Закладка "Пёс". Вышивка крестом.
Без заголовка - (0)Закладка "Кот". Вышивка крестом.
Без заголовка - (0)Нежный зефир + 24 рецепта зефира Такое лакомство мо...
Без заголовка - (0)Сушим помидоры! Вкусно и полезно, а главное просто! Помидор, бесспорно, лидер среди овощей!) Мар...
Без заголовка - (0)Пирожки мягенькие Выкладываю рецептик пирожков, тесто мягкое, нежное, воздушное. Просто очень в...
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Я славлюсь этим луком. Правда-правда. Что он так запал в душу моим друзьям — не знаю, но они его съедают в огромных количествах. Чаще всего он делается к мясу или селедочке, к грибам, т.е. к тому, что обычно естся с немалым количеством обычного, немаринованного лука. Если подается шашлык, то лук мои гости накладывают в тарелки качестве … гарнира. Зараз приходится нарезать по 5-6 луковиц, чтобы он моментально не кончился.
А все очень просто.
Ингредиенты
1 больше среднего белая луковица
2ч.л. моденского (бальзамического) уксуса
1ч.л. соуса терияки (или другого хорошего соевого соуса)
чуть соли
щепоть свежемолотого перца
Способ приготовления:
Можно добавлять щепоть любимых специй. Можно остановиться только на том наборе, который написан выше. Уже будет очень вкусно. Я, например, люблю добавлять молотую зиру или молотый кориандр. Лук нам понадобится сочный и не острый. Если лук острый, его после нарезания кольцами нужно залить холодной водой и воду слить. Лук обсушить (удалить излишки воды), откинув на бумажное полотенце.
Итак, лук нарезать кольцами, залить бальзамическим уксусом и соусом терияки, присыпать солью, перцем. Примять кулаком, перемешать, еще раз примять. дать постоять 5 минут. перемешать и еще дать постоять 5 минут. Можно с удовольствим есть!
Бальзамический уксус — это отдельная песня. Не пытайтесь заменить его яблочным или даже винным. Хороший бальзамический уксус имеет неострый, но ярковыраженный кисло-сладкий вкус. Даже скорее сладко-кислый, а не просто кислый. Он густой или густоватый (в зависимости от времени выдержки) и сильно окрашивает продукты, как и соевый соус. Это прекрасная штука к салатам, и я совершенно не могу без него обходиться. Очень советую приобрести небольшую бутылочку (много не нужно, он экономно расхордуется). Греческий салат с добавкой этого уксуса — замечателен.
Спасибо:http://chuchelka.expertcook.ru/vse-na-kuhny/salaty-i-zakuski/luk-momentalnogo-marinovaniya.html
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
На удивление очень вкусный салатик всего лишь из ничтожно малого количества продуктов!!!!!!
|
|
Без заголовка |
Необычный салатик с оригинальным вкусом. Готовится очень быстро, к тому же низкокалорийный: на 100г - 55ккал!
|
|
Господи, ну дайте же человеку поспать!!!! |
|
|
Ни за что!!!!! |
|
|
Эмоции.. |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Мои животяги - новая серия фотографий в фотоальбоме |
|
Без заголовка |
Батон с сыром и чесноком.... ммммм..... сверху хрустящий-хрустящий, внутри мягкий, ароматный и оооочень вкусный
|
|
Прогуляемся...? |
|
Прогуляемся..? |
|
Аудио-запись: Любимая музыка |
47 слушали 2 копий |
Разве здесь нужны комментарии...??? |
|
|
Моя доча.. - новая серия фотографий в фотоальбоме |
 |  |
Серия сообщений "Моя доча":
Часть 1 - Моя доча.. - новая серия фотографий в фотоальбоме
Часть 2 - Приёмыш...
|
|
Без заголовка |
|
|
Итак...начнём! |
|
|
![20130505071121[1] (700x535, 63Kb)](http://www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/100/640/100640165_large_201305050711211.jpg)
![03052013-kartinki-veselye-kartinki-smeshnye-kartinki-fotoprikoly_7481618564[1] (700x517, 79Kb)](http://www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/100/540/100540967_large_03052013kartinkiveselyekartinkismeshnyekartinkifotoprikoly_74816185641.jpg)
![lapki_shire_6[1] (700x526, 37Kb)](http://www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/100/340/100340586_large_lapki_shire_61.jpg)
![20132904110446[1] (700x525, 39Kb)](http://www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/100/340/100340527_large_201329041104461.jpg)
![13_23[1] (700x525, 45Kb)](http://www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/100/296/100296575_large_13_231.jpg)
![17_16[1] (346x700, 48Kb)](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/100/296/100296473_17_161.jpg)
![110_6[1] (700x678, 63Kb)](http://www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/100/296/100296409_large_110_61.jpg)
