В домашних условиях совсем несложно приготовить творог не хуже магазинного.





Кислое молоко или залить кефир в кастрюлю мультиварки.



Поставить на режим «пароварка» и кипятить 15 минут.



За это время весь белок успевает свернуться.



Остается только откинуть в марлю и подвесить, чтобы сыворотка стекла. Сыворотку можно использовать и в других целях.



Домашний творог готов.