-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в нинок-нинок

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2013
Записей: 3102
Комментариев: 98
Написано: 3209





тонкие,дрожжевые,жаренные пирожки

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкие, дрожжевые, жаренные пирожки.

Очень хороший рецепт пирожков. Готовятся такие жаренные пирожки быстро и легко из самых простых ингредиентов. Знакомьтесь с рецептом.


image (500x334, 133Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

как начеренковать розы из подаренного букета

Пятница, 13 Мая 2016 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как начеренковать розы из подаренного букета!

4121583_2e4217905ea41ca7c949be41562aa011 (600x353, 108Kb)
 
Не спешите выбрасывать букет!
 
далее
Рубрики:  дача

грибной жюльен

Четверг, 21 Апреля 2016 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения surrir50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной жюльен

 

 


 

Ингредиенты:

● 500 г белых грибов или шампиньонов

● 2 луковицы

● 200 г сметаны

● 300 г сыра твердых сортов

● 1 зубчик чеснока

● 4 ст. л. сливочного масла

● 1 ст. л. муки

● Свежемолотый черный перец

● Соль

Способ приготовления:

1) Грибы очистить и нарезать крупно. Разогреть в сковороде 2 ст. л. сливочного масла и обжаривать грибы в течение 5 минут на среднем огне. Посолить. Образовавшуюся жидкость сохранить.

2) Лук очистить, нарезать мелко. Добавить лук в сковороду с грибами, туда же добавить 2 ст. л. сливочного масла. Обжаривать 5 минут.

3) Муку всыпать в сметану и тщательно размешать. Постепенно влить жидкость, образовавшуюся при обжарке грибов, посолить и поперчить.

4) Получившийся соус влить в обжаренные грибы. 5 минут тушить на слабом огне, помешивая.

5) Сыр натереть на мелкой терке.

6) Формочки для жюльена (кокотницы) натереть зубчиком чеснока.

7) Грибы с соусом выложить в кокотницы, посыпать сыром и запекать с разогретой до 200°С духовке 7-8 минут до появления корочки.

Приятного аппетита ;)

 

 

Рубрики:  закуски

целебная мазь при межпозвонковой грыже

Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебная мазь при межпозвонковой грыже




  Мазь из окопника: возьмите 0,5 кг свежего сухого корня окопника, 70 г сосновой живицы, 350 г свиного внутреннего жира, 300 г водки. Окопник вымойте, ни в коем случае не чистите. Сухой корень окопника перекрутите через мясорубку 2-3 раза, доведя консистенцию до кашицы. Живицу в металлической воронке поставьте в кипящую… Подробнее

Рубрики:  здоровье

белый хлеб в мультиварке

Пятница, 25 Марта 2016 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый хлеб в мультиварке

Испеките в мультиварке вкусный домашний белый хлеб, ведь это так просто сделать. Вы замешиваете тесто по рецепту, кладете его в чашу, мультиварка испечет хлеб без вашего присмотра. 

5283370__2_ (559x700, 634Kb)

Ингредиенты:

1 пакетик сухих дрожжей;

900 грамм муки;

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

красивейшие озера в россии

Пятница, 25 Марта 2016 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения К-Валентина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивейшие озёра России

Россия — страна богатая уникальными природными местами, в том числе и красивыми озерами, каждое из которых удивительно по-своему. 

БАЙКАЛ


Одно из самых красивейших мест нашей огромной страны — озеро Байкал, расположенное на юго-востоке России и напоминающее по форме полумесяц. Байкал является самым глубоким и одним из самых крупных в мире озер, вода в нем чистая и прозрачная, содержание солей в ней минимальное. Окруженная горами и сопками, местность озера уникальна — многие виды животных и растений можно увидеть только здесь.

original.jpg

Читать далее...
Рубрики:  это интересно

нежный салат из кальмаров

Пятница, 25 Марта 2016 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно нежный салат из кальмаров

(500x375, 99Kb)

А вы знаете, что кальмары- поистине диетический и очень полезный продукт? Калорийность в 100 гр. - всего 122 ккал, белка- 21 гр., а жиров и углеводов- всего по 2 гр.! Лично я кальмары просто обожаю! Очень завидую людям, которые живут у моря и имеют возможность питаться не морожеными, а свежевыловленными морепродуктами! Но реалии таковы- кальмары у нас чаще всего покрыты коркой льда и чтобы после варки они оставались мягкими и нежными- нужно потрудиться! Но сегодня я расскажу вам о способе варки, при котором получаются просто тающими во рту!

Рубрики:  салат

золотые правила выращивания томатов

Пятница, 25 Марта 2016 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золотые правила выращивания томатов:

12 правил выращивания томатов
Рубрики:  дача

малосоленая скумбрия за 3 часа

Пятница, 25 Марта 2016 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАЛОСОЛЬНАЯ СКУМБРИЯ ЗА 3 ЧАСА

IMG_5412_1_1

При том, что многие любят соленую скумбрию мало кто готовит ее дома. Конечно, проще и быстрее купить в магазине, но все же рыбка приготовленная дома, своими руками, гораздо вкуснее и полезнее.

Сегодня очень хочется поделиться с вами рецептом малосольной скумбрии из поваренной книги моей мамы. По этому рецепту можно солить не только скумбрию, но и сельдь и займет это всего 3 часа, не больше! Кстати, именно так мама солила селедку для шубы. И это было невозможно вкусно!

Рыбка получается очень нежная, слабосоленная, без лишних специй и прянностей.  Она будет отличной закуской,  хороша с варенным картофелем или пюре, а бутерброд из ржаного тоста с ломтиком такой рыбки – просто сказка!

images (1) (80x80, 1Kb) Ну что, приступим к приготовлению?!
Рубрики:  закуски

торт "муравейник"

Пятница, 25 Марта 2016 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Муравейник" за 10 минут

Это вкусный и быстрый в приготовлении тортик без выпечки из минимума продуктов. Готовится он буквально за 10 минут, еще минут 30 для пропитки - и у Вас есть что подать к чаю! Очень вкусно!
5283370_tort_myraveinik (300x168, 9Kb)
 
Для приготовления торта "Муравейник" со сгущенкой понадобится:
печенье (типа "Юбилейное", "Топленое молоко") - 500-600 г;
молоко сгущенное вареное - 1 банка;
масло сливочное - 100 г;
сметана - 2 ст. л.;
мак, орехи, шоколад - по вкусу и желанию.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

от героев советских фильмов

Пятница, 25 Марта 2016 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лулу_Прада [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От героев советских фильмов

 

4975968_12 (200x120, 41Kb)

Юрий Никулин
Старший сержант. Участник Финской и Великой Отечественной войн, защитник Ленинграда. Награжден медалями «За отвагу», «За оборону Ленинграда» и «За победу над Германией».

 

Актёры-фронтовики.

 

Читать далее...
Рубрики:  это интересно

таблица калорийности продуктов и готовых блюд на 100 г

Пятница, 25 Марта 2016 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таблица калорийности продуктов и готовых блюд на 100 г

калории/3368205_2 (598x365, 80Kb)

🔸 Мясные продукты и птица

Баранина жирная 316
Баранина мясная 206
Ветчина 365
Говядина постная отварная 110
Говядина жирная отварная 205
Грудинка 300
Гусь жареный 490
Индейка 205
Колбаса диабетическая 254
Колбаса краковская 382
Колбаса любительская 291
Колбаса московская 463
Колбаса отдельная 193
Колбаса украинская 404
Корейка сырокопченая 469
Крольчатина 183
Курица жареная 210
Курица отварная жирная 195
Курица отварная постная 135
Печень говяжья 87
Почки говяжьи 59
Сардельки говяжьи 215
Сардельки свиные 332
Свинина жареная 275
Свинина жирная 390
Свинина постная тушеная 245
Сосиски молочные 266
Телятина жареная 150
Телятина отварная 115
Утка жареная 345
Яйцо куриное (1 шт.) 157

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

блины на кипятке с молоком

Пятница, 25 Марта 2016 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины на кипятке с молоком.

У Вас есть любимый рецепт блинов? А такой пробовали? Эти блины на кипятке с молоком получаются всегда, даже у новичков, кто в первый раз хотел бы попробовать их испечь. Знакомьтесь с рецептом.


image (640x480, 420Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

как вырастить ранние крупные томаты в ведре

Пятница, 25 Марта 2016 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Кассандра555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить ранние крупные томаты в ведре

Каждый из садоводов-огородников постепенно накапливает бесценный опыт при выращивании садово-огородных культур. Иногда возникают ситуации, которые могут привести обычного любителя растений к маленькому, но всё-таки открытию. Так вышло и со мной при выращивании томатов в вёдрах.

Преимущества выращивания томатов в вёдрах

Выращенную рассаду томатов мы высаживаем в теплицу каждый год. И при этом обязательно остаются растения, которым не хватило места на тепличных грядках.

Лет десять назад также после высадки в теплицу осталась «лишняя» рассада томатов. Моим детям было жалко её выбрасывать, и они посадили несколько оставшихся растений в старые дырявые, металлические вёдра - по одному саженцу в каждое ведро, наполненное обычным перегноем. 
Вёдра с высаженной в них рассадой тоже поставили в теплицу, разместив в сторонке.

 

томаты вырощенные в ведре

 

Читать далее...
Рубрики:  дача

салат из кальмаров с грибами

Пятница, 25 Марта 2016 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ГРИБАМИ



2.
xl_OdK13HqU (604x451, 160Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Кальмары — 200 г
● Грибы замороженные (можно шампиньоны) — 100 г
● Яйца – 2 шт.
● Лук — 1 шт.
● Огурец маринованный
Читать далее...
Рубрики:  салат

фаршированный лаваш,запеченный в духовке

Пятница, 25 Марта 2016 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Фаршированный" лаваш, запечённый в духовке.



1.
1 (604x453, 210Kb)

Ингредиенты:
 
Тонкий армянский лаваш
Мясо или любые изделия из него на ваш вкус
Сыр твёрдый
Помидор
Болгарский перчик
Зелень любая на ваш вкус
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

гимнастика против остеохондроза позвоночника: шейно-грудной и пояснично-крестцовый отделы

Среда, 23 Марта 2016 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гимнастика против остеохондроза позвоночника: шейно-грудной и пояснично-крестцовый отделы

В начале каждого видео кричит петух:)

Осторожнее, не пугайтесь!:)

Шейно-грудной отдел

1 часть



2 часть



Читать далее...
Рубрики:  здоровье

дачные лепешки с зеленью и грибами

Среда, 23 Марта 2016 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дачные лепешки с зеленью и грибами

Потрясающе вкусные лепешки. Они жарятся так быстро, что зелень в них остается практически свежей. Вместо грибов можно взять мясо, можно только зелень. Я эти лепешки часто жарю не только на даче, но и дома.



Для теста:

2 стакана муки + около стакана на подсыпку
1 стакан кефира или простокваши
1 столовая ложка разрыхлителя
1 яйцо
По половине чайной ложки сахара и соли
2 столовые ложки растительного масла

Для начинки:

0,5 кг шампиньонов
1 чайная ложка соли
1 пучок зеленого лука
По 0,5 пучка петрушки, кинзы , укропа

1. Для теста смешиваем кефир, яйцо, растительное масло, соль и сахар. В миске добавляем к муке разрыхлитель и просеиваем их в жидкую основу небольшими порциями. Замешиваем эластичное тесто. Когда оно перестанет прилипать к рукам, скатываем его в комок и кладем на полчаса в холодильник.

2. В сливочном масле на сковородке обжариваем порезанные грибы, солим их и смешиваем с мелко нарубленной зеленью.



3. На столе разделываем тесто. Я это количество теста разделываю на 8 булочек, каждый кусочек руками или скалкой раскатываем в кружочек, кладем начинку и тщательно защипываем края. Затем полученные пирожки расплющиваем руками , или раскатываем скалкой , чтобы получились лепешки.



4. В глубокой сковороде или сотейнике нагревает растительное масло и обжариваем в нем с двух сторон лепешки.



Выкладываем их на салфетки, чтобы дать лишнему масло стечь.



Лепешки вкусны как горячие, так и холодные!
Рубрики:  выпечка

печем в хлебопечке.овсянно-творожный хлеб

Среда, 23 Марта 2016 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем в хлебопечке. Овсяно – творожный хлеб.

Очень вкусный хлеб- пшеничный, сдобный, нежный, арматный. Я его испекла к чаю, порезала крупными кусками и каждый ел , как хотел. Машенька – с малиновым вареньем, Митя – со сгущенкой, Алеша – со сладкой творожной массой, а я - просто так…



Нам потребуется:

Мука пшеничная - 450 грамм.
Овсяные мюсли ( можно просто овсяные хлопья ) – 50 гр.
Молоко – 100 мл.
Обезжиренный творог -150 гр.
1 яйцо
Сливочное масло – 60 гр.
Сахар – 50 гр.
Соль- ½ чайной ложки
Дрожжи сухие быстродействующие – 1 пачка 7 гр. ( Д-р «Oetker»)

1. В форму для хлеба кладем творог, наливаем молоко, разбиваем туда яйцо. Насыпаем муку и овсяные хлопья, по углам раскладываем соль, сахар, порезанное кусочками сливочное масло.

2. В центре делаем в муке углубление, так, чтобы оно не доставало до жидкости, насыпаем дрожжи.

3. Устанавливаем основной режим , «светлая корочка». Нажимаем кнопку «старт»



Готовый хлеб вынимаем из формы и даем ему остыть на решетке под чистым полотенцем.
Рубрики:  выпечка

чебуреки с картошкой и грибами

Среда, 23 Марта 2016 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки с картошкой и грибами

Если вы хотите, чтобы чебуреки получались воздушными, пузырчатыми и хрустели, а не тянулись (по крайней мере, в горячем виде), вам следует твердо придерживаться трех правил.

1. Тесто для заготовок нужно раскатывать очень-очень тонко. Предел – это когда оно местами начинает просвечивать (тогда есть риск, что чебурек лопнет при жарке, начинка потеряет сок, а масло от этого испортится).

2. Не жалейте масла. Пирожки не должны лежать на дне казана или сковородки, а должны свободно плавать.

3. Масло должно быть хорошо разогрето, но не гореть.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка


Поиск сообщений в нинок-нинок
Страницы: 155 ... 148 147 [146] 145 144 ..
.. 1 Календарь