Цитата сообщения Лариса_Воронина Микроволновая кулинария. Стручковая фасоль по -итальянски



Нам потребуется: 350 гр. стручковой фасоли, 2 мелко нарезанные луковицы, 1 измельченный зубчик чеснока, 2 столовые ложки оливкового масла, сок половины маленького лимона, соль, перец.

В посуду положить лук и чеснок, выжать лимонный сок, влить масло и прогреть в печи при мощности 850 Вт 2 минуты. Добавить в посуду нарезанные стручки фасоли и, помешивая, прогреть под крышкой 10 минут при мощности 450 Вт. Готовое блюдо посолить и поперчить по вкусу. Получилось очень вкусно. Фасоль сама по себе пресная, а лимонный сок придал вкусу очень приятный оттенок. Только обязательно надо все несколько раз перемешать. Фасоль я предварительно разморозила / утром вытащила из морозилки, а готовила после работы вечером/. Попробуйте.