Ингредиенты:

• Свиная вырезка – 1 кг
• Куриное филе – 700-800 г
• Сало – 200 г
• Яйца – 3-4 шт.
• Чеснок – 6 зубчиков
• Крахмал – 3-4 ст. л.
• Соль – 1,5 ч. л.
• Перец чёрный горошек – по вкусу
• Перец душистый горошек – по вкусу
• Смесь специй и пряностей – по желанию (но не обязательно).
• Фольга пищевая (плёнка).

 

Приготовление:

Мясо и сало нарежьте мелкими кубиками.

Взбейте яйца, добавьте к ним соль, перец (горошины перца перед использованием растолките), чеснок мелко нарезанный или пропущенный через пресс, добавьте другие специи и пряности – по желанию (например, если вы добавите в фарш немного карри, то готовые колбаски приобретут красивый золотистый цвет).

В эту яичную смесь введите крахмал, подсыпая понемногу, чтобы не образовались комочки.

Тщательно смешайте нарезанное мясо и сало с яичной смесью, чтобы получился фарш.

Готовый фарш выкладывайте ложкой на отрезок фольги, в виде колбаски. Заверните фарш в фольгу, как заворачивают конфету, при этом постарайтесь плотно закрыть края, чтобы сок не вытекал при запекании.

Получившуюся колбасу выложите на противень и запекайте в духовке при t˚ = 180-200˚ C, в течение 1 часа.

Перед подачей снимите фольгу и нарежьте домашнюю колбасу на кусочки. Небольшие колбаски можно подавать целиком.

 

http://ok.ru/luchshye.recepty.na.ok/topic/65379197832045

 

Летнее платье с филейным узором

Читать далее

Нажми на картинку

http://www.liveinternet.ru/users/lorik50/post387325156/	http://www.liveinternet.ru/users/lorik50/post387248864/

Пуловеры крючком 198

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post388642564/

В коллекцию рукодельницам - подборка схем для вязания листиков крючком

Источник

Ажурный воротничок крючком – работа Инны Пальчун

Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!

Для просмотра кликнуть по картинке

Серия сообщений "Кофточки КРЮЧКОМ":
Часть 1 - Кофточки КРЮЧКОМ. Бродилка по дневникам №1.
Часть 2 - Кофточки КРЮЧКОМ. Бродилка по дневникам №2
...
Часть 34 - Кофточки КРЮЧКОМ. Бродилка по дневникам №34
Часть 35 - Кофточки КРЮЧКОМ. Бродилка по дневникам №35
Часть 36 - Кофточки КРЮЧКОМ. Бродилка №36

Вяжем с Марией https://www.youtube.com/channel/UCzqHg0gCpYyTzzAv2-kl8KA

Вязание Sherufashion https://www.youtube.com/channel/UCUQxB5LjHTL8skYJ7WWO1Ug

Elena Knits https://www.youtube.com/user/ElenaKnits

MamochkinKanal https://www.youtube.com/user/MamochkinKanal

Svetlana Fabricij https://www.youtube.com/user/SvetlanaFabricij

Svetlana Bersanova https://www.youtube.com/user/TheLana0961

Вязание Василисы Жолтиковой https://www.youtube.com/channel/UCBpbuejub6Bg7lQCQVngSXg

Долгова Юлия Мастер классы и уроки по вязанию https://www.youtube.com/channel/UCXceg1dkqikRMixWYWSDZlA

kryuchekru https://www.youtube.com/channel/UCiWwzZjDij1KT7kH50yR0aQ

Людмила Тен https://www.youtube.com/channel/UC-AY38OuTFt0xBdkrENYOnw

Вяжем Спицами https://www.youtube.com/channel/UCAOo8iOpXaQHT50lkqpXSaA

Красивая сумка крючком

Читать далее

Детская юбка выполнена крючком, ажурным узором в основе ирюшами из столбиков с накидом.

Приглянулся такой вот праздничный и яркий рецепт торта. Но, почему такое название, спросите вы?
Это самый знаменитый десерт  в Англии, ведь говорят, что он (Viktoria Sponge Cake) был фаворитом самой королевы на протяжении всего времени ее правления.
Во-первых продукты очень просты. А во-вторых здесь преобладает невероятный букет вкусов: нежные, слегка влажные коржи,  приятная кислинка из-за цедры,  ваниль.

Он идеально подходит для семейного праздника или вечернего чаепития. К нему хочется сделать терпкий чай янтарного цвета, положив в него дольку солнечного лимона. Цитрусовый аромат сопровождает этот простой торт, освежая своей цедрой бисквит и балансируя лимонным соком сладость сливочного крема. Воздушные и сочные, пружинистые коржи прекрасно сочетаются с клубникой и взбитыми сливками. На мой взгляд это классическое сочетание настолько идеально, что влюбляет своей простотой и сбалансированностью вкуса. Когда сезон клубники подходит к концу, можно взять малину или смородину или использовать смесь ягод.
 

Скорее делюсь с вами  этой красотой