Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Мая 2013 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киш с курицей и грибами

Ингредиенты для киша с курицей и грибами

Для теста:
50 г сливочного масла или маргарина
200 г муки
1/2 чайной ложки соли
1 яйцо
3 столовые ложки воды

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Мая 2013 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Грибной пенёк»

Салат «Грибной пенёк»

Девочки и мальчики! girl_in_love

Я сегодня не знала куда пристроить полбутылки Айрана, и в итоге получится салат-импровизация из серии: "старый рецепт в новом виде" girl_haha

Сначала из почти 2-х стаканов Айрана с добавлением паприки, репчатого лука и петрушки испекла блинчики (яйцо, мука, подсол.масло и сахар немного, соль не добавляла, Айран очень солёный попался)

каждый промаслила, они получились ну очень душистые из-за припёка.
А покрасила я их паприкой, чтобы лучше видно было "годовые кольца" на пне. Wink

Сварила 3 яйца, немного картофеля, морковки

отжала и потёрла грузди, смешала с луком и укропом

блинчики(4шт диаметра 26см) порезала почти пополам (одна часть побольше)

картофель, морковь, яйца потёрла на крупной тёрке по-отдельности. В каждую часть добавила по ложке майонеза. Всего у меня на весь пень ушло около 200гр. майонеза. В картофель покрошила укроп.
Вдоль всего стола раскатала целофановые пакеты примерно 1м длиной, уложила лицевой стороной блинчики вниз и внахлёст, чтобы те, что побольше оказались в конце(слева).

А справа начала крутить пенёк, сначала пошли яйца (каждую начинку надо плотнее примять к блинчику)

потом грибы, блинчики я чуть-чуть мазнула майонезом и мягким сыром типа "Хохланд"

потом морковь

закончила картофелем

Закручивать рулет проще всего по принципу коврика в суши - аккуратно подтягивая и загибая пакет. Стыки между блинчиками подмазывала мягким сыром кисточкой. Начинка, что будет немного выпадывать, пригодится для наполнения "корней".
Получился такой рулетик

Перенесла его на блюдо

обрезала торчащие снизу хвостики блинчиков - они пригодятся для "корней"

неровности закрасила мягким сыром

прилепила "корешки"

накрыла их блинными обрезками, начала украшать. Украшать зеленью и грибами лучше после пропитки перед подачей, чтобы не завяли Wink

насадила зелени и грибов

грибы могут быть например опята

вид сверху

при подаче ножом делить по принципу круглого торта

Вот и всё! girl_in_love

Спустя 4 часа мы его разрезали, вот

и кусочек

Очень вкусно! nyam2

Пропитался отлично! good2

Салат можно любой грибной закрутить с минимумом майонеза, блины испечь по своему проверенному рецепту. Мне хотелось вам идею показать! girl_in_love

У нас на форуме есть тортики-пеньки, а это салат-пенёк! Wink

Приятного аппетита!!! give_heart

P.S. Девочки! girl_in_love

Хорошая мысля приходит опосля! Embarassed

Я сейчас думаю - гораздо лучше все составляющие начинки выкладывать параллельными полосками вплотную и одновременно, а не одни за другими. Т.е. например, картофель, грибы, яйца и морковь такими примыкающими полосками вдоль всей блинной дороги! Это важно потому, что у меня кое-какая начинка получилась не на всю окружность, а на 2/3. Если будете делать - обратите, пожалуйста, внимание!
give_heart

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Мая 2013 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем платье для богини.

Платья трансформеры давно и прочно завоевали популярность.

Вариантов их великое множество. одним из таких вариантов является платье Донны Каран.

Однако. создать его в домашних условия достаточно сложно - необходима очень высокого качества ткань и сложный крой.

А стоит такое платье в магазине около 900 долларов.

Американка Шарон создала свой вариант такого платья - платье Золотой богини.

Предлагаю вам сшить такое платье самостоятельно.

Подробный мастер класс по пошиву.

Рубрики:

полезные идеи

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Мая 2013 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Новогодняя прелюдия"

Ингредиенты:
(на 1 порцию)

картофель отварной 1 шт.
майонез 1/2 пачки
маринованные опята 100 г
зеленый лук 1/2 пучка
отварная говядина 150 г
сыр "Гауда" 50 г

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Мая 2013 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние салаты

Так хочется приготовить вкусный, необычный и новый салат на Новый год. Я хочу предложить вашему вниманию разнообразные салаты – овощные, рыбные, мясные, с грибами, а также несколько видов винегрета. Я сделала выборку лучших рецептов, которые пользуются наибольшей популярностью среди посетителей. Надеюсь, из этой выборки рецептов вы сможете выбрать салат, отвечающий вашему вкусу. Желаю, чтобы в канун Нового года, один из моих рецептов стал для вас находкой. А лучше не один, а несколько рецептов:) :)

Салат "Новогодние часы"
Салат "Бенгальский" острый	Салат "Гаспо" с сыром
Салат из баклажанов с яйцами	Салат "Оригинальный" из огурцов, яиц и сыра
Салат "Восточный"	Салат "По-шопски"
Салат "Греческий"	Салат из помидоров по-арабски
Салат из баклажанов и помидоров	Салат из помидоров с перцем и брынзой
Салат из капусты с орехами	Салат из баклажанов с грибами
Салат из свеклы с орехами	Салат из свеклы с черносливом и орехами
Салат из фасоли с сухарями	Картофельный салат "Осень"
Салат "Мясной"	Салат "Королевский"
Салат "Дорогой"	Салат мясной куриный
Салат "Печеночный"	Салат из ветчины
Салат "Лидия"	Салат из курицы с грибами и черносливом
Салат куриный с ананасами	Салат "Гнездо"
Салат "Оливье"	Салат из маринованных грибов
Салат из курицы с ананасами "Восторг"	Салат из курицы маринованных грибов и оливок "Фантазия"
Салат из курицы с маслинами	Салат "Столичный с рисом"
Салат с куриными пупками и грибами	Салат "Столичный"
Салат "Польский"	Салат " Тигренок"
Салат "Оливье" с кукурузой и свежим огурцом	Салат с грудинкой и сухарями
"Мимоза" с креветками	Салат из кальмаров с помидорами
Салат с тунцом	Салат рыбный
Салат "Бангладеш"	Салат со шпротами и сухарями
Салат со шпротами "Рыбки в пруду"	Салат с сардинами и крекером
Салат из шпрот и чипсов	Салат со шпротами и картофелем
Салат со шпротами и твердым сыром	Салат "Новый год"
Селедка под шубой	Торт-салат из крекеров
Салат "Зимний"	Салат с плавлеными сырками и чесноком
Винегрет	Винегрет с квашеной капустой
Винегрет "Морской" с морской капустой	Винегрет с мясом
Винегрет с сельдью	Винегрет с грибами и рыбой
Винегрет с маслинами	Винегрет овощной
Винегрет с рыбными консервами	Грибной винегрет
Салат с жареными шампиньонами и плавленым сыром

Читать далее...

Рубрики:

кулинария
новый год

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Мая 2013 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Мусьен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для фуршета

насобирала ото всюду...

ДАЛЕЕ...

Рубрики:

кулинария
праздники

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Мая 2013 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топиарии - подборка мастер классов.

Предлагаю вам пополнить свою копилочку мастер классов - 4 деревца счастья и любви.

И сделать их совершенно не сложно.

Мастер класс

Читать далее...

Рубрики:

праздники

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Мая 2013 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые голубцы

Ингредиенты:
400 г капусты
500 г фарша
1 стакан отварного риса
1 морковка
1 луковица
1 стакан сметаны
1 стакан томатной пасты
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Мая 2013 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ожерелья делаем сами - варианты для вашей фантазии.

слоновая кость жемчужный воротник-ожерелье Peter Pan Collar ожерелье ручной работы вышитые жемчугом

Изготовление бижутерии с использованием ткани в качестве основного сырья может стать не только увлекательным хобби, но и источником дополнительного дохода. Вы сможете найти массу оттенков, структур, что даст вашей фантазии источник вдохновения.

мои советы

Рубрики:

8 марта

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Мая 2013 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция рецептов для микроволновой печи

Рецепты супов для микроволновой печи

Овощной суп

Чечевичный суп-пюре

Суп с фрикадельками

Луковый суп

Сырный суп

Суп с клецками

Гороховый суп

Овсяный суп

Суп-гуляш быстрого приготовления

Скорая уха

Суп луковый по-французски

Суп картофельный с зеленью

Рецепты мясных блюд для микроволновой печи

Гуляш из свинины

Телячья грудинка

Мясо, запеченное куском

Корбонат с овощами

Рулет с яйцом

Рагу из свиных ребрышек

Жаркое из фарша

Хашлама

Свиные ребрышки

Тушеный ягненок

Ветчина в соусе

Рецепты рыбных блюд для микроволновой печи

Жареные креветки со специями

Буррида

Котлеты рыбные

Камбала с корейкой

Рисовая запеканка с рыбой

Рыба в красном маринаде

Рыбные рулеты на шпинате

Шашлык из трески

Рыба по-французски

Треска со сметаной

Лосось по-швейцарски

Голубцы из трески

Блюда для микроволновых печей с грилем

Горячие бутерброды с колбасой и сыром

Бастурма из говядины

Судак, зажаренный на решетке

Креветки-гриль

Шашлык из почек

Запеченный шашлык из рыбы

Шашлык из курицы

Телятина "Гентарас"

Филе минтая под помидорами с сыром

Баранина с баклажанами

Камбала, жаренная на решетке

Рыба по-провански

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Мая 2013 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легче легкого - украшение из перьев.

Делаем

Рубрики:

полезные идеи

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Мая 2013 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драники с рыбой

Драники с рыбой ! Для любителей рыбных блюд ! ) На любителя,как говорится,на скорую руку обед...или ужин!))

Ингредиенты для драников с рыбой

5 средних картофелин
1 - 2 шт. филе минтая (или другой рыбы)
1 яйцо
1 луковица
соль

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Мая 2013 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Тру-Ля-Ля-ТрюФеля"

Удивительный торт. Почему удивительный? Потому что вот такой он. А еще восхитительный. И прекрасный. Вобщем, удивительно-восхитительно-прекрасно вкусный торт. Ну вот кто не любит трюфельные конфеты? Если и есть такие люди, то их очень мало. А тут целый торт…

пошаговый рецепт торт"Трюфель"

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Мая 2013 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Светильник для Хэллоуина.

Мастер класс

Рубрики:

праздники

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Мая 2013 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты пирожных советских времен

Пирожное "Миндальные кольца"
3,5 стакана муки стереть с 200 г сливочного масла, добавить полстакана сметаны, 1 стакан сахара, 2 яйца, соду. Раскатать толщиной в 1 см и вырезать выемкой большой круг, а затем выемкой меньшего размера вырезать центр. Смазать яйцом, густо обсыпать резаным миндалем, выпечь.

Старинный рецепт "Ореховых рулетиков".
500 г маргарина стереть в крупу с 4 стаканами муки. В мисочке 4 желтка растереть с 50 г прессованных дрожжей, вылить в крошку и замесить тесто, разделить его на 4 колобка, отправить на 2 часа в холодильник. Приготовить начинку: взбить 4 белка с 2 стаканами сахара, измельчить 1 стакан орехов. Раскатать овальные пышки, выложить начинку, посыпать ореховой крошкой и свернуть рулет, нарезать его слегка наискосок и выложить на противень, застеленный кулинарной бумагой. Печь при температуре 190 градусов до порозовения. Снимать остывшим, пересыпать сахарной пудрой.Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)