Слоёное тесто быстрого приготовления. Рецепт + видео

http://www.videoculinary.ru/%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%...2%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE.html

Ингредиенты:
мука - 1 кг
сливочное масло или маргарин - 4 пачки по 200г
яйца - 2 шт.
соль - 1 ч.л.
уксус - 2 ст.л.
вода - приблизительно 400мл

Пошаговый рецепт приготовления слоёного теста:

Важно: Все продукты для приготовления слоёного теста должны быть очень холодными. Яйца, мука, вода из холодильника. Масло или маргарин несколько часов подержать в морозильнике. Часть муки смешать с 800г натёртого на крупной тёрке замороженного сливочного масла или маргарина. В процессе натирания маргарина следует постоянно присыпать его мукой(не меся).После того, как весь маргарин перетёрт, всыпать остальную муку и легкими движениями перемешать (не перемесить) его с мукой.

В мерной кружке смешать :2 яйца,2 ч.л.соли,2 ст.л. уксуса. Долить холодной воды до отметки 500 мл. Приготовленную таким образом смесь соединить с масляно-мучной массой, постепенно вливая жидкость небольшими порциями. Очень быстро замешиваем тесто (продукты должны остаться холодными).Собираем тесто в большой брикет и делим его на 3 части. Каждую часть кладём в отдельный целлофановый пакет и кладём в холодильник минимум на 2 часа (тесто можно приготовить и накануне).

P.S. Слоёное тесто, приготовленное по этому рецепту универсально. Его можно использовать для приготовления любой выпечки : пироги и пирожки (сладкие и солёные), торты. Тесто очень нежное на вкус и рассыпчатое.

Рыба морковной шубе. Видео

Рыба по гречески. ВКУСНО, БЫСТРО, ПРОСТО!!! + Видео

http://masteraru.ru/ryiba-po-grecheski-vkusno-byistro-prosto/

ПОНАДОБИТСЯ
700 г. рыбного филе
3 помидора
300 г. тертого сыра
2 зубчика чеснока
250 г. майонеза
сок половины лимона
измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком.
Филе по желанию предварительно натереть солью.
2. Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком
и 150 г. тертого сыра.
3. Обмазать рыбу полученной смесью и выложить на смазанный маслом противень.
Сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке 30 минут при температуре 180◦С

 

Автор: Юлия Бондарева

Рыба по-гречески, вариант №2

Готовим лазанью. Видео

Как приготовить буженину. Видео

http://www.stranamam.ru/post/2130539/

Автор  Liubasha пишет: "Перед ответом на этот вопрос, хочу поделиться своими воспоминаниями и вернуться во времена тотального дефицита. Начну с того, что для простого человека не было ничего доступного без блата, а точнее без переплаты, будь это мебель, одежда, автомобиль или продукты питания. О мебели и автомобилях ничего хорошего сказать не могу, а вот качество продуктов питания заслуживает самых добрых слов. Сметана оставалась сметаной, даже после того, как «мудрые» продавцы мешали её с кефиром, вкус колбасы я вспоминаю до сих пор и купить что-то подобное не могу, где бы мне не приходилось жить. Сервелат, Московская, Свиная, Диетическая, Молочная это были не просто колбасные изделия, а произведения кулинарного искусства. Особенно не могу забыть вкус буженины, которую изредка удавалось покупать в магазине. Нежная, сочная, ароматная, она просто таяла во рту, доставляя незабываемые минуты удовольствия. Всё это выпускалось на государственных предприятиях, где строго выдерживались нормы и качество исходного продукта. Неужели сегодня мы растеряли знаменитые рецепты мясных продуктов питания и нынешнее поколение не будет знать настоящий вкус колбасы или буженины. Ничего подобного, всё в ваших руках и мы сегодня постараемся доказать это самим себе на примере приготовления домашней буженины. 

Постарайтесь купить свиное мясо, желательно шейку или окорок, и проделать всё так, как демонстрируется на предлагаемом видео. Кроме мяса, вам понадобится чеснок, молотый перец, часа полтора-два времени и хорошее настроение. Советуем покупать свинину только отечественного производства, а ещё лучше у частника, который выращивает свиней без применения химических добавок в корме животных." 

ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!

http://sdelay-sam.su/blogs/zagorodtv/frantsuzskaya-kukhnya-lyubimoe-blyudo-renuara

ак сварить гуся, чтобы мясо было исключительно мягким и нежным, как приготовить истинное лакомство любого француза Суп "Патофе" - в передаче "Приходите в гости"

Серия сообщений "супчики":
Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - Супчик "Фрикадельки с сюрпризом"
Часть 3 - Свекольник. Видео
...
Часть 7 - Как приготовить луковый суп. Мастер-класс+12 вариантов
Часть 8 - Суп с фрикадельками. Видео
Часть 9 - 10 освежающих блюд для жаркой погоды

Убираем не нужные объекты на фото.

 

Полезные сочетания клавиш в Windows

• Alt + F4 — закрыть активное окно;
• Alt + Tab или Alt + Shift + Tab — переключение между окнами;
• ALT + D — выделить текст в адресной строке браузера;
• Alt + Enter - вызов «Свойств объекта»;
• Alt + Space - вызов системного меню окна
• Alt слева + Shift слева + Num Lock - включение и отключение управления указателем с клавиатуры;
• Alt слева + Shift слева + PRINT SCREEN - включение и отключение высокой контрастности.

Читать далее...

Как набирать текст, не глядя на клавиатуру? | Блог "Компьютер для начинающих" от Светланы Козловой

http://www.kurs-pc-dvd.ru/blog/kompyuter/kak-nabirat-tekst-ne-glyadya-na-klaviaturu.html

В данной статье описан оптимальный способ научиться печатать вслепую без каких-либо

Серия сообщений "ВСЁ О ПК/ДЛЯ ПК":

Часть 1 - Настройка Google Chrome 16
Часть 2 - Самоучитель по устранению сбоев и неполадок домашнего ПК
...
Часть 19 - Как обрезать песню различными способами?
Часть 20 - Как обрезать видео?
Часть 21 - Как набирать текст, не глядя на клавиатуру? | Блог "Компьютер для начинающих" от Светланы Козловой
Часть 22 - Как изменить букву локального диска
Часть 23 - Как отключить/включить тачпад на ноутбуке?
...
Часть 31 - Про эти клавиши клавиатуры должен знать каждый!
Часть 32 - Как восстановить случайно стертые фотографии!
Часть 33 - Компьютерные программы в картинках.

Как обрезать видео?

Вы хотите вырезать неудавшиеся эпизоды с домашнего видео или наоборот - сохранить отрезок фильма, который вам понравился и вы хотите оставить только его на своем компьютере?
Тогда прочитайте на сайте internetideyka.ru как обрезать видео онлайн и без подключения к интернету!

Наводишь курсор и видишь значения клавиш (по просьбе Бориса)

Серия сообщений "флешки":
Часть 1 - Моим друзьям! Хорошо, что вы есть!
Часть 2 - Спокойной ночи...с Шопеном...
...
Часть 32 - Доброе утро всем!!!
Часть 33 - Далида и Ален Делон “Слова, слова”
Часть 34 - Наводишь курсор и видишь значения клавиш (по просьбе Бориса)
Часть 35 - Ах, лето...!
Часть 36 - ШАРИКИ ...поиграем?
...
Часть 39 - Глобус-счетчик для сайта.
Часть 40 - Летний дождь...Д.Маликов
Часть 41 - Рисовалка

Подключение компьютера к телевизору.

Сейчас очень распространённым является просмотр фильмов из интернета через телевизор. Вы знаете, как подключить компьютер к телевизору и смотреть фильмы в своё удовольствие?  У меня вот есть проблема. Сзади телевизора нет специального входа для этого. Но, мне попалась интересная статейка на эту тему, где в подробностях всё описано и показано.  Если кого то  это ещё интересует, то знакомьтесь- подключение компьютера к телевизору :

Читать далее...

Как полностью удалить любую программу c компьютера?

Как полностью удалить любую программу с вашего компьютера? Удаление программ стандартными Windows-методами (Пуск - Настройка - Панель управления - Установка и удаление программ)  - это безусловно лучше, чем просто удалить папку программы, но всё же даже после такого удаления в системе остаются записи в реестре,  или скрытые где-нибудь папки, которые скопившись в n-ом количестве являются причиной сбоев и подтормаживаний системы. Сегодня я расскажу как быстро удалить любую программу (даже ту, которой нету в списке установленных программ) при этом не оставив следов после этой программы в реестре, на жестком диске, или где-либо еще.

Читать далее...

Без заголовка

не забывайте повторять...

От старой бабушки до самой юной девы Есть в женщине частичка древней Евы И потому без видимой причины До смерти в нас влюбляются мужчины. Нас любят и юнцы, и старики, И любят не за то, а вопреки. Пусть мы мотовки, дурочки, болтушки, Ленивые хозяйки, хохотушки. Транжирки, приставучие, как кошки, И даже сумасшедшие немножко. Мы — женщины, а значит, совершенство! Мы дарим нежность, теплоту, блаженство, Очаг храним, детей своих рожаем, И дом где мы, не зря зовется Раем! Без нас любой мужчина пропадает, Он, не успев найти, уже теряет, Лишь рядом с женщиной любой котенок — лев! Я предлагаю тост за нас за всех! Проснувшись утром, не ленись. Себе лукаво улыбнись! Скажи красивый комплимент, И расцветешь в один момент! Тоской заполнена душа, А ты скажи злодейке:Ша! Себе в любви признайся вслух Так, чтоб захватывало дух! И каждый день не забывай, Как заклинание повторяй: С утра вставать с одной мечтой, Красивой быть и молодой!!!

Серия сообщений "Стихи.":

Часть 1 - Читаю тебя..
Часть 2 - Люблю людей с распахнутой душою
...
Часть 14 - СТИХИ.
Часть 15 - ПРЕКРАСНЫЙ ВОЗРАСТ.
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - АВТОРСКИЕ САЙТЫ, СТИХИ И ,,,,
Часть 18 - "ДАМАМ,ГОДАМ И СЕБЕ
...
Часть 25 - Любовь – это дар богов
Часть 26 - Есть такая замечательная женщина ,которой уже за 70 и она пишет вот такие стихи :
Часть 27 - Прошу верните мне восьмидесятый год!

Поздравления в стихах ...

 

Новый год Рождество День святого Валентина 23 февраля 8 марта День Победы 1 сентября День рождения Свадьба Юбилей Другу Подруге Любимому Любимой Мужу Жене Сыну Дочери Маме Папе Сестре Брату Бабушке Дедушке   С днем рождения Поздравления с ДР родным Поздравления с ДР близким Профессиональные Поздравления на свадьбу Поздравления с юбилеем СМС поздравления С Днем Студента С Новым Годом С Рождеством С 14 Февраля С 23 Февраля С Днем Победы Поздравления с Пасхой Поздравления с 8 Марта Поздравления на новоселье Поздравления родителям Поздравление коллег Поздравления любимому Поздравления любимой Пожелания стихи Голосовые поздравления 1 января - Новый год - 7 Января - Рождество - 14 Января - старый Новый год - 25 Января - Татьянин день - 14 Февраля - день Св.Валентина  - 23 Февраля  - Масленица  - 8 Марта  - 1 Апреля - день смеха - Христово Воскресение - Пасха  - 1 Мая  - 9 Мая - День Победы  - Последний звонок  - 12 Июня - День России  - Выпускной вечер  - 1 Сентября - День знаний  - 5 Октября - день учителя  - Владельцу фирмы  - Военным, призывникам  - Восточный гороскоп  - Гороскоп друидов  - Коллеге  - К подарку  - Любимой, жене, подруге  - Любимому, мужу  - На свадьбу  - На свадебный юбилей  - Начальнику  - На юбилей по годам  - Новорожденному  - Первокласснику  Поздравления брату Поздравления маме Поздравления мужчине Поздравления папе Поздравления по имени Поздравления с юбилеем Поздравления сестре Свадебные поздравления Шуточные поздравления - По знакам Зодиака  - Пожелания  - По именам - женщинам  - По именам - мужчинам  - Праздничные  - Профессиональные  - Ребенку  - Студенту  - С днем рождения  - С новосельем  - С разводом, 2-м браком  - С юбилеем  - Уходящим на пенсию  - Учителю  - Цветочный гороскоп  Стихорама Стихомир Профессиональные На все случаи К Празникам Поздравь всех На Заказ Поздравляю

Есть такая замечательная женщина ,которой уже за 70 и она пишет вот такие стихи :

Есть такая замечательная женщина ,которой уже за 70 и она пишет вот такие стихи :

Какое блаженство проснуться и знать,
Что вам на работу не надо бежать.
И день наступающий очень хорош,
А если болеешь, то значит - живешь.
И старость - совсем не плохая пора.
Да здравствует время свободы! Ура!
***
Какое блаженство на старости лет
Своими ногами идти в туалет.
А после в обратный отправиться путь
И быстренько под одеяло нырнуть.
А утром проснуться, проснуться и встать
И снова ходить, говорить и дышать.
***
Какое блаженство по рынку ходить
И новую кофту однажды купить.
Обновка - молекула миниблаженства
В потоке природного несовершенства.
И радости разные встретятся чаще...
Не смейся над бабушкой в кофте блестящей.
***
Какое блаженство в постели лежать
И на ночь хорошую книгу читать.
Сто раз прочитаешь знакомую прозу,
И все тебе ново - спасибо склерозу.
***
Какое блаженство по лесу гулять,
При том эскимо в шоколаде лизать.
Ведь я после завтрака час на диете,
И мною заслужены радости эти.
Гуляя, калории я изведу,
И значит, к обеду вернусь за еду.
***
Какое блаженство подняться с асфальта
И знать, что твое небывалое сальто
Закончилось не инвалидной коляской,
А просто испугом и маленькой встряской.
Теперь вы со мной согласитесь, друзья,
Что все-таки очень везучая я.

Серия сообщений "Стихи.":

Часть 1 - Читаю тебя..
Часть 2 - Люблю людей с распахнутой душою
...
Часть 24 - Я НА КОЛЕНИ ВСТАНУ ПЕРЕД НИМ...
Часть 25 - Любовь – это дар богов
Часть 26 - Есть такая замечательная женщина ,которой уже за 70 и она пишет вот такие стихи :
Часть 27 - Прошу верните мне восьмидесятый год!

Я вчера вождение сдавала

Я вчера вождение сдавала - Боже мой, какая ерунда! То я слишком сильно газовала, То я повернула не туда … А инструктор - нервный, вот потеха! Ну такой бесчувственный балда! Ведь не знал, куда мне надо ехать, А орал с испугом: «Не туда!!!» Ну, короче, было мне с ним горе! Стал меня он гневно поносить, Будто я должна на переходе, Мужика зачем-то пропустить!? Это что такое за уродство? Вы позволите у Вас спросить? Ну, а где мужское благородство- Женщину сначала пропустить? Долго я еще не понимала, Почему кричал он на меня - «У тебя опять, помеха справа!» А я думала, что так он - про себя. «Тормози-и-и!» Кричит у туалета- Видно, прохватил его п....! Посидел минут он десять, эдак, И куда-то черт его понес. Да пошел ты, думаю, - уеду! Но, решил он быстро свой вопрос, И вернувшись, бросил на торпеду, Пачку краски «Для седых волос»!

Верзиера

О женщинах с улыбкой.

О женщинах с улыбкой.

+ читать дальше

Хильда - очаровательная толстушка

Американский художник Дуэйн Брайерс (Duane Bryers) родился в 1911 году в США в штате Мичиган. Поскольку в деревне, где жила его семья, особых развлечений не было, то мальчик решил развлекать себя сам и в возрасте пяти лет нарисовал свой первый комикс.

В течение всей долгой жизни художник создал много работ. Он работал в рекламном бизнесе, занимался росписью интерьеров, а также создал множество картин, посвященных жизни американской деревни и ковбоев.

Один из его любимых персонажей  – Хильда. По словам художника за тридцать шесть лет жизни этой серии, он создал около 250 рисунков.

Хильда - типичный представитель стиля pin-up, но в отличии от основного потока pin-up плакатов героиня не модельная девушка, а пышная дама в расцвете лет, полная непосредственного и искреннего восприятия жизни и неизменно позитивно настроенная на окружающий мир.

Дуэйн Брайерс нарисовал Хильду в далеком 1958 году. С тех пор она неизменно вызывает улыбку у всех, кому пришлось на нее взглянуть. Давайте и мы улыбнемся!
 

Читать далее...

4974 слушали 218 копий [+ в свой плеер]

Ефрем Амирамов - Молодая