-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алена_111

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.03.2013
Записей: 2829
Комментариев: 13
Написано: 2853





КАК СДЕЛАТЬ САХАРНУЮ МАСТИКУ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТА

Среда, 14 Июня 2017 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать сахарную мастику для украшения торта

1783336_3433_0_s (700x524, 262Kb)

Ингредиенты: 250 г сахарной пудры, 2 ч.л. желатина в порошке, 6 ч.л. воды, 1ч.л. глюкозы.

Приготовление:

Просейте сахарную пудру. Высыпьте ее в миску. Возьмите другую миску (маленькую) и поместите в неё желатин. Сбрызните его водой, пусть набухает 2-3 минуты.

Потом поставьте миску с желатином на водяную баню и растворите его, осторожно помешивая. Сразу после растворения желатина влейте глюкозу. Получившаяся жидкость должна быть более-менее прозрачной.

Далее делаете ямку в сахарной пудре и выливаете туда смесь желатина и глюкозы. Хорошо размешайте, можно ножом, рубящими движениями. После этого поместите мастику в полиэтиленовый пакет, а пакет – в герметичный контейнер. Оставьте на 3-4 часа при комнатной температуре.

После этого можно лепить из мастики цветы и другие украшения.

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ...

 

 

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Как правильно приготовить желе. Несколько простых секретов
Часть 2 - Простые секреты вкусной и красивой выпечки
...
Часть 19 - Как сделать розу из масляного крема
Часть 20 - Украшение торта мастикой
Часть 21 - Как сделать сахарную мастику для украшения торта
Часть 22 - Энциклопедия вин
Часть 23 - Как правильно порезать зелень
Часть 24 - Как сделать крокембуш. Видео мастер-класс
Часть 25 - Как легко почистить рыбу от чешуи и другие рыбные хитрости. 10 видео лайфхаков
Рубрики:  тортики

ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ

Среда, 14 Июня 2017 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы маринованные



Рубрики:  на зиму

ПОНЧО-НАКИДКА.СХЕМ

Среда, 14 Июня 2017 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОНЧО-НАКИДКА.СХЕМЫ.

Пончо- накидка с капюшоном
 или воротником (по желанию) 
для детей от 1 до 14 лет.
Схемы моделирования.
Читать далее...
Рубрики:  шьем / для детей

МЕДОВИК НА КЕФИРЕ

Среда, 14 Июня 2017 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения elena-space [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик на кефире

Для теста:
2 стакана муки
2 стакана сахара
2 стакана кефира
2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
2 яйца,
пакетик разрыхлителя

Для крема:

2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой)
1/2 стакана сахара
по одной горсти чернослива, кураги и изюма
150 грамм жареного миндаля

Процесс приготовления:

Смешиваем все вместе: муку, сахар, кефир, яйца, мед и добавляем разрыхлитель. Взбиваем миксером.

Тесто делим на две части. Выпекаем в духовке два коржа.

Готовые коржи остудить и разрезать вдоль на 2 части (вот такие они пористые получились)

Пока пекутся коржи, прокручиваем через мясорубку чернослив, курагу и изюм (у меня только чернослив). Перемешиваем. Мелко рубим миндаль (у меня не было).

Для крема смешиваем сметану с сахаром. Хорошо взбиваем даем постоять, чтобы сахар растаял и еще раз перемешиваем.
Сахар можно заменить сахарной пудрой, а сметаны можно взять меньше. А т.к. мы сметанный крем не любим, то я взяла сметану пополам со сливками (35%) и все взбила с сах. пудрой.

На холодные(!!!) коржи намазываем крем, посыпаем орехами (я без орехов... не было много) и перекрученными сухофруктами:

И так все коржи. Бока обмазать.

Украсить по своему вкусу. Я бока обсыпала крошкой (осталась от "Дамского каприза"), а сверху орехи и сухофрукты.Даем постоять немного ( пока мою посуду и убираюсь на кухне) в тепле и затем в холодильник.

Перед подачей на стол лучше дать постоять несколько часов, чтобы пропитался хорошенько.


1.
WquDd6QT5fE (604x402, 240Kb)

2.
0SP6Oe8tI2I (604x402, 191Kb)

3.
7QdUPVsdJCs (604x402, 228Kb)

4.
exqia7bJOA0 (604x402, 250Kb)

5.
f1romxXOdt8 (458x604, 263Kb)

6.
f9GwiQW_OSo (604x402, 197Kb)

7.
h5Hlgud6oow (604x402, 215Kb)

8.
rQBaMzD2oXM (604x402, 233Kb)

9.
sTUVlxt23Lc (604x402, 182Kb)
Рубрики:  тортики

КРЕМ ШАРЛОТТ

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Берковская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем Шарлотт

Масляный крем Шарлотт - нежный, глянцевый, бархатистый, воздушный, вкусный и ароматный десерт. Рецепт по ГОСТу, поэтому точное соблюдение пропорций и четкое следование технологии всегда гарантирует идеальный результат. Готовится этот крем на основе качественного сливочного масла и заварного молочного сиропа, при этом ароматизируется ванильным сахарам и коньяком. 


Как приготовить...

233 (700x467, 103Kb)
Рубрики:  тортики

МОДА И СТИЛЬ ОТ МОДНЫХ БЛОГЕРОВ ВОЗРАСТА "ПЛЮС" — ОБЗОР С ФОТО

Среда, 31 Мая 2017 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мода и стиль от модных блогеров возраста "плюс" — обзор с фото


Мо

Мода и стиль от модных блогеров возраста "плюс" — обзор с фото

На самом деле, неважно, сколько вам лет, 20 или 50, полная вы или худощавая, низкая или высокая. Просто применяйте к своей фигуре индивидуальный подход, и, если вам за … – просто забудьте о своём возрасте. Ведь на самом деле, у моды нет возраста, нет даже определённой фигуры.

Мода и стиль от модных блогеров возраста плюс -- обзор с фото
Далее>>>
Рубрики:  мода

КОНФЕТНЫЕ БУКЕТЫ. ЦВЕТЫ ИЗ МАРМЕЛАДОК. МАСТЕР-КЛАСС

Среда, 31 Мая 2017 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфетные букеты. Цветы из мармеладок. Мастер-класс

Еще одни вариант отличного вкусного и оригинального подарка - цветы из разноцветного мармелада. Делаются такие цветочки очень просто, после создания букетов, мармеладки остаются чистенькими и вполне пригодны к употреблению. Вы можете создать букеты побольше, сочетая мармеладки с гофрированной бумагой и мягкими игрушками.

2979028322_7c99eea5a2_z (1) (640x428, 81Kb)3656249531_853ba92375_z (640x480, 149Kb)/

Читать далее...
Рубрики:  умелые ручки

СЛАДКИЕ БУКЕТЫ ИЗ МАРМЕЛАДОК. МАСТЕР-КЛАСС

Среда, 31 Мая 2017 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие букеты из мармеладок. Мастер-класс

Сладкие букеты из мармеладок. Мастер-класс (4)Сладкие букеты из мармеладок. Мастер-класс (2)

Мастер-класс здесь

Рубрики:  умелые ручки

Без заголовка

Среда, 31 Мая 2017 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение тапочек цветами из ленты

Украшение тапочек цветами из ленты

Украшение тапочек цветами из ленты (2) (700x448, 195Kb)

Читать далее...
Рубрики:  умелые ручки
цветы
аппликация / ткань

ПОДУШКИ ИЗ МЕШКОВИНЫ. РОЗА ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ПОДУШКИ. МАСТЕР-КЛАСС

Среда, 31 Мая 2017 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушки из мешковины. РОЗА ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ПОДУШКИ. Мастер-класс

Представляю вашему вниманию подушки из мешковины, да и не только из нее. Тут подушки из льна и хлопка, нашла я их в магазине на etsy.com от автора secdus. Есть на что посмотреть), красивые подушки. А ниже размещаю мастер-класс на создание розочки для украшения подушек. Хотя... розочку можно использовать для украшения всего, что угодно.

il_570xN.286852689 (570x540, 93Kb)

il_570xN.290139004 (570x581, 96Kb)

il_570xN.202163302 (570x576, 98Kb)

Читать далее...
Рубрики:  шьем /покрывало подушки

БЫСТРЫЙ НАЛИВНОЙ ПИРОГ ЗА 10 МИНУТ

Вторник, 16 Мая 2017 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с рыбными консервами (результат превосходный — шикарный, сытный, рыбный пирог!!!)))

 P1040121 (640x480, 87Kb)

 P1040127 (640x480, 48Kb)

Читать далее...
Рубрики:  пироги

БЫСТРЫЙ НАЛИВНОЙ ПИРОГ ЗА 10 МИНУТ

Вторник, 16 Мая 2017 г. 01:17 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРЫЙ НАЛИВНОЙ ПИРОГ ЗА 10 МИНУТ

wA9Ojq3834Q (500x300)Ингредиенты:

стакан кефира или простокваши
2 яйца
2-3 стол. ложки раст.масла
по 0,5 ч.л. соды и соли
стакан муки!

Приготовление:
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
Рубрики:  пироги

ТОРТ ПРАГА

Понедельник, 01 Мая 2017 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Берковская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Прага в домашних условиях

Торт Прага или Пражский торт можно смело назвать одним из самых популярных десертов бывшего СССР. Ведь именно за этим шоколадным тортиком во времена дефицита выстраивались огромные очереди. И сегодня это лакомство не теряет своей известности и всеобщей любви благодаря отменному вкусу, тонкому аромату и приятной текстуре. А приготовить торт Прага можно запросто даже в домашних условиях. 

Ингредиенты:

Шоколадный бисквит:

  • Яйца куриные — 6 штук
  • Сахар — 150 граммов
  • Мука пшеничная высшего сорта — 115 граммов
  • Масло сливочное — 40 граммов
  • Какао-порошок — 25 граммов

Пропитка:

  • Вода — 200 миллилитров
  • Сахар — 100 граммов

Масляный крем:

  • Масло сливочное — 200 граммов
  • Сгущенное молоко — 120 граммов
  • Вода — 20 миллилитров
  • Яичный желток — 1 штука
  • Какао-порошок — 10 граммов
  • Сахар ванильный — 2 чайные ложки

Шоколадная глазурь:

  • Шоколад горький — 100 граммов
  • Масло сливочное — 100 граммов
  • Абрикосовый джем — 50 граммов

Как приготовить...

343 (700x467, 115Kb)
Рубрики:  тортики

ЖИЛЕТКА ЖЕНСКАЯ

Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилетка женская оттенка коньяка

 

aramat_005 (130x103, 32Kb)
Рубрики:  вязание крючком

КОМБИНЕЗОН С КАПЮШОНОМ.СХЕМЫ

Четверг, 27 Апреля 2017 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комбинезон с капюшоном.Схемы.

                     

Схема моделирования комбинезона с капюшоном
 для детей 3-24 месяцев. 
Схема моделирования  маленьких ушей лтдельно
Читать далее...
Рубрики:  шьем / детям моделирование

СТЁГАНЫЙ ЖИЛЕТ.СХЕМЫ.

Четверг, 27 Апреля 2017 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стёганый жилет.Схемы.

Схемы моделирования для детей возраста

от 1 года до 14 лет.

Читать далее...
Рубрики:  шьем / детям моделирование

ПРОСТО ЗАСТЕГНУЛИ МАНЖЕТЫ.

Вторник, 25 Апреля 2017 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто застегнули манжеты.

Эти манжеты, чтобы оживить конец простого рукава,

главным образом, декоративные.
Чтобы добавить это, вам нужно будет сократить

ваши рукава конические немного шире

в нижней части подола, чтобы для перекрытия. 

Не нужно  много,  1.5cm с каждой стороны

должно быть достаточно. 

Читать далее...
Рубрики:  шьем / как

УКРАШАЕМ БЛУЗКУ СКЛАДКАМИ.УЧЕБНИК.

Вторник, 25 Апреля 2017 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем блузку складками.Учебник.

Мелкие складки  шифоновой блузки
удачный вариант отделки.
Складки оживляют блузку своей оринальностью.
Процесс работы со складками ниже.
Читать далее...
Рубрики:  шьем / как

ОТДЕЛКА ОДЕЖДЫ РОЗОЧКАМИ.

Вторник, 25 Апреля 2017 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отделка одежды розочками.

Источник

Сегодняшний урок-добавление красивого края

на рубцы, декольте, и рукава. 

Для этого проекта я использовала

немного чистой ткани для окантовки.

 Я рекомендую использовать

легкий материал для этого проекта,

потому что он добавит меньше объема на шов. 

Этот край действительно настраиваемый,

поэтому что вы можете использовать

контрастные или чистые ткани и

играть с шириной и высотой лепестков.

Край лепесток розы просто собрать

оборками, которые подшиваются вниз

через равные промежутки,

образуя мягкие "лепестки".

Они почти как собранные гребешки.

(Примечание:здесь измерения в дюймах.

дюйм=2,5 см)

Читать далее...
Рубрики:  шьем / как

ШАПОЧКА «СНЕЖОК» | КЛУБОК

Вторник, 25 Апреля 2017 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения tatMel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАПОЧКА «СНЕЖОК» | Клубок

http://klubok.kg7.ru/23/189/6613/

ШАПОЧКА «СНЕЖОК»

 

 

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком-детям


Поиск сообщений в Алена_111
Страницы: 141 ... 136 135 [134] 133 132 ..
.. 1 Календарь