Источник

Ингредиенты:

• горбуша - 1 шт
• картофель - 3 -4 шт
• морковь - 1 -2 шт
• яйцо - 2 шт
• сметана - 4 ст. л.
• сыр - 100 г
• соль, специи по вкусу.

Приготовление горбуши в мультиварке:

Закладываем в чашу мультиварки порезанный картофель (масло в чашу лить не надо), Каждый слой слегка солим.

Сверху на картофель укладываем, очищенное от крупных косточек и хребта филе горбуши, солим и посыпаем тертой морковью.

Заливаем все это 1 мульти стаканом воды.

Включаем режим "варка на пару" 20 минут.

Пока картофель с горбушей готовится,  взбить 2 яйца с 4-мя ст. ложками сметаны (можно кефира).

Натереть сыр, после сигнала открыть крышку, залить взбитыми яйцами со сметаной и посыпать сыром.

Включила режим выпечка 30 минут.

После сигнала, чашу вынуть и дать запеканочке немного постоять в чаше, я поспешила и поджаристый слой остался в чаше)

Вынимать запеканочку с помощью контейнера для варки на пару, вставляем контейнер в чашу мультиварки и переворачиваем ее вместе с ним. Чашу вынимаем, а запеканка останется на контейнере.