источник

Оригинальный блинный пирог с нежным вкусом, хорошо подойдет как отдельное блюдо к чаю и, как закуска к праздничному столу.

Ингредиенты для «Блинный пирог с селедочным паштетом»:

Пирожки с яблоками из творожного теста
 

Ингредиенты:

Тесто:
Кефир- 1 стакан
Яйцо- 1 штука
Творог-200 грамм
Соль-1/3 ч. л.
Сахарный песок- 1 ст. л.
Растительное масло- 2 ст. л.
Сода- 1 ч. л.
Мука- чуть больше 3-х стаканов
Масло растительное для жарки/фритюра

Начинка:
Яблоки- 5 штук
Сахар- 1/2 стакана
Корица молотая- 1 ч. л.
30 мин
время
готовки

Приготовление:

1. Яйцо растереть с сахаром и творогом, добавить кефир, соль. Тщательно перемешать до однородного состояния при помощи блендера. Муку просеять и соединить с содой. Замесить мягкое тесто.
2. В чем несомненная прелесть творожного теста - не надо ждать, когда оно поднимется. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевинку и порезать кубиками. Добавить сахар и корицу, тщательно перемешать. На каждый пирожок- 1 ч. л. начинки.
3. В глубокой сковороде раскалить растительное масло. Сформовать небольшие круглые пирожки, и жарить их по очереди в кипящем масле до золотистого цвета. Готовые пирожки выкладывать сначала на бумажное полотенце, для удаления лишнего масла, затем сложить в кастрюлю, накрыть крышкой и дать постоять 10 минут
4. По желанию посыпать остывшие пирожки сахарной пудрой. Осталось налить стаканчик холодного молока и "Приятного аппетита"!

Наволочка крючком https://www.knittingideas.ru/posts/28736-navolochka-kryuchkom.html

https://www.knittingideas.ru/posts/28736-navolochka-kryuchkom.html

КРАСИВАЯ РОЗОЧКА КРЮЧКОМ
 

На моих кухонных шкафах никогда нет жира, грязи и копоти. Рассказываю как легко и просто содержать их в чистоте
 

 Каждая хозяйка прекрасно знает – сколько не вытирай кухонные поверхности, все равно появляются следы жира и копоти. А сверху на мебели и дверцах, то вообще говорить не приходится: если рабочие поверхности мы моем каждый раз после приготовления пищи, то в эти места, заглядывается несколько раз в год, во время генеральных уборок.

Читать далее

Из серии "Житейские истории". ​Это был просто человек ...
 

---

---

Отложите все свои дела и прочтите эту историю до конца:
«Это был просто ЧЕЛОВЕК».

На первый взгляд, это была самая обычная старушка.
Она медленно шагала по снегу, низко опустив голову; вид у неё был одинокий и брошенный. Случайные прохожие избегали смотреть в её сторону: нищенское одеяние напоминало о том, что даже в праздничные рождественские дни в мире по-прежнему существует страдание и боль.



Рядом с ней прошла пара влюблённых, шелестя кульками с подарками и едой. Они весело разговаривали и смеялись, и убогая маленькая фигурка оказалась вне поля их зрения. Пробежала женщина с двумя малышами. Они спешили к своей бабушке в гости и не обратили на старушку внимания. Мимо прошествовал священник в рясе. Он размышлял о высоких материях и не стал задерживать свой взор на серой согбенной спине.

А если бы все они были более внимательны, то они бы заметили, что старушка была без обуви. Она с трудом передвигала ногами, оставляя на снегу отпечатки босых ног. Пальто её было без пуговиц и явно с чужого плеча; она придерживала его обеими руками возле шеи. На голову был накинут старый платок. Она дошла до остановки и присела на лавочку, ожидая автобуса.

На остановке стояло несколько человек. Господин с дорогим кожаным портфелем отошел от старушки подальше. Девушка, по виду студентка, с изумлением смотрела на её босые ноги, но не говорила ни слова. Подошел автобус. Старушка с большим трудом вскарабкалась на подножку и вошла в салон через переднюю дверь. Села за спиной водителя слева. Солидный мужчина и девушка поспешно прошли мимо неё в самый конец.

---

---

Рамочка от Beauti_Flash

Источник