-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Смини

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.04.2013
Записей: 911
Комментариев: 20
Написано: 942





Кухня

Среда, 12 Августа 2015 г. 21:42 + в цитатник
Уксус — одна из самых древних приправ, которая используется в приготовлении множества кулинарных рецептов, а также для консервации продуктов на зиму. Вот только разнообразие блюд, требует различного процентного содержания уксуса. В некоторые блюда рецептура требует наличия уксуса 70%, в то время как в другие достаточно добавить 6 или 9-процентный уксус.
Рубрики:  Кухня

Шитье

Среда, 12 Августа 2015 г. 21:38 + в цитатник
30 ХИТРОСТЕЙ ДЛЯ РУКОДЕЛЬНИЦ

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 07:36 + в цитатник
Рубрики:  Шитье

Заготовки

Пятница, 07 Августа 2015 г. 19:59 + в цитатник
СВЕЖИЕ ОГУРЦЫ ЗИМОЙ!

Четверг, 06 Августа 2015 г. 16:17 + в цитатник




НЕТ! ТОЧНО РУССКИЙ НАРОД НЕ ПРОПАДЁТ! Наткнулась сейчас на рецепт...Это ведь стратегический секретный способ)))). Без света, без консервантов....Я всё ещё в шоке))).


Свежие огурцы (и не только) на зиму.


Хочу поделиться с вами простым рецептом,как сохранить свежие овощи и фрукты зимой!
Для этого рецепта подходят - огурцы,помидоры,яблоки,персики,абрикосы,сливы.
Я буду делать огурцы,желательно рвать с грядки,но и покупные тоже можно,главное - качество!


Выбираем крепкие,без малейшей порчи плоды.Моем,даем стечь воде.Не в коем случае не замачиваем даже на чуть-чуть!Огурцы должны хорошо просохнуть на чистом столе,полотенце.И лучше не домыть,чем перемыть!Я грязные ,после дождя собрала...пришлось обмыть.А так вообще просто протираю их сухой тряпочкой - и в банку!Чтоб конденсат внутри не собирался.Помоете потом,когда откроете баночку,так лучше хранятся.


Затем укладываем их в чистую стерилизованную сухую банку,аккуратно,не набивая доверху.
Теперь понадобится свеча,любая,какая найдется,но не ароматизованная.


Я обычно беру церковную и разрезаю ее на 2 части или маленькие кругленькие парафиновые свечки,вообщем какие есть на данный момент...Парафиновые лучше горят.Устанавливаем ее в банки,на овощи и зажигаем!Ой,забыла сказать...свечка должна погореть минут 8-10 в банке без крышки,чтоб кислород ,который внизу банки выгорел и поднялся наверх.


По-истечении этого времени,закрываем банку крышкой и закатываем.
Самое главное и сложное - закупорить банку так,чтоб свеча не потухла!Она должна гореть при закупоренной крышке!
Свеча потухнет сама,когда в банке выгорит кислород.Горит секунд 20-30.


Делается все быстро и просто,главное приноровиться
Хранить в прохладном месте - я храню в погребе,насчет антресолей не знаю,но попробовать можно
Огурчики получаютсяк как свежесорванные ,а не трава зимняя магазинная.
Стоят долго,но у нас достаивали только до рождества - мы их съедали.


http://vk.com/rodnaya_dacha?w=wall-92403104_4016

Серия сообщений "овощные":
Часть 1 - Малосольные огурчики на минералке.
Часть 2 - Малосольные огурчики
...
Часть 27 - ОГУРЦЫ В КАПУСТНЫХ ЛИСТЬЯХ ...
Часть 28 - КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПОМИДОР С МАЛИНОВЫМИ ЛИСТЬЯМИ ...
Часть 29 - СВЕЖИЕ ОГУРЦЫ ЗИМОЙ!
Часть 30 - Щавель на зиму без соли...
Рубрики:  Заготовки

Блюда из мяса

Четверг, 06 Августа 2015 г. 16:45 + в цитатник
Вкусно и красиво! Можно подать к праздничному ужину или просто к семейному ужину. Ваши домашние будут довольны!
Ингредиенты для приготовления запеченных помидоров:
750 г мясного фарша
2 кг крупных помидоров
1 луковица, тертая
3 зеленых перца
2 красных перца
1 столовая ложка томатной пасты
соль
черный перец
зира
масло для смазывания посуды
zapechennye-pomidory-s-farshem
Приготовление запеченных помидоров с фаршем:
В миске смешать мясо, лук, соль, черный перец, зиру. Хорошо вымесить.
Разрезать помидоры на 3 части, не дорезая до конца, чтобы получились кармашки.
Между ломтиками помидора положить мясо.
Выложить помидоры в посуду для запекания, смазанную маслом, сверху положить перчики, их тоже можно нафаршировать.
Размешать томатную пасту в стакане воды и залить помидоры.
Поставить в духовку на полчаса при температуре 180 градусов, потом увеличить температуру до 250 градусов и готовить еще 10 минут.
Подавать горячими.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Блюда из мяса

Сад

Среда, 05 Августа 2015 г. 08:46 + в цитатник
СЕКРЕТЫ ХОРОШЕГО УРОЖАЯ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ

Воскресенье, 02 Августа 2015 г. 20:55 + в цитатник
Рубрики:  Сад

Рецепты красоты для лица

Среда, 05 Августа 2015 г. 00:34 + в цитатник
8 СЕКРЕТНЫХ МАСОК ДЛЯ ПРЕОБРАЗОВАНИЯ ГЛАЗ

Вторник, 04 Августа 2015 г. 12:06 + в цитатник
Маска для век против отёков

Смешивают 2 чайные ложки сметаны с 1 чайной ложкой растертой петрушки. Смесь накладывается на 20—30 мин, затем смывается холодной водой. Применяют при отеках век и “мешках” под глазами.

Маска для век с зеленью петрушки

Корни петрушки пропускают через мясорубку или измельчают на мелкой терке. Кашицу накладывают на глаза на 15—20 мин, затем смывают теплой водой. Применяют при отечности век.

Маски для век против морщин

Маска-примочка с цветками ромашки аптечной
В мешочки из мягкой ткани всыпают немного ромашки, помещают их в посуду с кипятком и оставляют на 5—10 мин. Затем, пока мешочки еще теплые, их накладывают на глаза. Этот компресс применяется при сильно воспаленных глазах и припухлых веках. Кроме того, он предохраняет от раннего появления морщин вокруг глаз.

Маска антиоксидная

Размельчите 2-3 листа шпината в кофемолке и отожмите сок.Тщательно смешайте чайную ложку полученного сока с 10 мл масляного раствора витамина А и 1 ч. ложкой крема для кожи вокруг глаз.Наложите маску на область под глазами и держите 20-30 минут, затем осторожно снимите мягким ватным тампоном, смоченным в холодном кипяченом молоке.

Маска из миндального масла

Вбивайте каждый вечер в течение месяца в морщинки миндальное масло, оставляйте примерно на полчаса, затем осторожно, не растягивая кожу, снимайте излишки салфетками. Наносить дополнительно крем на кожу вокруг глаз не стоит, чтобы избежать отеков.
Еще более эффективно против морщин будет масло из абрикосовых косточек. Его можно купить в аптеке.

Маски против синевы и темных кругов под глазами

Освежающая маска от темных кругов
Сырой натертый картофель положите в марлю и подержите на коже век 10–15 минут. Курс – 1,5 месяца, 1 раз в неделю, благодаря содержащемуся в картофеле калию, он поможет избавиться и от темных кругов под глазами. Такое же действие имеет маска из петрушки: Кашицу из корней петрушки нанесите на веки и через 20 минут смойте теплой водой. Курс – 1 месяц, 1 раз в неделю.

Маска для блеска глаз

Смешайте 1 ч. ложку банановой кашицы с 1 ч. ложкой холодной сметаны или сливок.
То же самое действие оказывает и петрушка, которую нужно измельчить и смешать со сливками или сметаной. Эта смесь накладывается на глаза на 15 минут.

Маска от усталости глаз

Молоко, мука и картошка – таков состав маска, помогающей снять глазное напряжение. Особенно она хороша для тех, кто подолгу смотрит в монитор!
Приготовьте однородную смесь из натертого на мелкой терке сырого картофеля, пшеничной муки и кипяченого молока. Всего возьмите по 2 ч. ложки. Нанесите маску на область глаза на 15-20 минут.
rqaN7vyzNmc (601x381, 46Kb)
Рубрики:  Рецепты красоты для лица

Рецепты красоты для лица

Среда, 05 Августа 2015 г. 00:33 + в цитатник
А вы знали, что кремы и свечи от геморроя предотвращают появление морщин? А аспирин может за неделю очистить и выровнять кожу? Что обычная солодка избавит вас от пигментных пятен?
Кремы и свечи от геморроя предотвращают появление морщин
Такое нестандартное использование крема от геморроя поможет разгладить даже глубокие морщины. Все дело в жире печени акулы и других веществах, которые уплотняют и регенерируют ткани и избавляет от отечности.
Свечи от геморроя размягчают на водяной бане до кремообразного состояния, затем наносят под глаза или даже на все лицо.
Например, модель Кейт Мосс знает, чтобы скрыть синяки под глазами и после бессонной ночи освежить лицо, просто нанесите крем от геморроя.
Им звезда мажет кожу вокруг глаз и все припухлости. «Это просто роскошное средство, — радуется Кейт, — Оно действует моментально».
Аспириновый скраб
Для обновления кожи раз в неделю хорошо делать очищающую маску из аспирина. Капаем каплю воды на аспирин. Он гранулируется.
Добавляем чайную ложку меда, перемешиваем.Наносим на лицо на 10 минут, затем массируем, словно скрабом, смываем. Маска удаляет все покраснения и выравнивает кожу.
Ретиноевая мазь для омоложения
Действие ретиноевой мази основано на прямом стимулирующем действии ретиноевой кислоты и ее производных (ретиноидов) на кожу. Ретиноиды являются синтетическими аналогами витамина
А.Мазь позиционируется как противоугревая, но является так же прекрасной профилактикой старения, улучшает состояние кожи, убирает покраснения.Можно использовать как крем.
Солодка (лакрица) против возрастной пигментации
Экстракт корня лакрицы регулирует производство меланина, что помогает бороться с возрастными темными пятнами Экстракт лакрицы выравнивает тон кожи, делая менее заметными пигментные пятна, подтягивает контур лица.
Применять можно, просто заварив корень солодки, настоять, — протирать лицо или полоскать рот.
Вьетнамская «звездочка» для подтяжки кожи
Если нужно срочно избавится от мешков под глазами помогает самая обыкновенная «Вьетнамская звездочка». Подтягивает кожу,что говориться,»на глазах».
Основные компоненты бальзама «Звёздочка» — ментоловое масло, муравьиная кислота, масло эвкалипта, масло гвоздики, экстракт шиповника, мятное масло, масло корицы, вазелин, камфорное масло, другие вспомогательные вещества. При использовании, стараться избегать области вокруг глаз.
Цинковая мазь от морщин
При помощи цинковой мази можно бороться с морщинами. При этом если цинковая мазь от прыщей наносится только на края очага воспаления, то в случае с морщинами ее можно смело наносить тонким слоем на всю поверхность состарившейся кожи.
Однако следует обязательно помнить, что это средство достаточно сильно высушивает кожу, поэтому применять его нужно в комплексе с увлажняющими кремами, иначе чувствительная кожа под глазами и вокруг рта (где чаще всего и собираются морщины) очень быстро превратится в сухую и шелушащуюся.
Гидрокортизоновая мазь вместо ботокса, против гусиных лапок
Гидрокортизоновая мазь способствует удержанию влаги в коже, чем и объясняется эффект «уменьшения морщинок». На самом деле морщинки не уменьшатся — на коже создаётся отёк, который их «растягивает».
Для начала лучше протестировать кожу на аллергическую реакцию. Если всё хорошо, смело боритесь с морщинами. Гидрокортизиновая глазная мазь — это гормональное лечебное средство для лечения аллергии и снятия воспалительного процесса.
Жидкие витамины для омоложения
Купите масляные капсулки витаминов А и Е, проколите, выдавливайте понемногу содержимое и наносите на морщинки. Слегка вбейте пальчиками и оставьте на полчаса. Затем излишек промокните салфеткой.
Делайте так неделю через 1-2 месяца, можно на ночь, можно днем. Добавляйте эти витамины в маски для лица, эффект отличный. А во внутрь 1 раз в месяц принимайте по 1 капсулке 7-10 дней — полезно для цвета лица, волос и ногтей.
Витамин А имеет огромное количество различных свойств. Это король витаминов в кремах против морщин!Витамин F комплекс ненасыщенных жирных кислот, предназначенных для очищения, питания кожи, особенно сухой, раздраженной и с явными признаками увядания.
Витамин F (в концентрации 3-7%) способствует укреплению эпидермального барьера, восстановлению гидролипидного баланса, а следовательно – увлажнению кожи, повышению ее тургора.
Спеши поделиться ценными советами с друзьями, не лишай их возможности узнать это!
Рубрики:  Рецепты красоты для лица

Рецепты красоты для лица

Вторник, 04 Августа 2015 г. 20:47 + в цитатник
А вы знали, что кремы и свечи от геморроя предотвращают появление морщин? А аспирин может за неделю очистить и выровнять кожу? Что обычная солодка избавит вас от пигментных пятен?
Кремы и свечи от геморроя предотвращают появление морщин
Такое нестандартное использование крема от геморроя поможет разгладить даже глубокие морщины. Все дело в жире печени акулы и других веществах, которые уплотняют и регенерируют ткани и избавляет от отечности.
Свечи от геморроя размягчают на водяной бане до кремообразного состояния, затем наносят под глаза или даже на все лицо.
Например, модель Кейт Мосс знает, чтобы скрыть синяки под глазами и после бессонной ночи освежить лицо, просто нанесите крем от геморроя.
Им звезда мажет кожу вокруг глаз и все припухлости. «Это просто роскошное средство, — радуется Кейт, — Оно действует моментально».
Аспириновый скраб
Для обновления кожи раз в неделю хорошо делать очищающую маску из аспирина. Капаем каплю воды на аспирин. Он гранулируется.
Добавляем чайную ложку меда, перемешиваем.Наносим на лицо на 10 минут, затем массируем, словно скрабом, смываем. Маска удаляет все покраснения и выравнивает кожу.
Ретиноевая мазь для омоложения
Действие ретиноевой мази основано на прямом стимулирующем действии ретиноевой кислоты и ее производных (ретиноидов) на кожу. Ретиноиды являются синтетическими аналогами витамина
А.Мазь позиционируется как противоугревая, но является так же прекрасной профилактикой старения, улучшает состояние кожи, убирает покраснения.Можно использовать как крем.
Солодка (лакрица) против возрастной пигментации
Экстракт корня лакрицы регулирует производство меланина, что помогает бороться с возрастными темными пятнами Экстракт лакрицы выравнивает тон кожи, делая менее заметными пигментные пятна, подтягивает контур лица.
Применять можно, просто заварив корень солодки, настоять, — протирать лицо или полоскать рот.
Вьетнамская «звездочка» для подтяжки кожи
Если нужно срочно избавится от мешков под глазами помогает самая обыкновенная «Вьетнамская звездочка». Подтягивает кожу,что говориться,»на глазах».
Основные компоненты бальзама «Звёздочка» — ментоловое масло, муравьиная кислота, масло эвкалипта, масло гвоздики, экстракт шиповника, мятное масло, масло корицы, вазелин, камфорное масло, другие вспомогательные вещества. При использовании, стараться избегать области вокруг глаз.
Цинковая мазь от морщин
При помощи цинковой мази можно бороться с морщинами. При этом если цинковая мазь от прыщей наносится только на края очага воспаления, то в случае с морщинами ее можно смело наносить тонким слоем на всю поверхность состарившейся кожи.
Однако следует обязательно помнить, что это средство достаточно сильно высушивает кожу, поэтому применять его нужно в комплексе с увлажняющими кремами, иначе чувствительная кожа под глазами и вокруг рта (где чаще всего и собираются морщины) очень быстро превратится в сухую и шелушащуюся.
Гидрокортизоновая мазь вместо ботокса, против гусиных лапок
Гидрокортизоновая мазь способствует удержанию влаги в коже, чем и объясняется эффект «уменьшения морщинок». На самом деле морщинки не уменьшатся — на коже создаётся отёк, который их «растягивает».
Для начала лучше протестировать кожу на аллергическую реакцию. Если всё хорошо, смело боритесь с морщинами. Гидрокортизиновая глазная мазь — это гормональное лечебное средство для лечения аллергии и снятия воспалительного процесса.
Жидкие витамины для омоложения
Купите масляные капсулки витаминов А и Е, проколите, выдавливайте понемногу содержимое и наносите на морщинки. Слегка вбейте пальчиками и оставьте на полчаса. Затем излишек промокните салфеткой.
Делайте так неделю через 1-2 месяца, можно на ночь, можно днем. Добавляйте эти витамины в маски для лица, эффект отличный. А во внутрь 1 раз в месяц принимайте по 1 капсулке 7-10 дней — полезно для цвета лица, волос и ногтей.
Витамин А имеет огромное количество различных свойств. Это король витаминов в кремах против морщин!Витамин F комплекс ненасыщенных жирных кислот, предназначенных для очищения, питания кожи, особенно сухой, раздраженной и с явными признаками увядания.
Витамин F (в концентрации 3-7%) способствует укреплению эпидермального барьера, восстановлению гидролипидного баланса, а следовательно – увлажнению кожи, повышению ее тургора.
Спеши поделиться ценными советами с друзьями, не лишай их возможности узнать это!
Рубрики:  Рецепты красоты для лица

Сад

Воскресенье, 02 Августа 2015 г. 20:47 + в цитатник

"БАБУШКИН МЕТОД" ПОСЕВА ПЕТУНЬИ.

Пятница, 31 Июля 2015 г. 10:08 + в цитатник
elena_russ все записи автора
Опубликовала Любовь



Попробуйте «бабушкин» метод: в стакане воды (40 градусов) разведите:
✔ чайную ложку меда,
✔ чайную ложку сока алоэ.

Поместите туда семена (я все сорта мешаю в один стакан и покупные и свои).
Выдерживаю 25-30 минут.
Размешиваю до образования сильной воронки (семена все плавают) и быстро проливаю подготовленный грунт.
У меня ящик 15х 30 см.
Затягиваю пищевой термоусадочной пленкой и не снимаю ее до появления хороших всходов.
Пикирую зубочисткой.

И еще одна хитрость: у меня не бывает черной ножки: я грунт для рассады петуний пропариваю в старой микроволновке: 2 литра 15 минут на полной мощности в стеклянной, закрытой крышкой кастрюле.
Готовлю за 2-3 дня до посева.

В стиральной машинке время от времени появляется плесень. В интернете нашла несколько способов избавления от неё, которые, в общем-то, сводятся к обработке внутренностей машинки средствами, содержащими хлор.


Сначала использовала для этих целей исключительно «Доместос», а затем поняла, что любые современные чистящие средства дают тот же эффект. Поэтому чищу тем жидким средством, которое в данный момент есть под рукой.



Вам понадобится:

Жидкое чистящее средство, желательно с хлором.

2 хозяйственных салфетки или губки, которые не жалко потом выбросить.

Плотные хозяйственные перчатки.

25 граммов пищевой лимонной кислоты.



Пошаговое решение:

1. О том, что в машинке завелась плесень, понимаешь не сразу, стирает себе и стирает. Постиранные вещи пахнут стиральным порошком, но, когда машинка постоит с закрытой дверцей, появляется неприятный запах. Кроме того, стоит отвернуть резину, как взгляду предстаёт вот такая неприятная картина.

2. Проверяем салфеткой. Результат налицо, надо чистить.

3. Сначала любой салфеткой просто убираем с резиновой прокладки ту грязь, которую можем убрать.

4. Затем, как я уже писала, берём любое жидкое чистящее средство и наносим его на резину везде, где можем достать.

5. Затем хорошенько распределяем чистящее средство по складкам резиновой прокладки.

6. Закрываем дверцу машинки и оставляем её так часа на 2.

7. По прошествии этого времени включаем режим полоскания и выполаскиваем из машинки чистящее средство.

8. Этого уже достаточно, контрольная салфетка осталась чистой.

9. Но раз уж мы занялись машинкой, но почему бы не сделать профилактическую чистку барабана лимонной кислотой. В отсек для стирального порошка засыпаем пакетик (25 гр) обычной пищевой лимонной кислоты.

10. Включаем машинку на самый горячий режим стирки, у меня это 95 градусов. Когда он закончился, даже моя старая машинка выглядела намного приличнее.



Обратите внимание:

К сожалению, этим методом мне не удаётся полностью избавиться от плесневого грибка, а только на время его припугнуть. Хотя я почти насухо вытираю резину после каждой стирки и стараюсь между стирками держать дверцу машинку открытой, приблизительно 1 раз в год мне приходится чистить стиральную машинку вот таким нехитрым способом.
Рубрики:  Сад

Кухня

Воскресенье, 02 Августа 2015 г. 20:40 + в цитатник
В стиральной машинке время от времени появляется плесень. В интернете нашла несколько способов избавления от неё, которые, в общем-то, сводятся к обработке внутренностей машинки средствами, содержащими хлор.


Сначала использовала для этих целей исключительно «Доместос», а затем поняла, что любые современные чистящие средства дают тот же эффект. Поэтому чищу тем жидким средством, которое в данный момент есть под рукой.



Вам понадобится:

Жидкое чистящее средство, желательно с хлором.

2 хозяйственных салфетки или губки, которые не жалко потом выбросить.

Плотные хозяйственные перчатки.

25 граммов пищевой лимонной кислоты.



Пошаговое решение:

1. О том, что в машинке завелась плесень, понимаешь не сразу, стирает себе и стирает. Постиранные вещи пахнут стиральным порошком, но, когда машинка постоит с закрытой дверцей, появляется неприятный запах. Кроме того, стоит отвернуть резину, как взгляду предстаёт вот такая неприятная картина.

2. Проверяем салфеткой. Результат налицо, надо чистить.

3. Сначала любой салфеткой просто убираем с резиновой прокладки ту грязь, которую можем убрать.

4. Затем, как я уже писала, берём любое жидкое чистящее средство и наносим его на резину везде, где можем достать.

5. Затем хорошенько распределяем чистящее средство по складкам резиновой прокладки.

6. Закрываем дверцу машинки и оставляем её так часа на 2.

7. По прошествии этого времени включаем режим полоскания и выполаскиваем из машинки чистящее средство.

8. Этого уже достаточно, контрольная салфетка осталась чистой.

9. Но раз уж мы занялись машинкой, но почему бы не сделать профилактическую чистку барабана лимонной кислотой. В отсек для стирального порошка засыпаем пакетик (25 гр) обычной пищевой лимонной кислоты.

10. Включаем машинку на самый горячий режим стирки, у меня это 95 градусов. Когда он закончился, даже моя старая машинка выглядела намного приличнее.



Обратите внимание:

К сожалению, этим методом мне не удаётся полностью избавиться от плесневого грибка, а только на время его припугнуть. Хотя я почти насухо вытираю резину после каждой стирки и стараюсь между стирками держать дверцу машинку открытой, приблизительно 1 раз в год мне приходится чистить стиральную машинку вот таким нехитрым способом.
Рубрики:  Кухня

Кухня

Пятница, 31 Июля 2015 г. 22:11 + в цитатник
Как избавиться от плесени и грязных швов между плиткой? Плесень — это невероятно опасная гадость, которая появляется зачастую ванной, независимо от того, насколько часто и тщательно мы убираем. Многие долго бьются над вопросом: как избавиться от плесени и грязных швов между плиткой, но, перепробовав массу средств, так и не получают, к сожалению, нужного результата.
Но так было до сих пор, пока вы не знали простого и эффективного средства, которое вам поможет навсегда избавиться от этой проблемы.
Нам понадобится:
горячая вода — 1 стакан
сода — 2,5 ст. ложки
стиральный порошок — 1 ст. ложка.
Добавьте соду в горячую воду, хорошо размешайте и всыпьте порошок. После этого в идеале возьмите старую зубную щетку (можно заменить губкой) и, макая в этот раствор, отмойте швы и обработайте места с плесенью. Поверьте, это действительно поможет вам избавиться от плесени навсегда!
Спеши поделиться ценными советами с друзьями, не лишай их возможности узнать это!
Рубрики:  Кухня

Молитва

Пятница, 31 Июля 2015 г. 15:50 + в цитатник
Благодаря ей многие людий изменили судьбу, излечились от тяжелых болезней, а кто-то сохранил свое рабочее место во время сокращений, есть такие, кто наконец обрел настоящую любовь. Святой Николай слышит просьбы каждого и никого не оставляет без помощи. Молитва Николаю Чудотворцу, изменяющая судьбу, спасает людей от невзгод и избавляет от груза накопившихся проблем.

«О, всесвятый Николае, угодниче преизрядный Господень, тёплый наш заступниче, и везде в скорбех скорый помощниче! Помози мне грешному и унылому в настоящем сем житии, умоли Господа Бога даровати ми оставление всех моих грехов, елико согреших от юности моея, во всем житии моем, делом, словом, помышлением и всеми моими чувствы; и во исходе души моея помози ми окаянному, умоли Господа Бога, всея твари Содетеля, избавити мя воздушных мытарств и вечного мучения: да всегда прославляю Отца и Сына и Святаго Духа, и твое милостивное предстательство, ныне и присно и во веки веков».

Для Николая Чудотворца не существует безвыходных ситуаций. Молитвой можно многое исправить в своей жизни. Например, выйти замуж и родить ребенка.
Настроиться на сакральный лад поможет любая икона, которая есть в доме. Поставьте ее перед собой и приступайте к чтению святого обращения.
Рубрики:  Молитва

Шитье

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 21:50 + в цитатник
КАК СЭКОНОМИТЬ НА ШВЕЙНЫХ БОБИНАХ В ОВЕРЛОКЕ. ЛИЧНЫЙ ОПЫТ.
25 июля 2015 гола
Рубрики:  Шитье

Шитье

Пятница, 24 Июля 2015 г. 10:15 + в цитатник
КАК СЭКОНОМИТЬ НА ШВЕЙНЫХ БОБИНАХ В ОВЕРЛОКЕ. ЛИЧНЫЙ ОПЫТ.
25 июля 2015 гола
Рубрики:  Шитье

Заготовки

Четверг, 23 Июля 2015 г. 21:40 + в цитатник
Одним из интересных вариантов приготовления маринованных баклажанов на зиму по праву считается рецепт «Баклажаны 10 на 10». Это прекрасная закуска – и готовить ее легко и содержимое баночки уходит на ура. Наиболее трудоемким занятием при овощной консервации считается нарезка и обжарка овощей.
В этом рецепте ничего этого делать не надо, поэтому его приготовить можно довольно быстро. Овощи желательно брать не очень крупные, средних размеров. Так они более равномерно протушатся.
Ингредиенты: По 10 штук баклажанов, репчатого лука, помидоров, болгарского сладкого перца, 2 стакана воды, по 1 стак. столового 9%-го уксуса и подсолнечного масла, 2 стол. ложки сахара плюс 1 стол. ложка соли.
Способ приготовления:
image-1

Предварительно почистить лук, вырезать сердцевину у перцев, с баклажанов срезать чашелистики (хвостики). Чистить и резать баклажаны не нужно.
В эмалированную большую кастрюлю уложить слоями целые овощи – баклажаны, перец, лук, верхним слоем помидоры. Содержимое кастрюли залить маринадом и тушить около 30-40 минут до готовности овощей. Степень готовности можно проверить деревянной острой палочкой (зубочисткой).
Для маринада необходимо смешать уксус, масло, воду, сахар, соль.
Когда овощи протушатся до готовности, их необходимо разложить по стерилизованным банкам, до горлышка залить маринадом, в котором они готовились, закатать. Стерилизация не требуется. Чтобы овощи не остыли, нужно заполнить одну банку и сразу ее закатать. Затем вторую и т.д. Пока баночка заполняется и укупоривается, остальные овощи ждут своей очереди в кастрюле, которая стоит на маленьком огне. Закатанные банки поставить на пол, перевернув верх дном, укутать одеялом и оставить до остывания.
Выход около 3,5 л.
Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить
Рубрики:  Заготовки

Домоводство

Четверг, 23 Июля 2015 г. 21:35 + в цитатник
1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить.
2. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус.
3. Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус.
4. Отбивные получатся более мягкими, если за 1 -2 часа до жарки их смазать смесью уксуса и растительного масла. То же проделайте и с мясом для гриля.
5. Чтобы приготовить вкусные сочные котлеты, добавьте в фарш поровну мелко порезанного сырого и слегка поджаренного лука и немного сырого картофеля.
6. Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный, чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.
7. Рыба не развалится на куски и приобретет золотистую корочку, если за 10-15 минут до жарки ее вытереть полотенцем и тут же посолить.
8. Несколько свежих лисичек, добавленных в любой суп, сделают его вкуснее. Грибы в блюдах тем вкуснее, чем мельче они порезаны.
9. Натертый сырой картофель сразу же размешайте с небольшим количеством молока, иначе он посинеет.
10. Старый картофель станет вкуснее, если добавить при варке ложечку уксуса, 2-3 зубчика чеснока и лавровый лист, либо сварить его в бульоне. Чем старее картофель, тем больше требуется воды.
11. Картофельное пюре лучше взбивать вручную. Взбитое в миксере становится пышным, зато быстро теряет вкус.
12. Дрожжевое тесто будет мягким и воздушным, если добавить в него остывший вареный картофель, натертый на мелкой терке.
13. Сливочное масло при жарении не темнеет, если раскаленную сковороду предварительно смазать растительным маслом.
14. Тесто быстрее подойдет, если в него воткнуть несколько палочек трубчатых макарон.
15. Чтобы получить легкий и пушистый крем, при взбивании венчиком нужно описывать восьмерки и время от времени круги по стенкам посуды.
16. Изделия из пресного теста будут рассыпчатыми, воздушными, если в тесто добавить ложку коньяка.
17. Если хотите, чтобы фасоль при варке не потемнела, варите её в открытой кастрюле.
18. Чтобы избежать разбрызгивания масла, прежде чем начать жарить, дно сковородки нужно слегка посыпать солью.
19. В салат из квашеной капусты вместо яблок можно положить дольки апельсинов или мандаринов.
20. Растительное масло нужно подливать в салат только после того, как салат посолили, добавили уксус и перец (соль в масле не растворяется).
21. Салат с майонезом и винегрет приобретут особенно приятный вкус, если перед подачей к столу положить в них ненадолго лимонную корочку.
22. Если хотите, чтобы винегрет приобрел тонкий и приятный вкус, влейте в него столовую ложку молока и всыпьте чайную ложечку сахарного песка.
23. Для получения прозрачного мясного бульона во время варки надо положить в него промытую яичную скорлупу. Готовый бульон следует процедить.
24. Отваром луковой шелухи можно подкрашивать бульоны. Это повышает их питательность, обогащает витаминами и улучшает внешний вид.
25. Старая курица сварится быстрее, если после того, как она варилась 20-30 минут, погрузить ее на 5-6 минут в холодную воду.
26. Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, в духовой шкаф ставят сосуд с водой.
27. Для устранения сильного запаха при жарении рыбы в растительное масло кладут 1 сырую картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.
28. Чтобы быстро остудить горячий компот, нужно поставить кастрюлю с ним в другую, большую посуду, наполнив ее холодной водой и всыпав в воду немного крупной соли.
29. При приготовлении киселя разведенный крахмал следует лить не в середину кастрюли, а ближе к ее стенкам.
Спеши поделиться ценными советами с друзьями, не лишай их возможности узнать это!
Поделиться на Facebook ВконтактеОднокласники
Рубрики:  Домоводство

Выпечка

Четверг, 23 Июля 2015 г. 21:33 + в цитатник
Фытыр по- Египетски! Привезла секрет с Египта. Этот пирог — НЕЧТО! Запоминайте рецептик.
Поделиться на Facebook ВконтактеОднокласники


Это такой чудо пирог, даже не пирог, а вкуснючее пироженое, это безумно вкусно.
Ингредиенты:
Для теста :
●1 ст. молока
●1/2 ч.л. сухих дрожжей(у меня 5 гр свежих)
●1 яйцо,чуть соли
●2,5 -3 ст. муки (у меня чуть больше )
●250 г сливочного масла(у меня 200гр)
Крем
●1 яйцо
●1 ст.сахара(180-200гр)
●3 ст.л.крахмала
●2 ст.молока
●ванилин
DMnQM-VAl_M

Приготовление:
Растворяем в тёплом молоке дрожжи,добавляем яйцо ,соль и муку,замешиваем мягкое тесто.Делим его на 2 части,каждую раскатываем в пласт и смазываем мягким маслом.
Затем скатываем пласт в рулет ,который,в свою очередь ,закручиваем в улитку.Плотно упаковываем обе улитки в пищевой полиэтилен и отправляем на полку холодильника на 2 часа,максимум на 4..
Ну а пока займёмся магалябией:
Растереть яйцо с сахаром и крахмалом в густую белую массу,развести тёплым молоком ,поставить на малый огонь и при постоянном помешивании довести до кипения и нужной густоты.
И так ,наша магалябия готова и остыла до тёплого состояния.
Достаём наше тесто из холодильника..не месим!!!
Сразу так и раскатываем в 2 пласта.. Толщина примерно 2-3 мм..Один кладём на противень ,застеленный бумагой ,сверху выкладываем начинку- магалябию,разравниваем,второй пласт чуть больше,так ,что бы концы можно было на 2 см подвернуть под наш нижний пласт.Чуть потыкаем вилочкой верх фытыра и смажем его желтком взбитым с небольшим количеством молока.
Ставим в хорошо разогретую на 180 градусов духовку и печь 25-30 минут до красивого румяного цвета..Даём чуть остыть и посыпаем сахарной пудрой..
Фытыр вкусен как тёплым,когда начинка не застывшая,так и холодным.
Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить
Рубрики:  Выпечка

Выпечка

Четверг, 23 Июля 2015 г. 12:32 + в цитатник
СЕКРЕТЫ ВКУСНЫХ ЧЕБУРЕКОВ

Среда, 22 Июля 2015 г. 09:26 + в цитатник


5 секретов знаменитого блюда раскрывает самый дорогой повар столицы

Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком. Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:

1) Зачем надо лить бульон в фарш?
2) Зачем сахар в тесте?
3) Почему тесто надо подержать в холодильнике перед раскаткой?
4) Почему фарш нельзя сильно мять?
5) Зачем лук катать скалкой?
Конечно же, я получил на них ответы. Всеми этими секретами я поделюсь и с вами. Итак, сначала готовим тесто, так как оно должно после замеса немного полежать в холодильнике для того, чтобы стать эластичным и податливым при раскатывании.

Для теста:

Муки -500гр.
Воды - 150-180 г,
Соли -2гр,
Сахар песок - 2гр,.
Для фарша:
500 г мяса 1 луковица
пучок укропа 200-250 г
мясного бульона соль,
черный перец,
зира по вкусу

Приготовление:

Муку просеять через мелкое сито на столе, сформировать горку, добавить в муку соль и сахар (чтобы тесто было хрустящим), сделать в муке углубление и влить в него воду. Замесить довольно крутое тесто. Завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 30-40 минут,.Это для того, чтобы оно стало эластичным и лучше и тоньше раскатывалось. Настоявшееся тесто разделить на две части и сделать из него ровные жгуты диаметром 3 см. Нарезать их кружками толщиной 2см (по 40гр.).
Затем получившийся кружок придавить ладонью, сформировать лепешку и пересыпать их мукой, чтобы не слипались. Сложить их в пластиковый пакет и убрать в холодильник. Этим временем приготовить фарш.
Мясо пропустить через мясорубку. Лук нарезать мелкими кубиками и промять его скалкой до исчезновения хруста. Соединить мясо с луком, добавить зелень, соль, перец, зиру и все перемешать. Здесь понадобится особая нежность, т.к. при сильном сдавливании мяса, оно выделяет белок, делающий фарш слипшимся комком. При смешивании фарша постепенно вливать бульон небольшими порциями по мере его полного впитывания. Это придаст фаршу сочность и нежность. Количество бульона зависит от плотности мяса.
После чего поставить фарш в холодильник на 30 минут для его «схватывания», а полуфабрикаты теста вытащить и раскатать каждую лепешку практически в «ноль». На одну сторону лепешки выложить столовую ложку фарша, равномерно распределить его, накрыть второй половиной лепешки и слепить чебурек по краю, обрезав специальным зигзагообразным резачком. Жарить чебурек необходимо при температуре 220-240градусов в большом количестве растительного масла 2-3 минуты. И лучше это делать в воке - удобнее и практичнее (не придется переворачивать для равномерной поджарки) . А если нет вока, то можно и в сковороде. Уверяю вас, получится не менее вкусно
Рубрики:  Выпечка



Процитировано 1 раз

Шитье

Четверг, 23 Июля 2015 г. 11:34 + в цитатник
КАРДИГАН-ТРАНСФОРМЕР.

Среда, 22 Июля 2015 г. 16:18 + в цитатник
Рубрики:  Шитье

Здоровье

Среда, 22 Июля 2015 г. 19:55 + в цитатник
Список 99 лекарств, которые в интернет сообществе назвали самыми лучшими от представленных заболеваний и проблем со здоровьем.

Простуда
Ибупрон – сильное обезболивающие средство, быстро действует, в виде шипучих таблеток щадит желудок, а в свечах удобен для малышей.
Колдрекс – отличный сосудосуживающий препарат. Быстро действует, потому что его растворяют в горячей воде.
Назол – избавляет от насморка и не дает пересыхать слизистой оболочке носа, действует 12 часов.
Нурофен – скорая помощь, действует быстро. Для малышей есть свечи, но сильно ухудшает качество крови.
Парацетамол (панадол, эффералган) – великолепное жаропонижающее, незаменим для астматиков.
Полиоксидоний – стимулирует иммунную систему, назначают детям, пригоден для экстренной помощи и для профилактики во время эпидемии ОРВИ.
Рибомунил – восстанавливает иммунитет, рекомендован детям как самое эффективное средство.
Санорин – самое быстрое средство от насморка с противоаллергическими компонентами.
Флукол–Б – дешевый и эффективный препарат, но содержит 8% алкоголя и противопоказан водителям.
Печень
Антраль – отечественный оригинальный препарат, ему нет аналогов в мире, защищает клетки печени от любой микробной агрессии.
Галстена – капли, незаменимое лекарство для маленьких детей.
Лиолив – улучшает состояние печени при желтухах (пониженный билирубин).
Липоферон – препарат принимают через рот, он дешевле инъекционных интерферонов в 5 раз!
Оротат калия – улучшает работу печени, синтез белка, общий обмен веществ.
Силимарин-гексал – растительный препарат. В нем содержится намного больше действующего вещества, чем в его аналогах: карсиле, силиборе, гепабене.
Холензим – желчегонный недорогой препарат, помогает перевариванию пищи, улучшает выработку ферментов.
Холивер – желчегонный препарат растительного происхождения.
Хепель – гомеопатическое немецкое средство без побочных действий.
Эссенциале – уже 20 лет нет более действенного препарата для лечения печени.
Желудок
Альтан – растительный препарат отечественного производства, незаменим при язвенной болезни.
Ацидин-пепсин – повышает кислотность в желудке.
Гастритол – капли растительного происхождения, хороши для малышей.
Мотилиум – нормализует моторику желудка, улучшает продвижение пищи по желудку.
Облепиховое масло – уменьшает воспалительные процессы в желудке.
Париет – из последнего поколения препаратов, которые хорошо снижают кислотность в желудке.
Пилобакт – новейшее средство от хеликобактера.
Ренорм – отечественный фитоконцентрат с сильным противовоспалительным действием, нормализует пищеварение.
Риабал – хорошо снимает спазмы в желудке, его назначают детям. Есть в виде сиропа и в каплях.
Фосфалюгель – хорошо снимает приступы изжоги, менее токсичен, чем аналоги.
Глаза
Зовиракс – глазная мазь, незаменима при конъюнктивитах вирусной природы.
Квинакс – лучшее профилактическое средство при катаракте.
Корнерегель – гель, хорошо восстанавливает слезную пленку на роговице глаза.
Ксалаком – в нем соединены два препарата ксалатан и тималол. Они усиливают действие друг друга.
Ксалатан (траватан) – эффективен при глаукоме, можно капать один раз в сутки.
Систейн – искусственная слеза, преимущество – можно капать раз в сутки.
Униклофен – хорошее нестероидное противовоспалительное средство в каплях.
Флоксал – капли, антибиотик, действует на широкий спектр микроорганизмов.
Флоксаловая мазь – незаменима при бактериальных конъюнктивитах.
Циклоксан – сильный антибиотик в каплях, панацея от острых конъюнктивитов.
Уши
Амоксицилин – антибиотик, активно борется с основными возбудителями, вызывающими ЛОР-заболевания.
Клавициллин-амоксициллин + клавулановая кислота – помимо чувствительных к амоксицилину микроорганизмов, препарат активно действует и на некоторые виды бактерий.
Отофа – ушные капли, антибиотик применяют при воспалительных заболеваниях среднего уха.
Отипакс – комбинированный препарат для местного применения с выраженным обезболивающим и противовоспалительным действием. Сочетание в нем феназона и лидокаина сокращает время наступления анестезирующего эффекта.
Нимесулид – оказывает одновременно обезболивающее, противовоспалительное и жаропонижающее действие.
Нокспрей – при введении через полость носа вызывает сужение слизистой оболочки, уменьшает ее отек, а также отечность вокруг устьев евстахиевых труб, улучшает дренаж при евстахиите и отите.
Ципрофлоксацин – эффективно местное средство при отитах, оказывает противовоспалительное, противозудное и сосудосуживающее действие, уменьшает отеки.
Цефаклор, цефиксим, цефподоксим, цефпрозил, цефуроксим – это цефалоспорины второго и третьего поколения. Их назначают тем, на кого не действует ампициллин.
Эдас-125 тонзиллин – гомеопатические капли, назначают детям с 2-х лет при отитах, аденоидах, хроническом тонзиллите с водой или на кусочке сахара.
Эритромицин – назначают тем, у кого аллергия на препараты пенициллинового ряда.
Нервы
Венлаксор – антидепрессант практически без побочных эффектов, быстро выводит из тяжелой депрессии.
Бусперон – сильное противотревожное средство, не создает эффекта заторможенности. Можно применять водителям и студентам перед экзаменом.
Гидазепам – мягкое снотворное, не влияет на реакцию водителя. Но к нему можно привыкнуть – больше месяца пить нельзя!
Зипрекса – не имеет серьезных побочных действий, оказывает помощь мгновенно.
Имован (сонап, сомнол, сонаван) – самые современные снотворные средства.
Паксил – антидепрессант, хорошо устраняет панику, страх, навязчивые состояния (фобии), помогает от анорексии, а также побочно удлиняет течение полового акта.
Праместар – улучшает память вообще и упрощает запоминание информации.
Рисполепт – действует долго, удобен – растворяется во рту как конфета.
Сульпирид (эгланил) – одновременно лечит нервы и желудок. Еще плюс: сегодня выпил – сегодня результат.
Финлепсин – лечит судороги и невриты, а также стабилизирует настроение.
Почки
Аксеф – антибиотик, удобен тем, что можно принимать как таблетки, а можно вводить инъекционно. Он продается поштучно в комплекте с растворителем.
Блемарен – самый эффективный растворитель камней в почках.
Канефрон – растительный препарат без побочных действий.
Мовалис – свечи, негормональное противовоспалительное средство, которое не раздражает слизистую оболочку прямой кишки.
Нефрофит – комбинированный фитопрепарат с противовоспалительным и мочегонным действием. Без побочных эффектов, назначают детям с 5 лет и беременным.
Офлоксин – не агрессивен для желудка, редко вызывает аллергии.
Уросепт – свечи, действуют только на мочевыводящую систему.
Уролесан – растительный препарат, хорошо выводит песок из почек, часто назначают детям. Есть в виде сиропа.
Флемоклав солютаб – широкий спектр антимикробного действия, рекомендуют ослабленным больным.
Цефтриаксон – антибиотик широкого спектра действия с минимумом побочных эффектов, разрешен для применения даже беременным.
Простата
Азитрокс – антибиотик, удобен – одна таблетка в неделю.
Гатифлоксацин – самый новый антибиотик, быстродействующий.
Зоксон – дает минимум побочных эффектов, удобен – одна таблетка на ночь.
Пенистен – уменьшает объем простаты, снижет риск развития рака предстательной железы.
Простамол УНО – растительный препарат без побочных эффектов.
Простатилен (Витапрост) – вытяжка из предстательной железы крупного рогатого скота, биостимулятор.
Протефлазид – растительный иммуностимулятор, эффективен при простатите.
Фокусин – не снижает артериальное давление.
Фунид – противогрибковый препарат последнего поколения.
Юнидокс солютаб – антибиотик широкого спектра действия, хорошо проникает в ткань предстательной железы.
Суставы
Аспирин – незаменим при подагре.
Алфлутоп – улучшает обмен крови и активизирует процессы обмена в мышцах.
Дона – укрепляет хрящевую ткань.
Диклоберл – негормональный противовоспалительный препарат. Применяют в свечах, но можно делать и уколы.
Диклофен – меньше других дает побочных эффектов.
Диклофенак – эффективный, но влияет на состояние крови.
Кетанов – эффективный инъекционный препарат.
Олфен – удобен тем, что есть в свечах, не страдает слизистая желудка.
Остеогенон – эффективный хондопротектор, избавляет суставы от разболтанности.
Ретаболил – улучшает периферическое кровообращение.
Горло
Анаферон – хорошее гомеопатическое средство для лечения вирусных инфекций верхних дыхательных путей.
Колустан – аэрозоль, хорошо снимает отеки при воспалениях.
Люголь, растворенный в глицерине – лучшее наружное средство при ларингите.
Пропосол–Н – имеет выраженные антимикробные и противовоспалительные свойства, не оказывает раздражающего действия на организм.
Синупрет – обладает антибактериальным и антиотечным действием, может назначаться детям – есть в виде капель.
Тонзилгон – противовоспалительное и обезболивающее средство, способствует уменьшению отека слизистой оболочки дыхательных путей.
Тонзилотрен – повышает активность слизистой оболочки.
Флемоксин солютаб – эффективный быстрорастворимый антибиотик при гнойной ангине, применяют как вовнутрь, так и для полоскания.
Фарингосепт – антисептическое средство, приятное на вкус (рассасывается во рту). Не влияет на кишечную микрофлору.
Фалиминт – средство с охлаждающим действием для лечения заболеваний полости рта и глотки. Незаменим накануне операций, при протезировании зубов и для лекторов.
Перед применением обязательно проконсультируйтесь с врачом, некоторые лекарства имеют противопоказания и могут навредить вашему здоровью!
Рубрики:  Здоровье


Поиск сообщений в Смини
Страницы: 46 ... 24 23 [22] 21 20 ..
.. 1 Календарь