Полоски из овсянки с хурмой
Осень золотая - пора хурмы - оранжевой красивицы. Очень вкусные полоски-печенюшки.
Порций: 12 шт.
Что нужно:
хурма – 2 шт. (мягкие)
сахар – 100 г
масло сливочное – 250 г
овсяная крупа "геркулес" – 250 г
мука пшеничная – 75 г
Что делать:
шаг 1
Хурму разрезать пополам, ложкой вынуть мякоть, удалить косточки. В сотейнике растопить сливочное масло, добавить сахар и мякоть хурмы. Перемешать до однородности и снять с огня.
шаг 2
Добавить в сотейник геркулес и просеянную муку. Перемешать.
шаг 3
Разогреть духовку до 170 °С. Прямоугольную форму для выпекания застелить пергаментом, влить в нее получившуюся смесь. Поставить в духовку на 30 мин. Дать остыть, затем нарезать полосками.
Время приготовления:
1 час
Сложность: легко
Калорийность: 285 ккал
на 1 порцию
белки - 4 г,
жиры - 19 г,
углеводы - 27 г
Источник: "Школа гастронома" №06 (10;) 2008
Я обожаю крекеры! А вы? 
