-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Пипия

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Рукоделие_Оленьки63 О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.04.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 4065





Банановый пирог. Легко печь, вкусно есть!

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый пирог. Легко печь, вкусно есть!

2835299_ (700x433, 272Kb)

Сегодня утром пекла пирог с бананами. Любителям бананов должно понравиться. Пирог не слишком сладкий, с приятным банановым вкусом, легко печь, вкусно есть!  Мне на пирог потребовалось 3,5 банана. Всё зависит от размера формы для выпечки. Бананов можно положить и больше, кому как нравится. Рецепт мой,  печь можно и в мультиварке, только там белки запечь не получится.

Продукты для бананового пирога.

4 банана

Тесто.

50 грамм сливочного масла

2 стакана муки

Заливка.

4 желтка
1 стакан сахара
250 грамм сметаны
70 грамм сливочного масла
мука 1,5 стакана
соль щепотка
разрыхлитель 10 грамм
 
Меренга.
4 белка
50 грамм сахара
соль щепотка
Стакан =200 грамм
 
Приготовление.

 

2835299_ZAVITOK_S_ROZOChKOI (291x52, 3Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

ОВСЯНЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОВСЯНЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ

25321_original (700x462, 155Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Милые новогодние игрушки из остатков ниток

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Милые новогодние игрушки из остатков ниток

Милое и очень простое новогоднее украшение из остатков ниток. Пустить на него можно даже самые маленькие кусочки. Еслти привлечь к работе детей, они, думаю, будут рады.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Продолжаем учиться фигурной выпечки

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продолжаем учиться фигурной выпечки

bread:

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

ШЬЕМ ЮБКУ С МЯГКИМИ БАНТОВЫМИ СКЛАДКАМИ

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШЬЕМ ЮБКУ С МЯГКИМИ БАНТОВЫМИ СКЛАДКАМИ

Юбки со складками вряд ли когда-нибудь выйдут из моды. Они являются прекрасным дополнением любого гардероба, так как с помощью всего одной юбки можно получить несколько разных образов, комбинируя ее со всевозможными блузками, маечками или кардиганами. Фасон, о котором будет идти речь, визуально увеличивает объем бедер, постепенно расширяясь вниз от талии, а значит идеально подойдет обладательницам узких бедер, дополненных широкими плечами и пышной грудью. А вот возрастных ограничений эта модель не имеет.Ну, разве что ее длина. Важно также заметить, что для девушек с пышными формами лучше подбирать широкие складки, так как мелкие полнят.

Для этой юбки нет никакой необходимости создавать специальный чертеж. Складки отмечают прямиком по лицу ткани мелом или кусочком мыла. Там же их и закладывают. Чтобы высчитать ширину необходимого материала нужно объём талии умножить на 3, добавить на свободное облегание 4 см и 15 см на корректировку согласно фигуре и припуски на швы.

Читать далее...
Рубрики:  Шитье

Метки:  

Када--грузинское слоёное печенье с начинкой.

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Рина_Санина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Када--грузинское слоёное печенье с начинкой.

нашла здесь amamam.ru/content/view/426/2/

Када - грузинское слоеное печенье с начинкой

Автор Кристина   
Вкусное слоеное печенье с начинкой по грузинскому рецепту - када
Када - слойки с начинкой

Када - очень вкусное и простое печенье из слоеного теста, его обычно готовят с интересной, поначалу - непонятно из чего сделанной, густой и сладкой  начинкой, иногда с орехами. Каду нарезают фигурным ножом, от чего эти вкусные кавказские слойки с начинкой приобретают красивые волнистые края.

Иногда грузинскую каду делают и из дрожжевого, и из песочного теста. Ее любят не только в Грузии, слоеное печенье када популярно на всем Кавказе, его готовят и в Армении, и в Абхазии и в других южных кухнях.

Из чего приготовить каду

для теста

Мука - 3 стакана;
Масло сливочное - 200 г;
Мацони (йогурт натуральный) или кефир - 1 стакан;
Яйцо - 1 штука;
Соль - щепотка;
Разрыхлитель - 1 чайная ложка (или 0,5 чайной ложки соды);


для начинки

Масло сливочное или топленое - 100 г;
Сахар - 1 стакан;
Муки - 1,5 стакана;
Соль - щепотка;
По желанию: орехи грецкие (можно - миндаль, фисташки, фундук)

Как приготовить каду

Тесто для кады

  • Муку соединить с солью и разрыхлителем (или содой), высыпать ее горкой (холмиком) на рабочую поверхность стола. Сделать в горке лунку и выложить туда все остальные ингредиенты теста: размягчившееся уже при комнатной температуре масло, яйцо и залить все йогуртом мацони - читать подробнее о мацони. Если масло холодное - сначала его соединить с мукой и порубить ножом, потом добавлять все остальное.
  • Замесить тесто, подкидывая в жидкий центр муку с краев. Готовое, эластичное тесто разделить на три части, выложить в целлофановый пакетик и поставить на холод (в холодильник или на балкон).

Приготовление начинки для кады

Начинки для кады без обжаривания муки: Масло взбить с сахаром и солью (взбивать масло удобно деревянной ложкой). Затем - добавить муку и хорошенько все размешать.

Начинка для кады с обжариванием муки: Муку поджарить на сковороде до светло-желтого цвета, добавить к ней масло и немного прогреть их вместе, помешивая, чтобы продукты соединились (это очень быстро). Выключить огонь и быстро смешать полученную массу с сахаром, солью и мелко нарезанными или толчеными орехами, если есть. Перемешивать до однородного состояния. Охладить. 

Как раскатать тесто для кады и промазать начинкой

  • Первый из охлажденных шариков теста разделить еще на 3 маленьких колобка (при этом вынимайте тесто из холодильника по мере продвижения работы, чтобы оно не согревалось раньше времени).
  • Посыпать поверхность для раскатки теста мукой. Каждый маленький шарик-колобок раскатать в тонкую круглую лепешку, высыпать на серединку горсть начинки, собрать края лепешки, защипив их в центре (как для хачапури), над начинкой. Это похоже на  то, как если бы вы сложили вещи (начинку) на платочек (тесто) и связали этот платок котомкой (узелком).  Перевернуть лепешку защипом вниз, примять ее руками и снова тонко раскатать. На эту лепешку, которая уже с начинкой, снова насыпать следующую горсточку начинки, защипить над ней тесто, чтобы этот слой тоже оказался внутри кады. Перевернуть, раскатать. Посыпать третьей порцией начинки, закрыть ее краями теста, и, не раскатывая, примять ладошками до плоского состояния. Так проделать со всем колобками.
  • Разрезать полученную многослойную лепешку на 8 частей (например, ромбиками и волнистым фигурным ножом). Выложить каду на противень, посыпанный мукой, соблюдая дистанцию, када в духовке немного подрастет. Сверху каду промазать яйцом,  взбитым с молоком или водой.
  • Выпекать каду в духовке, нагретой до температуры 180 С до подрумянивания. Готовность кады определяется по вкусному запаху выпечки и румяному верху печенья.
Печенье када - грузинская сладкая выпечка
Думаете, почему на тарелке есть пустые места? А вот уже расхватали и слопали, не успела сфоткать целиком!

Особенности приготовления и вкус

Как приготовить каду более простым способом

Безусловно. Можно каждый охлажденный шарик теста не делить на колобки, а раскатать целиком (толщина лепешки должна быть около 0,5 см). Если рабочая поверность стола не позволяет раскатывать большие пласты теста, то раскатывайте маленькие колобки.

Полученную лепешку из теста обильно посыпать начинкой, свернуть рулетиком и красиво нарезать этот рулет в каду на кусочки (от 2-3 до 5 см, кто как любит), чтобы получились небольшие печеньки-пирожные, которые приятно брать в руки. Лучше нарезать рулет наискосок, как колбасу, так будет красивее.

Ну а дальше, каду смазать яйцом и выпекать, как и в основном рецепте.

Конечно, если у вас уж совсем нет времени или лень одолела, можно испечь каду из готового замороженного слоеного теста, так же раскатав его и начинив по упрощенному рулетному варианту.

Очень вкусное и простое в приготовлении грузинское слоеное печенье со сладкой ореховой начинкой  называется Када
Вкусные ромбики из кады с грецким орехом

Что еще можно добавить в начинку кады

Некоторые хозяйки добавляют изюм, но, на наш взгляд, сладкой маслянно-мучной смеси более чем достаточно. Если будет еще и орех, то он добавит праздничного ощущения и сделает вкус более сложным и приятным.

Када - очень вкусное грузинское печенье, которое хорошо и на каждый день к чаю, кофе или молоку, и которое может украсить собой любой праздник.

Выпечка из слоеного теста, приготовленного в домашних условиях с начинкой - печенье Када
Похрустим вместе?! )))

С виду оно скромное, на вкус - сытное и наполненное незаметной глазу, но ощутимой вкусной начинкой.

В нем интересен не только вкус, но и затейливый способ приготовления, всегда интересно пробовать что-то новое, если, конечно, вы еще не знакомы с грузинской или абхазской кухней. Если вы скали, как испечь кяту или гату, близкую родственницу кады - рецепт карабахской гаты.

Приятного вам аппетита!

Када с орехами - вкусное грузинское печенье, приготовленное армянкой в Абхазии
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/Печенье

Метки:  

Оригинальные идеи пошива кухонных фартуков

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные идеи пошива кухонных фартуков

Нарядный кухонный фартук

Кухонный фартук является традиционной кухонной принадлежностью, основная задача которой защищать одежду людей от кухонной грязи, жирных пятен, воздействия высокой температуры. Во многих национальных костюмах фартук является важным декоративным элементом.

Неотъемлемая часть кухонной одежды наших бабушек, фартук на некоторое время сдал свои позиции и практически исчез из повседневной жизни хозяек. Однако сегодня он снова возвращается на наши кухни, приобретя кроме обычных утилитарных еще и эстетические функции.

В таком ярком и нарядном фартуке даже самая уставшая женщина почувствует себя домашней феей и ощутит прилив сил

Читать далее...
Рубрики:  Шитье

Метки:  

Берет с орнаментом на планке

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берет с орнаментом на планке

Берет с орнаментом на планке, фото

Вам потребуется:

  • буклированная пряжа - 100 г серого, 20 г коричневого цвета,
  • спицы №3,
  • крючок №3.

Изнаночная гладь: лиц. ряды - изн. п., изн. ряды - лиц. п.

Описание вязания берета с орнаментом на планке

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Изумительные "Хачапури" (блиц-рецепт)!

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительные "Хачапури" (блиц-рецепт)!

3925073_302504 (640x480, 143Kb)

Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

далее
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Котлеты из фасоли с грибами.

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из фасоли с грибами.

Если Вы любите фасоль в любом виде, то такой вариант приготовления котлет из фасоли Вам очень понравится. Отличное блюдо ко многим гарнирам.Знакомьтесь с рецептом.


kU1O4fFzyVQ (604x453, 341Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Блюда из овощей

Метки:  

Коржики на сметанном тесте.

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коржики на сметанном тесте.

Вспомните вкус из детства! Эти коржики на сметанном тесте, именно, оттуда. Рецепт приготовления их очень прост и готовятся они очень быстро. Знакомьтесь с рецептом и радуйте своих домочадцев вкусной выпечкой .


hNAdx3ws9aQ (604x476, 372Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Адыгейский сыр (без яиц и уксуса)

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Адыгейский сыр (без яиц и уксуса)

Сыр готовится очень легко и просто, получается вкусным, а главное что никаких яиц!

Рубрики:  кулинария/Блюда из творога

Метки:  

Волнистый ажурный узор спицами

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Оделайна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волнистый ажурный узор спицами

Раппорт узора 17 петель в ширину и 4 ряда в высоту + 2 кромочные петли.

Нам понадобится:

- пряжа;

- пара спиц;

- базовые знания вязания спицами;

далее

Альбина Кадыргулова (Desknit56)

Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

копируем дневник ли.ру на копьютер полностью!

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Александр_Лобков [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

копируем дневник ли.ру на копьютер полностью!


Большое спасибо уважаемым коллегам, которые уже рассказали, как скопировать только тексты постов Вашего дневника поквартально и как  экспортировать Ваш дневник в ЖЖ и в Мой мир. Мы сейчас обсудим совсем другую задачу. Многим очень хотелось бы иметь на своем компьютере действительно полную версию всего своего дневника даже со всеми фотками, причем так, чтобы можно было открывать любые рубрики, кликать отдельные метки из облака тегов, переходить по файловой системе дневника от одного сообщения к любому другому Вашему сообщению, видеть все Ваши фотографии и даже все комментарии друзей - и все это с Вашего компьютера, даже не выходя в интернет!
Это все возможно. И поможет нам программа Teleport Pro. Одну из последних русских версий можно  скачать с торрента - я использую более старую боевую версию - и с ней тоже  все получилось.
Итак... Скачивайте Teleport Pro... устанавливайте программу на компьютер (все как обычно по умолчанию).
(не забудьте активировать - обычно в исходной скачанной папке лежит файл на который нужно кликнуть чтобы что то  вписалось в реестр или данные текстового файла вписать в форму регистрации, в общем чтобы программа стала как бы лицензионной -  иначе Вы не сможете скопировать более 500 файлов, включая фотки и проч.).

Важно!!! Если Вы ведете дневник давно - предварительно перед запуском программы Teleport Pro почистите место на компьютере, потому  что Ваш дневник с фотками может занять место на диске до 10-15 Гб. Как почистить компьютер от мусора можно прочесть в отдельной статье

Итак... Программа уже установлена? Открываем программу Teleport Pro и создаем новый проект (нужно обязательно указать что "копировать сайт со структурой каталогов"):

5908616_teleport_1 (463x480, 23Kb)5908616_teleport_2_so_strukturoy (500x400, 24Kb)

Далее копируем в диалоговое окно ссылку на свой дневник (обратите внимание, что ссылка должна оборваться на номере Вашего дневника) и подтвердите что будете скачивать все:

Читать далее...
Рубрики:  Начинающим блоггерам

Метки:  

Юбка

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка

Красивая стильная юбка связана крючком.

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Метки:  

Моё воплощение мужской шапки "Зигзаг Удачи".

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда7162 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моё воплощение мужской шапки "Зигзаг Удачи".

Опубликовала Людмила Шульга 

http://www.stranamam.ru/post/10579885/

Хочу вам показать очередные мои работы. На оригинальность не претендую, т. к. это классика. Многие уже вязали мужскую шапку «Зигзаг Удачи». 

Связала и я, сыну и мужу, 2 синие. При выборе модели они были категоричны: эту! И я с ними согласна, эта модель очень красивая. Но, я не я, если не свяжу по-своему. Очень люблю для зимы двойные шапки, поэтому эти тоже двойные. 

Использовала белорусские ниточки по 100гр в бобинках, большой % акрила. В две нити (6 сложений). Тёмно-синего цвета. Ушло примерно 220гр на две шапки. Спицы №3. Шапки объёмом 60см и высотой 22см. 

Моё воплощение мужской шапки "Зигзаг Удачи".
Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Красивый объёмный берет.

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый объёмный берет.

Этот красивый объёмный берет вяжется спицами. Вязание не сложное. Знакомьтесь с описанием и попробуйте связать себе такой берет. Вам понравится. Такая модель идёт практически всем.

1419246690_096 (433x600, 176Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

3 - D видеотур по индийскому городу Джайпур

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 - D видеотур по индийскому городу Джайпур

Индия — страна с невероятно древней культурой, которая уходит корнями в глубины тысячелетий. Здесь проживает около 1 300 000 000 жителей!  Ух. Жутко подумать сколько это!

Сегодня пойдет речь о городе Джайпур. Невероятно красивый город. Его еще называют розовым. Основали его в 1726 году, а розовым назвали из-за того, что при его строительстве использовали камень с необычным розовым цветом. Джайпур сегодня является столицей штата Раджастхан. Построили его с соблюдением всех древних канонов индийской архитектуры. Он обнесен стеной для защиты населения.

Если у вас возникнет желание и появится возможность посетить этот древний город следует знать, что он находится в тропическом климате. С апреля по июль более + 30!

Сегодня смотрим очередную панораму. Она, как вы поняли, про этот индийский город. Усаживайтесь поудобнее, включайте колонки и жмите на картинку!

Другие путешествия можно посмотреть здесь!

 

3 - D видеотур по индийскому городу Джайпур

Рубрики:  видео

Метки:  

Еврейская француженка Анук Эме

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Еврейская француженка Анук Эме=


Anouk06-1 (300x400, 20Kb)
Мне нравятся многие французские актрисы, но Анук Эме стоит в этом списке особняком - есть в ней какой-то надлом и декаданс - тонкая кожа, впалые щёки, какая-то загадочность и шарм. Она одна из красивейших женщин второй половины ХХ века.

Путь её к известности не был тернист - она родилась в еврейской семье актеров Анри Дрейфуса и Женевьевы Сорейя., в 15 уже снялась в маленькой роли, в титрах даже не было её имени, а просто было Анук . Её настоящее имя Франсуаза Софья Дрейфус и она сама придумала себе псевдоним - Анук Эме (любимая). В 17 - она Джульетта в " Веронских любовниках" и тут же выскочила замуж, правда всего на год. Через год ушла к режиссеру Никосу Папатакису, родила от него дочь. Брак продержался 3 года. Потом были прекрасные фильмы Феллини - "Сладкая жизнь" и "8 1/2 ". Феллини назвал Анук самой гениальной актрисой (правда после Джульетты Мазина, добавлял с улыбкой).

Читать далее...
Рубрики:  видео

Метки:  

Загадки Древнего Египта

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Kot-bez-zabot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Загадки Древнего Египта

Древний-Египет-интересные-факты (700x466, 66Kb)
Фильм «Загадки Древнего Египта» создан на базе уникального материала, снятого в ходе нескольких экспедиций, и основан на фактах и гипотезах, которые умышленно замалчиваются академической наукой, поскольку грозят обрушить привычную картину далекого прошлого человечества. Целый ряд объектов закрыт для широкого доступа, а съемки их запрещены. Поэтому многое зрители увидят впервые.
скачанные файлы (225x225, 8Kb)
смотрим все серии
Рубрики:  Это интересно/История
видео

Метки:  

Поиск сообщений в Елена_Пипия
Страницы: 180 ... 134 133 [132] 131 130 ..
.. 1 Календарь