Состав:
1шт баклажан
1/2ст. грецких орехов
1 луковица
1ст.л. уксуса яблочного или винного
1-0,5 зубок чеснока
1/2пучка петрушки
молотый кориандр
хмели-сунели или аджику из пакета(сухая зелень)
соль
Приготовление:
Баклажан нарезать кольцами, посолить, дать постоять минут 10-15. Промыть под проточной водой, а лучше оставить в подсоленой воде минут на 10, чтобы много жира при жарке не впитывали) обсушить салфетками. Обжарить в растительном масле.
Приготовить начинку. Лук нарезать полукольцами, ошпарить кипятком, слить воду, смешать с уксусом. Петрушку нарубить, чеснок мелко нарезать. Далее орехи и остальные продукты сложить в комбайн, все измельчить. Добавить пару ложек кипяченой воды, хорошо размешать. На половинку кружочка баклажана выложить начинку, прикрыть другой половинкой.
Посыпаем зернами граната. Закуска должна постоять немного на холоде.

Серия сообщений "закуски":

Часть 1 - Рулет из сыра с креветками.
Часть 2 - САЛАТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ
...
Часть 23 - Сырная тарелка.
Часть 24 - салат "МОРКОВКА"
Часть 25 - Баклажаны с орехами.
Часть 26 - РЫБНЫЙ ТОРТ
Часть 27 - маринованные шампиньоны (экспресс-способ)
...
Часть 41 - Салат «Цезарь» с сёмгой.
Часть 42 - Лебедь из яблока для украшения.
Часть 43 - Ролл "Калифорния"

Пия Джоханссон живет в Швеции, в Смоланде. Sweden (Småland)





>>>>>>>>>>

Простой как 3 рубля рецепт ,который я увидел на одном из кулинарных сайтов
Идею взял за основу и естественно немного переработал под себя !

Фоток много ,и все они очень аппетитные ,поэтому людям с обильным слюноотделением под кат заходить опасно ...

>>>

Всего-то надо: основа, клей и всякая мелочевка, что в доме валяется. Хорошо подойдет клей из горячего пистолета, конечно же всякие супер-клеи мастики, или вообще сделать что-то типа мозаики. Но по большому счету суть не в этом (идея несложна и вполне выполнима), а в том, что такого *добра* у всех немерено, таки наводим порядок в доме и детям есть, чем заняться, чем за компом сидеть =)))

Читать далее...

Образы китайской художницы Wendy Ng захватывают красотой и женственностью , и делают их особенными...к эмоциям, схваченным в каждом лице, она добавляет паутину тонкого геометрического искусства, листья, лепестки роз, цветочные украшения, шары, и другие формы.

Giovanni Marradi - Без тебя

Стой, бабочка моя, не исчезай,
Мы в васильковом небе наших чувств.
Ни имени, ни отчества не знай -
дыши со мной, мы вновь, мы наизусть.
Спустился Свет на наготу,
на наше долгое мучительное врозь.
И смех, и музыка звучат в саду.
Летим на Свет! Летим насквозь!
Да будет праздник - светлый и большой,
Что над запретами, над долгой тишиной!
Настанет день и будет отперт рай.
 Настанет день, я заберу тебя с собой.
© Copyright: Эдуард Дэлюж

Читать далее...

Всем, кому нравится морская романтика!



Giovanni Marradi - Море и ветер

Твоя каравелла уже подняла паруса.
Давно ты мечтал о такой - легкокрылой, как май.
Еще полчаса до прилива, еще полчаса.
Попутного ветра тебе, капитан, и прощай!

И вот уже песенку странствий запела волна.
А я опоздала в мечтах, в зазеркальной дали,
На пару веков, на полжизни, на четверть часа.
 Зачем же грустить, мой хороший? Ну что ты! Смотри-

Твоя каравелла уже подняла паруса.
И бьет во все окна большой океанский прибой.
А я опоздала на век и на четверть часа,
На целую жизнь и на краткую встречу с тобой.

Откуда тоска, если ветер бушует в крови?
Не помни меня и любимой меня не считай,
И там, на ревущих широтах меня не зови -
Мой ангел печальный беречь тебя будет всегда.
Стихи - Виолетта Баша

Читать далее...

Вкусный завтрак

лаваш (армянский) — две штуки
лук-порей — одна штука
сыр творожный — 100 грамм
сливки (любые) — 100 миллилитров
яйцо куриное — две штуки
бекон (или грудинка) — 80 грамм
масло растительное — 30 миллилитров
перец черный - по вкусу
соль - по вкусу

Читать далее...

Фейсбилдинг: «строим» лицо

Мышцы лица можно тренировать, как и мышцы тела. 8 упражнений для лица — и результаты впечатляющие!

Молодое, красивое лицо – это не только хорошая кожа. О молодости говорят высокие скулы, красивая линия подбородка, отсутствие носогубных «заломов». Увы, но время и сила земного притяжения делает лицо «уставшим»: мышцы слабеют, и щеки опускаются вниз, появляется двойной подбородок. Лицо начинает хуже снабжаться кровью, что не может не отразиться и на состоянии кожи. И первые признаки «уставшего лица» становятся заметны уже с 25 лет!

Читать далее...

Секретный рецепт от трихолога:

Берём 1,5-2 ст. л. кондиционера для волос (или бальзама). Не самого дорогого, лучше,даже отечественного, и бюджетного.

Добавляем в него по апмуле витаминов группы В (которые свободно продаются в аптеке за бюджетные деньги)
Показать полностью..

Читать далее...