-Метки

Коврик ажурное платье ажурный топ астрология блины блузка болеро вкусно вода выпечка вязание вязание детям десерт детское платье детское платье крючком диета для плоского животика жакет живопись жилет заговор здоровье знаки зодиака исполнение желаний йод китайские лепешки с мясом компьютер кофточка красота крючок кулинария лечение лицо манник маска для волос маска для лица медитация мясные блюда накидка народные рецепты народные средства нумерология обои обои на рабочий стол обычаи организм рассказывает чего ему не хватает очищающий кисель пальто платье платье крючком плед польза похудение православие притча притчи рабочий стол рецепт рецепты рецепты красоты ритуал салфетка самые интересные животные мира советы соль и масло против остехондроза стихи супер-капли от гайморита и затяжного насморка суставы схемы такой полезный йод тибетская гормональная гимнастика топ торт туника узоры упражнения фарш цветы шаль эфирные масла

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Емелия

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.03.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 9368





Чебуречки с сыром,быстро и вкусно

Пятница, 03 Мая 2013 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуречки с сыром,быстро и вкусно

45564646 (502x340, 92Kb)

 

Ингредиенты:
 
- 3 стак. муки;
- 1 стакан теплой воды;
- немного соли; сливочное масло для смазывания.
Начинка:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Пасха творожная - рецепты приготовления

Пятница, 03 Мая 2013 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасха творожная - рецепты приготовления.

Пасха творожная - рецепты приготовления.

237_23_03_13_122 (350x299, 89Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Пасхальные рецепты

КИЕВСКИЙ торт

Пятница, 03 Мая 2013 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

обалденнo вкусный КИЕВСКИЙ торт

Бытует мнение, что испечь киевский торт – это подвиг. Отчасти, да, но, если хорошенько постараться, что ничего сложного и сверхъестественного в этом процессе вы не найдете. Я готовила первый раз и получилось просто волшебно!
Давно я мечтала сама испечь Киевский торт. Но все как-то боязно было испортить – так много слухов вокруг меня крутилось, что это невероятно сложный торт и почти никому не под силу испечь его таким, как в оригинале. Вот и закралась мысль уже давно испечь хотя бы подобный торт. В любом случае будет лучше того, который продается в магазине, надеялась я. Много раз откладывала, потом забывала… И только сейчас вот решилась все-же, испекла! Он появился и скоропалительно исчез, оставив лишь неизгладимые впечатления – как было вкусно!
Image_038 копия (370x278, 71Kb)Image_037 копия (370x278, 84Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Итак, простой рецепт приготовления Киевского торта
Рубрики:  Кулинария/Торты,пирожные

Рецепт кулича для хлебопечки (Moulinex)

Пятница, 03 Мая 2013 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_blogger [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт кулича для хлебопечки (Moulinex).
 

 

Прошли времена, когда для того, чтобы напечь куличей к Пасхе приходилось вставать в пять утра и возится на кухне весь день. Если у вас есть хлебопечь, испечь кулич для вас никакого труда не составит. Предлагаю опробованный лично рецепт кулича для хлебопечи (Moulinex)

Ингредиенты: 200 мл теплой водички, 1 чайная ложка соли, 75 грамм сахара, 100 грамм сливочного масла, 1 крупное яйцо, 175 грамм промытого изюма, 0,5 чайной ложки корицы, 500 грамм муки в.с., 11 грамм сухих дрожжей.

Рецепт приготовления кулича в хлебопечке.

1. Заложить в ведерко все указанные выше ингредиенты строго соблюдая последовательность (начиная с воды, заканчивая дрожжами).

2. Запустить программу №1 «Обычный хлеб», выбрать вес 1 кг и желаемую корочку (я выставляю среднюю).  Стартуем, и через 3 с половиной часа получаем готовый кулич.

Нюансы — постоянно контролировать тугой ли колобок, если жидковатый — добавить еще муки.  После окончания программы кулич сразу же достать, украсить сахарной помадкой и присыпкой.

Если Вы  желаете получить кулич традиционной формы, после второго подъема теста (примерно через 1,5 часа) достаньте тесто, заполните им предварительно смазанные формы на две трети, оставьте минут на 40 в теплом месте, накройте полотенцем. Когда куличи подымутся, выпекайте в горячей духовке (180-200 градусов примерно 40 минут). Кстати водичку можно заменить теплым молочком — так вкуснее.

Светлой Пасхи!

Источник

Рубрики:  Кулинария/Рецепты для мультиварки
Кулинария/Пасхальные рецепты

Аудио-запись: Музыка. Ирина Билык

Музыка

Четверг, 02 Мая 2013 г. 21:31 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  Музыка

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Катя Бужинская и Стас Михайлов - Королева вдохновения

Музыка

Четверг, 02 Мая 2013 г. 21:29 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  Музыка

Комментарии (0)Комментировать

Ажурный пуловер

Четверг, 02 Мая 2013 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание крючком

Притча о 4 свечах

Четверг, 02 Мая 2013 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Притча о 4 свечах.

Четыре свечи спокойно горели и потихоньку таяли...
Было так тихо, что слышалось, как они разговаривают.
Первая сказала: 
"Я СПОКОЙСТВИЕ.
К сожалению, люди не умеют меня сохранить. 
Думаю, мне не остается ни чего другого, как погаснуть!" 
И огонек этой свечи погас.

Вторая сказала:
"Я ВЕРА. 
К сожалению, я никому не нужна. 
Люди не хотят ничего слушать обо мне, поэтому нет смысла мне гореть дальше".
Едва произнеся это, подул легкий ветерок и загасил свечу.

Очень опечалившись, третья свеча произнесла: 
"Я ЛЮБОВЬ. 
У меня нет больше сил гореть дальше. Люди не ценят меня и не понимают. 
Они ненавидят тех, которые их любят больше всего - своих близких". 
Долго не дожидаясь, и эта свеча угасла.

Вдруг в комнату зашел ребенок и увидел 3 потухшие свечки. Испугавшись, он закричал:
"Что вы делаете!? Вы должны гореть – я боюсь темноты!" 
Произнеся это, он заплакал.

Взволнованная четвертая свеча сказала: 
"Не бойся и не плачь! Пока я горю, всегда можно зажечь и другие три свечи: 
Я - НАДЕЖДА".

Рубрики:  Притчи

Облегчи свою душу

Четверг, 02 Мая 2013 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Silvestr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Облегчи свою душу (притча)
 

Ученик спросил учителя:

— Ты такой мудрый. Ты всегда в хорошем настроении, никогда не злишься. Помоги и мне быть таким.

Учитель согласился и попросил ученика принести картофель и прозрачный пакет.

— Если ты на кого-нибудь разозлишься и затаишь обиду, — сказал учитель, — то возьми этот картофель. С одной его стороны напиши своё имя, с другой имя человека, с которым произошёл конфликт, и положи этот картофель в пакет.

— И это всё? — недоумённо спросил ученик.

— Нет, — ответил учитель. Ты должен всегда этот мешок носить с собой. И каждый раз, когда на кого-нибудь обидишься, добавлять в него картофель.

Ученик согласился.

Прошло какое-то время. Пакет ученика пополнился ещё несколькими картошинами и стал уже достаточно тяжёлым. Его очень неудобно было всегда носить с собой. К тому же тот картофель, что он положил в самом начале стал портится. Он покрылся скользким гадким налётом, некоторый пророс, некоторый зацвёл и стал издавать резкий неприятный запах. Ученик пришёл к учителю и сказал:

— Это уже невозможно носить с собой. Во-первых пакет слишком тяжёлый, а во-вторых картофель испортился. Предложи что-нибудь другое.

Но учитель ответил:

— То же самое, происходит и у тебя в душе. Когда ты, на кого-нибудь злишься, обижаешься, то у тебя в душе появляется тяжёлый камень. Просто ты это сразу не замечаешь. Потом камней становиться всё больше. Поступки превращаются в привычки, привычки — в характер, который рождает зловонные пороки. И об этом грузе очень легко забыть, ведь он слишком тяжёлый, чтобы носить его постоянно с собой. Я дал тебе возможность понаблюдать весь этот процесс со стороны. Каждый раз, когда ты решишь обидеться или, наоборот, обидеть кого-то, подумай, нужен ли тебе этот камень.

Наши пороки порождаем мы сами. Перед тем, как что-нибудь осуществить, стоит просто задуматься: «А нужно ли мне это?»

 

разделитель/3479580_liniya2 (381x41, 4Kb)

Рубрики:  Притчи

Шрамы остаются навсегда!!!

Четверг, 02 Мая 2013 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Plusical_FM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Притча о дружбе
 

Жил-был один очень вспыльчивый и несдержанный молодой человек. И вот однажды его отец дал ему мешочек с гвоздями и наказал каждый раз, когда он не сдержит своего гнева, вбить один гвоздь в столб забора. 

В первый день в столбе было несколько десятков гвоздей. На другой неделе он научился сдерживать свой гнев, и с каждым днём число забиваемых в столб гвоздей стало уменьшаться. Юноша понял, что легче контролировать свой темперамент, чем вбивать гвозди. 

Читать далее



 

Рубрики:  Притчи

Как стать красивой за 30 дней

Четверг, 02 Мая 2013 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения VUNRO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как стать красивой за 30 дней

5218894_beauty_2_ (700x466, 120Kb)

Впереди важное событие и хочется к знаменательному дню стать еще красивее? Предлагаем курс по улучшению своей внешности, рассчитанный на 30 дней. Итак, перейдем прямо к делу.

 

читать далее
Рубрики:  Красота и Здоровье

Как снять и избежать порчи по фотографии

Четверг, 02 Мая 2013 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Снова_весна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как снять и избежать порчи по фотографии
 


Порча по фотоКак снять и избежать порчи по фотографии

Фотография - это не просто листок бумаги с изображением человека. Каждый снимок содержит частичку души и энергетики того, кто на нем изображен. Именно поэтому фотография часто используется злыми колдунами для недобрых целей: чтобы сглазить или навести порчу.

Если после того, как вы показали фотографии чужим или даже знакомым людям, в вашей семье произошли негативные изменения, не исключено наличие сглаза. Снимается он так.

Обрызгайте фотографии святой водой и проведите ими три раза над пламенем горящей церковной свечи против часовой стрелки со словами: «Сжигаю святым огнем все притыки, призеры, сглазы, наговоры, зависть и ненависть. Во имя Отца, и Сына, и Святого Духа. Аминь».

Прочтите молитву «Отче наш», затем умойтесь святой водой со словами: «Во имя Отца, и Сына, и Святого Духа. Аминь». Напоследок выпейте 3 глотка святой воды.

Если вы узнали, что по фотографии на вас навели порчу, следует провести обряд у реки. Встаньте на колени, пропускайте через руки речной песок и читайте 9 раз:

«Сова слепа, на церковь села, мою беду съела. Кто мое фото взял, тот мое горе и забрал. Христос на престол встал, благоволение дал. Пресвятая Богородица, помилуй нас. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь».

После этого зачерпните ведром или банкой воды против течения и принесите ее домой. Этой водой нужно в течение трех дней умываться на утренней и вечерней зорьках. По дороге к реке и обратно следует молчать, ни с кем не говорить.

Есть еще вариант избавления от порчи по фотографии. За несколько минут до полудня встаньте у ворот кладбища и дождитесь, пока проедет похоронная процессия. Не заходя на территорию кладбища, глядя ей вслед, прочитайте 1 раз следующий заговор:

«Стоит град, всяк ему не рад. На домах там кресты стоят, на оградах цветы висят, в тех хоромах покойники лежат. Не тужат, не страдают, новых гостей поджидают. Встану, перекрестясь, Богом благословясь. Помяни, Господи, новопреставленного за упокой, а мне, рабе(у) Божьей(ему) (ваше имя), верни забранный покой. Помяни, Господи, меня о здравии. Во имя Отца, и Сына, и Святого Духа. Аминь».

Обратно уходите молча, бросив через левое плечо три монеты любого достоинства со словами: «Уплачено».

Вообще же, чтобы избежать неприятностей достаточно помнить и соблюдать несколько несложных правил.

Старайтесь не давать семейные фотографии в чужие руки, как можно реже показывайте их даже родственникам, если подозреваете, что они способны позавидовать, сглазить, пожелать недоброго. Особенно будьте аккуратны с детскими снимками.

Нельзя носить фотографии своей семьи, любимых и детей в бумажнике. Ведь, расставаясь с деньгами, человек нередко испытывает далеко не положительные эмоции. А если при этом взгляд падает на чей-то снимок - можно, даже не желая того, навредить этому человеку.

Если фотографии в вашем доме вставлены в рамки и висят на стене, обязательно обратите внимание, что находится за фотографией, В рамку вставляется картон или фанера, пластик. Посмотрите, чтобы этот материал был без рисунков и не содержал надписей, чтобы не было вложено ничего лишнего, иначе последствия могут быть плачевными.

Если фотография порвалась, не выбрасывайте порванный снимок, это может послужить причиной ссор и разногласий в семье. Лучше сделать так. Положите фотографию в конверт и уберите в укромное место, сказав 3 раза: «Счастье не улетело, любовь не ушла, радость не пропала. Все с нами, все при нас, как и было. Именно!»

источникhttp://astrowoman.net/

 

Рубрики:  Магия и Эзотерика

"правильная" ЗАЛИВНАЯ РЫБА или вкусная-вкусная заливная рыба

Четверг, 02 Мая 2013 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"правильная" ЗАЛИВНАЯ РЫБА или вкусная-вкусная заливная рыба

И никакая не гадость наша заливная рыба! Главное – правильно её приготовить. Вот вамвам рецепт «правильной» заливной рыбы, который не оставит никаких шансов высказыванию одному из героев известного телефильма.
zalivnaya-riba копия (700x542, 281Kb)
e02431bb413ce6c18d153e6784258040 (100x80, 20Kb)Заливная рыба – вкусно и эстетично, красиво!...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы и морепродуктов


Понравилось: 1 пользователю

Домашняя молочная колбаса

Четверг, 02 Мая 2013 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя молочная колбаса.

Познакомьтесь с очень простым, но вкусным рецептом колбасы. Домашняя молочная колбаса по этому рецепту получается очень нежной. Такие колбасы стоит делать, так как они у Вас получатся, действительно, натуральными, без всяких добавок, что не скажешь о покупных.

a0db4fe63f0923c4d141de7ec4785297_b (600x450, 217Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Совместимость эфирных масел

Четверг, 02 Мая 2013 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лора_Сам [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Совместимость эфирных масел

 

Совместимость эфирных масел
 
В Ароматерапии существуют три понятия о совместимости ароматов эфирных масел. В свойствах того или иного масла обычно указывается совместимость с другими маслами. Это Синергия. Также есть таблицы комплиментарных ароматов,но существует и ингибация масел-понижение деятельности того или иного масла. В создании ароматных композиций нужно быть очень внимательным и осторожным. В данной статье, мы предоставим Вам информацию о сочетаемости и несочетаемости эфирных масел!
 
СИНЕРГИЯ – (греч.Synergia) сотрудничество; когда масла действуют в гармоническом взаимодействии; усиливают действие друг друга в смеси. Таким образом, воздействие смеси получается сильнее, чем сумма воздействий составляющих ее частей Пропорциональный состав каждого из масел в смеси исключительно важен для эффективности лечения различных заболеваний. Некоторые масла, например, розовое, жасминовое, масло дубового мха и лаванды, способны усилить действие практически любой смеси и входят в состав большинства косметических средств. 
 
ИНГИБАЦИЯ – угнетение, понижение эффективности деятельности. . Некоторые масла подавляют действие друг друга. Те масла, в которых много альдегидов (например, масло цитронеллы), кетонов (например, масло шалфея) или фенолов (например, масло гвоздики) при смешивании взаимно ингибируют. 
 
КОМПЛИМЕНТАРНОСТЬ Комплиментарный аромат - эфирное масло, вносящее корректирующие оттенки в ароматический букет, иногда изменяя его акценты до неузнаваемости (например, розовое дерево как комплимент для валерианы). Вводя комплемент в необходимое для терапевтического применения эфирное масло, его действие и состав остается без изменений, но, устраняется или нивелируется неприятный для психологического восприятия запах.
 
Максимальная дозировка комплимента к основному аромату составляет 30% (3:7).
Ароматический комплимент можно добавлять сразу (если необходимо подкорректировать верхний тон аромата) или через некоторое время (в случае, если нижний тон слишком плотный, тяжелый или кисловатый).
Комплиментарных ароматов может быть больше одного, но не более трех.
Читать далее...
Рубрики:  Красота и Здоровье

Топик крючком

Четверг, 02 Мая 2013 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топик крючком.









0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Вязание крючком

Без заголовка

Четверг, 02 Мая 2013 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ НАПИТОК НА ОСНОВЕ МЕДА И КОРИЦЫ

zirozigausiy-napitok-na-osnove-meda-i-korici (300x240, 21Kb)
Широко известно, что сочетание меда и корица способствует эффективному сжиганию жировой ткани, особенно если помимо употребления этого уникального напитка вы не будете пренебрегать физическими упражнениями, и будете придерживаться общих принципов диетического питания.

Мед и корица – рецепт похудения и очищения:
Необходимо довести до кипения приблизительно 300 мл воды, добавить одну чайную ложку корицы, дать настояться и остыть в течение получаса, после чего добавить две чайные ложки меда (обратите внимание на то, что мед нельзя добавлять в горячую воду, дабы не разрушить все полезные вещества).

Принимать напиток следует по 150 мл на голодный желудок перед отходом ко сну и утром натощак.

Напиток поможет ускорить обменные процессы, что неминуемо приведет к потере лишнего веса, также он очистит вашу пищеварительную систему, уже после первых приемов вы почувствуете бодрость и прилив сил!

http://healthharbor.ru/osnovi-pitania/1226-ziriszigausiy-napitok-korica-med.html
Рубрики:  Красота и Здоровье/Все для похудения

Нежный пудинг из творога с изюмом в микроволновке

Четверг, 02 Мая 2013 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный пудинг из творога с изюмом в микроволновке

пудинг из творога


Этот великолепный,  просто таящий во рту, десерт готовиться очень просто и быстро.  Я решила приготовить пудинг из творога, т.к. мой ребёнок неохотно кушает   в чистом виде. И я не ошиблась – тарелка была пуста уже через несколько минут, что меня очень порадовало. И, вообще, я считаю, что подобные блюда просто необходимы для полноценного питания.


Пудинг из творога с изюмом в микроволновой печи готовиться из таких продуктов:

<<
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Комплект для девочки

Четверг, 02 Мая 2013 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект для девочки









0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Вязание крючком

Творожные пасхи на любой вкус

Четверг, 02 Мая 2013 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные пасхи на любой вкус.

Творожные пасхи на любой вкус.

По традиции на пасхальном столе непременно должны быть творожные пасхи.

Творожная пасха с курагой на сметане
Этот нежный творожный шедевр нужно готовить за 2-3 дня до праздника

  • 1 кг сухого творога
  • 1 л жирных сливок
  • 200 г сахарного песка
  • 20 г ванильного сахара
  • 4 яйца
  • 200 гр сливочного масла
  • 100 г очищенных несоленых фисташек
  • 100 г кураги
Приготовление
Творог протереть через сито, добавить сахарный песок, ванильный сахар и яйца, хорошо перемешать. Фисташки слегка подсушить в духовке или на сковороде, очистить от шелухи. Орехи мелко порубить или измельчить в блендере. Курагу залить кипятком на 3-5 мин, затем откинуть на дуршлаг, обсушить и мелко нарезать. В творожную массу добавить размягченное масло, нарезанную курагу и фисташки, отложив немного орехов для украшения. Массу тщательно растереть. Постоянно перемешивая, тонкой струйкой влить охлажденные сливки. Готовую творожную массу выложить в пасочницу, сверху положить гнет и убрать в холодильник на 1-2 дня. Осторожно вынуть пасху из пасочницы. Посыпать измельченными фисташками. Подавать охлажденной.

Пасха на сметане из домашнего творога с мармеладом

  • 1 л домашнего молока
  • 500 мл жирной сметаны
  • 5 яиц
  • 400 г сахарной пудры
  • 250 г сливочного масла
  • 150 г мармелада
Приготовление
Сметану взбить с яйцами. Молоко довести до кипения. Уменьшить огонь и тонкой струйкой влить сметану, постоянно помешивая. Варить на слабом огне до появления творожистых сгустков. Отбросить творог на марлю, дать стечь сыворотке.  Размягченное масло взбить с сахарной пудрой. Добавить масло в отдушенный творог, еще раз взбить до получения пышной массы.  Отложить для украшения 50 r мармелада, остальной - нарезать мелкими кусочками и вмешать в творожную массу. Выложить творожную массу в устланную марлей форму для пасхи. Поставить в холодное место на 6-8 часов. Достать пасху и украсить кусочкам и мармелада. 

Шоколадная пасха




  • 600 г домашнего творога
  • 500 мл жирных сливок
  • 200 г темного шоколада
  • 100 г сливочного масла
  • 120 г сахарной пудры
  • 100 г лесных орехов (слегка поджарить)
  • 100 г изюма
Приготовление
В кастрюлю влить 100 мл сливок и положить кусочки шоколада. Нагревать на тихом огне до растворения шоколада. Остальные сливки взбить. Изюм запарить и обсушить. Орехи измельчить в блендере. Соединить творог со взбитым и сливками, сахарной пудрой и размягченным маслом, взбить в блендере. Разделить массу на две части. В одну добавить изюм, во вторую - шоколад и орехи. Обе части взбить. Форму для пасхи выстелить влажной марлей. Выкладывать творожные массы слоям и, чередуя светлую и темную. Завернуть края марли наверх, накрыть блюдцем и поставить гнет. Дать форме постоять при комнатной температуре в течение 2-3 часов, затем убрать в холодильник на ночь.

Заварная пасха




  • 1,5 кг сухого творога (если творог влажный, то слегка отжать)
  • 8 желтков
  • 400 г сахара
  • 350 г сливок
  • 400 г сливочного масла
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 200 г изюма
Приготовление
Желтки растереть с сахаром, развести сливками и добавить ванильный сахар. Поставить на тихиi:, огонь и варить, помешивая, пока масса не  начнет густеть . Когда на поверхности появятся пузырьки, снять с огня, добавить нарезанное кусочками сливочное масло, размешать и остудить. Изюм запарить, откинуть на дуршлаг и обсушить. Творог протереть через сито или дважды пропустить через мясорубку. Соединить творог и желтково-сливочную массу, постоянно взбивая миксером. Добавить изюм, перемешать. Форму выстлать влажной марлей. Наполнить форму творожной массой, утрамбовать, приложить гнетом. Поставить в холодное место на 6-8 ч.

Пасха боярская





  • 700-800 гр творога
  • 3 желтка
  • 250 мл жирных сливок
  • 70 гр сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • щепотка ванилина
  • 100 г изюма
  • цедра 1 лимона
Приготовление
Творог протереть через сито, добавить сливки, перемешать. Соединить желтки, сахар, ванилин и размягченное масло. Взбить миксером до получения однородной массы. В яичную массу аккуратно выложить по одной ложке творог, тщательно перемешивая. Добавить подготовленный  изюм и цедру, перемешать. Форм  для пасхи выстелить льняным полотенцем. Выложить творожную массу, накрыть краями полотенца и поставить сверху гнет. Поставить на холод на 6-8 ч. Готовую творожную пасху украсить по желанию.
Рубрики:  Кулинария/Пасхальные рецепты


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Емелия
Страницы: 374 ... 48 47 [46] 45 44 ..
.. 1 Календарь