Для блокнотов и кулинарных тетрадок.








Читать далее...

Города Золотого кольца России

 

Города золотого кольца

Города Золотого кольца России: Суздаль, Владимир, Ярославль, Кострома, Переславль Залесский, Ростов Великий и другие города, входящие в Золотое кольцо, - история, достопримечательности, фотографии и карты городов Золотого кольца России.

Золотое кольцо России : города

• 
  www.nissa-tour.ru/russia/zk/goroda.asp

Раскраски онлайн

rebzi.ru/colorings/"

книжные и аудио сказки

детские сказки

 

Заюшкина избушка	Журавль и цапля	Как лиса летать училась	Каша из топора
Кот, козел и баран	Петушек и зернышко	Лиса и волк	Петушек-золотой гребешек
Баба-яга и ягоды	Солдат и змей	Лиса, овца и волк	Колобок
Царевна-несмеяна	Репка	Крошечка-хаврошечка	Сивка-бурка
Гуси-лебеди	Золотой топор	Как мужик гусей делил	Кот и лиса
Слово	Теремок	Зимовье зверей http://gnomik-nn.narod.ru/fairytale.html

 

Салат -колеса любви

СЛОЕНЫЙ САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И АНАНАСАМИ

 

 

Продолжаем серию рецептов к праздникам - Новый год уж на носу как-никак. На этот раз мы будем готовить вкусный и сытный салат - достойную замену традиционному оливье. От большооооой такой порции этого салата мои гости оставили совсем немного - и это учитывая то, что на столе было еще много всего вкусного. Возможно, повторю для новогоднего стола, если опять не клюнет меня жареный петух в виде нового рецепта, который захочется опробовать .

Ингредиенты:

3-4 отварных картофелины

3-4 вареных яйца (в зависимости от размера)

1 яблоко

1 луковица

1 банка консервированных ананасов (400 г)

250 г ветчины (у меня была индюшиная)

50 г очищенных грецких орехов

майонез

Первым делом мелко нарезаем лук и заливаем его кипятком, через 5 минут сливаем.

Салат укладываем слоями в салатник(я это делала на блюде в форме без дна, которую потом сняла). Первый слой - половина катрошки, натертой на крупную терку.

Тонкий слой майонеза - и половина нарезанной соломкой ветчины.

Снова майонез - и слой из половины натертого на терку яблочка, посыпанный половиной измельченных грецких орехов.

Накрываем это половиной лука, мелко нарубленных яиц и половиной банки ананасов.

Мажем майонезом. Повторяем все слои еще раз, последний слой ананасов покрываем майонезной сеточкой. Даем пропитаться не меньше часа.

Приятного аппетита!    Вкусный блог

ОФОРМЛЯЕМ ЗАЛИВНОЕ

Всем известно,что при подаче блюда важным моментом является то, как это блюдо оформлено,

что соответственно поднимает аппетит.Эту прекрасную идею я нашла в интернете , хочу поделится с вами

Для этого нам понадобится:




4 шт.Яйца сваренные в крутую(всем советую сварить 6 шт. т.к. Может кое что сразу не получиться.С яйцом нужно быть аккуратным, потому-что очень хрупкое и ломается!!!!)

1 шт.Луковица

1 шт.Морковь((лучше полусырая)

Лук зелённый.

Листья мяты(у меня в данный момент не было заменила листьями редиски )

Перец горошком (самые маленькие, что можно найти)



Приступаем к украшению:

Лилии... Маленькую головку лука разрезаем в форме корзинки




и каждый внутренний слой поворачиваем на 30 градусов, что-бы придать форму цветка







внутрь нарезаем тонко морковь




тычинки готовы.




Листья мяты(от редиски)укладываем и наверх ставим лилии




Теперь приступаем непосредственно к самим лебедям... у яйца срезаем слой, ближе к тонкой части, наискосок, придавая этим устойчивость форме туловища




срезанную часть вырезаем в форме хвоста




Из двух остальных яиц вырезаем шейки и крылья







Из морковки клюв, который садим на зубочистку.

Маленькие горошки перца, будут глазами.

Перед тем как вставлять глаза, нужно просверлить тупым концом зубочистки. Также поступаем со всеми отверстиями во всей "конструкции" .

Шейку нанизываем на зубочистку, вторым концом в туловище под наклоном. На туловище вырезаем 3 кармашка - 2 вдоль параллельно друг другу, а один поперёк, для хвоста. Вставляем всё на свои места.

Вот что у нас получилось:




Лапки вырезаем из моркови







Теперь расставляем всё на застывшее заливное,вот что у меня получилось с переди :




ну и конечно сзади:

РУЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ВЕТЧИНОЙ

Ингредиенты

Рецепт приготовления

Салат с куриным филе и огурцами в апельсине

Ингредиенты:

3-4 апельсина

300 г куриного филе

200 г огурцов

соль

майонез

Рецепт приготовления

Филе отварить до готовности, остудить, мелко нарезать.

Апельсины вымыть.

Специальным или обычным ножом сделать зигзагообразные надрезы по кругу.

Разделить на две половинки.

Мякоть вынуть.

Нарезать мякоть (пленочки удалить) небольшими кусочками (в салат можно использовать только часть мякоти).

Огурцы нарезать мелко соломкой.

Смешать филе, апельсины, огурцы. Посолить по вкусу.

Заправить майонезом.

Выложить салат в половинки апельсинов.

Я положила сверху ягодки клюквы - для красоты.

Приятного аппетита!

ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД

Можно любое самое простое блюдо сделать произведением искусств, если проявить фантазию и творчество.

 

УКРАШАЕМ БЛЮДА.

Совсем не сложно. На картинках всё понятно показано.

 

1.


2.


3.


4.


5.


6.

Оливковая пальма – украшение стола

Оливковая пальма – красивое и оригинальное украшение стола. Для изготовления такой пальмы вам понадобится минимум времени и максимум желания!



Необходимые ингредиенты для пальмы:

зеленый лук;

шпажки;

оливки.



Способ изготовления оливковой пальмы



Нарезаем длинными трубочками зеленый лук. Нам понадобится по 3 штучки на каждую пальму.



Затем нарезаем трубочки из лука на лапшу, но прорезаем их не до конца. В итоге получаем как бы юбочку с бахромой.



Далее по принципу телескопической трубы берем юбочку большего диаметра и вставляем в нее юбочку меньшего.



Теперь нанизываем на шпажку для шашлыков оливки и одеваем сверху зелень.



Вот и все. Наша оливковая пальма готова!

romantic-online.com/blogs/item/415/

 

Закусочный тортик в новогоднем стиле от Светочки.

Рецепт и фото Ланы66.



Читать далее...

УКРАШЕНИЕ БЛЮД: Рецепты, пошаговые фото - 3

Оформление салата к 8 марта

ещё мнооооооого чего

Рулет из селёдки. Необычно! Красиво! Вкусно!

Читать далее...

Рецепты к новогоднему столу.

 

 

Рецепты к новогоднему столу.   Закуски и салаты к Новому Году   Салат "Гренландия" Острые рулетики из баклажанов Закуска "Башенка" Бутерброды с икрой Салатик "Антикризисный" Салат "Фирменная фишка" Форшмак рубленый Креветки в чаше из льда Салатик "Полосатик" Салат Тиффани Пирожки с капустой Фаршированные яйца Тресковый сыр Рулет "Киевский" Салат с апельсинами Салат "Мельник" Салат "Невеста" Салат 'Змейка' Тацики Салат с креветками Салат 'Капли страсти' Салат "Хризантема" Рулет из лаваша Салат с кальмарами Салат 'Вдохновение' Роллы Печеночный торт Рыбный рулет Салат 'Рыбки в пруду' "Гранатовый браслет" Салат 'Магнолия' Заливное в яйцах Салат в корзиночках Семга 'Новогодняя' Яйца-матрешки Салат Испанский   Салат от О. Федоровой   Ассорти в желе   Салат с виноградом   Суфле с семгой Горячие блюда к Новому Году   Эскалоп свиной с медальонами Кыстыбый с картофельным пюре Утка по-пекински Котлеты из семги со шпинатом Лазанья Куриные мешочки с сюрпризом Рулет из свинины с курагой Вулкан страстей Цыпленок с чесноком Семга 'Пикантная' Люля-кебаб в кунжуте Баранина пикантная Рулет в шубке Праздничный плов Утка с фруктами Хачапури Чебуреки Свинина в карамели Сладости к Новому Году   Торт "Надежда" Торт "Медово-ореховый" Шоколадное печенье Шоколадный торт Шахматный торт Торт "Пышка" Лебединое озеро Тысяча лепестков Торт "Лаура" Печенье "Звезды" Торт "Нью-Йорк" Печенье "Клубничка" Торт "Изба" Печенье уголки Настоящий полковник Торт с персиками Сладкая колбаса Греческое печенье Песочный тортик Трюфель Торт Баттерфляй Берлинское печенье Кофейно-сметанный Галушки По-шомлойски Торт кокосовый Торт-книжка Ленинградский торт Торт "Коробочка" Маффины с ежевикой Муравейник Наполеон Паровозик Торт 'Пончио' Ракушки Рождественское полено Торт с виноградом Кексы "Черно-белые" Курабье персидское Творожный торт с клубникой   Торт "Медовый" Пирожки с рыбкой Булочки с корицей Кексы для Деда Мороза

Галерея_Дефне

 

 

 

Новогодний салат "Тигренок". Фото-рецепт



Фото-Рецепт приготовления

Салатик @Черная роза@

Этот рецепт попал в Лирушную рассылку от 3 ноября.

Его добавили в свои цитатники более двухсот пользователей Лиру!

 

Вкусняшный салатик! А смотится на столе вообще супер!!!

Состав

филе соленой сельди

кальмары консервированные - 200гр

картофель- 2 шт

морковь - 2 шт

свекла - 2 шт



Приготовление

Отварить и охладить овощи - картофель, морковь, свеклу. Лук мелко порезать, овощи порезать кубиками. 1 свеклу порезать, вторую оставить на оформление. Сельдь мелко порезать, кальмары - полукольцами. Все перемешать заправить майонезом. Выложить на плоское блюдо горкой. Свеклу порезать тонкими полукольцами(не увлекитесь). выложить от центра салата выложить розу.

Приятного аппетита!!!!

 

 

 

 

Салат клумба