Цитата сообщения рыжий_ландыш

спасибо автору рецепта Доброй фее.




Состав:

300 гр. творога (лучше пастообразного или мелкими мягкими крупинками)
3 куриных яйца
1 стакан сахара
1 стакан манной крупы
100 мл. сметаны
1 ч. ложка разрыхлителя
2 ч. ложки ванильного сахара
100-150 гр. ягод (по желанию)

Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для выпечки диаметром 22 см. смазать маслом.
Творог растереть с желтками, сметаной, сахаром и ванильным сахаром.






Добавить перемешанную с разрыхлителем манную крупу,






хорошо перемешать.






Белки взбить до устойчивых пиков,






аккуратно ввести в творожную массу.






Перемешать






Выложить тесто в форму






Выпекать 45-55 минут до золотистого цвета.





Подавайте с ягодным соусом, заварным кремом, вареньем, сгущенным молоком...
Манник особенно хорош теплым, полейте его соусом и он впитает его как губка и станет еще вкуснее :)





Рецепт подходит для приготовления в мультиварке, выставляйте режим

Выпечка на 1 час.






Приятного чаепития!