Там, вдали за pекой,
Засвеpкали огни,
В небе ясном заpя догоpала.
Сотня юных бойцов
Из бyденновских войск
Hа pазведкy в поля поскакала.

Они ехали долго
В ночной тишине
По шиpокой yкpаинской степи.
Вдpyг вдали y pеки
Засвеpкали штыки:
Это белогваpдейские цепи.

И без стpаха отpяд
Поскакал на вpага,
Завязалась кpовавая битва.
И боец молодой
Вдpyг поник головой -
Комсомольское сеpдце пpобито.

Он yпал возле ног
Воpоного коня
И закpыл свои каpие очи.
- Ты, конек воpоной,
Пеpедай, доpогой,
Что я честно погиб за pабочих...

Там, вдали за pекой,
Уж погасли огни,
В небе ясном заpя pазгоpалась.
Сотня юных бойцов
В стан бyденновских войск
Из pазведки назад возвpащалась.
→ http://pesenok.ru/13/Neizvestnyy/tekst-pesni-Tam-vdali-za-rekoy

Ингредиенты:

Для теста:
200 мл молока
2 ст.л. сахара (без верха)
1 ст.л. сухих дрожжей (18 г свежих)
1 ч.л. соли
20 г сливочного или растительного масла
600 мл муки (300 г)
Для начинки:
150 г сыра типа Гауда
Для смазки:
1 яйцо
1 ст.л. молока
1 ч.л. раст масла

Для начинки:
8 сосисок типа «Венских»
Для смазки верха:
1 яйцо
1 ст.л. молока или сливок
Опционально:
Тертый пармезан
Кетчуп
Укроп

Приготовление:

Тесто разделить на шарики по 70 г весом – у меня их вышло 8 штук. Размер – как теннисный мяч.
Каждый шарик раскатать в лепешку и положить очищенную сосиску
Свернуть как вареник и залепить края, плотно прижимая сосиску к тесту.
Разрезать поперек на 8 частей, оставляя корешок неразрезанным.
Нижний кусочек кладем налево с одновременным разворотом (поставить как пенек), следующий – направо.
Следующие действия – в шахматном порядке.
В итоге получается такая гусеничка.
Духовку поставить на нагрев на 220 С.
Постелить на противень бумагу для выпечки. Положить булочки на 15 минут на расстойку в теплое место.
Смазать верх яйцом + молоко.
Верх по желанию можно немного смазать кетчупом зигзагами, посыпать пармезаном и укропом.
Выпекать примерно 20 минут или смотрите по вашей духовке - до золотистого цвета.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.

Ингредиенты:

1 кг. картофеля (одинаковой величины)
50 г. сливочного масла
100 г. тёртого сыра
1-2 помидора
70 г. ветчины
соль, перец

Приготовление:

1. Картофель очистить, помыть, разрезать пополам, затем разрезать поперёк на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы картофель внешне казался целым.
2. Ветчину нарезать небольшими кусочками.
3. Помидоры порезать тонкими полу кольцами.
4. В картошку в каждый надрез чередуя положить кусочек ветчины и помидора. Затем посолить и поперчить.
5. Форму смазать маслом и положить в неё картофель. На картофель положить по кусочку слив. масла.
6. Запекать в предварительно нагретой духовке до 180 градусов в течении 40 мин. Затем вынуть посыпать тёртым сыром и запекать ещё примерно 5-10 минут.

1.


2.


3.


4.


5.

1. Доброта - это то, что может услышать глухой и увидеть слепой.

2. Морщины должны только обозначать места, где раньше были улыбки.

3. Лучший способ приободриться - подбодрить кого-нибудь другого.

4. Один раз в жизни счастье стучит в дверь каждого, но часто этот каждый сидит в соседнем кабачке и не слышит стука.

5. Давайте жить так, чтобы даже гробовщик оплакивал нашу кончину.


6. Не многие из нас могут вынести счастье - разумею, счастье ближнего.

7. Нет большей вульгарности, чем чрезмерная утонченность.

8. Правда - наше самое драгоценное состояние. Давайте бережно с ней обходиться.

9. Человек был создан в последний день творения, когда Бог уже утомился.

10. Человек - это единственное животное, которое краснеет или, при определенных обстоятельствах, должно краснеть.

11. Люди, у которых свое горе, умеют утешать других.

12. Мир, счастье, братство людей - вот что нужно нам на этом свете!

13. Если вы говорите только правду, вам не нужно ни о чем помнить.

14. Настоящий друг с тобой, когда ты не прав. Когда ты прав, всякий будет с тобой.

15. Шум ничего не доказывает. Курица, снесши яйцо, часто клохчет так, как будто она снесла небольшую планету.

16. Если вы заметили, что вы на стороне большинства, это верный признак того, что пора меняться.

17. Избегайте тех, кто старается подорвать вашу веру в возможность добиться чего-то значительного в жизни. Эта черта свойственна мелким душонкам.

18. Каждый человек, подобно луне, имеет свою неосвещенную сторону, которую он никому не показывает.

19. В мире много забавного; среди прочего - убеждение белого человека, что он - в меньшей степени дикарь, чем все другие дикари.

20. Персик был когда-то горьким миндалем, а цветная капуста — это обычная капуста, получившая позднее высшее образование.

21. Когда сомневаетесь, говорите правду.

22. Адам был счастливым человеком: когда ему в голову приходило что-нибудь смешное, он мог быть твердо уверен, что не повторяет чужих острот.

23. Большинство писателей считают правду наиболее ценным своим достоянием - вот почему они так экономно ею пользуются.

24. Кошка, раз усевшаяся на горячую плиту, больше не будет садиться на горячую плиту. И на холодную тоже.

25. Ни один человек не способен понять, что такое настоящая любовь, пока не проживет в браке четверть века.