного вам рукоделия!

Часть 1 - Эклер - пирожное королей и король пирожных
Часть 2 - Булочки с корицей Синнабон
...
Часть 17 - Гата
Часть 18 - Имбирные пирожные
Часть 19 - Пирожные "Домашние"
Рубрики:  Кулинария
Рецепты

Топы / Безрукавки для вязания спицами. Подборка

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топы / Безрукавки для вязания спицами. Подборка

вязаный ажурный топ со схемой

Интересный ажурный топ


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ажурный топ спицами со схемой

Зеленый топ от Bergere De France


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ажурный топ спицами с описанием

Зеленый ажурный топ


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Белый ажурный топ спицами с описанием

Белый ажурный топ


 
 
 
 
 
 
 
Рубрики:  Вязание спицами

Вязание: стильный длинный жакет

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: стильный длинный жакет

1 (285x604, 182Kb)
Вам потребуется: 900 г серо-зелёной пряжи Рагео (100% хлопка, 50 м/100 г); круговые спицы № 12: 3 пуговицы.

Внимание! Спинка и полочки вяжутся одним полотном.

Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.

Узор 1: вязать по схеме 1. на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку, накиды - изн. Начинать с 1 кром. и петли перед раппортом, повторить 13 раз петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром. Убавления выполнять по схеме. Выполнить 1 раз с 1-го по 54-й р., затем повторять 53-й и 54-й р.

Узор 2: вязать по схеме 2, на которой приведены лиц. и изн. р. Начинать с петель перед раппортом, повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта. Убавления выполнять по схеме. Выполнить 1 раз с 1-го по 14-й р. Резинка: попеременно 1 лиц., 1 изн.
Продолжение!
Рубрики:  Вязание спицами

Капкейки с апельсиновым курдом.

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капкейки с апельсиновым курдом.

Author : 

 

Капкейки с апельсиновым курдом.

Состав :  мука пшеничная высшего сорта -100 г,масло сливочное -130 г,сахар -120 г,яйцо куриное -3 шт,сок апельсиновый -50 мл,сок лимона -10 мл,цедра апельсина -1 шт,разрыхлитель теста -1 ч.л.,творожный сыр -100 г,сахарная пудра -2 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Рецепты

Салат из свеклы с мандаринами.

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из свеклы с мандаринами.

Салат из свеклы с мандаринами

Салат из свеклы с мандаринами Салат из свеклы с мандаринами имеет очень свежий вкус, он отлично подходит для тех, кто соблюдает пост
Состав:
1 вареная крупная свекла
2 мандарина
1 головка репчатого лука                Читать далее

Рубрики:  Новый год

Сырные плюшки "Мечта мышонка"

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные плюшки "Мечта мышонка"

Сырные плюшки - любителям сыра предлагаю такое простое в приготовление блюдо!

Ингредиенты:

  • сыр твердый - 150 гр
  • сыр плавленный мягкий - 150 гр
  • яйца - 1 белок и  2 желтка
  • мука пшеничная - 1 стакан
  • соль - по вкусу
  • кунжут для посыпки по вкусу 

Приготовление:

1. Сыр натираем на терке, добавляем целое яйцо, специи и муку, готовое тесто помещаем в холодильник на минут 30.

2. Достаем тесто и раскатываем тонко. Стаканом делаем кружки, в серединку - плавленый сыр. Сворачиваем мешочком или розочкой, тщательно закрепляем, смазываем желтком, и в духовку. Расстояние между плюшками побольше оставлять.

3. Выпекаем сырные плюшки на среднем огне минут 30. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

источник

 

Рубрики:  Кулинария
Рецепты

Удивительный рецепт.

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительный рецепт.

Удивительный рецепт.

Ингредиенты:
●1 пакет замороженного теста
●лимонный мусс - 1/2 банки сгущенного молока сбитая в блендере с соком 2 лимонов       Читать далее

Рубрики:  Кулинария
Рецепты

СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ *ПЯТИМИНУТКА*

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ *ПЯТИМИНУТКА*

Крем делается просто и быстро, а получается очень вкусный!

48djH-WhJtI (400x300, 15Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Рецепты

НЕСЛАДКИЕ БУЛОЧКИ С СОЛЁНЫМ ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕСЛАДКИЕ БУЛОЧКИ С СОЛЁНЫМ ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ

lrMmPFXB3iQ (604x453, 38Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Рецепты

Кексики-полосатики

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексики-полосатики

двухцветные кексики полосатики

Вот какие симпатичные двухцветные кексики-полосатики, они же «зебрята», они же «тигрята», можно спечь как альтернативу традиционной большой «Зебре»!

Эти двухцветные кексы отличаются ещё и тем, что они постные – без яиц и сливочного масла, сметаны и маргарина. И тем не менее, пушистые и вкусные!

Ингредиенты:

  • 1 стакан муки;
  • 0,5 стакана сахара;
  • 0,5 стакана воды;
  • 4 столовых ложки подсолнечного масла без запаха;
  • 0,5 чайной ложечки пищевой соды;
  • 0,5 столовой ложки уксуса 9%;
  • 2 столовых ложки какао-порошка.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Рецепты

скоростные ПЫШКИ пресные на соде

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

скоростные ПЫШКИ пресные на соде

Испечь несладкие пышки из пресного теста на соде быстрее, чем сходить в булочную за хлебом...

пышки-пресные копия (700x594, 292Kb)

ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Несладкие пышки из пресного теста на соде.
Рубрики:  Кулинария
Рецепты

Сметанный торт "Маковый"

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный торт "Маковый"

Ингредиенты:

сметаны — 1 Стакан (плюс 1 стакан в крем)
муки — 3 Стакан
сахара — 3/4 Стакан (плюс 1/2 стакана в крем)
соды — 1/4 Чайная ложка
соли — 1/4 Чайная ложка
ванильного сахара — 1/3 Чайная ложка (крем)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Рецепты

Два рецепта пивного теста.

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два рецепта пивного теста.

Тесто, приготовленное на пиве, годится для любой выпечки со сладкой или несладкой начинкой, можно сказать, оно не только универсальное, но и простое, и практичное.
Можно делать любые пироги и пирожки, печенье, пиццу и т.д. Изделия из такого теста получаются великолепными, они просто тают во рту. По вкусу и консистенции тесто похоже на слоёное. Дрожжей в это тесто не нужно, их роль выполняет пиво.

Способ 1

Ингредиенты:

- пиво - 1 ст.

- сливочное масло /маргарин - 200 г

- соль - о,5 ч.л

- мука - столько, сколько возьмет тесто.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Рецепты

Шоколадно-ореховые тянучки

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-ореховые тянучки

Ингредиенты:
Молоко сгущенное – 1 банка.
Орехи (грецкие) – 100 гр.
Сахар – 175 гр.
Масло сливочное – 60 гр.
Какао – 5 ст. л.

Приготовление:
Орехи порубить на кусочки и подсушить на сухой сковороде.
В небольшой кастрюле смешать сгущенку с какао.
Высыпать к сгущенке сахар и орехи, перемешать.
Готовить смесь на малом огне минут 15, пока не начнет отставать от стенок кастрюли.
Небольшую форму (противень) выстелить фольгой, смазать сливочным маслом и влить в нее горячую шоколадную смесь.
Немного остудить будущие тянучки и убрать в холодильник на 3 – 4 часа.
Застывший брикет вынуть из формы и убрать фольгу.
Порезать его на небольшие конфеты-тянучки и подавать.
Готовые шоколадные конфеты-тянучки подавать к чаю или кофе.
Рубрики:  Кулинария
Рецепты

Изумительный кокосовый пирог

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительный кокосовый пирог

Готовится очень просто, а вкус бесподобный. Кто бы не попробовал, непременно просят рецепт, продукты самые доступные.

Для теста:
- 1 яйцо
- 1 стакан кефира (простокваши, кислого молока)
- 3/4 стакана сахара
- 10 г разрыхлителя
- 1,5 стакана муки
Всё смешать и вылить в форму.

Для начинки смешать в сухой посуде
3/4 стакана сахара с 100 г кокосовой стружки и 1 пакетиком ванильного сахара.
Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста.

Поставить в нагретую духовку и выпекать при t 180-200 около 25-30 минут (зависит от духовки). Следите, чтобы не подгорела кокосовая стружка (минут через 10 с начала выпечки можно прикрыть пирог фольгой).

А вот тут, ВНИМАНИЕ!
Готовый пирог горячим равномерно полить 1 стаканом 20% сливок
Рубрики:  Кулинария
Рецепты

Пирог "Из ничего" - и правда не только простой, но и вкусный

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Из ничего" - и правда не только простой, но и вкусный

Ингредиетнты:

Пшеничная мука 2 стакана
Разрыхлитель для теста 1 пакетик
Сахар 3/4 стакана
Молоко (3.2%) 1 стакан
Яйцо куриное 1 штука
Корица на кончике ножа

Приготовление:

Пирог "Из ничего" очень хорош и без начинки. Но если хочется, можно добавить прямо в тесто нарезанные кубиками яблоки, цукаты, изюм или рубленые орехи. Для приготовления пирога "Из ничего" яйцо разотрите с сахаром, добавьте молоко и хорошо размешайте.

Добавьте разрыхлитель для теста и корицу. Всыпьте муку и замесите тесто. Противень или сковороду смажьте жиром и равномерно вылейте на него тесто. Выпекайте пирог при температуре 180°С около 25 мин.
Рубрики:  Кулинария
Рецепты

Торт "Муравейник" из печенья

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Муравейник" из печенья

400-500 гр. печенья ("к кофе", "сластёна" или любое аналогичное, типа в пачках "к чаю")
1 стакан очищенных грецких орехов
1 банка вареной сгущенки
100 гр. сливочного масла (82,5% жирности)
5 гр. мака (по желанию - это на украшение)

Приготовление:

Грецкие орехи тщательно перебираем, выкидываем остатки кожуры, измельчаем (но не в труху, не до порошка!).
Печенье измельчаем.
Масло греем - то есть доводим до мягкого состояния. Банально достаньте его из холодильника заранее) или можно положить на время рядом с батареей или плитой .
Добавляем к маслу сгущёнку и тщательно перемешиваем .
Добавляем орехи, печеньки, перемешиваем и выкладываем горкой (пирамидкой, муравейником) на тарелку (доску).
Посыпаем маком.
Убираем в холодильник для застывания и впитывания сгущёнки в печеньки. Часов 10-12 обычно вполне достаточно.
Кстати, в холодильнике этот торт может храниться достаточно долго, по несколько суток, без потери вкусовых качеств.
Достаём торт из холодильника и можно сразу кушать, а можно и ещё украсить как придумаете (например, полить шоколадной глазурью и т.п.).
Рубрики:  Кулинария
Рецепты

Медовые ириски.

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовые ириски.

Сегодня мы с вами варим ириски. В состав рецепта входит мед. Если вы по тем или иным причинам использовать его не можете - замените мед аналогичным количеством сахара. Как вариант, вы можете добавить вместе с маслом 50 г растопленного шоколада - в таком случае у вас будут шоколадные ириски.

Ингредиенты на 72 штуки (плюс-минус):
300 г сахара
120 г меда
120 г сливочного масла
250 мл жирных сливок или сметаны
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Рецепты

Вкусные пышные кексики на кефире

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные пышные кексики на кефире

Ингредиенты:

Кефир - 1 стакан,
Яйца – 2 шт.,
Сахар – ¼ ст. сахара
Мука – 2,5 стакана
Разрыхлитель – ½ ч. ложки

Приготовление:

Желтки отделить от белков. Кефир смешать с сахаром и желтками (для тех, кто любит сладкое - сахара добавить больше, чем ¼ стакана). Белки взбить отдельно, до образования пены. Соединить кефирную смесь с белками, добавить муку+разрыхлитель. Замесить тесто. В готовое тесто добавить наполнитель по вкусу и желанию – грецкие орехи, изюм (в моем случае дома оказался только мак). Готовое тесто раскладываем в формочки (силиконовые формочки смазать сл. маслом) и ставим в духовку. Выпекаем 35-45 мин. при t=200 гр. Готовность проверяем зубочисткой.
Рубрики:  Кулинария
Рецепты

Что означают рисунки, которые мы неосознанно рисуем?

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что означают рисунки, которые мы неосознанно рисуем?

Вы когда-нибудь задумывались, что означают различные рисунки, которые мы не задумываясь вырисовываем на бумаге?

Парад цифр
Любителей порисовать циферки заботят исключительно материальные ценности. Первый вариант — вы прикидываете, где и как можно заработать. Второй — думаете, как рассчитаться с долгами.

Пусть всегда будет солнце
Страницы записной книжки украшает солнце или гирлянды? Парадоксально, но ваше настроение отнюдь не такое радужное, как эти рисунки. Вам не хватает тепла, заботы и внимания. Вы мечтаете о дружбе и нежности. Хотите совет? Постарайтесь в ближайшее время чаще находиться среди людей. Позвоните друзьям, сходите с ними в кино или на прогулку, посидите в кафе. Тогда и солнышко появится не только на бумаге, но и в вашей душе.

Ох, уж эти фигуры
Квадраты, ромбы, треугольники выдают четкие цели и твердые убеждения. Такие фигуры обычно рисуют люди, которые привыкли открыто выражать свою точку зрения. Они стараются не пасовать перед противником, имеют практический склад ума, хорошо развитое логическое мышление и способны занимать руководящую должность. Причем симметричные формы означают приверженность к аккуратности и порядку, расчетливость и умение все планировать. В то же время если углы фигур прорисованы слишком остро — это явная склонность к агрессии. Ваша проблема — излишняя сосредоточенность, которая не позволяет нормально расслабиться.
Смотрим дальше!>>
Рубрики:  Просто интересное

Тест. Какая кукла поможет вам?

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 17:14 + в цитатник
Рубрики:  Просто интересное

топ с ажурными узорами

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

топ с ажурными узорами

http://knitt.net/top-s-azhurnymi-uzorami.html?_utl_t=li

Топ с ажурными узорами | knitt.net | Все о вязании

top-s-azhurnymi-uzorami

Рубрики:  Вязание спицами

Постный яблочный пирог

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный яблочный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ
Яблоки - 7 шт
сливочное масло - 200 г
манка - 200 г
сахар - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Мука пшеничная - 200 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Смешать муку, манку, сахар и разрыхлитель. Разделить на три равные части. 
  • Яблоки помыть, почистить и натереть на терке. Тоже разделить на 3 части.

  • Смазать форму для выпекания маслом.

  • Высыпать в форму слоями, чередуя, сухую смесь и яблоки. Последний слой – яблоки. 

  • Сливочное масло растопить и вылить сверху на яблоки. 

  • Выпекать в разогретой духовке при 200С один час. если верх пирога пригорает, накрыть его фольгой или бумагой, которую нужно снять за 5 минут до завершения выпекания.

  • Источник

 
Рубрики:  Кулинария
Рецепты

Гламурная накидка из органзы своими руками

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гламурная накидка из органзы своими руками

1392833881_Glamurnaya_nakidka (395x500, 21Kb) Быстро и просто.

Накидка - давнее изобретение. 

Но этот элемент гардероба не собирается покидать ни модный подиум, ни популярность в обычной жизни.

Согласитесь, эта накидка выглядит она дорого.

Простое платье-майку или платье-футляр  можно мгновенно превратить в роскошный наряд благодаря такой гламурной накидке.

Полезный элемент гардероба, согласитесь.

Такую накидку можно надеть в театр или на корпоратив, на свидание, наконец.

Читать далее...
Рубрики:  Шитьё

СЫРНИКИ В ПАРОВАРКЕ

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНИКИ В ПАРОВАРКЕ

 
Рецепт для диетического питания.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
1 пачка творога
1 яйцо
50 мл клубничного сиропа на фруктозе
кокосовая стружка (лепестки)
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
 
1. Смешать творог с яйцом. Творог должен быть сухим. Если попался мокрый, то творог нужно уложить на марлевую салфетку и подождать, пока стечет лишняя жидкость.
2. Можно скатать шарики из творога, но в этом случае лучше жарить. Для пароварки лучше уложить в подходящие формочки, чтобы творог не растекся во время приготовления.
3. Готовить в пароварке 20-25 минут.
 
Получается очень диетическое блюдо.
Сырники полить сиропом. Сироп лучше использовать на фруктозе, но если такого нет, можно использовать и любой другой (50 мл не так много). Посыпать кокосовой стружкой и подавать с чаем.
 
          
 
Приятного аппетита!
   
Рубрики:  Кулинария/Готовим в мультиварке

Очень простой и вкусный салат "Французский"

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой и вкусный салат "Французский"

асалатик (604x453, 45Kb)

Люблю этот салат за то, что готовится он легко, просто и из самых доступных продуктов, которые всегда под рукой, плюс очень полезный! Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.
Ингредиенты:

  • 2 яблока
  • 4 варенных яйца
  • 2 свежей моркови
  • майонез
  • лук
  • сыр

Приготовление:
1 слой - ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез
2 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом
3 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
4 слой - 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез
5 слой - сыр, натереть на мелкой терке.
Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

http://vk.com/vkusnashki_receptiki

- Как провела 8 марта?
- Как в сказке. Встретила прекрасного принца. Он весь день носил меня на руках, осыпал подарками, говорил нежные слова.
- Ой, как романтично. А что же потом?
- Что...что...В полночь он превратился назад в моего мужа.

tanuuusa

Рубрики:  Новый год

Домашний торт в кружке, быстро и очень вкусно!

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний торт в кружке, быстро и очень вкусно!

 Домашний торт в кружке, быстро и очень вкусно!

Ингредиенты:
1) мука - 4 ст.л.
2) сахар - 3 ст.л.
3) яйцо - 1 шт.
4) масло сливочное - 3 ст.л.
5) молоко - 3 ст.л.
6) растительное масло - 3 ст.л.

Приготовление:
1. В большую кружку положить муку, сахар, добавить яйцо и все хорошо перемешать.
2. Добавить молоко, растопленное сливочное масло и растительное масло.
3. Все хорошо взбить до однородной массы. Выпекать в микроволновой печи в течении 2-3 минут на максимальной мощности.
4. Быстрый и сладкий десерт готов!

Приятного аппетита!

871ef64d32c7f9 (560x373, 45Kb)

© heregirl

Рубрики:  Кулинария
Рецепты

Майонез домашний .

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майонез домашний

Майонез домашний 

Рецепт:
1 желток (сырой),
1/4 часть чайной ложечки горчицы (готовой),
соль на кончике ножа,
100 гр. подсолнечного масла (рафинированного).
1 ст. л. столового уксуса (6%-го).

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Рецепты

ПРОСТОЙ ПЕЧЕНОЧНЫЙ САЛАТИК

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТОЙ ПЕЧЕНОЧНЫЙ САЛАТИК

Салат очень вкусный!!! В этот раз вместо печенки у меня был ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ( куриный,делал сам).И мне показалось,что с ним еще вкуснее и нежнее! Продукты трутся на крупной терке.

●1слой-вареная тертая картошка
●2слой-вареные тертые яйца
●3 слой-жареная тертая печень( у меня куриная).Если говяжья,можно и на мелкой петереть-будет мягче.
●4 слой-жареная с луком морковь
Каждый слой майонезом и чуть присолить.

Так как времени не было,каждый слой ,прежде чем уложить, смешивал с майонезом,выстилал целлофаном мисочку,выложил слои в обратном порядке,охладил в морозилке 10 минут и перевернул на блюдо.
Рубрики:  Новый год

Сметанный кекс (сметанник)

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный кекс (сметанник)

Простейший в изготовлении пирог на каждый день.

Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1 стакан сметаны
- 1 стакан сахара
- 2 стакана муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром. Продолжая взбивать, добавить сметану.

2. Добавить муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, и перемешать до однородного состояния.

3. Тесто перелить в форму, смазанную маслом, и выпекать при 180 С около 50-60 минут (зависит от духовки).

Примечание:
В него можно добавлять изюм или рубленую курагу. Проще не придумаешь
Рубрики:  Кулинария
Рецепты

Печенье на сгущенке с маком

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье на сгущенке с маком

Ингредиенты:

1 ст. муки
2 яйца
1 банка сгущенки
100 гр. сливочного масла
1 ч.л. соды (погасить)
2 ст.л. мака

Приготовление:

Мягкое масло взбить с яйцами, добавить сгущенку, мак все хорошенько перемешать.
В полученную массу добавляем гашенную соду и муку, замешиваем тесто.
Тесто раскладываем по формочкам и при 180 градусах выпекаем до готовности.
Полностью остужаем на решетке.
Приятного чаепития!
Рубрики:  Кулинария
Рецепты

Песочный пирог с вареньем.

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный пирог с вареньем.

Ингредиенты для приготовления песочного пирога:
• Два куриных яйца
• Три стакана муки
• 200 грамм маргарина или сливочного масла
• Один стакан сахара
• Немного на кончике ножа ванилина
• Одна чайная ложка разрыхлителя для теста
• 200 грамм варенья

И так приступаем:
• Растапливаем на водяной бане маргарин или сливочное масло. Охлаждаем его. Ставим разогреваться до 200 градусов духовку. Высыпаем в миску сахар, выливаем к нему растопленное масло, ванилин, разбиваем яйца и тщательно все мешаем.

• Смешиваем пшеничную муку с разрыхлитель и начинаем её постепенно вводить в полученную в миске массу. Замешиваем крутое тесто и делим его на две неравные части. Часть которая будет меньшой ложем на час в морозильник.

• Теперь выкладываем вторую часть равномерно на противень и ложим поверху слой варенья. Ровняем его аккуратно ложкой. После этого достаем вторую часть теста с морозилки и натираем его через крупную терку на варенье. Ставим противень на 20 минут в духовку. По истечению времени достаем песочный пирог с духовки и подаем в теплом виде к столу.
Рубрики:  Кулинария
Рецепты

Хачапури быстро...

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое хачапура

 

Нам необходимо будет:

-200 грамм любого твердого сыра (российский, Эдам и т.п.), натереть на терке

-200 грамм сметаны

-2 яйца

-2 ст.л. муки с большой горкой

-пучок укропа (мелко нарезать)

-масло для обжаривания

И готовим:

Все смешиваем миксером.

Разогреваем сковороду и обжариваем на масле с двух сторон.

Рубрики:  Кулинария
Рецепты


Поиск сообщений в Кисссюша
Страницы: 140 ... 31 30 [29] 28 27 ..
.. 1 Календарь