-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Эхочка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.04.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 4271


Творожные цветочки

Пятница, 02 Мая 2014 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные цветочки

творож печенье (320x391, 28Kb)

Ингредиенты:

мука 450 гр
творог 250 гр
сливочное масло 100 гр
желток 2 шт
сахар 1/2 стакана
сода 1/4 ч.л.
лимонный сок 1 ч.л.
стручок ванили

Приготовление:

1. Для начала, растираем желтки с сахаром, маслом и творогом.
2. Добавляем соду, гашенную лимонным соком, и муку. Хорошо вымешиваем тесто, раскатываем и вырезаем из него кружочки с помощью чашки. Выкладываем в нахлест по три штуки. Скатываем их в трубочку и разрезаем ножом на две части.
3. Застилаем пергаментом ( или силиконовым ковриком или просто смазываем сливочным маслом) противень. Выстраиваем на нем розочки.
4. Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке минут 20-30.
Еще горячие розочки посыпаем сахарной пудрой или кокосовой стружкой, шоколадом. Приятного аппетита!


Ларилорхен
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Булочки

Метки:  

Платье "Искушение"

Пятница, 02 Мая 2014 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: платье "Искушение"

Модель Светланы Пушкиной
01 (399x512, 202Kb)
02 (398x512, 220Kb)
Продолжение!
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Модели

Метки:  

Праздник 1 мая

Пятница, 02 Мая 2014 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как отмечают праздник 1 мая

4208855_cccbbd145a9fbbe01839bcfddf79492e_99108 (500x340, 325Kb)

 

В разных странах этот день приурочен к разным событиям. Например в древней Италии в 10 веке до н. э. жители поклонялись богине плодородия и земли — Майе. В ее честь был назван последний месяц весны и в первый день месяца люди устраивали массовые гуляния.

А вот в период раннего средневековья в Европе ночь с 30 апреля на 1 мая отмечали праздник весеннего сева. Те люди, которых не очень интересовал урожай, собирались на шабаш ведьм и других темных магических сил — Вальпургиеву ночь. Но по мере того, как церковь набирала силу на территории Европы, Вальпургиеву ночь запретили на территории Европы. В конце XIX века жители Старого Света отмечали 1 мая исключительно, как день весеннего сева.

Весенний праздник в разных странах мира отмечают по-разному. Вашему вниманию представлены самые интересные традиции празднования 1 мая в разных странах мира.

Германия. 

В Германии в ночь с 30 апреля на 1 мая отмечают Вальпургиеву ночь. В 2012 году на празднование Вальпургиевой ночи у подножия горы Брокен собрались более 10 000 ведьм, колдунов и кикимор. Согласно германскому поверью, именно этой ночью на вершине горы собираются ведьмы и сатана и начинают шабаш. В ХХ веке этот праздник стал светским в Германии. В этот день проходят и традиционные митинги, но они менее популярны, чем праздник темных сил.

Италия.

В Италии 1 мая — праздник флоры, цветов. В этот день на островах собирают цветы, которые приносят счастье. 1 мая в Италии считается самым счастливым днем в году. В этот день принято делать предложение руки и сердца своим возлюбленным девушкам. Весь день на улицах страны поют песни, водят хороводы и запускают фейерверки.

Франция.

Кроме того, что французы в этот день устраивают митинги, 1 мая во Франции — праздник ландышей. В этот день все дарят друг-другу душистые букетики первых весенних цветов. Также в этот день можно подарить ветку боярышника, дуба или тополя, в знак любви и дружбы. Девушкам с плохим характером дарят остролист, а лентяйкам — ветку бузины.

Также на французских фестивалях 1 мая особую роль играют коровы. Букеты цветов привязаны к их хвостам, поскольку коровы принимают участие в процессии. Каждый старается прикоснуться к ним, потому что, согласно примете, это может принести удачу. Утром 1 мая все пьют теплое парное молоко, которое также может принести удачу в течение года.

Ночь с 30 апреля на 1 мая – Вальпургиева ночь, разгул нечистой силы, от которой нужно обязательно защищаться. В эту ночь особенно целебными свойствами обладают роса, молоко, масло. В эту ночь можно ''навредить'' соседу - для этого нужно утащить с его двора немного навоза и разбросать его по своему полю.

Швеция

У шведов 1 мая — праздник весны и весеннего сева. Этот праздник для жителей Швеции очень домашний. Люди собираются в парках, плетут венки, прыгают через костры и запускают фейерверки.

США

В соединенных Штатах день труда официально отмечается в сентябре. Но в некоторых штатах 1 мая — праздник. В штате Миннеаполис проходит парад ''Сердце зверя'' — праздник весны и рукоделия.

Великобритания

Англичане 1 мая отдыхают. У них этот праздник отмечают с 1977 года.

В Шотландии и Уэльсе, начиная с раннего средневековья, отмечали Белтейн - религиозный праздник, посвященный богу солнца и плодородия Беленесу. В этот день разжигали 2 больших костра, а между ними проводили домашних животных. Считалось, что это защитит скот от болезней и обеспечит богатый приплод.

Фестивали, зародившиеся в Италии, пришли в Англию в Средние века. В первый день мая английские сельские жители вставали на рассвете, чтобы собрать цветы. На поляне в деревне устанавливали высокое майское дерево. Это дерево обычно делали из ствола высокой березы и украшали яркими полевыми цветами. Сельские жители танцевали и пели вокруг него. У танцоров были красочные костюмы с колокольчиками. Часто самая лучшая девушка деревни выбиралась королевой мая. Иногда выбирали и короля мая. Эти 2 человека и управляли танцами и всем фестивалем. Во времена Елизаветы, король и королева назывались Робином Гудом и Мейд Мэриан. Майские деревья устанавливались в маленьких городах только на праздник, в Лондоне же и больших городах они были установлены постоянно. Однако эти праздники очень раздражали пуритан. И когда Фестивали Первого мая стали слишком веселыми и дикими, они добились от правительства их запрета. Однако во многих английских деревнях фестивали продолжали праздноваться. В настоящее время в Лондоне дети ходят по домам и продают цветы. Все собранные деньги они бросают в колодец желаний или отдают в различные благотворительные организации.

Канада

Индейцы Канады уже многие столетия отмечают 1 мая День суслика. Ложиться спать трезвым считается большим грехом. Так что представьте, какое царит веселье! Официальный День труда появился в Канаде больше столетия назад, но канадцы предпочитают использовать День труда для отдыха. Как и в России, этот нерабочий день здесь приплюсовывают к выходным, и получаются 3-дневные каникулы.

Китай

До недавнего времени 1 мая было началом одной из 3-х "Золотых недель", когда по всей стране выходные длились целую неделю. В эти дни китайцы много путешествуют. "Золотые недели" появились в Китае в 1999 году, но уже в 2007-м майскую неделю отменили, поскольку она отрицательно сказывается на производстве и торговле. Но 1 мая по-прежнему является выходным днем.

Гавайи

Lei - это красивейшие веточные гирлянды, которые носят на шее на Гавайях. Отмечать этот День гирлянд придумал поэт Дон Бландинг в 1927 году. В то время он работал в газете в Гонолулу, так что вскоре об идее праздновать 1 мая День гирлянд знали все Гавайи. В прошлом году в Гонолулу поставили рекорд - сплели самую длинную гирлянду из цветов длиной 162,5 м. В этот день устраивают конкурсы красоты, танцы и ярмарки.

В Испании 1 мая – Зеленый Сантьяго, праздник влюбленных и цветов. Девушки ходят, увенчанные розами и гвоздиками, в сопровождении воспевающих их влюбленных.

В Нидерландах - Фестиваль тюльпанов. Центральный день этого фестиваля – Луковичное воскресенье.

В странах Скандинавии также принято отмечать Вальпургиеву ночь. Здесь жгут костры, водят хороводы, играют на музыкальных инструментах и стреляют, чтобы отпугнуть троллей перед выгоном скота. По шведским и датским народным поверьям, в эту ночь летят на свои сборища демоны и ведьмы, а огни от костров мешают им останавливаться и вредить людям. Сам же день 1 мая в скандинавских странах называют ''Днем кукушки''.

ЮАР

Здесь День солидарности проводится под патронатом власти. Профсоюзы организуют выставки изделий народного творчества, распродажу товаров ширпотреба по сниженным ценам, представления самодеятельных и профессиональных музыкальных коллективов.

Швейцария, Чехия, Словакия, Венгрия

В Швейцарии на Первое Мая перед окном девушки сажают сосновое дерево. В других странах ночью юноши в незаметном месте сажают майские деревья (maypoles) перед окнами своих возлюбленных.

Греция

Греческие дети встают рано утром в поисках первой ласточки весны. Когда они находят птицу, они идут вдоль домов и поют песни весны. Соседи же угощают их фруктами, орехами и пирогами.

Финляндия

У финнов тоже есть свой первомайский праздник, который называется "День ваппу" и является своеобразным праздником весны и труда. Он отмечается уже 4-е столетие, а его инициаторами были крестьяне.

Южная Корея

А вот в Южной Корее в этот день почти все население отмечает день рождения Будды. В наше время из религиозного праздника он превратился в почти что светский - многотысячные шествия, танцы и песнопения

 

4208855_1bc6b6fe960e08ac7acbd0e20b66aaaa_99108 (600x449, 53Kb)

Рубрики:  ИНТЕРЕСНО

Метки:  

Ганаш

Пятница, 02 Мая 2014 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ганаш удивительный

5283370_Ganash (612x390, 74Kb)
Ганаш — это крем приготовленный из шоколада на сливках и сливочном масле. Оказывается, что готовить его совсем то и не сложно.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт
КУЛИНАРИЯ/Торты и пирожные

Метки:  

"Узоры крючком"

Пятница, 02 Мая 2014 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Узоры - крючком". Японский журнал по вязанию крючком.

"Узоры - крючком". Японский журнал по вязанию крючком.

Узоров много не бывает - это напрямую относится к вязанию крючком, они бывают безотрывные, отдельными мотивами и т.д. Пополните свою коллекцию узоров для вязания крючком, с помощью это японского журнала , в нем отличные схемы для вязания и подробные фотографии, как вязать тот или иной элемент.

1.
Crochet pattern (1) (576x700, 350Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Узоры и мк

Метки:  

Шашлык из свинины

Пятница, 02 Мая 2014 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык из свинины - лучшие рецепты

шашлыки (500x375, 59Kb)

Основные принципы приготовления шашлыка из свинины очень просты. Выбрав кусок свиной мякоти отменного качества (как правило, свиной шеи), мясо маринуют, потом нанизывают на шампуры и отправляют на мангал. Если очень хочется шашлыка, а выехать на природу не получается, то можно с успехом готовить шашлык и в гриле.

Шашлык из свинины - подготовка продуктов
Для приготовления шашлыка из свинины, как правило, используется нежная свиная вырезка (свежая, не подвергавшаяся заморозке). Мясо моют, нарезают порционными кусками, а затем обязательно маринуют, для того, чтобы оно стало мягким, сочным и ароматным. Молодую и свежую свинину не нужно замачивать длительно, так как она и без этого очень нежная.

Также при приготовлении шашлыка, как правило, используют лук (как для маринования мяса, так и для нанизывания вместе с ним на шампуры). Лук мы нарезаем полукольцами. Лимоны нарезаем дольками, не слишком тонкими. При приготовлении шашлыка нам обязательно нужны приправы. Они используются по вкусу, но черный молотый перец - среди обязательных.

Подготовка маринада для шашлыка из свинины
Продолжение!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо

Метки:  

Туника

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: оригинальная туника крючком

2 (289x489, 150Kb)
Описание взято из журнала. Оригинальная туника связана крючком № 1,5 из пряжи "Ирис". Размер 42-44.
Продолжение!
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Модели

Метки:  

BISCORNUS

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Бискорню. Часть 1". Журнал по вышивке.

"Бискорню. Часть 1". Журнал по вышивке.

Бискорню - маленькая кривулька вышитая  крестом, это может стать настоящим украшением любой мастерской.

1.

SR-P062 Biscornu 01 0 (332x478, 193Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Метки:  

BISCORNUS

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Бискорню . Часть 2". Журнал по вышивке.

"Бискорню . Часть 2". Журнал по вышивке.

Вышивать бискорню, одно удовольствие, результат можно получить уже через два три часа работы, это особенно подходит тем, кто не любит большие объемы вышивки.

1.
SR-P077 Triangle Accessory 02 0 (333x473, 224Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Метки:  

BISCORNUS

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Бискорню . Часть 3". Журнал по вышивке.

"Бискорню . Часть 3". Журнал по вышивке.

Бискорню - это отличный подарок для любой женщины, она не только пригодится в хозяйстве, но и своим видом украсит любое место.

1.
SR-P096 Biscornu 13 0 (485x700, 363Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Метки:  

Разделка слоёного теста

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕР ПОДБОРКА ПО РАЗДЕЛКЕ СЛОЕНОГО ТЕСТА


Ватрушка слоеная 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пироги и пирожки
КУЛИНАРИЯ/Булочки

Метки:  

Японские маски

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

японские маски для лица

японские маски для лица

мас (476x353, 125Kb) 

Рис - японки употребляют не только внутрь. Ровным цветом и бархатистой кожей лица они обязаны маске для кожи лица на основе этого весьма полезного злака, который обладает способностью мягко отшлифовывать отмершие клетки, делая кожу лица более ровной.

Кроме того, он богат гамма-оризанолом - мощным антиоксидантом, а также содержит жиры, которые регулируют синтез коллагена.

Рисовый пиллинг для лица      

Читать далее...
Рубрики:  КОСМЕТИЧКА

Метки:  

Тапочки

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элегантные тапочки (перевод).

01 (606x700, 116Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Носки, гетры, тапочки

Метки:  

Оленья. Тотемная тильда

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Iulga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оленья. Тотемная тильда.

Оленьей я открываю в своем творчестве серию антропоморфных тотемов.

Я уверена, многие слышали про так называемых тотемных животных (духовных помощников), которые встречаются в разных культурах.

Каждое животное наделено  определенным духом  либо самого животного, либо некой духовной сущностью, которая использует облик этого животного для общения с миром людей

Каждое животное является носителем определенных "сильных" характеристик, которые помогают развить в себе те или иные таланты.

Как правило, тотемами являются дикие животные

По легендам человек сам не может выбрать себе тотемное животное. Оно само выбирает человека.

 

Итак. Первый мой созданный тотем, почему-то стал Олень.

Читать далее...
Рубрики:  ИГРУШКИ/Тильды

Метки:  

Полушубок, плетённый из меха

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Agnishanti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полушубок, плетённый из меха. МК Инги

Есть у меня белая шубка, вернее, уже была. Рукава и боковины протёрлись, но выкидывать очень жалко, тёплая и красивая была шубка.

Полазила в интернете и увидела несколько сайтов о плетённом мехе, о двухстороннем плетении, о вязанном мехе..и решилась на переделку.
Выбрала для себя плетение в сеточку. Так экономичнее. Но двухстороннее плетение гораздо красивее и на него нужно в 2 раза больше меха чем у меня есть.
Сразу скажу, что мучилась я долго, плела, вывязывала, подбирала нитки и экспериментировала, и вот решилась, распорола я свою шубку, постирала (не отжимала), высушила и началась работа. Чувствую, что дело это не быстрое так как требует усидчивости и опыта, который я получу в процессе.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Модели

Плед баварской вязкой

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прямоугольный плед баварской вязкой

Вы что-нибудь слышали о баварской вязке? Я вот тоже узнала о ней совсем недавно. Оказывается с помощью этой простой техники вязания можно творить очень красивые вещи. Предлагаю сегодня связать интересный геометрический прямоугольный плед.

0_f040b_ea312f84_orig (700x470, 75Kb)

Этот способ вязания очень интересный и совершенно не утомительный, что позволяет с удовольствием вязать большие полотна. Баварская вязка дает возможность из простых кругов сделать красивые квадраты с объемными гранями.
87953347_0_8eb65_1c094bff_M (200x114, 37Kb)
Рубрики:  ДОМ

Метки:  

Пинетки

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание:пинетки для малышки

1 (604x465, 208Kb)
Продолжение!
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Модели для детей

Метки:  

Печенье "Кокосанка"

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «Кокосанка»



Для любителей кокосов это печенье чуть ли не самое вкусное. Покупая его в магазине, всегда озадачивалась рецептурой. Как страстный любитель «Кокосанки» заявляю, что эта очень похожа на магазинную, только, конечно же, вкуснее.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Печенье и пряники

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А-ля Сугудай (сагудай) из скумбрии

Не споря об аутентичности блюда, предлагаю вам адаптированный вариант вкуснющей маринованной рыбы. Я делала из скумбрии, семья сказала: «Рецепту быть!» Попробуйте, возможно, вам тоже понравится. Рецепт подойдёт для любой жирной рыбы.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыба

Метки:  

Уникальный кекс

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальный кекс

Этот кекс стал моей гордостью в «быстрой» выпечке.

3290568_d0d852_wmark (600x450, 63Kb)

Не могу, не поделиться с вами этим рецептом.

******
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пироги и пирожки

Метки:  

Поиск сообщений в Эхочка
Страницы: 174 ... 51 50 [49] 48 47 ..
.. 1 Календарь