Заготавливаем соленые грузди

Ингредиенты

Белые грузди – 1 кг,
Соль – 3 ст.л.,
Чеснок – 6 зубчиков,
Укроп с зонтиком,
Лист дуба – 3 шт,
Лист вишни – 3 шт,
Лист хрена – 1 шт,
Перец горошком – 6 шт.

Способ приготовления

Этап 1 Грузди перебрать, срезать ножки с очень загрязненными частями, тщательно промыть шляпки грибов при помощи щетки. Если гриб большой, то его можно поделить на две части.
Этап 2 Грузди уложить в эмалированное ведро, добавить соли и залить прохладной водой. Вымачивать их нужно в течение 2-3 дней, при этом нужно менять воду несколько раз в день.
Этап 3 Посуда для засолки должна быть выложена листьями хрена. Чеснок почистить. Грибы укладываются в посуду шляпками вниз, добавляя к каждому слою соли, листьев, чеснока, укропа и перца.
Этап 4 сверху грибов помещается чистая марля, после чего кладется деревянная пластина, а сверху груз, например, камень, но только помойте его. Все это накрывается марлей и завязывается. Несколько дней спустя можно доложить очередные порции обработанных грибов. Нижний слой будет готов к потреблению на 30 день. все это раскладывается в стерилизованные банки и закрывается. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38456


Volody24 gl

Куриные рулетики с беконом



Ингредиенты:

● тонко нарезанный бекон
● куриные бедрышки
● сыр
● грибы
● лук
● чеснок
● майонез
● тимьян
● 100 мл. бульона
● ложка муки

Приготовление:

Нарезанные грибы и лук обжарить на сливочном масле. Затем разделить на две части: одна часть у нас пойдет в начинку, вторая - для соуса. Натертый на терке лук смешать с майонезом, чесноком и мелко нарезанным розмарином. (Хотя можете просто добавить перец, либо свои любимые специи) Отделить в бедрышках мясо от кости. Мясо слегка отбить. На каждый кусочек мяса выложить сначала сырно-чесночную смесь, затем лук с грибами.

Затем аккуратно заверните начинку в мясо в виде шарика, обмотайте беконом и зафиксируйте все нитками.
Каждый "шар" обваляйте в муке и немного обжарте на сковороде (до румяной корочки)
Затем в форму для выпечки налить несколько столовых ложек сливочного масла и половину бульона.
Выложить наши "шары" в форму и запекать 20 минут при температуре 180 градусов. В это время готовим соус. Берем вторую половину жареных грибов с луком, добавляем к ним 100 мл сливок и столовую ложку муки. Все хорошенько перемешиваем. Заливаем наши "шары" соусом и запекаем еще 10 минут! Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1048014

Ларилорхен

Вязание: платье из ангоры от Victoria's Secret

Продолжение!

Ароматный пирог с маком и сметанным кремом

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Вязание: очень красивые узоры для каймы со схемами

Продолжение!

Юбка по мотивам Джованны Диас nuo Miata

http://www.stranamam.ru/post/8485499/

1.


2.


3.


4.

РАК

ЧУДО НАПИТОК ОТ РАКА
Предотвращает появление раковых клеток!
Для профилактики ПИТЬ ВСЕМ

Этот чудо-напиток стоит тoro, чтобы принять к сведению. Г-н Cетo хочет сделать этот напиток открытым, чтобы привлечь внимание людей, которые имеют рак. Этот напиток может защитить oт плохих клеток, образующихся в организме или будет сдерживать их рост! У r-нa Сето был рак легких. Ему порекомендовали принимать этот напиток известного травника из Китая. Он принимал этот напиток старательно в течение 3 месяцев, и теперь его здоровье восстанавливается, и он готов прeдрпринять приятное путешествие. Благодаря этому напитку!

Это не cлoжно для вас попробовать. Это похоже на чудо. Пейте на здоровье!

Вам нужно:
- одна свекла...

Читать продолжение рецепта в источнике - www.odnoklassniki.ru/fitness.blog

Новое пальто за вечер

Шьем симпатичное легкое пальто

перерасчет размера из схемы вязания под свой размер

Пересчет размера из схемы вязания под свой размер. , колонка Неля Назарчук

Как пересчитать размер модели вязаной одежды из схемы вязания под свой размер?

Алгоритм пересчета размера из схемы вязания под свой размер.
В наших описаниях даны расчеты для вязания изделия одного размера (размер указан в схеме).
Во всех наших схемах вязания мы указываем плотность вязания для полотен и узоров, применяемых в этой модели.
В таком виде, например: 9 п.* 10 р. = 10*10 см.
Это плотность вязания, с которой связана какая-то конкретная деталь модели одежды, указанной в схеме пряжей, указанного в схеме размера, указанными в схеме спицами конкретным человеком (нашим дизайнером).
каждой вязальщицы своя индивидуальная плотность вязания, которая зависит от личных физических данных, толщины спиц и пряжи.
Для пересчета размера под себя, необходимо, сделать предварительный расчет своей индивидуальной плотности вязания.
Для этого необходимо приготовить контрольный образец.
Что такое контрольный образец и как его приготовить:
# 1. Необходимо набрать какое-то произвольное количество петель узором и пряжей, которые применяются в схеме этой модели, например 26 петель, и провязать на высоту не менее 10 см.
# 2. Теперь мы можем определить плотность вязания.
Плотность вязания - это число петель и рядов в 1 см связанного контрольного образца. В данном случае, например, Вы набрали 26 петель, и эти 26 петель составили в ширину 13 см.
Вы провязали полотно на высоту 10 см, и у Вас получилось 24 ряда. В этом примере плотность вязания для контрольного образца получается - 26/13=2 петли в 1 см полотна, 24/10=2,4 ряда в 1 см полотна. В нашей схеме это было записано бы так - 20 п. * 24 р. = 10 * 10 см, или 2 п. * 2,4 р. = 1 * 1 см.
Пример расчета наборного ряда:
Ваш объем бедер, например, 120 см, берем половину 120/2=60 см (ширина переда или спинки). Ваша индивидуальная плотность вязания пряжей для этого изделия, как мы уже рассчитали выше - 20 п. * 24 р. = 10*10 см (или 2 п.* 2,4 р. = 1 * 1 см). Наши 60 см умножаем на 2 п., получается 120 петель плюс 2 кромочные петли = 122 петли - это наборный край переда или спинки.
А в нашей схеме вязания для этой модели набрано в этом полотне 82 петли.
Разницу в, 122 п.- 82 п.= 40 петель, Вы должны учесть при вязании пройм, выреза горловины и плечевых скосов.
Если в других деталях этой модели, например на рукаве, в схеме встречается тот же узор, полотно, связанное теми же спицами и пряжей, то при наборе петель, необходимо ширину рукава для своего размера умножать на плотность, например, 26 см (ваш размер рукава) * 2 п., получаем наборный край - 52 п.
Для всех остальных деталей этой модели, в которых меняется узор, пряжа, размер спиц необходимо, поступать аналогично.
То есть, опять таки, связать контрольный образец и т. д. и т. п., по описанной выше методике!!!
Внимание! Для удобства, рекомендуем перед началом вязания изготовить выкройку модели одежды в натуральную величину по своим размерам и в процессе работы, прикладывая связанные детали, контролировать вязание модели.

Елена Ругаль.

Вязание: платье для девочки крючком

Продолжение!

Журнал Мод №546

Читать далее...

БЫСТРЫЙ ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ «НАСЛАЖДЕНИЕ»



Ингредиенты:
Тесто:
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 150 г муки

Крем:
- 250 г сливок 33-35%
- 250 г сыра маскарпоне
- 150 г сахара

Также:
- компот из вишни или черешни
- 100 г шоколада

Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут).
2. Добавить муку, замесить не густое тесто.
3. Тесто выложить в смазанную маслом форму.
4. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
5. Выпекать в течение 20-25 минут.
6. Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом.
7. Выложить на корж вишню (косточки удалить).
8. Приготовить крем.
9. Для этого сливки взбить с сахаром.
10. Добавить маскарпоне, перемешать.
11. Выложить крем на вишню.
12. Шоколад натереть на мелкой терке. Посыпать пирог шоколадом.
13. Поставить в холодильник на 3-4 часа.

Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/h_cook?w=wall-60992572_16746

Ларилорхен

Ажурный белоснежный жакет для школьницы

Опубликовала ВиточкаМ
"Как одеть школьницу?" - наверное об этом спрашивает себя каждая мама, у которой дочь ходит в школу.
Ведь сегодня вопрос школьной формы актуален, как никогда.
Для своей восьмилетней школьницы я связала вот такой ажурный белоснежный жакет.

Читать далее...

Бродилка по " Осинке"

ходим по осинке - бродилка

Кеттлевка в карман

Читать далее...

Крой



1.


2.


3.

Прессовые узоры

В РП 12 игл.
1 — иглы в РП, провязать два ряда.
2 — вторую и восьмую иглу перевести в ПНП, провязать шесть рядов.
3 — иглы в РП, провязать два ряда.
4 — пятую и одиннадцатую иглы перевести в ПНП, провязать шесть рядов.
Узор повторять с первого положения.


В РП 12 игл.
1 — третью, седьмую, одиннадцатую (каждую четвертую) иглы перевести в ПНП, провязать четыре ряда, вернуть в РП.
2 — первую, пятую и девятую иглы перевести в ПНП, провязать четыре ряда и вернуть в РП. Узор повторять с первого положения.


В РП 12 игл.
1 — вторую, шестую, десятую иглы перевести в ПНП, провязать два ряда и вернуть в РП.
2 — третью, седьмую и одиннадцатую иглы перевести в ПНП, провязать два ряда и вернуть в РП.
3 — четвертую, восьмую, двенадцатую иглы перевести в ПНП, провязать два ряда и вернуть в РП.
4 — первую, пятую, девятую иглы перевести в ПНП, провязать два ряда и вернуть в РП. Узор повторять с первого положения.


В РП 12 игл.
1 — иглы в РП, провязать один ряд.
2 — вторая, шестая, десятая иглы в ПНП, провязать два ряда.
3 — иглы в РП, провязать один ряд.
4 — как второе положение.
5 — иглы в РП, провязать один ряд.
6 — четвертая, восьмая, двенадцатая иглы в ПНП, провязать два ряда.
7 — иглы в РП, провязать один ряд.
8 — как шестое положение.
Узор повторять с первого положения.


В РП 9 игл.
1 — иглы в РП, провязать один ряд.
2 — вторую, пятую, восьмую иглы перевести в ПНП, провязать два ряда.
Узор повторять с первого положения.


В РП 12 игл.
1 — первая, пятая, девятая иглы в ПНП, провязать два ряда и вернуть в РП.
2 — первая, пятая, девятая иглы в РП, остальные перевести в ПНП, провязать два ряда и вернуть в РП.
Узор повторять с первого положения.


В РП 12 игл.
1 — вторая, шестая, десятая иглы в ПНП, провязать четыре ряда и вернуть в РП.
2 — третью, седьмую и одиннадцатую иглы перевести в ПНП, провязать четыре ряда и вернуть в РП.
Узор повторять с первого положения.


В РП 12 игл.
1 — иглы в РП, провязать два ряда.
2 — третью и четвертую, седьмую и восьмую, одиннадцатую и двенадцатую иглы перевести в ПНП, провязать два ряда.
3 — иглы в РП, провязать два ряда.
4 — первую и вторую, пятую и шестую, девятую и десятую иглы перевести в ПНП, провязать два ряда.
Узор повторять с первого положения.


В РП 16 игл.
1, 3, 5 — вторая и третья, десятая и одиннадцатая иглы в ПНП, провязать два ряда.
2, 4, 6, 8, 10, 12 — иглы в РП, провязать два ряда.
7, 9, 11 — шестая и седьмая, четырнадцатая и пятнадцатая иглы в ПНП, провязать два ряда. Узор повторять с первого положения.


В РП 24 иглы.
1 — седьмая и девятнадцатая иглы в ПНП, провязать два ряда.
2, 4, 6, 8, 10, 12, 14, 16, 18 — иглы в РП. Провязать один ряд.
3 — первая, шестая, восьмая, тринадцатая, восемнадцатая, двадцатая иглы в ПНП. Провязать два ряда.
5 — первая, пятая, седьмая, девятая, тринадцатая, семнадцатая, девятнадцатая, двадцать первая иглы в ПНП. Провязать два ряда. 7 — первая, четвертая, шестая, восьмая, десятая, тринадцатая, шестнадцатая, восемнадцатая, двадцатая, двадцать вторая иглы в ПНП. Провязать два ряда.
9 — третья, пятая, седьмая, девятая, одиннадцатая, пятнадцатая, семнадцатая, девятнадцатая, двадцать первая, двадцать третья иглы в ПНП. Провязать два ряда. 
11 — как седьмое положение. 
13 — как пятое положение. 
15 — как третье положение. 
17 — как первое положение.
 Узор повторять с первого положения, но можно использовать как отделочную полоску.

 

Узоры с неполным переплетением в сочетании с прессовыми