-ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Жду окончания закачки

      Показать все (1)

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в ГЕНЕРАЛОВА_ЕКАТЕРИНА

       -Подписка по e-mail

       

       -Сообщества

      Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 14.03.2013
      Записей: 1351
      Комментариев: 29
      Написано: 1416





      Без заголовка

      Четверг, 07 Января 2016 г. 14:51 + в цитатник
      Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      10 кулинарных секретов для любителей готовить и не только

      1. Очень часто мы сталкиваемся с проблемой, когда молоко скипается при кипячении. И нам больше ничего не остается, как распрощаться с этим «творогом». Но есть одна хитрость, как избежать такого плачевного результата: нужно всего лишь добавить соду на кончике ножа в молоко. Кислота, которая находится в молоке, среагирует с содой и нейтрализуется. Таким образом, молоко останется таким, каким и должно быть.



      2. Всем известна ситуация, когда мы, вооружившись лопаткой и полотенцем, с вытянутой рукой подходим к сковороде и стараемся помешать содержимое так, чтобы раскаленное масло не попало нам на кожу. Выглядит со стороны действительно смешно. Если вы больше не хотите потирать ожоги от масла, то просто присыпьте сковороду маленькой щепоткой соли. Полностью масло стрелять не перестанет, но спокойно перемешать содержимое вам точно удастся.

                                            
      10 кулинарных секретов для любителей готовить и не только

      3. С детства мы привыкли, что каши – это что-то обязательное и невкусное. Но, чаще всего, их просто неправильно готовят. Например, обычно рис кидают в кипящую воду, а гречку в холодную. Но делать нужно все наоборот! Когда вы промыли рис, то вся мука, которая обволакивала зернышки, вымылась. Поэтому при варке в холодной воде она не будет набухать и превращать рис в клейстер. С гречкой обратная ситуация: гречку мы не промываем, поэтому закладывать ее нужно в кипящую воду, чтобы все мелкие частички моментально свернулись.


      Без заголовка

      Четверг, 07 Января 2016 г. 14:49 + в цитатник
      Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Быстромаринованные шампиньоны...ценность в том, что готовится всё очень уж быстро!

      При большом разнообразии продуктов в магазинах иногда очень сложно найти хорошие, которые нравятся по вкусу и консистенции. Поэтому рецепт маринованных шампиньонов быстрого приготовления пользуется особой популярностью у многих хозяек. В нём нет совершенно никаких сложностей.

      4206 (640x480, 136Kb)

      Хочу предложить сразу 2 варианта, чтобы было проще выбрать наиболее подходящий. В них немного отличается состав продуктов и затраченное время. А результат в обоих случаях одинаков – получается фантастическое блюдо. Они хрустят, в них не теряется вкус, как часто бывает в уксусных магазинных банках. Есть и ещё один плюс – можно варьировать количество ингредиентов и пересчитывать их на нужный объём. Удивительно, что вы потратите всего 10 минут времени, остальное уже отводится для настаивания, в котором личного присутствия повара вовсе не требуется. 

      champрецепт быстрого приготовления шампиньонов

      Без заголовка

      Четверг, 07 Января 2016 г. 14:43 + в цитатник
      Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Торт на кефире «Черный принц» - готовится просто и легко... всегда получается... смотрится шикарно...

      Мягкий нежный и нарядный торт из обычных доступных продуктов – торт «Чёрный принц». Рецепт его состоит из бисквитного коржа на кефире с вареньем, сметанного крема и шоколадной глазури.

      big_114134 (673x504, 128Kb)


      Без заголовка

      Четверг, 07 Января 2016 г. 14:41 + в цитатник
      Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Подборка масок для ухода за кожей лица

      Маски для лица — лучший способ быстро увлажнить, успокоить, глубоко очистить кожу. Они имеют хороший результат и действуют как первая помощь лишь в том случае, если подобраны в соответствии с типом кожи и используются четко по инструкции.

      Маски бывают тонизирующие, сужающие поры, питательные и лечебные. Применяют маски для лица в зависимости от того, какой цели хотят достигнуть. Если после долгого дня кожа устала и потеряла свою свежесть, а вам срочно нужно отправиться на какую-нибудь вечеринку или праздник, то в этом случае необходима тонизирующая маска для лица. Если кожа сухая и склонная к морщинкам — вам необходима питательная маска, а для жирной кожи — сужающая поры.
       
      Уникальные рецепты масок для ухода за кожей лица:
       
      1. Как подтянуть кожу лица и избавиться от морщин?
      4996985_podtagivausiemaskidlalica (300x240, 10Kb)
      В жизни каждой женщины наступает пора, когда её кожа требует особого ухода. Стараясь сохранить красоту как можно дольше, можно прибегнуть к услугам пластической хирургии и сделать подтяжку лица. Также можно записаться к косметологу и пройти ряд процедур. К сожалению, такие удовольствия не всем по карману, и в большинстве случаев милым дамам приходится самостоятельно бороться за молодость лица. На помощь всегда придут народные средства. Конечно, не стоит ожидать, что они превратят вас в юную деву. Тем не менее, такой уход не принесет вам вреда. Познакомим вас с некоторыми рецептами.
       
       
       
      2. Маски для увлажнения кожи лица
      4996985_uvlaznausiemaskidlalica (300x240, 12Kb)
      Кожа, которая испытывает недостаток влаги, своим внешним видом напоминает дряблое яблоко. А чтобы восстановить гидробаланс в клетках кожи необходимо периодически делать маски, которые способствуют ее увлажнению. Такие маски можно без особого труда приготовить в домашних условиях, используя те продукты, которые дает нам матушка природа. Все увлажняющие маски, вне зависимости от их составляющих, следует наносить на кожу лица легкими массирующими движениями, двигаясь от середины сторону ушей.
       
       
       
      3. Маски для глубокого очищения кожи лица
      4996985_ocisausiemaskidlalica (300x240, 11Kb)
      Кожа лица очень нежная и она постоянно подвергается негативному воздействию различного рода загрязнений. На поверхности кожи оседает все: выхлопные газы, пыль, а также продукты жизнедеятельности секреции желез и клеток. К сожалению все это не только оседает на поверхности кожи, но еще и проникает достаточно глубоко в ее поры, тем самым затрудняя дыхание клеток, ее питание. А это в свою очередь способствует преждевременному старению кожи.
       
       
       
      4. Маски для омоложения кожи лица
      4996985_omolazivausiemaskidlalica (300x240, 9Kb)
      Женщина всегда должна выглядеть безукоризненно вне зависимости от того сколько ей лет. Очень хорошо если природа дала здоровую и гладкую кожу. Но если это не так, то расстраиваться не стоит. Просто необходимо, научиться правильно, за ней ухаживать. Секрет Здоровой и красивой кожи заключается в использовании омолаживающих масок для лица. Такие средства можно приобрести в уже готовом виде в любом косметическом магазине. Но большего эффекта вы добьетесь, если такие маски делать самостоятельно в домашних условиях. Такие маски способствуют разглаживанию мелких морщин, а также отбеливанию кожи и т.д.
       
       
       
      5. Маски для отбеливания пигментных пятен 
      4996985_otbelivausiemaskidlalica (300x240, 10Kb)
      Отбеливающие маски помогают избавиться от нездорового цвета лица, веснушек, пигментных пятен, кругов под глазами. Их следует делать перед сном, поскольку после них находиться на солнце нельзя, а если приходится их применять часто, то необходимо перед выходом на улицу смазывать лицо защитным кремом.
       

      Серия сообщений "100 рецептов красоты":

      Без заголовка

      Четверг, 07 Января 2016 г. 14:39 + в цитатник
      Это цитата сообщения клубок_Ариадны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


      Без заголовка

      Четверг, 07 Января 2016 г. 14:37 + в цитатник
      Это цитата сообщения elenaslava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Жакетик на весну .

      Жакетик на весну

      5369832_WI (125x112, 158Kb)

      Без заголовка

      Четверг, 07 Января 2016 г. 14:36 + в цитатник
      Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Эффектное пальто с разноцветным зубчатым узором. Вязание крючком




      ФОТО УВЕЛИЧИВАЮТСЯ!



      Размер (европейский): 38-42

      Размер (российский): 44-48

      Вам потребуется: пряжа Воmbоlо (40% полиакрила, 30% мохера, 20% натуральной шерсти, 10% полиамида; 65 м/50 г) - 200 г белой; пряжа Воmbоlinо Luх (35% шерсти ягненка альпака, 25% мохера, 25% натуральной шерсти, 10% полиамида, 5% полиэстера; 150 м/50 г) - по 100 г коричневой и белой; пряжа Silkhаir (70% мохера, 30% шелка; 210 м/25 г) - 75 г песочной; пряжа Rаgаzzа Тwist (78% натуральной шерсти, 22% полиамида; 100 м/50 г) - 100 г цв. гранита; пряжа Vеlа (40% полиамида, 21% натуральной мериносовой шерсти, 19% полиакрила, 10% супертонкой альпака, 10% мохера; 100 м/50 г) - 100 г серой; пряжа Gаrzаtо Nuоvо (37% натуральной шерсти, 33% полиамида, 20% мохера, 10% полиакрила; 185 м/50 г) - 100 г черной; пряжа Ditо Pаillеttеs (54% полиамида, 19% супертонкой альпака, 19% мохера, 8% полиэстера; 110 м/50 г) - 100 г светло-серой; крючок № 7; черная кожаная застежка.

      Техника вязания: зубчатый узор, чередование цветов.

      ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ПАЛЬТО КРЮЧКОМ >>>



      Без заголовка

      Четверг, 07 Января 2016 г. 14:35 + в цитатник
      Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Теплое платье с разноцветными полосами и прямоугольниками. Вязание спицами


      Теплое платье с разноцветными полосами и прямоугольниками. Вязание спицами



      Размеры (европейские): 36/38 (40/42) 44/46

      Размеры (российские): 42/44 (46/48) 50/52

      Вам потребуется: 450 (500) 550 г синей (цв. 0035), 150 (200) 200 г иссиня-зеленой (цв. 0288), по 100 (150) 150 г цвета киви (цв. 0016) и бирюзовой (цв. 0074) пряжи Carpe Diem от Lang Yarns (70% натуральной шерсти, 30% альпака; 90 м/50 г), прямые и круговые спицы № 6.

      Техника вязания: резинка, лицевая гладь, узор из широких полос, подчеркнутые убавки.

      ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ПЛАТЬЯ СПИЦАМИ >>



      Без заголовка

      Среда, 06 Января 2016 г. 23:02 + в цитатник
      Это цитата сообщения Nokika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Увлажняющие маски для лица против зимней сухости

      zima-maskiЗимой кожа подвергается большим испытаниям – холод, мороз, ветер. Она становится более чувствительной и раздражительной, шелушится и приобретает тусклый вид.
      Справиться с этим можно с помощью домашних масок для лица, в состав которых входят натуральные составляющие, которые питают и увлажняют кожу: мед, овсянка и масла.

       

                                                         Читать дальше


      Без заголовка

      Вторник, 05 Января 2016 г. 22:38 + в цитатник
      Это цитата сообщения Нина_Азина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Палантин узором "Павлиний хвост"

      Палантин "Павлиний хвост"                       Палантин "Павлиний хвост"Палантин "Павлиний хвост"Палантин "Павлиний хвост"


      Без заголовка

      Вторник, 05 Января 2016 г. 21:42 + в цитатник
      Это цитата сообщения Нина_Азина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Ажурный джемпер

      Ажурный джемпер "Белоснежка"Ажурный джемпер "Белоснежка"Ажурный джемпер "Белоснежка"Ажурный джемпер "Белоснежка"


      Без заголовка

      Вторник, 05 Января 2016 г. 21:40 + в цитатник
      Это цитата сообщения Нина_Азина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      узоры спицами


      Вяжите по схеме, где показаны лицевые и изнаночные ряды. Рапорт узора 10 петель + 6+2 кромочные. Ряды повторять с 1-8.


      Без заголовка

      Вторник, 05 Января 2016 г. 21:39 + в цитатник
      Это цитата сообщения Нина_Азина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      узоры спицами

      Ожерелье вязание стежкикак вязать инструкции ожерелье


      Без заголовка

      Вторник, 05 Января 2016 г. 21:35 + в цитатник
      Это цитата сообщения Нина_Азина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Без заголовка

      узоры спицамисхема узора 744


      Без заголовка

      Вторник, 05 Января 2016 г. 21:31 + в цитатник
      Это цитата сообщения Нина_Азина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Палантин "Нежная роза"

      Палантин "Нежная роза"Палантин "Нежная роза"Палантин "Нежная роза"Палантин "Нежная роза"


      Без заголовка

      Понедельник, 04 Января 2016 г. 18:31 + в цитатник
      Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Игрушки из фетра

      HmoXX_ppXp8 (604x525, 185Kb)
      Милые игрушки,схемы

      Читать далее...

      Без заголовка

      Воскресенье, 03 Января 2016 г. 14:19 + в цитатник
      Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Творожные полоски - вкусные чертовски! :)

      Привет дорогие друзья! Я тут совсем потерялась со своим ремонтом на кухне. Что и говорить, дело это непростое. Но вот очень уж захотелось снова творожной выпечки и в то время, когда все активно готовятся к Рождеству и Новому году, выпекая кексы и штоллены, я снова бегу в магазин за творогом)). Хочу предложить вам вот такие чудесные пирожные - очень нежные, пропитанные кремом. Особенно их оценила Настя. Не успела проснуться, уже бегом ко мне на кухню (упс, у меня же нет кухни пока!) снимать пробу. Не успела я и фотосессию им сделать, хотя ради этого встала раньше на час, однако со мной встал и главный человек в этом доме! Ладно, хватит лирики, я по всем соскучилась! Жду в гости на творожные полоски! :)
      Время приготовления: около 45 минут


      На 15 пирожных примерно 5Х5 см нам потребуется:
      тесто:
      400 гр. творога (лучше пожирнее)
      200 гр. размягченного сливочного масла или маргарина
      100 гр. сахара
      2 ч.л. разрыхлителя
      230 гр. муки
      заварной крем:
      250 мл молока
      2 яйца
      30 гр. муки
      100 гр. сахара
      по желанию шоколадная глазурь:
      100 гр. шоколада
      25 мл сливок или молока
      25 гр. сливочного масла
      орешки для украшения (у меня кедровые) или вишни засахаренные (но в нашем колхозе их не найдешь)

      Читать далее...

      Без заголовка

      Воскресенье, 03 Января 2016 г. 13:56 + в цитатник
      Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Куриное филе с грибами в сливочно-сырном соусе

      Куриное филе с грибами в сливочно-сырном соусе

      Сегодня мы предлагаем вам приготовить куриное филе с грибами в сливочно-сырном соусе. Это блюдо довольно просто и быстро готовится, и может быть как повседневным блюдом на вашей кухне, так и праздничным.

      Ингредиенты:
      -куриное филе 600 г
      -шампиньоны свежие 300 г
      -сыр (любой, который хорошо плавится) 150 г
      -сливки 20% 500 мл
      -масло растительное для жарки
      -соль
      -перец чёрный

      Приготовление:
      Грибы тщательно моем.
      Нарезаем их небольшими ломтиками.
      Куриное филе моем, нарезаем небольшими кусочками.
      Сыр натираем на крупной тёрке.
      В глубокой сковороде разогреваем немного растительного масла. На сильном огне обжариваем грибы небольшими частями, не жарьте сразу все грибы, иначе они дадут сок и при перемешивании превратятся в кашу. Кладите грибы в сковороду в один слой, также не следует на этом этапе их солить.
      Жарим грибы до образования румяной корочки, выкладываем со сковороды и обжариваем на ней следующую партию грибов. Мы обжарили все грибы за 2 этапа.
      Выкладываем все грибы в какую-нибудь посуду и пока отставляем.
      В той же сковороде, где жарили грибы, снова разогреваем немного растительного масла и выкладываем нарезанное куриное филе. Курицу также не следует пока солить, иначе она даст сок. Обжариваем филе на сильном огне минут 5-7, курица должна стать румяной.
      Добавляем к курице жареные грибы, солим и хорошо перемешиваем.
      Наливаем сливки, снова перемешиваем и убавляем огонь до среднего.
      Когда соус немного загустеет, можно его ещё немного посолить, поперчить, добавляем специи по вкусу и доводим соус до кипения.
      Когда соус закипел, выкладываем в сковороду тёртый сыр, снова тщательно всё перемешиваем.
      Сыр расплавится и соус станет однородным. Снимаем сковороду с огня.
      Курица с грибами в сливочно-сырном соусе готова, подавайте её к столу горячей с любым гарниром по вашему вкусу, например, любые макаронные изделия прекрасно подойду к этому блюду. Приятного аппетита!
      rzqUJDFGkq8 (392x377, 38Kb)

      Без заголовка

      Воскресенье, 03 Января 2016 г. 13:52 + в цитатник
      Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Стожки - блюдо из мясного фарша

      Стожки - блюдо из мясного фарша

      Ингредиенты:

      фарш мясной - 0,5 кг;
      яйца крутые - 3 штуки;
      лук репчатый - 2 головки;
      картофель - 2 штуки;
      сыр - 100 г;
      молотые перцы по вкусу,
      домашний майонез или подобный ему соус.

      Для соуса:
      сырой желток яйца - 1 штука;
      масло подсолнечное - 50 мл;
      масло горчичное - 2 ст. ложки;
      горчица готовая - 1/3 ч. ложки;
      щепотка соли.

      Приготовление:

      Для приготовления соуса соединить желток, масло подсолнечное, масло горчичное, горчицу, соль. Ингредиенты перемешать в однородную массу и взбить до небольшого загустения. Лук нашинковать, яйца, сваренные вкрутую, картофель сырой и сыр натереть.

      На смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша, посолить и поперчить. На каждую лепешку из фарша положить слой лука. Затем выложить слоями тертые яйца (сваренные вкрутую) и тертый сырой картофель.

      Последний слой начинки - это тёртый сыр. Каждый стожок полить 1 столовой ложкой соуса (или майонеза). Запекать стожки в разогретой духовке при 180-200 градусах около 30 минут. По желанию можно ещё раз посыпать сыром. Стожки - блюдо из мясного фарша - готово.

      Приятного аппетита!
      -sJrM1pBRKo (604x377, 112Kb)

      Без заголовка

      Воскресенье, 03 Января 2016 г. 13:44 + в цитатник
      Это цитата сообщения KISSI1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Красивый узор крючком

      Страна Мам Шедевры крючком 39. Фантазийный узор.

      Здравствуйте, модницы! Продолжаем тему... Спешу поделиться с вами ещё одним очень
      красивым, достаточно плотным узором крючком. Абсолютно-универсален, подойдёт к любому изделию-головные уборы, женские и детские
      изделия, сумки... Надеюсь, кому-нибудь пригодится. Всем терпения и вдохновения! Читать полностью



      Поиск сообщений в ГЕНЕРАЛОВА_ЕКАТЕРИНА
      Страницы: 68 ... 49 48 [47] 46 45 ..
      .. 1 Календарь